⑴ 醋溜白菜粉疙瘩怎麼做
工具/原料：
白菜1個、澱粉1勺、醋2勺、鹽少許、干辣椒4個、蒜2-3瓣、醬油半勺。
方法回/步驟：
1、准備答好原材料；
⑵ 醋溜粉疙瘩怎麼做好吃
醋溜粉疙瘩的做法：
起首我們把粉疙瘩切當作一小段小段的，然後把蒜切片，白菜切當作絲備用。
此刻我們鍋里放油，油熱後就把蒜片倒入進去爆炒，炒出噴鼻味後就把白菜倒入進去翻炒。
翻炒幾分鍾後我們就放入適量的鹽，然後在加一點水進去，水開了事後就倒入粉疙瘩，再倒入適量的醋和醬油翻炒。
最後插手一點白糖，然後年夜火收汁再放入一點味精就可以出鍋裝盤了。
(2)粉疙瘩怎樣切擴展閱讀：麵食對不同人群的作用
1、對女性痛經有一定緩解作用
面對腰背酸痛、青少年的成長期神經痛、女性痛經(血糖低和處在更年期的人)，高粱都有一定的改良作用。
2、有助於中老年人骨質疏鬆
經常食用高粱有利於緩解體內鈣質的消耗，對中老年人的骨質疏鬆有一定的幫助。
3、有助於降低患心血管病的概率
面中的大豆蛋白質和豆固醇能時顯地改善和降低血脂和膽固醇，從而降低患心血管疾病的概率。
4、面有助於抗衰老
吃面對皮膚乾燥粗糙、頭發乾枯大有好處，可以提高肌膚的新陳代謝，促使機體排毒，令肌膚常葆青春。
⑶ 溜粉疙瘩怎麼做
前言
粉疙瘩就是把綠豆磨成粉摻點白面。天成的麵糊，本身沒事么味道，但那小白菜一溜，那就是一道非常好吃的菜了，我爸就是高手，溜得很好吃。
材料
主料：粉疙瘩500g、白菜100g；
輔料：油適量、鹽適量、白糖適量、醋適量、醬油適量、味精適量、蒜適量
溜粉疙瘩
1
蒜切片
2
粉疙瘩切菱形塊
3
白菜切絲
4
在油中爆香
5
把白菜煸炒，加鹽
6
加點水
7
就醋和醬油倒入粉疙瘩
8
加點白糖
9
收湯後加點味精出鍋
小貼士
醋要多放。
⑷ 糖醋粉疙瘩家常做法
首先，燒一鍋來水，待水開源時，放入准備好的粉條大火煮，大概半個小時。這期間把蒜、香菜、大蔥切碎放在一起備用。然後把澱粉用水攪勻，備用。然後把芝麻放入平底鍋炒熟，倒入容器中加入少許鹽，搗碎成面狀備用。
待粉條煮熟後，換上炒鍋，倒入少許油，待油熱後放入少許豆瓣醬翻炒30秒，然後倒入醬油，醬油可適當多放，翻炒2-3分鍾，端下鍋。
然後，把煮熟的粉條放入炒鍋，攪拌均勻，然後再把澱粉、蔥、蒜、香菜、芝麻面倒入粉條中拌勻。
最後把攪拌均勻的粉條分批裝入塑料袋中壓平，裝若干袋，放在篦子上，大火蒸一個半小時，就完工了。美味的粉疙瘩可以用醋調著吃，也可以放入其他菜中作為配菜。
⑸ 粉疙瘩怎麼炒好吃
炒疙瘩做法：
－原料：圖中基本已經都包括了, 沒在圖中出現的材料有回實用油生抽答老抽糖花椒大蒜蔥姜和干辣椒．
－做法: 圖中已說明疙瘩的做法．我就稍微敘述一下炒的過程: 先炒牛肉餡炒完出鍋備用．然後炒胡蘿卜也是炒完出鍋備用．另起鍋入油大火炸花椒等炸出花椒油後把花椒撈出扔掉．這時繼續把花椒油燒熱, 然後放胡蘿卜毛豆仁兒黃瓜爆炒炒一會兒後放入肉餡再稍微炒一會兒後放入瀝干水的疙瘩, 繼續大火翻炒1分鍾後放入大蒜干辣椒和醬油, 接著翻炒這時可以嘗嘗夠不夠味道, 如果缺欠點兒什麼就加點兒什麼. 如果覺得味道合適就可以關火出鍋了！
醋溜木須：
原料有雞蛋黃花菜黃瓜和牛瘦肉．做法是先把牛肉用雞蛋清澱粉料酒黑胡椒粉和食用油腌一下．然後起鍋入油炒牛肉，炒完牛肉以後另起鍋炒雞蛋盛出備用．另起鍋下黃花菜，炒一會兒放入牛肉黃瓜雞蛋，大火翻炒然後放入調好的醋溜汁 (醋糖生抽老抽和澱粉醋的比例要多一些因為這是醋溜而非糖醋)．放入醋溜汁後大火繼續翻炒幾下就可以出鍋了．這菜的特點就是酸的可口！
⑹ 親愛滴大廚們糖醋粉疙瘩怎麼做
方法/步驟
1
首先，燒一鍋水，待水開時，放入准備好的粉條大火煮，大概半個小時。專這期間把蒜、香菜屬、大蔥切碎放在一起備用。然後把澱粉用水攪勻，備用。然後把芝麻放入平底鍋炒熟，倒入容器中加入少許鹽，搗碎成面狀備用。
2
待粉條煮熟後，換上炒鍋，倒入少許油，待油熱後放入少許豆瓣醬翻炒30秒，然後倒入醬油，醬油可適當多放，翻炒2-3分鍾，端下鍋。
3
然後，把煮熟的粉條放入炒鍋，攪拌均勻，然後再把澱粉、蔥、蒜、香菜、芝麻面倒入粉條中拌勻。
4
最後把攪拌均勻的粉條分批裝入塑料袋中壓平，裝若干袋，放在篦子上，大火蒸一個半小時，就完工了。美味的粉疙瘩可以用醋調著吃，也可以放入其他菜中作為配菜。非常美味！
⑺ 我是衡水景縣人 有誰知道景縣特產：粉疙瘩 怎麼做
首先，燒一鍋抄水，襲待水開時，放入准備好的粉條大火煮，大概半個小時。這期間把蒜、香菜、大蔥切碎放在一起備用。然後把澱粉用水攪勻，備用。然後把芝麻放入平底鍋炒熟，倒入容器中加入少許鹽，搗碎成面狀備用。
待粉條煮熟後，換上炒鍋，倒入少許油，待油熱後放入少許豆瓣醬翻炒30秒，然後倒入醬油，醬油可適當多放，翻炒2-3分鍾，端下鍋。
3
然後，把煮熟的粉條放入炒鍋，攪拌均勻，然後再把澱粉、蔥、蒜、香菜、芝麻面倒入粉條中拌勻。
4
最後把攪拌均勻的粉條分批裝入塑料袋中壓平，裝若干袋，放在篦子上，大火蒸一個半小時，就完工了。美味的粉疙瘩可以用醋調著吃，也可以放入其他菜中作為配菜。非常美味！
⑻ 粉疙瘩的做法大全
寶寶輔食，銀魚米粉疙瘩
嬰兒米粉是許多寶寶的初期輔食。米粉細膩柔順的流質狀態也讓小寶寶開啟了品嘗食物的第一口。不過，隨著寶寶月齡的增長，這種糊狀食物已經不能滿足寶寶日益增長的口腔訓練需要了。但多餘的米粉又不能浪費，怎麼辦？今天和大家分享的這道米粉疙瘩，用嬰兒米粉搭配其他食材，來做一道營養豐富的輔食。只有指甲蓋大小的米粉疙瘩柔軟易嚼，既為寶寶提供了更多的咀嚼吞咽機會，順帶也解決了米粉剩餘的問題，一舉兩得。
銀魚米粉疙瘩
食 / 材
南瓜 50g
嬰兒麵粉 20g
普通麵粉（中筋麵粉） 20g
干銀魚 5g
檸檬 1片
工具：蒸鍋、湯鍋
熟練耗時：35mins
參考月齡：9個月及以上
適合對象：對以上食材不過敏的寶寶
做 / 法
- 1 -
銀魚用清水浸泡至軟。
- 2 -
南瓜去皮，切小塊。
- 3 -
將銀魚撈出切碎，擠入幾滴檸檬汁。
- 4 -
冷水上鍋。
- 5 -
水開後，繼續蒸約12分鍾。
- 6 -
蒸熟的南瓜用勺子趁熱壓成南瓜泥。
- 7 -
加入銀魚丁，嬰兒米粉和普通麵粉。
- 8 -
攪拌至麵糊粘稠不易滑落的狀態。
麵糊狀態很重要，一定要攪拌到不易滑落的狀態，太稀的話，可適當加些麵粉，否則下鍋煮的時候很容易變成麵糊。
- 9 -
燒一鍋水，水開後轉小火。
- 10 -
勺子上沾上一點水，舀一小勺麵糊放入鍋中。
- 11 -
煮至粉疙瘩全部浮起，再繼續小火煮個3分鍾左右，就可以出鍋啦~
⑼ 醋溜粉疙瘩白菜怎麼做
炒疙瘩做法：
－原料：圖中基本已經都包括了, 沒在圖中出現的材料有實用油生抽老抽糖花椒大蒜蔥姜和干辣椒．
－做法: 圖中已說明疙瘩的做法．我就稍微敘述一下炒的過程: 先炒牛肉餡炒完出鍋備用．然後炒胡蘿卜也是炒完出鍋備用．另起鍋入油大火炸花椒等炸出花椒油後把花椒撈出扔掉．這時繼續把花椒油燒熱, 然後放胡蘿卜毛豆仁兒黃瓜爆炒炒一會兒後放入肉餡再稍微炒一會兒後放入瀝干水的疙瘩, 繼續大火翻炒1分鍾後放入大蒜干辣椒和醬油, 接著翻炒這時可以嘗嘗夠不夠味道, 如果缺欠點兒什麼就加點兒什麼. 如果覺得味道合適就可以關火出鍋了
醋熘白菜
材料
大白菜500克，胡蘿卜50克。調料油2大匙，鎮江陳醋1大匙，白糖1／2大匙，精鹽1／3小勺，味精1／4小勺，姜絲少許，澱粉適量。
做法
1、大白菜洗凈去葉，抹刀切成薄片，下入沸水加焯燙透，撈出投涼，瀝凈水分；胡蘿卜洗凈，切成「象眼片」焯水，撈出瀝凈水分備用。
2、炒鍋上火燒熱，加適量底油，用姜絲熗鍋，放入白菜片，胡蘿卜片煸炒，烹醋，加白糖、精鹽、味精，用水澱粉勾芡，淋明油，出鍋裝盤即可。
材料替換
用豆腐條替換白菜，稱醋熘豆腐。
口味變化
調味料中加入紅油、麻油、去掉陳醋，稱熘麻辣白菜。
⑽ 地瓜粉疙瘩的家常做法大全怎麼做好
取適量地瓜粉放入干凈容器，用開水和地瓜粉成光滑面團，擀成薄片、切條、再切成粒，或者切你自己喜歡的形狀。
在和面時，開水也可換成果汁或蔬菜汁，但要煮開，用煮開的果汁或水比較容易和面