1. 西葫蘆湯怎麼做
准備用料：圓蛤260g、西葫蘆160g、雪菜65g、油適量、鹽適量
1、食材：圓蛤（已吐完泥沙洗凈）、西葫蘆（已清洗切片）、雪菜（已清洗切開）。
2. 西葫蘆怎麼做湯
西葫蘆是一種瓜，也是一種蔬菜，西葫蘆的口味雖然有輕微的苦澀，但是營養豐富，所以還是有很多人喜歡吃西葫蘆的。傳統的吃法是炒西葫蘆，然而西葫蘆還能做湯，湯汁鮮美，營養更甚。
1.西葫蘆切小丁，胡蘿卜切碎，水中加胡蘿卜碎、鹽、家樂濃湯寶、少許油和蔥花，煮沸。煮湯的同時，將水龍頭的水流調成緩慢一滴一滴，中間稍有停頓的狀態.不要流得太快，否則疙瘩很大，不容易熟，口感也不好。不停地用筷子來回拌水滴下方盆中的麵粉，不時移動一下盆子，不要讓水滴總滴在一個地方。繼續拌，上層會出現很多疙瘩，但是下層還是麵粉。把面盆輕輕顛動一下，像篩東西一樣。把上層的疙瘩輕輕撥到一邊。然後繼續把下層的麵粉拌成疙瘩。湯煮沸後，將西葫蘆丁放入，煮至八九成熟，下疙瘩，邊煮邊攪動，將加鹽打散的雞蛋分次倒入鍋中，凝結成蛋花後關火即可。
2.西葫蘆切片待用，鍋放油，蔥花爆香，煎好雞蛋，煎好的雞蛋移到湯鍋中加水燒開，燒開後放西葫蘆片再次燒開，燒開後，加少許鹽就可以了。
3.把土豆切成見方的小丁。洋蔥和蒜切成碎末，大火加熱鍋，燒熱後注入黃油和橄欖油。調成中火。把洋蔥，蒜，土豆放進去。煨5-7分鍾。加入水或者提前准備好的蔬菜湯。煮5-10分鍾。把西葫蘆切成見方的小丁。把西葫蘆放進去鍋里。煮一會兒。加鹽、黑胡椒粉。等土豆熟了以後，把薄荷或者香菜放進去，加入牛奶。關火。把湯加入攪拌機里，拌在一起。
3. 葫蘆疙瘩湯的做法，葫蘆疙瘩湯怎麼做好吃，葫蘆
步驟
西葫蘆疙瘩湯的做法步驟11.西葫蘆切丁備用
西葫蘆疙瘩湯的做法步驟22.鍋放油，油可以多一點，因為有面有菜
西葫蘆疙瘩湯的做法步驟33.有6分熱下西葫蘆翻炒，又太熱，西葫蘆容易糊，容易黑
西葫蘆疙瘩湯的做法步驟44.西葫蘆要炒至6分熟以上，不然有一股生味兒
西葫蘆疙瘩湯的做法步驟55.然後加水，水量要根據用材人數來定
西葫蘆疙瘩湯的做法步驟66.加入瑤柱
西葫蘆疙瘩湯的做法步驟77.蓋上鍋蓋，煮水和西葫蘆
西葫蘆疙瘩湯的做法步驟88.和面同時進行，我家兩口人，一般這樣的玩兒，相當於我們吃飯的碗3碗就夠了
西葫蘆疙瘩湯的做法步驟99.三碗面的分量
西葫蘆疙瘩湯的做法步驟1010.加水和面，水一定要慢慢的加，順時針方向，把面和成一些不大不小的小面球
西葫蘆疙瘩湯的做法步驟1111.鍋里的水滾開是下面，慢慢下，一邊下一邊攪合，不要糊鍋，也不要站在一起成球球了
西葫蘆疙瘩湯的做法步驟1212.小火兒咕咚著，不停的用鏟子翻動，一定要抄底翻動
西葫蘆疙瘩湯的做法步驟1313.開鍋後，打入已經攪好了的雞蛋
西葫蘆疙瘩湯的做法步驟1414.雞蛋熟了，加鹽和香油，即可出鍋了
4. 怎麼做好吃，西葫蘆疙瘩湯的家常做法
主料
100g西葫蘆
250g麵粉
2個雞抄蛋
8粒瑤柱
配料襲
適量油
適量鹽
適量香油
製作步驟
1.西葫蘆切丁備用
2.鍋放油，油可以多一點，因為有面有菜
3.有6分熱下西葫蘆翻炒，又太熱，西葫蘆容易糊，容易黑
4.西葫蘆要炒至6分熟以上，不然有一股生味兒
5.然後加水，水量要根據用材人數來定
6.加入瑤柱
7.蓋上鍋蓋，煮水和西葫蘆
8.和面同時進行，我家兩口人，一般這樣的玩兒，相當於我們吃飯的碗3碗就夠了
9.三碗面的分量
10.加水和面，水一定要慢慢的加，順時針方向，把面和成一些不大不小的小面球
11.鍋里的水滾開是下面，慢慢下，一邊下一邊攪合，不要糊鍋，也不要站在一起成球球了
12.小火兒咕咚著，不停的用鏟子翻動，一定要抄底翻動
13.雞蛋熟了，加鹽和香油，即可出鍋了
5. 西葫蘆土豆疙瘩湯的家常做法大全怎麼做好
主料
中筋麵粉 適量
輔料
西葫蘆 適量 土豆 適量 食鹽 適量 黑胡椒 適量 水 適量
1 西葫蘆與土豆洗凈擦絲，與原汁一起倒入鍋內。
2 鍋內加足夠的水，開大火煮至湯汁沸騰。
3 盆里中放適量的麵粉，倒入涼水用筷子攪拌至沒有乾麵粉，全成疙瘩狀為止。
4 鍋里湯沸騰後，火關小一點，保持沸騰就可以。
5 把攪拌好的麵疙瘩倒入鍋內，一手端盆，一手拿筷子一邊攪拌一邊往鍋里撒。不要一次性倒進入，否則容易成團。
6 待疙瘩熟後調入鹽和黑胡椒粉攪勻即可。
6. 西葫蘆疙瘩湯怎麼做
食材
主料
西葫蘆
100g
麵粉
250g
雞蛋
2個
瑤柱
8粒
輔料
油
適量
鹽
適量
香油
適量
步驟
1.西葫蘆切丁備用
2.鍋放油，油可以多一點，因為有面有菜
3.有6分熱下西葫蘆翻炒，又太熱，西葫蘆容易糊，容易黑
4.西葫蘆要炒至6分熟以上，不然有一股生味兒
5.然後加水，水量要根據用材人數來定
6.加入瑤柱
7.蓋上鍋蓋，煮水和西葫蘆
8.和面同時進行，我家兩口人，一般這樣的玩兒，相當於我們吃飯的碗3碗就夠了
9.三碗面的分量
10.加水和面，水一定要慢慢的加，順時針方向，把面和成一些不大不小的小面球
11.鍋里的水滾開是下面，慢慢下，一邊下一邊攪合，不要糊鍋，也不要站在一起成球球了
12.小火兒咕咚著，不停的用鏟子翻動，一定要抄底翻動
13.開鍋後，打入已經攪好了的雞蛋
14.雞蛋熟了，加鹽和香油，即可出鍋了
7. 西葫蘆番茄疙瘩湯怎麼做好吃
西葫蘆番茄疙瘩湯的做法步驟
1
番茄熱水燙裂皮後將其內去皮
2
切成片狀
3
鍋中倒入油，下入番茄，蓋鍋容蓋，自然就熟了
4
稍微翻炒一下
5
加水燒開
6
西葫蘆切片
7
放入番茄湯中，加蔥加姜
8
麵粉中加水做成糊，用勺子挖一塊兒，放入湯中
9
就這樣，一次次放進去，這樣做的湯不會渾濁，而且口感有嚼勁
10
煮開
11
雞蛋打散
12
順著鍋邊緣倒入湯中不要攪動
13
裝碗
8. 西葫蘆湯的做法大全家常
食材：西葫蘆一塊，雞蛋1個，鹽、蔥花、香油適量。
1、西葫蘆去瓤切片，如果西葫蘆比較老的話可以把皮去掉。
5、然後再煮開，小火煮一分鍾就可以放入蔥花和1勺香油關火。
這個西葫蘆湯味道清新鮮美，不吃肉也得做它，小夥伴們，如果喜歡，有時間試試做吧！
西葫蘆雞蛋湯，咸鮮味。主要是燒成的湯。看起來很清淡，因為西葫蘆本來就是綠白色，而雞蛋是白黃色。
2做法
材料
西葫蘆，雞蛋，蔥 ，鹽
製作過程
1、西葫蘆切片待用，雞蛋打成蛋液；
2、鍋放油，蔥花爆香；
3、將蛋液倒入移到湯鍋中加水燒開；
4、燒開後放西葫蘆片再次燒開；
5、燒開後，加少許鹽就可以了。
3營養價值
西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質，不含脂肪，還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質，且含鈉鹽很低。有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。
9. 西葫蘆疙瘩湯的做法，西葫蘆疙瘩湯怎麼做好吃，西葫蘆
西葫蘆疙瘩湯的做法步驟
1. 西葫蘆切小丁，胡蘿卜切碎
2. 水中加胡蘿卜碎、鹽、家樂濃湯寶、少許油和蔥花，煮沸
3. 煮湯的同時，將水龍頭的水流調成緩慢一滴一滴，中間稍有停頓的狀態.不要流得太快，否則疙瘩很大，不容易熟，口感也不好。不停地用筷子來回拌水滴下方盆中的麵粉，不時移動一下盆子，不要讓水滴總滴在一個地方。繼續拌，上層會出現很多疙瘩，但是下層還是麵粉。把面盆輕輕顛動一下，像篩東西一樣。把上層的疙瘩輕輕撥到一邊。然後繼續把下層的麵粉拌成疙瘩
4. 湯煮沸後，將西葫蘆丁放入，煮至八九成熟
5. 下疙瘩，邊煮邊攪動。疙瘩不大，很容易熟，看到沒白心就可以了
6. 將加鹽打散的雞蛋分次倒入鍋中，凝結成蛋花後關火即可
10. 湯怎麼做好吃，西紅柿西葫蘆疙瘩湯的家常做法
1）西紅柿洗凈後切成塊。芹菜摘掉嫩葉洗凈。大蔥切片。
2）鍋燒熱，倒入油放入大蔥片煸香後放入西紅柿塊，翻炒至出湯後加入清水（1000ml），大火煮開後，加入番茄醬攪勻後煮2分鍾。
3）趁這個時間，用勺子盛清水，一點一點的加入麵粉中，邊加邊迅速攪拌，一定要快，不要讓面成團，要攪成均勻的麵粉粒。千萬不要一次性把水全加進去。
4）然後用筷子一點點的把麵粉顆粒倒入鍋中，不要一次性倒進入，否則麵粉容易成團。把所有麵粉粒倒入之後，用勺子攪散，改成中火煮3分鍾。
5）調入鹽和白鬍椒粉攪勻，然後將雞蛋打散，以畫圈的方式一點點倒入鍋中，行成蛋花。