疙瘩湯諺語

⑴ 鹵水點豆腐的諺語

鹵水點豆腐 一物降一物
鹵水點豆腐有一物降一物的意思。今意指某種事物專門制服另一種事物 出自《紅樓夢》：《紅樓夢》推寶玉是情不情之人，意淫高手，對女性的欣賞發乎情止乎禮，其實不止這么簡單。寶玉在第六回不過十二三歲就和襲人偷試警幻所訓之事，膩在丫頭們身上賴著吃嘴上的胭脂，被鴛鴦沒好聲氣地數落了一頓。和王夫人的丫頭們打情罵俏，更是老毛病兒。和金釧兒的對話，直是赤裸裸的調情。被王夫人聽見，大發雷霆，金釧兒跳了井，寶玉挨了打，賈政挨了罵。這真是：「鹵水點豆腐，一物降一物」。寶玉這頓打，最心疼的是老太太。王夫人疼兒子，是想他將來光宗耀祖；老太太疼孫子，是滿心滿口心肝兒肉，無條件的博大的疼愛。寶玉一句話想吃小荷葉兒小蓮蓬的湯，老太太一迭聲叫人做去。借鳳姐兒的口向薛姨媽講出來，其實是工藝品級的疙瘩湯，弄些不知什麼面印出來，借點新荷葉的清香，全仗著好湯，究竟沒意思。寶玉這掌上明珠要吃，連帶全家都跟著吃疙瘩湯。賈家雖是南邊人，在京城住了兩三代，飲食習慣上多少有點北方化。鳳姐做東的決定是有道理的，這樣「仗著好湯」的東西，做上一鍋比做一碗要經濟得多。只給寶玉做也要一隻雞，再添上幾只，可以做出幾十碗來，全家人的飯不用另操心了。

⑵ 北方人飯量普遍大於南方人這個說法正確嗎

北方人飯量普遍大於南方人這個說法正確。

北方人跟南方人由於地理位置和生活習慣不同，主食也不盡相同。其中麵食和米飯可以說是南北方的代言人了。

北方人特別喜歡吃面，而南方人就愛吃大米，而且大家都普遍認為北方人的飯量都比南方人的要大。因為麵食比米飯當飽，北方人的胃從小就被撐大了，所以才有這樣的說法。

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南方人和北方人的生活習慣差異：

1、飲食習慣

南方人喜歡吃甜，北方人喜歡吃咸，南方人喜歡吃米飯，北方人喜歡吃麵食（但不絕對），南方人吃湯圓，北方人吃水餃；南方人的飲食很科學，每日少量多次的進食避免了浪費又有利於食物的消化吸收。但是到了北方，不管烤全羊還是土豆燉排骨，先上一盆。北方人喝酒用碗，南方人用杯。

2、性格差異

北方人喜歡說了不做，南方人喜歡做了不說（不絕對），北方人重感情，而南方人更重效益。北方人豪爽，南方人細膩，南方人說話比較委婉；北方人說話比較直率。

3、地理差異

北方四季分明，南方總是夏天。北方的冬天是乾冷的，多穿衣服就可以禦寒；南方的冬天是濕冷的，穿再多衣服都沒有用。南方人認為北方人抗凍，北方人認為南方人不冷。

⑶ 為什麼「鹵水點豆腐」的歇後語叫「一物降一物」呢

不同的物質相互之間可以產生制約，也就是本不相乾的事物可能是克制另一物的必須用品。

解釋：

鹵水大量口服或誤服，可以導致嚴重中毒。我們看到舞台劇《白毛女》中提到過楊白勞因還不起債，自殺選擇的就是這種物質。但是用鹵水卻可以使蛋白質凝固，在日常生活中常用於製作豆腐。

這句話主要通常用於贊美某人有某項本事，能成為另一難屈服的人的剋星。

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同類諺語：

1、貓捉老鼠 —— 一物降一物

解釋：貓是老鼠的天敵，捉老鼠是手到擒來的事情。

2、蛇吞鼠，鷹叼蛇 ——一物降一物

解釋：蛇可以吃掉老鼠，鷹能抓住蛇，不同的物種之間都有各自的天敵。

3、斧頭打鑿鑿人木 ——一物降一物

解釋：木質再堅硬，只要用尖銳的東西也能釘進去。

4、大魚吃小魚，小魚吃蝦米，蝦米吃青泥 ——一物降一物

解釋：大魚以小魚為食，小魚以蝦米為食，蝦米以青泥為食，每個特種能找到比自己強大或弱小的對手。

⑷ 吃疙瘩湯打冷戰歇後語

沒有查到該歇後語。
類似歇後語有：
疙瘩湯里煮皮球——糊塗蛋