⑴ 湯怎麼做好吃，小白菜疙瘩湯的家常做法
食材
主料
小白菜
適量版
胡蘿卜
適量
雞蛋
適量
麵粉
適量
輔料
鹽
適量
步驟
6.成品，做給我家寶寶吃的有點粘稠，水量大家可以根據愛好自定。（封面圖片非自己的，自己照的上傳不通過，諒解。）
⑵ 小白菜麵疙瘩湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
小白菜疙瘩湯的做法步驟
1. 小白菜去掉外面不好的葉子，洗凈待用，土豆去皮洗凈切長條待用，橫截面略粗於筷子即可。
2. 鍋中加入可以沒過白菜的水，燒開加入小白菜，再開鍋1分鍾後，撈出小白菜浸涼水待用，如圖。鍋中加入三到5小湯勺油，燒開，倒入土豆條翻炒，同時放入蒜瓣（蒜瓣整個放入，上面用刀淺淺割幾下），繼續翻炒3～5分鍾後，放入一點十三香加入小半湯勺海天生抽，翻炒一下後立即加入2L+水，和適量的鹽，大火燒開小火慢煮。
3. 和面：小碗半碗面加4小湯勺水
4. 把面倒入較大盆的邊緣，加入水，用兩支筷子略微分開一隻手握住，壓有水部位的面，向乾麵的地方壓，慢慢就把這一碗面壓成都是較小的麵疙瘩了，多年前自己做找到的感覺，這樣沒有大塊疙瘩。
5. 鍋中土豆條已經基本熟透，加入麵疙瘩，邊加入邊攪動，加完面把雞蛋打入鍋中，可以把蛋攪碎這樣湯鮮美，也可在加麵疙瘩之前加入，吃荷包蛋。加完面開鍋加入抄好的小白菜，開鍋1分鍾後關火加入雞精或味精，就可以了。
⑶ 小白菜疙瘩湯的做法，小白菜疙瘩湯怎麼做好吃，小白菜
食材
主料
小白菜
100g
雞蛋
1個
輔料
蔥
1根
油
適量
鹽
適量
麵粉
100g
步驟
1.小白菜洗干凈放鍋里淖一下，准備好蔥、雞蛋
2.鍋內熱油，下切好的蔥花爆香加入適量的水
3.麵粉加少許水，朝一個方向攪動成麵疙瘩
4.待水開時把攪好的麵粉倒入燒開的湯中蓋鍋蓋煮熟疙瘩
5.然後雞蛋打散下鍋
6.待浮起蛋花放入小白菜和適量鹽起鍋
小貼士
疙瘩湯最要緊的是掌握調面時水分的多少，太干下湯里不成形，變漿糊，太濕則成一大坨，因此要將水流調到最細，邊攪邊加，而且可以分幾次加水，隨時掌控麵粉的干濕度
⑷ 小白菜疙瘩湯怎麼做如何做好吃
小白菜疙瘩湯做法
小貼士
攪拌麵疙瘩時，蛋液水不要一次全部倒入，要看麵粉具體情況分次倒入，若水多可再添加麵粉，較大的麵疙瘩可以用手揪成小塊
⑸ 小白菜疙瘩湯的家常做法竅門
小白菜洗干凈了，切成絲做成湯，然後把面做成疙瘩，放到湯里煮熟了就可以。
⑹ 小白菜疙瘩湯是怎麼做的
前言
小白菜雞蛋疙瘩湯用來做早餐相當不錯哦！也很營養！
材料
主料：回小白菜100g、雞蛋1個；答
輔料：蔥1根、油適量、鹽適量、麵粉100g
小白菜疙瘩湯
1
小白菜洗干凈放鍋里淖一下，准備好蔥、雞蛋
2
鍋內熱油，下切好的蔥花爆香加入適量的水
3
麵粉加少許水，朝一個方向攪動成麵疙瘩
4
待水開時把攪好的麵粉倒入燒開的湯中蓋鍋蓋煮熟疙瘩
5
然後雞蛋打散下鍋
6
待浮起蛋花放入小白菜和適量鹽起鍋
小貼士
疙瘩湯最要緊的是掌握調面時水分的多少，太干下湯里不成形，變漿糊，太濕則成一大坨，因此要將水流調到最細，邊攪邊加，而且可以分幾次加水，隨時掌控麵粉的干濕度
⑺ 疙瘩湯的做法，小白菜疙瘩湯怎麼做好吃，小
食材
主料
小白菜
100克
雞蛋
1個
輔料
蔥
1根
油
適量
鹽
適量
麵粉
100克
步驟
1.小白菜洗干凈放鍋里淖一下，准備好蔥、雞蛋
2.鍋內熱油，下切好的蔥花爆香加入適量的水
3.麵粉加少許水，朝一個方向攪動成麵疙瘩
4.待水開時把攪好的麵粉倒入燒開的湯中蓋鍋蓋煮熟疙瘩
5.然後雞蛋打散下鍋
6.待浮起蛋花放入小白菜和適量鹽起鍋
小貼士
疙瘩湯最要緊的是掌握調面時水分的多少，太干下湯里不成形，變漿糊，太濕則成一大坨，因此要將水流調到最細，邊攪邊加，而且可以分幾次加水，隨時掌控麵粉的干濕度
⑻ 美味的小白菜疙瘩湯怎麼做好吃又簡單，做
具體步驟
第一步
第一步
1.用手粘清水，往乾麵粉裡面適量撣水，千萬別往裡面倒水。麵疙瘩的工藝要求就是要小，倒水就成大塊面了，口感不好。水的量自己掌握，邊撣水，邊用筷子輕輕攪動。盡量均勻。
第二步
第二步
2.准備小白菜，切寸段
第三步
第三步
3.鍋里過開水
第四步
第四步
4.水開後，下入蝦米
第五步
第五步
5.下入麵疙瘩，快速攪拌，加入鹽，五香粉
第六步
第六步
6.快熟時，加生抽，白菜，出鍋加味精。
第七步
第七步
7.裝碗中。喜歡吃香油的辣椒油的都可以淋點
⑼ 小白菜疙瘩湯怎麼做好吃，小白菜疙瘩湯的家
原料：白面、小白菜、小蝦皮、蔥絲、姜絲、油、料酒、鹽、味精、香油、香菜。先將小白菜清洗干凈，切成寸段，用水燙熟。白面用水活成疙瘩（用小流水活）然後火上坐鍋，放少許油，油60度左右，用蔥絲、姜絲、小蝦皮熗鍋放點料酒，根據個人口味放鹽，然後放水，等水開後放入疙瘩，在後放熟的小白菜，做熟了以後關火，在放點香油、味精、香菜。味道清香可口可好了。
⑽ 小白菜疙瘩湯的家常做法大全怎麼做好吃視
食材用料
麵粉200g
雞蛋1個相剋食物
清水適量
小白菜適量相剋食物
鹽適量
雞精適量
蔥段2段
油適量
西紅柿（點綴）兩片
小白菜疙瘩湯的做法
1.干凈盆中准備麵粉
2.一個雞蛋加入適量清水攪勻（我放了大約50g清水）
3.小白菜洗干凈備用
4.麵粉中分次慢慢倒入蛋液水，用筷子不停攪拌至出麵疙瘩（蛋液水不要一次全部倒入，要看麵粉具體情況分次倒入，若水多可再添加麵粉，較大的麵疙瘩可以用手揪成小塊）
5.油鍋中放入蔥段煸香
6.然後下入小白菜翻炒片刻，加入清水煮沸
7.倒入麵疙瘩，多餘的麵粉不要倒進鍋里，以免湯過於黏稠
8.煮至大約五分鍾麵疙瘩熟透即可加入鹽和雞精調味，具體時間根據麵疙瘩情況調整
9.麵疙瘩湯盛出，點綴上兩片西紅柿即可
用手機看這道菜做法
小貼士
攪拌麵疙瘩時，蛋液水不要一次全部倒入，要看麵粉具體情況分次倒入，若水多可再添加麵粉，較大的麵疙瘩可以用手揪成小塊