① 三鮮疙瘩湯怎麼做
三鮮疙瘩湯的做法
1.先准備好食材黃瓜和胡蘿卜洗凈雞蛋打勻。
2.在把黃瓜、胡蘿卜內、蔥切成小段狀，在把紫菜准容備好。
3.先把鍋燒上適量的清水。
4.這時開始和面，用筷子慢慢的攪拌均勻，水不要放的太多了，半杯水就行。
5.這時水已經開了，就可以把打好的麵疙瘩放入鍋中。
6.放好後改小火煮，用鏟子不斷的攪拌以免糊底，這時就可以把切好的黃瓜和胡蘿卜還有蔥下鍋。
7.攪拌一分鍾左右就可以把紫菜用手撕開倒入鍋了，開始在攪拌。
8.這時該調味了，倒入適量的醬油、鹽、十三香，攪拌均勻。
9.在把攪拌好的蛋液臨在鍋了，用鏟子攪拌好。
10.在把剝好的蝦仁下鍋，過個一分鍾左右就可關火出鍋了。
11.一道美味的三鮮疙瘩湯這就做好了。
② 的做法，三鮮疙瘩湯怎麼做好吃，三鮮疙瘩湯的家常做法
食材
主料
普通麵粉
150g
西紅柿
1個
雞蛋
1個
輔料
油
適量回
鹽
適量
水
適量
黑木耳
適量
火腿腸答
1根
清水
150g
步驟
1.三鮮麵疙瘩就這幾樣材料。
2.普通麵粉倒入小盆中。
3.加1勺鹽
4.加適量清水和面。
5.麵粉和到無顆粒且比較稀稠即可。
6.大火鍋加熱。
7.倒入西紅柿煸炒。
8.加入黑木耳煸軟。
9.倒入適量清水燒開。
10.開中小火，用小調羹沿盆壁擀細條，滑入水中。
11.等麵糊稍凝固後，用鍋鏟輕輕地從鍋底鏟一圈，避免鈀鍋。
12.加1小勺鹽，大火燒開。
13.雞蛋打散。
14.水開後，倒入蛋液。
15.丟入火腿腸。
16.撒點蔥花，關火；三鮮麵疙瘩就做好了。
小貼士
1、麵糊不要太稠，稍稀點 2、疙瘩稍小點，不要太大，要不外麵糊了，裡面還沒熟 3、也可以根據自己喜歡換食材。
③ 三鮮疙瘩湯的做法步驟圖，三鮮疙瘩湯怎麼做
材料
主料：活蝦，花蛤蜊，白菜葉，木耳，麵粉，西紅柿，配料：大蔥，專生薑，高湯精，鹽，胡屬椒粉
做法
黑木耳提前泡發，蔥姜切片，西紅柿切丁，白菜切絲。
活蝦去蝦線，放入鍋中焯水，撈出備用。
花蛤蜊放入鍋中焯水，一開口立即撈出。取下蛤蜊肉，放在煮蛤蜊水中用筷子順時針攪拌3分鍾撈出。（目的是即可保持蛤蜊的鮮味，又可將沙子去除。）
將煮蛤蜊的湯放置10分鍾沉澱以後，將清湯倒入盤中備用。
將麵粉放入大碗中，逐漸的將水加入麵粉內，並用筷子攪拌成疙瘩。
起油鍋，爆香蔥姜，放入西紅柿丁翻炒2分鍾，加清水、黑木耳、蛤蜊湯、高湯精大火煮開。
在鍋內放入疙瘩，並用勺子攪拌避免粘連，開鍋後加入鮮蝦煮2分鍾，最後加入蛤蜊肉、白菜絲開鍋立即關火。用適量的鹽和胡椒粉調味即可。
④ 三鮮疙瘩湯的做法，三鮮疙瘩湯怎麼做好吃，三鮮
主料
中筋麵粉30g 雞蛋1個
西蘭花適量 香菇3、4個
基圍蝦12隻
輔料
鹽7g 胡椒3g
小蔥適量 食用油3ml
三鮮疙瘩內湯的做法步驟
1. 新鮮香、西容蘭花去蒂洗凈備用。
2. 香菇切丁飛水備用
3. 西蘭花切小塊，飛水備用。
4. 基圍蝦取十幾只，去皮去蝦線備用。
5. 剝蝦小竅門，只剝前段，後段只需一擠整個蝦仁就出來了。
6. 剝好的蝦仁，加3g鹽，攪均備用。
7. 取中粉30g，放入碗中。
8. 打入雞蛋一隻。
9. 加入20ml水後，攪勻。
10. 這個蛋麵糊要比做面餅的稍稠些，加入3g鹽，攪勻備用。
11. 水燒至溫熱改小火，將蛋麵糊用匙，滴從鍋中，下完後開大火，煮開後攪動己免糊鍋。
12. 下入准備好的西蘭花、香菇。
13. 待全煮開後加入蝦仁、小蔥、鹽、胡椒、油。
14. 一碗鮮美的疙瘩湯出鍋了，只是兒子下的麵糊大了點，小小孩吃還可滴小點疙瘩。
15. 他很愛吃，我也愛看他這么吃！
⑤ 做法，三鮮疙瘩湯怎麼做好吃，三鮮疙瘩湯的家常做法
步驟
三鮮疙瘩湯的做法步驟11.包包子剩下的三鮮餡
三鮮疙瘩湯的做法步驟22.麵粉做成的小疙瘩
三鮮疙瘩湯的做法步驟33.雞蛋打散
三鮮疙瘩湯的做法步驟44.水開後放入疙瘩湯，雞蛋！
三鮮疙瘩湯的做法步驟55.三鮮餡放入！
三鮮疙瘩湯的做法步驟66.混合均勻，熬到疙瘩熟，就可以了！
三鮮疙瘩湯的做法步驟77.出鍋放入香油！味道一級棒！
⑥ 三鮮疙瘩湯的做法
主料
麵粉250克
雞蛋一個
調料
食鹽
適量
醬油
適量
蔥
半顆
樂惠紫菜湯（海鮮味）
半包
十三香
適量
黃瓜
半顆
胡蘿卜
半顆
三鮮疙瘩湯的做法
1.先准備好食材黃瓜和胡蘿卜洗凈雞蛋打勻。
2.在把黃瓜、胡蘿卜、蔥切成小段狀，在把紫菜准備好。
3.先把鍋燒上適量的清水。
4.這時開始和面，用筷子慢慢的攪拌均勻，水不要放的太多了，半杯水就行。
5.這時水已經開了，就可以把打好的麵疙瘩放入鍋中。
6.放好後改小火煮，用鏟子不斷的攪拌以免糊底，這時就可以把切好的黃瓜和胡蘿卜還有蔥下鍋。
7.攪拌一分鍾左右就可以把紫菜用手撕開倒入鍋了，開始在攪拌。
8.這時該調味了，倒入適量的醬油、鹽、十三香，攪拌均勻。
9.在把攪拌好的蛋液臨在鍋了，用鏟子攪拌好。
10.在把剝好的蝦仁下鍋，過個一分鍾左右就可關火出鍋了。
11.一道美味的三鮮疙瘩湯這就做好了。
⑦ 正宗三鮮疙瘩湯的做法
海鮮三鮮疙瘩湯的做法
三鮮疙瘩湯原料
精白麵粉1000克。水發海參、鮮蝦仁、熟雞肉各50克，雞蛋3隻，豬瘦肉150克，油菜適量。清湯、醬油、精鹽、味精、蔥末、薑末、香油各適量。
做法
1、精白麵粉加入少許精鹽、清水和面製成疙瘩生坯。
2、鮮蝦仁去凈泥線，與水發海參、豬瘦肉、熟雞肉均切成小丁。油菜切成小片。
3、雞蛋磕入碗中，加入清湯、豬肉丁、海參丁、蝦仁丁、油菜片、蔥末、薑末、醬油、精鹽、味精。
4、燒沸後下入疙瘩生坯，再沸後撇去浮沫，淋入雞蛋液，待蛋絮浮起後，淋入香油，即成。
家常三鮮疙瘩湯的做法
三鮮疙瘩湯食材
蝦仁、海參各20克，熟雞肉10克，麵粉200克，雞蛋1隻，玉蘭片丁20克，醬油6克，精鹽3克，味精3克，麻油2克，鮮湯適量。
做法
1、將麵粉用水和少許精鹽和好，揉勻，擀成厚0.7厘米的大片，再切成0.7厘米的小丁，撒上鋪面，用手搓成疙瘩，放入籮內篩去麵粉。
2、將海參、蝦仁、雞肉均切成小丁。雞蛋打散攪勻。鍋內加鮮湯和海參、蝦仁、雞肉、玉蘭片、精鹽和醬油等。
3、待湯燒沸時，將疙瘩放入鍋內，待湯再沸時，淋入雞蛋液，加味精和麻油調味，分盛4個碗內即成。
雙耳三鮮疙瘩湯的做法
三鮮疙瘩湯食材
麵粉150克，番茄汁、橙汁各30克，銀耳、黑木耳各15克，菠菜25克，精鹽1/5小匙，白糖2小匙，雞湯500克。
做法
1、銀耳、黑木耳分別放入容器內，用溫水泡至回軟，擇洗干凈，撕成小片。菠菜擇洗干凈，切成2厘米長的段。
2、麵粉75克放入容器內，加入番茄汁攪成均勻的小麵疙瘩。餘下的麵粉放入另一容器內，加入橙汁攪成均勻的小麵疙瘩。
3、鍋內加雞湯燒開，下入小麵疙瘩攪散，用中火燒開，再下入銀耳片、木耳片、菠菜段、白糖、精鹽煮熟，出鍋盛入湯碗內即成。
三鮮疙瘩湯的做法技巧
1、在做麵疙瘩的時候，麵粉要少，在攪麵疙瘩的時候，應該一次性將水加足，順著一個方向用力地攪拌，才能攪出適合的麵疙瘩。
2、三鮮疙瘩湯可以根據自己和家人的口味，隨意增減材料，在疙瘩湯做好之後，再加入一兩滴香油，一些香菜末味道會更好。
⑧ 三鮮疙瘩湯怎麼做如何做好吃
主料普通麵粉150克西紅柿1個雞蛋1個 輔料油適量鹽適量水適量黑木耳適量火腿腸1根清水150克
步驟
三鮮疙瘩湯的做法步驟11.三鮮麵疙瘩就這幾樣材料。
三鮮疙瘩湯的做法步驟22.普通麵粉倒入小盆中。
三鮮疙瘩湯的做法步驟33.加1勺鹽
三鮮疙瘩湯的做法步驟44.加適量清水和面。
三鮮疙瘩湯的做法步驟55.麵粉和到無顆粒且比較稀稠即可。
三鮮疙瘩湯的做法步驟66.大火鍋加熱。
三鮮疙瘩湯的做法步驟77.倒入西紅柿煸炒。
三鮮疙瘩湯的做法步驟88.加入黑木耳煸軟。
三鮮疙瘩湯的做法步驟99.倒入適量清水燒開。
三鮮疙瘩湯的做法步驟1010.開中小火，用小調羹沿盆壁擀細條，滑入水中。
三鮮疙瘩湯的做法步驟1111.等麵糊稍凝固後，用鍋鏟輕輕地從鍋底鏟一圈，避免鈀鍋。
三鮮疙瘩湯的做法步驟1212.加1小勺鹽，大火燒開。
三鮮疙瘩湯的做法步驟1313.雞蛋打散。
三鮮疙瘩湯的做法步驟1414.水開後，倒入蛋液。
三鮮疙瘩湯的做法步驟1515.丟入火腿腸。
三鮮疙瘩湯的做法步驟1616.撒點蔥花，關火；三鮮麵疙瘩就做好了。
⑨ 三鮮疙瘩湯怎麼做好吃
食材
主料
普通麵粉
150克
西紅柿
1個
雞蛋
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
水
適量
黑木耳
適量
火腿腸
1根
清水
150克
步驟
16.撒點蔥花，關火；三鮮麵疙瘩就做好了。
⑩ 三鮮疙瘩湯的家常做法
三鮮疙瘩湯的家常做法，對於這個問題，你應該找個美食專家向他咨詢一下，他會告訴你，三鮮疙瘩湯是怎麼做的？你也可以去當地食品衛生檢查部門咨詢一下，他們也會告訴你如何等一問就知道了