食物不耐受也可以稱為慢性食物過敏，它是一種復雜的變態反應疾病，是人體免疫系統對進入體內的某些食物產生的過度保護性免疫反應，它可引起全身各系統的慢性症狀。
食物不耐受主要是因為體內缺少某種消化酶而導致的。食物進入消化道後，由於人體缺乏相應的酶，或是食物中含有某些特殊的化學成分，或是由於胃腸道的屏障作用被破壞等，使得人體不能充分消化這種食物的大分子，免疫系統便將其當作有害物質來識別，從而導致過度保護的情況發生，引起一系列慢性症狀，就是食物不耐受。
食物不耐受和食物過敏的區別
1、食物不耐受和食物過敏相關的免疫球蛋白不同，食物不耐受與免疫球蛋白G相關，食物過敏與免疫球蛋白E相關。
2、食物不耐受和食物過敏最明顯的區別是，食物過敏發病來得快，症狀明顯，屬於急性病，而食物不耐受是比較緩慢的，症狀不明顯的一種慢性病。
食物過敏主要是由於食物中某些成分引起了身體的過敏反應，雖然在症狀表現上與食物不耐受有相似之處，但過敏發病急，症狀明顯，而食物不耐受則症狀隱蔽，往往在吃了不耐受的食物數小時或數天後才顯現，其影響可遍及全身各系統，在平時人們通常認識不到它的存在，是人體健康的隱性「殺手」。
食物不耐受怎麼檢查出來?
食物不耐受已被發現與人體諸多慢性疾病密切關系，如慢性鼻炎、鼻竇炎、哮喘、慢性咳嗽、慢性腹痛腹瀉、口臭、口腔潰瘍、惡心、胃腸脹氣、痤瘡、過敏性紫癜、蕁麻疹、關節炎、焦慮、憂郁、偏頭痛、睡眠障礙、肥胖等，都可做食物不耐受檢測，這些症狀都可能與食物不耐受有關。
食物不耐受(過敏原)檢測
由於食物不耐受是人的免疫系統對進入體內的食物，產生了過度保護性免疫反應，產生食物特異性IgG抗體，且不是急發性的，患者無法自查，需要到醫院通過檢測這種特異性IgG抗體，即食物不耐受檢測(食物過敏原檢測)，檢查對哪些食物不耐受，並根據檢查結果，將不耐受食物分為禁食、替食、少食等類，控制疾病發生的源頭，再由專家制定出針對性的科學食譜，指導患者進行日常飲食調整，抗過敏功能益生菌可明顯促進免疫系統的發育、成熟和損傷修復，改變過敏體質，使得過敏發作次數和程度逐漸減少減弱，直至消失。但不是所有所有的益生菌都有這個功能，這與選擇什麼樣的益生菌菌株密切相關，其中欣敏康抗過敏益生菌的自然療法，主要就是尋求葯物以外的另類抗過敏療法，利用活性的、無致病性的微生物來改善人體最大的免疫器官：腸道微生物的生態平衡，進而促進干擾素分泌調節免疫細胞活性平衡，欣敏康抗過敏益生菌擁有降低血清IgE過敏抗體的國際專利認證，連續補充8周以上使得身體中的IgE濃度降低，這樣一來，慢慢使過敏原無法與體內的IgE抗體結合，從而不再發生過敏的生化反應。因此欣敏康益生菌能夠調整過敏體質，而葯物只能就症狀做緩解，無法調整過敏體質。
孩子食物不耐受就是食物過敏嗎？
孩子食物不耐受就是食物過敏嗎?如今，很多孩子被扣上「食物過敏」的帽子，因此被限制不能使用這種食物，不能接觸那種零食。部分孩子甚至為此營養不良，嚴重的還影響了生長發育。
事實上很多孩子並不是食物過敏，僅僅是食物不耐受而已。人們往往認為喝了牛奶脹氣腹瀉，喝了豆漿腹脹和疲乏，吃海鮮就長濕疹等等，這些就是實物過敏，其實這是片面的，有的只是食物不耐受。
人們對食物不耐受並不了解，就把許多食物不耐受引起的現象也歸類為於食物過敏。很多的孩子出生後(或者添加輔食後)表現出對部分食物不適應，出現紅斑、皮膚瘙癢濕疹、以及不同程度的腹痛、便秘、腹瀉及腹部飽脹等症狀。由此家長和醫生往往就認為孩子有食物過敏的情況，杜絕接觸可疑食品。但事實上，很多孩子並非是對食物過敏，只是食物不耐受而已。
食物過敏和食物不耐受是不同的，食物過敏與免疫球蛋白E相關，食物不耐受與免疫球蛋白G相關。前者發病快，症狀明顯，屬於急性病，在臨床通常以葯物治療為主;後者症狀隱蔽，屬於慢性病，平時人們通常認識不到它的存在，在臨床通常以調整飲食治療為主。
食物不耐受出現較多的就是嬰幼兒時期，因此一些家長給孩子「忌口」來避免食物不耐受。這種做法容易引起孩子營養不良。通過飲食調整，大部分食物不耐受是能改善的，不管是成人還是孩子，都可以通過少量添加、慢慢增加分量，逐漸來適應某種食物。
專家提醒：對於食物過敏的診斷不可憑借家長的主觀臆斷，建議及早帶兒童前往專科醫院接受嚴格監測，避免盲目禁止孩子食用某些食物，而導致孩子營養不良的現象出現。
Ⅱ 吃蝦過敏身上起紅疹之後該注意什麼
典型的蛋白過敏，吃了全身長紅疙瘩，現在二十三個月了，吃高蛋白的東西現在慢慢也適應了，切記隨年齡的增長適當加量吃或者不吃，手盡不要讓他碰。
"海鮮"是指來自海洋的魚、蝦、蟹、貝殼類等動物性食物，含有相當多的蛋白質。但是這種蛋白質與人體內的蛋白質不同，稱為異性蛋白質，與豬肉、牛肉、河蟹、河蝦相似。有少數人攝入這類食物後，因為是異性蛋白質而引起過敏反應，如發出風疹塊、氣喘發作等等。一般來說，海鮮類食品引起身體過敏的機會並不比其他動物性蛋白質多，況且過敏源也並非只有食物，像花粉、塵埃、油漆、香料、蟎、葯物等也會引起過敏。
因為過敏反應而忌嘴，要有真憑實據，不要盲目。如果毫無根據地把含有優質蛋白質的海鮮食物全部忌掉，那就太可惜了。一方面孩子失去了品嘗海鮮的機會，另一方面也可能因此而缺少了這類食物中所含有的某些營養素。
Ⅲ 吃了蝦過敏了，醫生讓我擦紅黴素眼膏
具體問一下什麼口服液，然後紅黴素眼膏可以消炎，如果疙瘩很紅有破皮是對症的。
Ⅳ 吃蝦過敏了怎麼辦身上都起紅點點了,有什麼快速有效的方法啊
皮膚過敏又稱為「敏感性」皮膚。從醫學角度講，皮膚過敏主要是指當皮膚受到各種刺激如不良反應的化妝品、化學制劑、花粉、某些食品、污染的空氣等等，導致皮膚出現紅腫、發癢、脫皮及過敏性皮炎等異常現象。敏感性肌膚可以說是一種不安定的肌膚，是一種隨時處在高度警戒中的皮膚。其護理要特別留意。
皮膚過敏的發病原因
皮膚過敏的發病原因包括內在因素,外在因素兩大方面:
內在因素就是本身具有過敏體質,這在皮膚過敏的發病中起主導作用。及早徹底脫敏是治療皮膚過敏防止復發的關鍵。
外在因素也很多。包括飲食、吸入物、氣候、接觸過敏物因素等。其中海鮮、蛋白質，辛辣食品、酒、吸入花粉、塵蟎、寒冷天氣、接觸化學物品、肥皂、洗滌劑等是皮膚過敏最常見的誘因。由於如此復雜的原因，使得皮膚過敏因眾多的發病原因和誘發因素交織在一起而反復發作。
如何呵護皮膚過敏
1、要遠離過敏原。因為過敏症狀會永遠存在，不可能根治，只能隨時小心防範，避免接觸有可能導致過敏的過敏原。
2、要清楚了解你所使用的護膚品和它們的用法。避免使用療效強、過於活性和可能對皮膚產生刺激的物質。過度不當的使用強效清潔用品會破壞皮膚表層天然的保護組織;過於活性，會使血液循環加速的化妝品也會刺激皮膚造成傷害。洗臉不要用葯皂等皂性洗劑，因界面活性劑使分解角質的高手，要極力避免。最好使用乳劑，或非皂性的肥皂，可以調節酸鹼度，適應肌膚。磨沙膏去角質劑等產品更應該敬而遠之。採用簡單的潔膚爽膚潤膚程序。
3、注意使用防曬產品。敏感性肌膚的皮層較薄，對紫外線比較沒有防禦能力，容易老化，所以在擦上基礎保養品作為隔離之後，再用防曬品會比較好，但防曬品的成分也是易造成刺激的因素之一，因此最好不要直接塗抹在皮表上。近來有些廠商推出含較少化學成分，具有物理成分的防曬品，對皮膚的刺激相對要少。同時避免過度曝曬，因為紫外線穿透力特別強，經常曝曬會使皮膚變薄，更容易受到刺激。
4、謹慎使用化妝品。對於肌膚容易敏感的人而言，用慣了的化妝品最好不要隨便更換，若要使用新的化妝品，應先做皮膚試驗，方法是將要使用的化妝品塗抹在手腕內側皮膚比較細嫩的地方，留置一晚或2-3天，以觀察其反應，若是出現異常反應，如發炎、泛紅、起斑疹等，就必須避免使用該化妝品。
5、「敏感性」皮膚的人，平時應多用溫水清洗皮膚，在春季花粉飛揚的地區，要盡量減少外出，避免引起花粉皮炎，可於早晚使用潤膚霜、以保持皮膚的滋潤，防止皮膚乾燥、脫屑。
6、在飲食上，要多食新鮮的水果、蔬菜，飲食要均衡，最好包括大量含豐富維他命C的生果蔬菜，任何含維他命B的食物。飲用大量清水，除了各種好處外，它更能在體內滋潤皮膚。平時自製一些營養面膜，如黃瓜汁面膜、絲瓜汁面膜、雞蛋清蜂蜜面膜等，以逐步改善皮膚狀況，獲得皮膚的健美。
7、隨身衣物要沖洗干凈，殘余在衣物毛巾中的洗潔精可能刺激皮膚。
8、睡眠具美容功效，每天八小時的充分睡眠，是任何護膚品都不能代替。
9、運動能增進血液循環，增強皮膚抵抗力，進入最佳狀態。
Ⅳ 前兩天吃蝦過敏了 身上起了一片片的紅疙瘩，有什麼好的治療方法
最好最簡單的辦法就是吃紅棗。研究發現，紅棗有抗過敏的作用，可專輔助治療過敏性紫癜等屬一些過敏性疾病。紅棗中含有大量的抗過敏物質——環磷酸腺苷。當人體攝入足量的環磷酸腺苷後，免疫細胞中環磷酸腺苷的含量也隨之升高，由此會抑制免疫反應，達到抗過敏的作用。因此有過敏症狀的患者，可以經常服用紅棗。具體服用方法如下： １．紅棗１０枚，水煎服，每日３次。 ２．生食紅棗，每次１０克，每日３次。 ３．紅棗１０枚，大麥１００克，加水煎服，日服２～３次。 過敏患者服用紅棗，應一直服用至過敏症狀消失為止。
Ⅵ 昨天晚上吃了很多蝦，今天早上身上就起了一塊一塊的紅斑，是過敏了么，怎麼辦
可以去找醫生吃點葯。也可以等它自然消散（如果不是很嚴重的話）。以後注意別吃海鮮就行，你這個是異型蛋白過敏。
Ⅶ 吃蝦過敏怎麼辦
你好，吃蝦引起的皮膚過敏就是食物過敏，建議刺激的食物和發物不要吃了，回同時可以用點清答火的葯物治療的。
另外，一旦出現皮膚過敏，可外擦愈敏霜緩解，也可以服用點維C，讓皮膚充分休息，自行調整，還要保證充足的睡眠。
Ⅷ 過敏起紅疙瘩塗上紅黴素管用吧
指導意見：
考慮是尋麻疹，發作時建議你口服葯 酮替芬 撲爾敏， 嚴重的才加上激素。另外一定注意脫離過敏源，就是使你加重的一切因素。另外你找一下你家裡是否有可能過敏的因素，如吃的東西，油漆，搞過裝修，衣物等。另外魚， 蝦，蟹，動物羽毛，花粉，蘑菇，蕁麻，葯物，日光，細菌，寄生蟲等都可能過敏，一定要去出過敏因素或盡可能避免接觸。這樣才能從根本上控制。 或者你去做一個過敏源的檢查。 查清楚後避免接觸過敏源才能從根本上控制。
Ⅸ 皮膚過敏癢.還紅紅的.能用紅黴素軟膏嗎
首先建議查出是什麼原因導致的過敏，其次進行脫敏治療