A. 冬瓜面疙瘩湯的家常做法大全怎麼做好吃視
主料
冬瓜
100g
麵粉
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
五香粉
適量
小蔥
適量
姜
適量
味精
適量
步驟
6.香噴噴冬瓜疙瘩湯熟了.
小貼士
做冬瓜不用放老抽.
B. 冬瓜海鮮麵疙瘩的做法
冬瓜海鮮麵疙瘩的做法
1、 麵粉里加雞蛋一個，色拉油一小勺； 2、 攪拌成麵糊（用電動攪拌機攪）； 3、 燒一鍋開水，改小火保持水溫，然後一勺一勺下麵糊，輕輕推動不讓粘底，麵疙瘩浮起了就撈起浸在涼水裡。全做好以後瀝去水分，拌點香油。
4、 放入大蝦干、河蟹、蛤蜊、魷魚等； 5、 加入冬瓜、小青菜、西紅柿等；
6、 加入香料
C. 冬瓜排骨湯燉麵疙瘩為什麼疙瘩變色
冬瓜排骨疙瘩湯編輯添加義項
冬瓜是營養價值很高的蔬菜,用冬瓜和排骨燉湯是一道回口味鮮香答,湯清宜人的美食、能清熱消暑,冬瓜入口綿軟好吃,排骨滑嫩爽口、味道香醇。
目錄
1做法
做法一
做法二
做法三
做法
編輯
做法一
用料
食材
用量
冬瓜
300g
排骨
600g
麵粉
100g
木耳
100g
八角
2個
花椒
適量
白米醋
生抽
鹽
雞粉
姜
適量
蔥
詳細步驟
步驟
圖片
說明
步驟一
步驟一
把排骨洗凈放水裡煮開，水倒掉，重新加入水煮，放些白米醋。煮40分鍾。准備麵疙瘩，麵粉放入容器內，用熱水淋的同時不停攪拌。木耳提前泡好洗凈（不喜歡木耳的也可以加銀耳，不加也可以）。鍋里放入花椒，八角，薑片，鹽，些許生抽調味，放入准備好的冬瓜，木耳，燉10分鍾。下入麵疙瘩，燉5分鍾，加入蔥段，雞粉
D. 請問一下，南瓜麵疙瘩湯應該怎麼做
主料
南瓜適量
麵粉適量
- 輔料
食鹽適量
黑胡椒粒適量
香蔥適量
醋適量
其他口味
煮工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
11
用筷子夾起其中較大的麵疙瘩，如果可以輕易夾斷，裡面沒有夾生就表明可以出鍋裝碗食用了，起鍋後可以撒上適量香蔥增加香味。
南瓜麵疙瘩湯的做法步驟
E. 疙瘩湯怎麼做好吃，冬瓜疙瘩湯的家常做法
美味冬瓜疙瘩湯的做法步驟
1
大概小半個冬瓜去皮
2
將冬瓜切片
3
香蔥切末回兒
4
3個雞蛋打成糊
5
1個西紅答柿，切成塊兒
6
鍋內加入清水
7
水開後加入冬瓜和西紅柿放入鹽和雞精
8
准備一小碗麵粉，放一點水，不斷的攪拌成小疙瘩放到鍋里
9
沿著開鍋冒泡的地方把雞蛋倒進去，然後把蔥末放進去。淋入香油、胡椒粉就OK
F. 冬瓜疙瘩湯怎麼做好吃
1.冬瓜洗干凈.去心.切片.
2.加電燒油,油熱,加姜,蔥,五香粉,放冬瓜翻炒.
3.加水,加鹽.
4.放面內,加水,用筷子快打容,打成小疙瘩.
5.把疙瘩下鍋,開鍋5分鍾加味精.即熟.
6.香噴噴冬瓜疙瘩湯熟了.
G. 冬瓜疙瘩湯最正宗的做法
前言
冬瓜來調節免疫功能自，改善臨床症狀，具有保護腎功能的作用。冬瓜皮、蠶豆和水熬煎，去渣飲水，可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。
材料
主料：冬瓜100g、麵粉200g；
輔料：油適量、鹽適量、五香粉適量、小蔥適量、姜適量、味精適量
冬瓜疙瘩湯
1
冬瓜洗干凈.去心.切片.
2
加電燒油,油熱,加姜,蔥,五香粉,放冬瓜翻炒.
3
加水,加鹽.
4
放面,加水,用筷子快打,打成小疙瘩.
5
把疙瘩下鍋,開鍋5分鍾加味精.即熟.
6
香噴噴冬瓜疙瘩湯熟了.
小貼士
做冬瓜不用放老抽.
H. 最簡單的麵疙瘩湯竅門
一、麵疙瘩湯的最簡便又最好吃的做法
主料 西紅柿2個麵粉半碗 土雞蛋2個
輔料 生薑3片蔥1小段 鹽少許香油少許
西紅柿兩個，洗凈切碎（不要去皮）；蔥切蔥花，生薑切末。
2. 鍋中坐油，待油溫升至七八成熱，爆香蔥花和薑末（注意不要爆糊），然後放入西紅柿大火煸炒，炒至西紅柿出沙出紅油。再接著倒入三碗清水，燒開。
3. 取半碗麵粉，一點點地加入清水，攪拌成小的麵疙瘩（這是個技術活，得多練，我是打開凈化後的直飲水的水龍頭，端著盛麵粉的碗在下面邊接水邊攪拌的，水龍頭一定要開到最小，保證水是滴下而不是流下的，這樣非常快捷方便，不用等鍋中水開便已拌好）。
4. 鍋中水開後，將拌好的麵疙瘩均勻地放入、攪開，再次水開後繼續煮二分鍾（期間要多用勺子攪拌，以免糊鍋）；調入少許鹽調味。
5. 土雞蛋打散，緩緩倒入鍋中略煮即可關火，出鍋前淋上少許香油。
二、做麵疙瘩湯的技巧
1、滿天星似的麵疙瘩有訣竅——是「搓」不是「拌」。下疙瘩的時候，要一點一點的下到滾熱的湯里，左右手要配合好，左手邊抖動盆子讓疙瘩落下，右手迅速攪和湯里的疙瘩防止粘團。
2、疙瘩湯煮的時間不能太長，過長，沒有了疙瘩口感，湯汁也成糊狀，那就失敗了。最好的疙瘩湯應該是每一口都是潤滑的小疙瘩，就算喝到最後，疙瘩還是粒粒分明。
3、疙瘩湯搭配的輔料可以隨自己喜好，西紅柿、黃瓜、青菜、木耳、雞蛋，都可以。甚至做成甜的，也很好吃。
4、疙瘩湯中有面有菜，養胃易消化，營養又全面，喝一口下去，暖和全身，加之簡便易做，，是冬季早餐首選。
5、灑水是關鍵，一定要是水點灑下去，及時用筷子拌。
6、根據口味，可在面下好後放入雞蛋等。就像面條裡面放雞蛋一樣，還可以加入其它提鮮的材料。吃起來特別鮮美。
I. 北瓜疙瘩湯的做法
很多人一說到北瓜可能是不是特別的了解，北瓜也叫做番瓜，也叫做西葫蘆，是比較常見的一種蔬菜，北瓜的做法是比較多的，可以熬湯，可以炒菜，可以包餡，營養價值非常的不錯，平時生活當中適當的吃一些，有很好的清熱解毒去火的作用，同時還有很好的預防泌尿系統炎症的功效。
北瓜湯的做法大全首先准備材料，切蔥姜備用、北瓜一個、把北瓜削皮切小塊備用，然後把麵粉攪稠麵糊餳二十分鍾。開始起炒鍋,放少許花生油,放蔥姜花椒爆香,花椒不要撈出，放入北瓜放少許鹽煸炒，北瓜炒香一會放入熱水。開鍋後放入蝦皮，把稠麵糊攪成稀麵糊。用筷子一小塊一小塊撥入鍋中。撥完以後煮五分鍾左右。放入青菜關火,關火以後放少許雞精,然後再放入小香蔥,淋入香油即可。營養美味的北瓜疙瘩湯就做好了。
北瓜湯小貼士這款疙瘩湯操作簡單,幾乎人人都會,需要注意的就是熗鍋時要放幾粒花椒提香,疙瘩不要做的太大,太大不好熟而且口感不好,一定關火以後放小香蔥和香油,這樣才噴香噴香的。
吃北瓜對身體有好處嗎1、北瓜它不僅可以用來食用同時還有著一定的觀賞價值的,同時北瓜它也是有著品種之分的,不同的品種它的顏色跟形狀上都是有著一定的區別的,它主要有白筍瓜、黃皮筍瓜跟花皮筍瓜等。2、北瓜它除了可以食用外它還有著一定的葯用價值,而它葯用價值也是非常的高的不僅可以用來補中益氣,同時如果脾胃虛弱的話也是可以用北瓜治療的,天氣太熱食慾不振的時候北瓜治癒的效果也是非常的好的。3、平時的時候吃北瓜它還可以起到補充人體所需要的維生素,因為北瓜中它含有的營養價值也是非常的高的,而最主要的就是它含有蛋白質、碳水化合物跟胡蘿卜素等,所以在平時的時候食用會給身體帶來很多的好處的。