A. 油炸鹹菜疙瘩做法竅門
主料
6.油溫熱，放入鹹菜片，炸到金黃即可
B. 油疙瘩怎麼做
主料：小麥麵粉160克
調料：小土豆1個、豌豆粒50克、玉米粒50克、胡蘿卜版1根、雞胸脯肉70克、拌飯醬權2小勺、醬油5毫升、蚝油10毫升、高湯15毫升、食鹽適量、油適量、黃酒少許、澱粉少許、水適量、生抽5毫升、細香蔥少許。
做法步驟：
1、將土豆和胡蘿卜刨皮洗凈切片，准備模具，模具來自萬能的淘寶
13、出鍋前撒上少許蔥花裝飾
C. 農村炸疙瘩的做法圖解
准備材料：麵粉50g、水適量、鹽適量、五香粉適量、雞精適量、油適量。
1、把麵粉內、鹽、雞容精、五香粉放入容器中拌勻，然後倒入適量的清水，攪拌成比較稀的麵糊。
D. 運城炸油疙瘩怎麼做
炸油疙瘩怎麼做麵粉 適量(一碗面，三個雞蛋)
雞蛋 兩個或三個
發酵粉 少許
做法
麵粉用溫熱的水攪成糊狀，盡量攪拌均勻，不要有生面。
發酵粉用少量水化開，放入麵糊里繼續攪拌。
雞蛋打入麵糊，繼續攪拌。
攪拌均勻後放置半小時，也可以即刻做，放置一會是為了醒的更好。
鍋里倒適量油，不要太多，八成熱時用勺子舀麵糊放進去，要一個一個的入，用筷子翻，不要過火。兩面都黃了後撈出即可。
E. 油疙瘩怎麼做好吃又松軟
准備材料：麵粉、鹽、雞精、五香粉、食用油
1、把麵粉、鹽、雞精、五香粉放入容器中拌勻，然後倒入適量的清水，攪拌成比較稀的麵糊。
小提示
1、發醇是一定要留意時間，不必長時間也不必過短，你做一次就可以發覺了。
2、加酵母粉前一定要將其自來水化掉。
3、一定要等鍋中八成人時，才能夠下肉疙瘩。
F. 炸油陀怎樣做才能大
麵粉中加入開水，邊加邊用筷子攪拌，直至麵粉全部濕透。
待面晾涼後揉成面團，粘手的話可以在手上塗抹一些食用油再去和面。
取一小團出來用兩只手心壓扁，成圓形。
包入一勺白糖，收好口。
收口捏緊後再次用兩只手掌均勻用力，壓成圓餅形。
鍋里燒油，油熱至6成時放入做好的油坨坨，不用攪動，防止漏糖。
中火炸一小會後油坨坨會漂起來，用中火加熱，翻動，使其表面均勻上色。
直至油坨坨表面呈淺金黃色撈出瀝油，不燙嘴後即可食用。
G. 有誰知道怎樣炸油疙瘩
把面發好要加鹽 然後想怎麼炸就怎麼炸
H. 油疙瘩怎麼做好吃又松軟
要多油，然後做出來的比較麵糊中，而且要多蒸一段時間
I. 油疙瘩的做法
我們都了解，中國傳統美食很豐富多彩，全國各地都是有自身的特點，而且在過年或過節的情況下都是好好地犒勞自己一下。有一種特色美食，做起來既簡易有能引誘你的追憶，了解那是什麼?油疙瘩。這時候很多人平常都喜歡的食物，許多人以便它也會親身做飯。那麼，你能做油疙瘩嗎?不容易沒事兒，今日網編就把油疙瘩的詳盡作法告知大夥兒。
油疙瘩家常做法
一、用材 ：
1、小麥麵粉： 適當(我做時用了一碗面，打過三個生雞蛋)。
2、生雞蛋：2個或三個。
3、酵母粉：少量。
二、炸油疙瘩的作法
1. 小麥麵粉用濕熱的水攪拌成粘稠，盡可能攪拌均勻，不必有生面。
2. 酵母粉用小量凝固開，放進面漿里再次拌和。
3. 生雞蛋打進面漿，再次拌和。
4. 攪拌均勻後置放三十分鍾，還可以立刻做，置放一會是以便醒的更強。
5. 鍋中倒適當油，不必過多，八成熱時要湯勺舀面漿裝進去，要一個一個的入，用筷子翻，不必太過。雙面都發黃後撈起來就可以。
三、小提示
1、發醇是一定要留意時間，不必長時間也不必過短，你做一次就可以發覺了。
2、加酵母粉前一定要將其自來水化掉。
3、一定要等鍋中八成人時，才能夠下肉疙瘩。
根據對所述方式的掌握，是否也感覺油疙瘩的作法非常簡單，食物也就是幾類，非常好提前准備。可是，做油疙瘩也是有它獨有的方法，引流加粉、酵母粉、鍋中的溫度等必須掌握好;但是你做幾回就可以累積一定的工作經驗了，下一次就能做的更強。那麼，趕緊行動吧。
J. 我炸的油疙瘩面醒的也很好就是炸出來裡面不怎麼蓬鬆
你炸的油疙瘩面醒的也很好，就是炸出來面不怎麼蓬鬆？這個可能根麵粉它本身的質量也有關系，而且根你放酵母的量也有關系