⑴ 做疙瘩湯，吃什麼主食
我最喜歡炸饅頭片，再配點醬豆腐。
⑵ 疙瘩湯適合什麼時候食用
我們家一般都是大冬天的早上，起床後一碗熱氣騰騰的疙瘩湯，一定要熱水沸騰的時候下入鍋中哦。然後我們再另起一個鍋，在鍋中燒入一些油，然後，倒上蔥姜蒜末，然後把我們的西紅柿切成丁，然後丟進鍋里，然後加入點雞蛋，在我們廠西紅柿的時候，疙瘩已經在鍋里已經開了，開了以後撈出，放入一點涼水拔涼。然後，晾涼一會兒，然後這時候把炒番茄雞蛋的那個鍋可以關火。把疙瘩丟進西紅柿雞蛋的那個鍋里。加入微鹹水，然後再稍微加上一點鹽，然後就可以煮了。是不是覺得很簡單，很簡單？其實疙瘩湯特別特別的簡單，還有更簡單的。我經常給自己做著吃，因為我特別喜歡疙瘩湯，還比較喜歡帶肉類的食物。
⑶ 疙瘩湯的起源。。。。
疙瘩來湯，是一道北方自家常湯品，在山西太原、榆次地區稱為拌湯，晉城一帶稱不爛湯，製作原料主要有麵粉、雞蛋、西紅柿等。疙瘩湯里的湯可以是清水或排骨湯、魚湯、骨頭湯等。從飲食健康的角度而言，疙瘩湯更適合晚餐食用，因為麵食類容易消化。
疙瘩湯既可以做成素的蔬菜疙瘩湯，也可以做成有肉的葷疙瘩湯。用雞蛋、肉類等做成的疙瘩湯特別適合腦力工作者，可以補充蛋白質。而對於身體虛弱、消化功能較差的人來說，更適合清淡的、素的疙瘩湯，以雞蛋、油麥菜、菠菜、西紅柿等為主，蔬菜中含有大量的維生素和礦物質以及纖維素，能改變由於多食動物性食品而呈現的酸性體質，有助於增強身體的免疫力。對於食慾不振或經常有應酬喝酒的人也比較適合喝素疙瘩湯，而有肉的疙瘩湯會增加肝臟的負擔。
⑷ 東北人立夏吃什麼
大碴粥
大碴粥有些人不愛吃裡面的豆，但是裡面的玉米還是非常香的，那麼，問題來了，為什麼有食慾呢？因為大碴粥可以用涼水沖，而且即使沖過之後也只是降溫了，並不影響味道和口感！
餃子
夏天包餃子可能有點熱，但是包完之後就可以吃挺長時間的，煎餃子、涼的都可以吃！非常的方便有食慾了！
疙瘩湯
很多人都愛喝酒吃燒烤之後喝疙瘩湯，但是卻不知道，夏天疙瘩湯即使不是喝酒吃燒烤也是會常吃的！
打鹵面
過水的打鹵面好吃不膩，還非常的涼快，最主要的是非常的開胃啊！一下就能吃幾大碗，而且嫌涼就用熱水沖一下，嫌熱就用冷水沖一下，簡單又方便！
⑸ 到底什麼是疙瘩湯
朱元璋喝的「抄珍珠翡翠白玉湯」用的是襲剩米飯，而慈禧的「珍珠翡翠白玉湯」可就真是疙瘩湯了。傳說八國聯軍入京之後，慈禧外逃，途中到了一農戶家中，飢餓難忍，農婦用煮熟的小米滾上白面，下到菠菜豆腐湯中，慈禧喝了之後大喜，問這道美食的名字，農婦靈機一動，告訴她這叫做「珍珠翡翠白玉湯」，於是平民的疙瘩湯也有了比較高雅的名字。
⑹ 喝疙瘩湯吃什麼主食
疙瘩湯就屬於主食，不要過度的添加主食，應該注意一些營養蔬菜的搭配，還有蛋白質的攝入量。