① 保有什麼好吃的
是保定嗎？
保定餐飲特色菜推薦大全（收藏版）
以下是從保定市內近千家飯店小吃里挑選出來的比較有特色的或口味比較突出的小吃與菜餚
001
門樓餐廳
---------
南關橋頭
---------------
砂鍋，溜肥腸
002
老三金
-----------
中華小區
---------------
燉魚頭
003
老三大盤雞
-------
華電對面西門
-----------
大盤雞
004
白家罩餅
---------
府河
-------------------
罩餅，罩蔥白，罩肚，炸辣椒，燒胸口
005
安樂圓
-----------
南外環西頭
-------------
肘子，鳳爪，紅燒魚
006
永茂的驢肉
-------
永華北路
---------------
驢肉火燒
007
袁家驢肉店
-------
五四路
-----------------
驢肉火燒
008
曹家驢肉店
-------
百花西路
---------------
驢肉火燒
009
二姑包子鋪
-------
南唐家胡同
-------------
肉包子
010
慧澤園
-----------
建設北路，紅星東路
-----
烤鴨，油悶鯽魚
011
鴨中王
-----------
向陽路
-----------------
烤鴨
012
全聚德
-----------
五四路
-----------------
烤鴨
013
德金燒烤
---------
銘暢園樓下
-------------
腰子火燒，羊寶，羊鞭，板筋，脆骨
014
雲南過橋米線
-----
高開區
-----------------
米線
015
樂山麻辣燙
-------
大福源對面
-------------
麻辣燙
016
麻辣肉
-----------604
廠
------------------
麻辣肉
017
珍味魷魚絲
-------
軍校購物中心北門
-------
魷魚絲
018
金記涼皮
---------
雙勝街
-----------------
涼皮
019
商場街雜碎館
-----
城隍廟街北頭
-----------
羊雜湯，魚籽
020
商場街雜碎館
2----
一宮南
200
米路西
--------
羊雜湯
021
羅記兔排
---------
小北門
-----------------
兔排
022
大柳樹
-----------
建華路
-----------------
白雲章包子，炸醬面
023
鵬程燒烤園
-------
天威廠西面
-------------
烤全羊，腰子火燒，各類烤肉
024
北斗星
-----------
市內各分店
-------------
雲吞，餡餅
025
老黑貓
-----------
西大街小學門口
---------
扒豬臉，魚香肉絲，燜子，骨渣丸子
026
新中新
-----------
花園里
-----------------
醬肉包子
027
醬肉火燒店
-------
南閣拐角
---------------
醬肉火燒
028
口口香包子
-------
韓村路
-----------------
包子
029
大豐收
-----------
東關
-------------------
煙筍肥腸
030
花神
-------------
名人國際南邊
-----------
鍋茶樹菇
031
美食鄉
-----------
向陽路
-----------------
灌湯包
032
許記餡餅
---------
中華小區
---------------
餡餅
033
海鮮大排擋
-------
震華武館對過
-----------
各類小海鮮
034
雪花餐廳
---------
高開區
-----------------
辣炒丁螺，小蔥炒河蝦，合卷
035
金泰花園飯店
-----
東外環
-----------------
各類海鮮，韭菜包子，鮑魚，魚翅
036
老城根
-----------
朝陽路
-----------------
沸騰魚，涮肉，金牌羊肉
037
望河樓
-----------
列電對面
---------------
手切羊肉（原始老口味）
038
麻辣誘惑
---------
名人國際南邊
-----------
福壽螺，水煮魚，珍珠香米骨（川菜）
039
沸騰魚
-----------
永華北路
---------------
沸騰魚
040
恆通酒店
---------
高開區
-----------------
烤乳豬
041
仙客來
-----------
新北街
-----------------
保定第一家製作魚香肉絲的地方
042
蘇家金餅
---------
紅旗路北口
-------------
驢肉火燒
2014年全國注冊建造師考試
建設工程造價管理 建設工程計價 建設工程造價案例分析 建設工程技術與計量
043
綠籮灣
-----------
高速引線
---------------
農家飯
044
安家套皮館
-------
新北街
-----------------
套皮、碗菜
045
強盛餐廳
---------
新區公安分局對過
-------
溜肥腸
046
溫定小海鮮館
-----
南唐胡同
---------------
蒸墨魚
047
同樂館
-----------
五四路
-----------------
羊肉菜卷，帶魚，壇肉
048
頓頓香
-----------
建設路電廠口
-----------
砧板排骨
049
漁人碼頭
---------
紅星路
-----------------
香辣貝尖
050
玉竹香餛飩樓
-----
河北大學東側
-----------
餛飩，餛飩湯，驢肉尖椒、驢肉韭菜合子
051
西安肉夾饃
-------
十七中對面
-------------
肉夾饃
052
王家涼皮店
-------
中華小區
---------------
涼皮
053
東來順
-----------
動物園北門對過
---------
涮肉，重慶辣子雞
054
白雲飯店
---------
東風路
-----------------
牛鞭
055
口口香飯館
-------
七一東路過街橋下
-------
毛血旺，口口香鯰魚，香辣豬蹄
056
名膳庄
-----------
韓村北路
---------------
鞭系列菜
057
教晏玥齋
---------
保定汽車總站對面
-------
罩餅，燉魚頭
058
老街坊
-----------
市內各分店
-------------
骨渣丸子
059
小蜜蜂
-----------
市內各分店
-------------
西紅柿雞蛋餡餃
060
黃原牛肉拉麵
-----
農大橋頭
---------------
牛肉拉麵
061
旺順金閣
---------
朝陽路
-----------------
魚頭泡餅
062
餛飩侯
-----------
總督署廣場
-------------
餛飩，燒麥
063
巴特兒羊蠍子
-----
永華南路
---------------
羊蠍子鍋，鯰魚鍋
064
狗肉館
-----------
寶碩對過花園里小區里
---
狗肉，臭豆腐炒雞蛋
065
頭台釣魚場
-------
監獄北行對過
-----------
家做，油燜，紅燒各類魚
066
粥屋
-------------
五四路一招鮮旁邊
-------
冰粥，烤鴨
067
百年餃子
---------
朝陽路百華路交口
-------
扁肉餡蒸餃
068
劉三狗肉館
-------
衛生路
-----------------
涼拌狗肉，狗肉鍋
069
山外園
-----------
向陽路南頭
-------------
自製小點心
070
海天大酒店
-------
東關店
-----------------
極品鮑魚，魚翅，椒鹽蒜香排骨
071
刀削麵館
---------
富昌園小區南側
---------
刀削麵，鵝頭
072
金漢斯
-----------
華聯對過
---------------
烤牛舌，自釀啤酒
073
小蜀風
-----------
五四路地道橋東側
-------
水煮魚，回鍋肉
074
月亮灣
-----------
西苑小區
---------------
羊脖骨
075
莜麵館
-----------
韓村路
-----------------
莜麵卷
076
富景海鮮世界
-----
軍校廣場對過
-----------
海鮮系列菜（河北規模最大的海鮮飯店）
077
億利罩餅
---------
政府五號區翠園路
-------
牛肉罩餅
078
老城一鍋
---------
古城賓館東側路南
-------
羊蠍子
079
白大記醬牛肉
-----
長城南大街
-------------
醬牛肉
080
白運章包子鋪
-----
穿行樓街
---------------
白運章包子
081
麥香園
-----------
東風路
-----------------
燒麥
082
美食山
-----------
金迪路
-----------------
貓頭丸子
083
棋子燒餅鋪
-------
南唐胡同
---------------
棋子燒餅
084
聚賢居
-----------
北外環楊村
-------------
全驢肉宴
085
董記煎餅
---------
東大街
-----------------
煎餅
086
老四川
-----------
華電東門
---------------
水煮肉片（川菜）
087
湘府
-------------
朝陽路過轉盤路東
-------
跺椒魚頭，土匪肉（川菜）
088
樓外樓
-----------
東風路
-----------------
銀魚湯
089
華僑飯店
---------
美食山對過
-------------
紅燒豬蹄
090
老馮餃子
---------
朝陽路天威路交口
-------
餃子（就一種餡）
091
新疆大盤雞
-------
高區轉盤北行東街道里
---
大盤雞，囊，新疆菜
092
匯源大酒店
-------
田野汽車廠北側
---------
各種餃子
093
王大媽面館
-------
環城北路護城河北側
-----
各種手工面
094
鮮羔樓
-----------
城隍廟街牌樓下
---------
涮肉鍋單一份是蘑菇山珍海鮮湯非常不錯
095
老太太餡餅
-------
環城東路婦幼北側
-------
餡餅
096
仁合居
-----------
江城客運站路口西
-------
三鮮炒麵，蘭花豆，牛肉的魚香肉絲
097
狗不理
-----------
東大街西頭路北
---------
傳統豬肉餡包子
098
南海魚村
---------
建華路單洞子南頭
-------
烏雞鍋
099
白吉饃
-----------
紅二師北邊
-------------
羊肉泡饃
100
兔肉館
-----------
黃庄牌樓東行路北
-------
兔肉（口味不錯）
101
小肥羊老店
-------
五四路地道橋南
---------
涮肉
102
活魚鍋
-----------
朝陽路高區口
-----------
鯽魚鯉魚鍋涮肉（湯味香濃適合口重者）
103
山城老媽
---------
西苑小區西側路北
-------
涮肉，
（肉久涮不老）
104
順風肥牛
---------
原八中橋頭
-------------
涮肉，
（適合口味清淡者）
105
東青
-------------
清真寺街
---------------
溜肚條
106
川味仙
-----------
雙勝街
-----------------
酸辣粉，西湖蒸餃，擔擔面，龍眼包
107
好味多二樓餃子
---
金永練
KTV
南側
----------
雞蛋豆腐和肉三鮮餡餃子不錯
108
鬍子燒烤
---------
九歌市場
---------------
麻辣小龍蝦
109
星光大廈
---------
朝陽路
-----------------
各類菌湯
110
胖墩火燒
---------
圓南街
-----------------
驢肉火燒
111
永生號
-----------
琅瑚街
-----------------
牛肉罩餅，罩蔥白
112
九九梁山燒烤
-----
政府五號區北側
---------
烤肉，
（自助點餐）
113
紅燜羊肉
---------
省醫院西行橋頭北
-------
紅燜羊肉
114
老平遙
-----------
東風路店
---------------
刀削麵，涼牛肉
115
永和豆漿
---------
市內各店
---------------
豆漿，油條，燒麥
116
捷爾泰涼皮店
-----
青年路
-----------------
涼皮
117
老家肉餅
---------
市內各店
---------------
肉餅，混沌
118
乾清花粥鋪
-------
五四路
-----------------
各類粥
119
阿媽妮韓式燒烤城
-
急救中心北側
-----------
韓式燒烤
120
老太太餡餅
-------
五一市場
---------------
餡餅
121
兄弟大排檔
-------
新北街
-----------------
沙鍋肥腸
122
一宮燒烤
---------
一宮路口往南第二家
-----
燒烤（外焦里嫩）
123
溫州人家
---------
大慈閣北門
-------------
小海鮮
124
原老婆餃子店
-----
體育場街
---------------
餃子（到裡面老房裡就餐另類感覺）
125
好滋味
-----------
市內各店
---------------
大餅卷驢肉，燒烤驢三件
126
湘悅樓
-----------
朝陽路
-----------------
干鍋雞雜，筍干排骨
127
吳記油炸
---------
保百大樓東側
-----------
油炸小吃
128
美食鄉
-----------
向陽路
-----------------
鹵水系列，鵝頭，鵝掌，鵝翅
129
地球村
-----------
單洞子南側
-------------
鱔魚粉絲
130
三千里燒烤
-------
金迪路
-----------------
朝鮮冷麵
131
川廚蜀道
---------
高開區
-----------------
泡椒牛蛙（川菜）
132
東興飯店
---------
五一飯店對過
-----------
炒疙瘩
133
秀蘭大酒店
-------
建設路
-----------------
李鴻章燴菜
134
保定大酒店
-------
新華路
-----------------
譚家菜
135
峨嵋山珍
--------
五一九路
---------------
烏雞菌湯
136
圓圓餡餅
---------
五一路口南行
-----------
餡餅
137
老五飯館
---------
保新路大陽村南
---------
涼面
138
建北餐廳
---------
公交分局東側
-----------
碗菜
139
玉兔火鍋園
-------
七一路翠園街口
---------
兔肉鍋
140
奇芳閣
-----------
市內各店
---------------
涼皮，
包子，
老豆腐，
白肉罩火燒，
疙瘩湯．
李家三蒸．
八
寶飯．李家燴菜．雪花魚翅羹．扒豬臉．烤全羊．雜糧拼盤
141
葫蘆居酒店
-------
復興中路
---------------
葫蘆魚，金餅葫蘆絲，鮮葫蘆，葫蘆干燉肉，葫蘆餅，葫
蘆包
142
玉蘭香總店
-------
三豐路店
---------------
樟茶鴨，元魚泡餅，油酥火燒，野菜肉餅，蟹粉豆腐
鐵板錫紙排骨，溫泉山拌螺片，養生豆
143
玉蘭香中銀店
-----
中銀大廈
---------------
貴賓樓烤鴨，金銀鮑魚窩，芥蘭炒魚柳，椒鹽乳鴿，淮揚
軟兜，韓式焗肉排，鍋包肘子，會鍋羊肉，乾坤沸騰魚
144
綠島生態園
-------
窖上村花卉市場
---------
閩南香菠米，
毛血旺，
馬面魚，
干鍋雞雜，
黑面大餃子，
刺身雪梨，刺身麻山葯，
巧吃四季豆，脆皮羊腿，竹香鴨子
145
國際俱樂部
-------
高開區
-----------------
紙鍋多寶魚，肉沫炒四季豆，珍珠饊子，御膳冷點，一品
關東參，
瑤柱瓜脯鹿肉方，清酒鵝肝，濃汁靈菇扒蓋菜，皇室佛跳牆
② 這個怎麼做好吃
步驟
14.出鍋前放青紅椒即可
小貼士
1、因剁椒和豆瓣較咸此菜沒另放鹽。
2、喜歡吃甜味的可放點糖提味。
③ 北京的小吃和名吃都有哪些誰知道
京味兒小吃——灌腸、豆汁兒
京味兒小吃有百餘種，由於種種原因，流傳至今雖已剩寥寥，而被人稱之為
「沒啥營養」的炸灌腸以及味如「餿泔水」的豆汁兒卻久盛而不衰，尤為老北京
人鍾愛。為此我們走訪了四家經營京味小吃、菜品的餐廳，對這兩種京味兒小吃
的佼佼者進行了探查。
京華食苑
位置：龍潭路1號
特色：傳統的京味兒小吃品種齊全，還包括江米梨等一些近乎失傳的小吃品
種，店內常有正宗的魯菜名廚在此獻藝，不定期推出各式傳統魯菜。
四合院式的京華食苑背依秀美的龍潭湖。這里擁有世界上最大的銅壺、百年
的古樹，環境十分優雅。店內經營各種京味兒小吃，其中灌腸是加過紅曲水的，
色粉紅，切成薄薄的小圓片兒，湯油煎制而成。入口焦、嚼勁足，蒜汁調和得粘
稠濃香。
食苑內的豆汁兒數得上第一，汁濃而稠，長時間放置無水漿分離。這里不僅
豆汁兒味道正宗，且配合喝豆汁兒的食品最齊全：焦圈、馬蹄餅。鹹菜香辣，佐
之豆汁兒，十分開胃。
建議：小餐廳內的餐桌太小，應改換大一些的，營業時間應再延長一些。
四合軒食街
位置：建國門外大街京倫飯店內四層
特色：不僅經營傳統的京味兒小吃，還不定期地推出各地風味兒食品。就餐
環境優雅，極具民族特色。
能在四星級的飯店開設京味兒小吃街，四合軒是京城的獨一家。食街內古樸、
別致的京式裝修，讓食客備感清新。這里的京味兒小吃品種雖不齊全，但也不算
少。只是沒有豆汁兒，讓人感到有些遺憾。如果說沒吃過豆汁兒的人算不上真正
的北京人，那麼京味兒小吃街沒有豆汁兒似乎多多少少失去了些京味兒。好在這
里的食客大多數不會點上一碗怪味兒的豆汁兒。這里的灌腸，片兒切得極薄，上
桌時，蒜汁也入盤內，製作得精細，但總體的味道有些不夠正宗。
小吃街內不僅經營正宗的京味兒小吃，也還不定期地推出各地風味兒食品，
如麻辣燙（川味兒）、拉麵、灰豆（蘭州風味兒）等。不論從環境，還是服務，
四合軒都是沒的說。小吃的綜合口味也很好，只是少了些如街頭吃小吃般的正宗
味道。
建議：有些小吃做得過於精細，失去了本味兒，可以粗放一些，如這里的麻
辣燙就很地道。京味兒小吃的品種可以再增多一些。
大紅燈籠涮鍋村鼓樓分店
位置：鼓樓小吃街街南第一家店
特色：專營各式京味兒小吃，片兒湯、糊餅、疙瘩湯、蘿卜皮、砂鍋吊子等。
在這家小吃店吃過多次，很難與涮鍋村相聯系。來此吃飯的大多是老北京的
街巷人，專程來吃各式京味兒小吃的。雖然餐廳不大，但這里經營的如炸醬面、
疙瘩湯等京味兒食品味道卻十分正宗。這里的爆肚很嫩，到這兒吃飯少不了點上
一大盤爆肚。而其灌腸製作得也極好，湯油煎制，兩色焦香，內里嫩軟。美中不
足的是蒜汁兒中的大蒜是切碎的，而非搗爛成泥，因此汁兒顯得有些清淡，入味
不足。這里的豆汁兒極好，濃而稠，無分離狀，入口酸，餿腐味兒在口中回味異
香，喝起來十分過癮。
只是餐館位於胡同內，愛喝啤酒的客人方便起來就困難些了。
建議：如今店內經營的多為人們常見的京味兒小吃，應再多開發一些新鮮的
小吃品種。有些京味兒小吃應製作得再精細一些，如疙瘩湯內的疙瘩少一些大的
麵疙瘩。
壇根院食坊
位置：地壇東門外北側
特色：傳統的老北京式服務，餐廳門口有拉洋車的，就餐時間有精彩曲藝、
文藝、雜耍表演，主營傳統的老北京家常菜。
真正京腔、京韻老北京味兒的舊式服務如今並不多見，而壇根院食坊便是其
中一家。這里門口迎賓、送客的六旬老大爺熱情的服務讓客人為之嘆服。
食坊內經營的京菜大多屬老北京的家常菜以及舊日京城街巷上常見的食品，
也有如鮑魚、魚翅等高檔菜品。這里的京味兒小吃品種也不少，如香椿豆、棗窩
頭、燜酥魚、豆汁兒、焦圈等。新近推出的灌腸，色灰黑略發白，湯油炸制，兩
面焦黃、脆香，內軟可口。燜酥魚酥爛咸香略帶醋香，製作得十分講究。豆汁兒
味正，佐食豆汁兒的鹹菜口味最佳，只是豆汁兒加水略多，久放有分離狀。羊油
炒的麻豆腐如奶般滑嫩細膩，佐之的辣椒油香辣開胃。
食坊內邀請了眾多曲藝界名人，上演的節目令滿堂喝彩，十分熱鬧。如果真
想體驗一下老北京的古樸民情，壇根院應為主選之地。
建議：京菜味道大多濃厚、油膩，應多推出一些口味清淡的菜品。
老北京的爆肚兒[轉帖]
所有北京小吃里頭，最讓人上癮的當屬爆肚兒和豆汁兒。
爆肚兒可是中國飲食中「食不厭精、膾不厭細」的代表，一個羊肚子可分為食信兒、肚板兒（又分陰陽面，去了皮稱「板芯兒」）、肚領兒（又分為「大梁」和「銀錠扣」，去了皮稱「肚仁兒」）、葫蘆、大草芽兒、散丹、蘑菇、蘑菇頭兒等部位，區區數斤的一個肚子被分為十幾個部位，分爆分食，算是天下獨有了吧。
「入湯頃刻便微溫，作料齊全酒一樽」，白酒是爆肚兒的好搭檔，就著白酒，吃上盤脆嫩的散丹、蘑菇頭兒或是牛羊肚仁兒，那是至高的享受，當然這幾樣也夠價兒；手頭不寬綽也沒關系，羊肚板兒最便宜，當然也不太好嚼，只能「囫圇下咽果生吞」了。
早先，爆肚兒就是爆羊肚兒，沒牛的，據爆肚王老爺子跟我講，水爆牛百葉是從他父親王福奎那兒開始興的，而水爆牛肚仁兒是王金良受油爆肚仁兒啟發，改油爆為水爆，遂流傳開來。
爆肚兒的質量高低取決於選料、洗料、刀切、水爆、調作料等諸多方面。百葉是黑的，即可判斷是糟牛的，肚子上的「草芽子」發黃，證明吃的是青草，食料不同肚子的品質也就不同。洗肚子既要快又要凈，還得用涼水；部位不同，刀法亦不同；水爆時間精確至秒；調作料要精當，否則功虧一簣。
舊京是以爆羊肚為主，如今反了過來，以牛貨居多，主要是羊肚子嬌嫩，稍經存放及冷凍便不易保鮮，且各部位受火程度不同，較難把握，而牛百葉便於存放，對廚師的要求也不高，於是京城爆肚館紛紛上馬，真個是「蘿卜快了不洗泥」，手藝高低暫且不表，更有甚者竟用熟肚絲下鍋蒙騙顧客。下面介紹3家老字型大小，供您選擇：
金生隆爆肚餐廳：北土城西路103號。
爆肚馮餐廳：前門外廊房二條39號。
東興順爆肚張：什剎海前海東沿17號。
④ 黑魚麵疙瘩怎麼做
黑魚片疙瘩湯的做法
黑魚一條，讓攤主殺好，片好魚片，魚頭尾和骨頭留專下。
分別洗凈魚屬骨和魚片，並用廚房紙吸干水。
鍋熱，下油，把魚頭尾和魚肉下鍋煎，一面煎透再翻面，就不會粘鍋（我家是不銹鋼鍋，現在可以煎魚不破皮，煎蛋不粘鍋，訣竅就是鍋夠熱）。
魚骨煎透後，下料酒（我用了啤酒），倒入足夠多的水，扔兩片生薑，開足大火煮，這樣魚湯才會白。
熬湯的同時，漿魚片。魚片中倒入啤酒(親戚燒菜喜歡用啤酒，說沒有黃酒的味道，而且容易嫩)，黑胡椒粉，少量鹽，適量澱粉並拌勻，靜置一會。
大火20-30分鍾後魚湯發白，湯也收干一半，濾出魚骨，湯倒入湯鍋，加入蔥段薑片。開鍋後，下麵糊打疙瘩，然後把槳好的魚片，一片一片下鍋，燙熟後就可以關火。然後加鹽，白鬍椒粉調味。太鮮啦～
⑤ 保定小吃
保定小吃
2006-10-06 10:26:00
大中小
以下是從保定市內近千家飯店小吃里挑選出來的一部分，比較有特色的或口
味比較突出的飯店與菜餚
001 門樓餐廳---------南關橋頭---------------砂鍋，溜肥腸
002 老三金-----------中華小區---------------燉魚頭
003 老三大盤雞-------華電對面西門-----------大盤雞
004 白家罩餅---------府河-------------------罩餅，罩蔥白，罩肚，炸辣椒，
燒胸口
005 安樂圓-----------南外環西頭-------------肘子，鳳爪，紅燒魚
006 永茂的驢肉-------永華北路---------------驢肉火燒
007 袁家驢肉店-------五四路-----------------驢肉火燒
008 曹家驢肉店-------百花西路---------------驢肉火燒
009 二姑包子鋪-------南唐家胡同-------------肉包子
010 慧澤園-----------建設北路，紅星東路-----烤鴨，油悶鯽魚
011 鴨中王-----------向陽路-----------------烤鴨
012 全聚德-----------五四路-----------------烤鴨
013 德金燒烤---------銘暢園樓下-------------烤肉，腰子火燒，羊寶，羊鞭，
板筋，脆骨
014 雲南過橋米線-----高開區-----------------米線
015 樂山麻辣燙-------大福源對面-------------麻辣燙
016 麻辣肉-----------604廠------------------麻辣肉
017 珍味魷魚絲-------軍校購物中心北門-------魷魚絲
018 金記涼皮---------雙勝街-----------------涼皮
019 商場街雜碎館-----城隍廟街北頭-----------羊雜湯，魚籽
020 商場街雜碎館2----一宮南200米路西--------羊雜湯
021 羅記兔排---------小北門-----------------兔排
022 大柳樹-----------建華路-----------------白雲章包子，炸醬面
023 鵬程燒烤園-------天威廠西面-------------烤全羊，腰子火燒，各類烤肉
024 北斗星-----------市內各分店-------------雲吞，餡餅
025 老黑貓-----------西大街小學門口---------扒豬臉，魚香肉絲，燜子，骨渣
丸子
026 新中新-----------花園里-----------------醬肉包子
027 醬肉火燒店-------南閣拐角---------------醬肉火燒
028 口口香包子-------韓村路-----------------包子
029 大豐收-----------東關-------------------煙筍肥腸
030 花神-------------名人國際南邊-----------鍋茶樹菇
031 美食鄉-----------向陽路-----------------灌湯包
032 許記餡餅---------中華小區---------------餡餅
033 海鮮大排擋-------震華武館對過-----------各類小海鮮
034 雪花餐廳---------高開區-----------------辣炒丁螺，小蔥炒河蝦，合卷
035 金泰花園飯店-----東外環-----------------各類海鮮，韭菜包子，鮑魚，魚
翅
036 老城根-----------朝陽路-----------------沸騰魚，涮肉，金牌羊肉
037 望河樓-----------列電對面---------------手切羊肉（原始老口味）
038 麻辣誘惑---------名人國際南邊-----------福壽螺，水煮魚，珍珠香米骨（
川菜）
039 沸騰魚-----------永華北路---------------沸騰魚
040 恆通酒店---------高開區-----------------烤乳豬
041 仙客來-----------新北街-----------------保定第一家製作魚香肉絲的地方
042 蘇家金餅---------紅旗路北口-------------驢肉火燒
043 綠籮灣-----------高速引線---------------農家飯
044 安家套皮館-------新北街-----------------套皮、碗菜
045 強盛餐廳---------新區公安分局對過-------溜肥腸
046 溫定小海鮮館-----南唐胡同---------------蒸墨魚
047 同樂館-----------五四路-----------------羊肉菜卷，帶魚，壇肉
048 頓頓香-----------建設路電廠口-----------砧板排骨
049 漁人碼頭---------紅星路-----------------香辣貝尖
050 玉竹香餛飩樓-----河北大學東側-----------餛飩，餛飩湯，驢肉尖椒、驢肉
韭菜合子
051 西安肉夾饃-------十七中對面-------------肉夾饃
052 王家涼皮店-------中華小區---------------涼皮
053 東來順-----------動物園北門對過---------涮肉，重慶辣子雞，
054 白雲飯店---------東風路-----------------牛鞭
055 口口香飯館-------七一東路過街橋下-------毛血旺，口口香鯰魚，糖醋草魚
，香辣豬蹄
056 名膳庄-----------韓村北路---------------鞭系列菜
057 教晏玥齋---------保定汽車總站對面-------罩餅，燉魚頭
058 老街坊-----------市內各分店-------------骨渣丸子
059 小蜜蜂-----------市內各分店-------------西紅柿雞蛋餡餃子
060 黃原牛肉拉麵-----農大橋頭---------------牛肉拉麵
061 旺順金閣---------朝陽路-----------------魚頭泡餅
062 餛飩侯-----------總督署廣場-------------餛飩，燒麥
063 巴特兒羊蠍子-----永華南路---------------羊蠍子鍋，鯰魚鍋
064 狗肉館-----------寶碩對過花園里小區里---狗肉，臭豆腐炒雞蛋
065 頭台釣魚場-------監獄北行對過-----------家做，油燜，紅燒各類魚
066 粥屋-------------五四路一招鮮旁邊-------冰粥，烤鴨
067 百年餃子---------朝陽路百華路交口-------扁肉餡蒸餃
068 劉三狗肉館-------衛生路-----------------涼拌狗肉，狗肉鍋
069 山外園-----------向陽路南頭-------------自製小點心
070 海天大酒店-------東關店-----------------極品鮑魚，魚翅，椒鹽蒜香排骨
071 刀削麵館---------富昌園小區南側---------刀削麵，鵝頭
072 金漢斯-----------華聯對過---------------烤牛舌，自釀啤酒
073 小蜀風-----------五四路地道橋東側-------水煮魚，回鍋肉
074 月亮灣-----------西苑小區---------------羊脖骨
075 莜麵館-----------韓村路-----------------莜麵卷
076 富景海鮮世界-----軍校廣場對過-----------海鮮系列菜（河北規模最大的海
鮮飯店）
077 億利罩餅---------政府五號區翠園路-------牛肉罩餅
078 老城一鍋---------古城賓館東側路南-------羊蠍子
079 白大記醬牛肉-----長城南大街-------------醬牛肉
080 白運章包子鋪-----穿行樓街---------------白運章包子
081 麥香園-----------東風路-----------------燒麥
082 美食山-----------金迪路-----------------貓頭丸子
083 棋子燒餅鋪-------南唐胡同---------------棋子燒餅
084 聚賢居-----------北外環楊村-------------全驢肉宴
085 董記煎餅---------東大街-----------------煎餅
086 老四川-----------華電東門---------------水煮肉片（川菜）
087 湘府-------------朝陽路過轉盤路東-------跺椒魚頭，土匪肉（川菜）
088 樓外樓-----------東風路-----------------銀魚湯
089 華僑飯店---------美食山對過-------------紅燒豬蹄
090 老馮餃子---------朝陽路天威路交口-------餃子（就一種餡）
091 新疆大盤雞-------高區轉盤北行東街道里---大盤雞，囊，新疆菜
092 匯源大酒店-------田野汽車廠北側---------各種餃子
093 王大媽面館-------環城北路護城河北側-----各種手工面
094 鮮羔樓-----------城隍廟街牌樓下---------涮肉鍋分三份一份是蘑菇山珍海
鮮湯非常不錯
095 老太太餡餅-------環城東路婦幼北側-------餡餅
096 仁合居-----------江城客運站路口西-------三鮮炒麵，蘭花豆，牛肉的魚香
肉絲
097 狗不理-----------東大街西頭路北---------傳統豬肉餡包子
098 南海魚村---------建華路單洞子南頭-------烏雞鍋
099 白吉饃-----------紅二師北邊-------------羊肉泡饃
100 兔肉館-----------黃庄牌樓東行路北-------兔肉（口味不錯）
101 小肥羊老店-------五四路地道橋南---------涮肉（鍋底湯比其它店都好適合
口味中性者）
102 活魚鍋-----------朝陽路高區口-----------鯽魚鯉魚鍋涮肉（湯味香濃獨特
適合口味重者）
103 山城老媽---------西苑小區西側路北-------涮肉，（肉久涮不老）
104 順風肥牛---------原八中橋頭-------------涮肉，（適合口味清淡者）
105 東青-------------清真寺街---------------溜肚條
106 川味仙-----------雙勝街-----------------酸辣粉，西湖蒸餃，擔擔面，龍
眼包
107 好味多二樓餃子---金永練KTV南側----------雞蛋豆腐和肉三鮮餡餃子不錯
108 鬍子燒烤---------九歌市場---------------麻辣小龍蝦
109 星光大廈---------朝陽路-----------------各類菌湯
110 胖墩火燒---------圓南街-----------------驢肉火燒
111 永生號-----------琅瑚街-----------------牛肉罩餅，罩蔥白
112 九九梁山燒烤-----政府五號區北側---------烤肉，（自助點餐）
113 紅燜羊肉---------省醫院西行橋頭北-------紅燜羊肉
114 老平遙-----------東風路店---------------刀削麵，涼牛肉
115 永和豆漿---------市內各店---------------豆漿，油條，燒麥
116 捷爾泰涼皮店-----青年路-----------------涼皮
117 老家肉餅---------市內各店---------------肉餅，混沌
118 乾清花粥鋪-------五四路-----------------各類粥
119 阿媽妮韓式燒烤城-急救中心北側-----------韓式燒烤
120 老太太餡餅-------五一市場---------------餡餅
121 兄弟大排檔-------新北街-----------------沙鍋肥腸
122 一宮燒烤---------一宮路口往南第二家-----燒烤（外焦里嫩）
123 溫州人家---------大慈閣北門-------------小海鮮
124 原老婆餃子店-----體育場街---------------餃子（到裡面住人的老房裡就餐
另類感覺）
125 好滋味-----------市內各店---------------大餅卷驢肉，燒烤驢三件
126 湘悅樓-----------朝陽路-----------------干鍋雞雜，筍干排骨
127 吳記油炸---------保百大樓東側-----------油炸小吃
128 美食鄉-----------向陽路-----------------鹵水系列，鵝頭，鵝掌，鵝翅
129 地球村-----------單洞子南側-------------鱔魚粉絲
130 三千里燒烤-------金迪路-----------------朝鮮冷麵
131 川廚蜀道---------高開區-----------------泡椒牛蛙（川菜）
132 東興飯店---------五一飯店對過-----------炒疙瘩
133 秀蘭大酒店-------建設路-----------------李鴻章燴菜
134 保定大酒店-------新華路-----------------譚家菜
135 峨嵋山珍 --------五一九路---------------烏雞菌湯
136 圓圓餡餅---------五一路口南行-----------餡餅
137 老五飯館---------保新路大陽村南---------涼面
138 建北餐廳---------公交分局東側-----------碗菜
139 玉兔火鍋園-------七一路翠園街口---------兔肉鍋
奇芳閣-----------市內各店---------------涼皮，包子，老豆腐，白肉罩火燒，
疙瘩湯．李家三蒸．八寶飯．李家燴菜．雪花魚翅羹．扒豬臉．烤全羊．雜糧拼盤
葫蘆居酒店-------復興中路---------------葫蘆魚，金餅葫蘆絲，鮮葫蘆，葫蘆
干燉肉，葫蘆餅，葫蘆包
玉蘭香總店-------三豐路店---------------樟茶鴨，元魚泡餅，油酥火燒，野菜
肉餅，蟹粉豆腐
鐵板錫紙排骨，溫泉山拌螺片，養生豆
玉蘭香中銀店-----中銀大廈---------------貴賓樓烤鴨，金銀鮑魚窩，芥蘭炒魚
柳，椒鹽乳鴿，淮揚軟兜，韓式焗肉排，鍋包肘子，會鍋羊肉，乾坤沸騰魚
綠島生態園-------窖上村花卉市場---------閩南香菠米，毛血旺，馬面魚，干鍋
雞雜，黑面大餃子，刺身雪梨，刺身麻山葯， 巧吃四季豆，脆皮羊腿，竹香鴨子
國際俱樂部-------高開區-----------------紙鍋多寶魚，肉沫炒四季豆，珍珠饊
子，御膳冷點，一品關東參，瑤柱瓜脯鹿肉方，清酒鵝肝，濃汁靈菇扒蓋菜，皇室佛
跳牆
⑥ 山根啤酒吧怎麼樣
牆裂推薦！！！！！！據說是飛常青島本地特色的酒吧飯店，老闆是本地人。原漿超級好喝是我喝過最好喝的原漿！！！就是微貴但是在可接受的范圍內。海鮮很新鮮，辣炒海瓜子（我們叫海螺絲啊！！！海瓜子不是這樣的啊！！）超級香，疙瘩湯也很好喝！！那個什麼螺的雙拼也很香，辣炒蛤俐也很好吃，總之是來了還想來的店。走之前的一晚上還跑去喝了啤酒……念念不忘！老闆態度很好而且超級聰明，自己去體會吧！！！
⑦ 什麼地方的美食讓你吃了一遍就記住了一輩子
河北保定的驢肉火燒。
半肉半悶子。再搭配一碗驢肉疙瘩湯，肉香，火燒脆，熱湯又暖胃。
喜歡美食朋友有機會可以嘗一下正宗的驢肉火燒，名聲不是吹出來的。
望採納，謝謝。
⑧ 請問喝啤酒是不是有助於清理腸胃啊
啤酒不具備清理腸胃的功效，啤酒有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食慾等功能。啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內障的發病率降低50%，並對心臟病有抵抗作用。
男性以及年輕女性經常飲用啤酒，可以減少年老時得骨質疏鬆症的幾率。骨質的密度和硅的攝取量有密切關系，而啤酒中因為含有大量的硅，經常飲用有助於保持人體骨骼強健。
(8)啤酒疙瘩湯擴展閱讀
喝酒注意事項
任何酒水都不宜過量飲用，血液中的乙醇濃度達到0.05%時，酒精的作用開始顯露，出現興奮和欣快感；當血中乙醇濃度達到0.1%時，人就會失去自製能力。如達到0.2%時，人已到了酩酊大醉的地步；達到0.4%時，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。
過量飲酒的第二天早上醒來，嗓子感覺乾渴，此時體內殘留有酒精和有害物質乙醛，應想辦法盡早將其排出體外。