Ⅰ 帶有酥的零食
今天小編來分享板栗的經典吃法——板栗酥。自己做的板栗酥，甜度適中，一口一個，酥到掉渣，一點也不比現成的味道差，來看看怎麼做的吧！
所需食材：
低筋麵粉170克、杏仁粉30克、糖粉45克、鹽1.5克、黃油120克、雞蛋、板栗400克、白糖60克、白芝麻
製作步驟：
第一步：碗里准備低筋麵粉170克、杏仁粉30克、糖粉45克、鹽1.5克，拌勻後過篩一下備用。
第二步：把室溫軟化好的80克黃油放在大碗中，用打蛋器打發至黃油開始發白；小碗中打入一個雞蛋（50克左右），充分攪散後分次加入黃油中；每次都等充分拌勻後再加下一次。
第三步：把攪拌均勻的雞蛋黃油倒入過篩好的麵粉碗中，用鏟子翻拌均勻，再整成團，最後包上保鮮膜放到冰箱冷藏一個小時左右。
第四步：新鮮板栗提前剝好，取約400克板栗肉，放入電飯鍋里，加少許清水煮熟；煮好後倒入破壁機里打成細膩的糊糊（稍微加一點水，破壁機能夠轉動就行）；最後把打好的糊糊倒入鍋中。
第五步：往鍋中加入白糖約60克並攪拌均勻；翻炒至水分開始減少，再加入40克黃油並炒勻化開；繼續炒至板栗泥呈乾乾的狀態即可。
第六步：把炒好的板栗餡兒盛出並自然放涼，自然放涼；然後再分劑子、搓成條備用。
第七步：把冷藏好的面團取出分劑子，再藉助保鮮膜把劑子擀成長方形的麵皮；然後在麵皮上放上板栗餡兒，卷緊；最後切去多餘的邊邊，並把搓好的條條整成方形。
第八步：在卷好的麵皮上刷薄薄的一層蛋液，再撒上少許白芝麻並稍微壓緊實；最後用刀切成小塊擺好在烤盤中。
第九步：烤箱上火185度，下火175度，預熱10分鍾；然後把烤盤放進烤箱，一樣的溫度上下火烤20分鍾，表面金黃即可出爐。
製作關鍵點：
1.糖粉和杏仁粉可能都有疙瘩，幾種粉末混合在一起一定要過篩一下。
2.每個人的烤箱脾氣不同，實際溫度和烘烤時間請根據上色情況稍作調整。
這樣做出來的板栗酥，一進嘴，那甜糯糯的板栗餡兒就化成了綿密的粉團，口感好到讓人停不下來。你也快來試試吧，酥酥脆脆的板栗餅，學會了再也不用出去買了。
Ⅱ 新疆有哪些本土小零食特別受歡迎
我覺得新疆的饢就挺不錯的，可能在新疆是一個主食，但是在咱們這邊就是零食了，另外新疆的哈密瓜和桃西瓜都特別的受大家的歡迎，還有新疆烤羊肉也非常出名。
Ⅲ 有什麼含糖量低卻很好吃的零食嗎
木糖醇的餅干，裡面的含糖量相對來講比較少，但是味道很好，我特別喜歡吃木糖醇的餅干，因為我的血糖有點高，所以不敢吃太甜的食物，我覺得木糖醇餅干就是對我最好的選擇。
Ⅳ 你們有哪些好吃不貴的零食推薦
小時候路邊五毛錢的零食它不香嘛，蛋炒粉，牛羊配，北京烤鴨，南京板鴨，留香展翅，一根蔥，醬香土豆，星球杯，無花果絲，沙爹魚片，小米鍋巴，麥咪，麥麗素，魔法士小當家小浣熊老北京乾脆面，狗牙兒披薩卷，仔仔棒，酸妞，衛龍辣條，琥珀核桃，骨肉相連，怪味豆，薯片，無花果，片片香，霸王絲，香飄飄，李小鵬，烤鵝皮等等
Ⅳ 吃辣條類零食身上起疙瘩是對什麼過敏
吃辛辣的食物，由於食物本身就是刺激性的，所以容易起疙瘩，不屬於過敏。現在最好就是停吃辛辣食物。如辣椒，姜，還有煎炸食物
Ⅵ 迪麗熱巴最愛的酸奶疙瘩到底是什麼樣的零食
畜牧業一直都是抄我們國家主要襲的業務，尤其是牛羊類的動物，不光是身上的肉能吃，就連產出的奶也能給人們帶來巨大的經濟利益，現在我們常喝的牛奶、酸奶、奶片，你還知道什麼名氣比較大的奶製品嗎？這就不得不提我們的大明星迪麗熱巴了，她最愛的一種零食就是由牛奶做成的。
酸奶奶疙瘩分干濕兩大類，傳統奶疙瘩是咸酸的，干奶疙瘩一般是這種口味，濕奶疙瘩有兩種口味，除了咸酸，新增加了甜酸味的。
Ⅶ 上海好吃的零食
上海水蜜桃
上海水蜜桃據說是上海最早栽培水蜜桃的人是天文家徐光啟的兒子徐龍興。解放後，市郊各縣的桃園都得到了恢復和發展，其中南匯縣成為重點果區。品種除了有玉露水蜜桃、陳圃蟠桃之外，還有早熟的「早生」、「雨化露」和中熟的「白風」、「鳳露」以及晚熟的「白花」等。上海水蜜桃以皮薄、汁多、香濃、味甜贏得海內外歡迎。英國、美國、日本都先後引種過上海水蜜桃。
進京乳腐
上海郊區奉賢縣鼎豐醬園生產的「進京乳腐」久負盛譽，是全國著名的優質乳腐之一。品種有紅乳腐、白乳腐和花色乳腐三種。紅乳腐包括大紅方和小紅方。白乳腐包括糟乳腐、油乳腐和白方，花色乳腐品種更多，以配料而命名，如玫瑰乳腐、油辣乳腐、火腿乳腐、蝦子乳腐等等。其中以玫瑰乳腐最具江南特色。
楓涇丁蹄
上海市郊金山縣出產的楓涇丁蹄已有一百多年歷史。它採用黑皮純種「楓涇豬」的蹄子精製而成。這種黑皮豬骨細而皮薄，肥瘦適中。丁蹄煮熟後，外形完整無缺，色澤紅亮，肉嫩質細。熱吃酥而不爛，湯質濃而不膩；冷吃噴香可口，另有一番風味。
浦東雞
浦東雞肉質特別肥嫩、鮮美，香味甚濃，筵席上常作白斬雞或整隻燉煮。它單冠直立，胸闊體大，黃嘴、黃腳，體形碩大。成年公雞可以長到9斤，故有「九斤黃」之稱，母雞體重也有6斤左右。
鳳尾魚
鳳尾魚，又稱烤子魚，特徵為體側扁，尾部延長，銀白色，雌大雄小。鳳尾魚是名貴經濟魚類，肉質鮮美，供鮮食或制罐頭食品。通常人們喜歡將它油炸，加上輔料佐餐，味香酥可口。油炸鳳尾魚製成的鳳尾魚罐頭暢銷國內外。
猴銀魚
產於上海的崇明、青浦等縣。在當地俗稱「面丈魚」或「面條魚」，肉嫩味美，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，是餐桌上的珍品。用它和雞蛋一起下鍋用旺火炒，可做成名菜「銀魚炒蛋」，也可曬成干或加工成銀魚罐頭。
上海絨綉
上海絨綉分欣賞和實用兩大類，以色彩豐富，層次清晰，造型生動，形象逼真而深受國內外群眾的歡迎。上海雕刻分玉雕、牙雕、木雕、漆雕和石雕五大類。上海玉雕分爐瓶、人物、飛禽、走獸四類，尤以爐瓶最具傳統特色。牙雕品種有鏤花細刻，皮雕以及人物之類，其中尤以細花鏤雕為擅長。金屬工藝主要有金銀擺件、首飾、各種金屬器皿和琺琅工藝品等品種。金銀擺件是上海傳統工藝品，上海的金銀首飾，尤其以嵌白金飾品和養珍珠飾品最富特色。上海織綉有刺綉、抽紗、機綉、綉衣、印花品、地毯、藝術掛毯七大類。上海民間工藝來源於人民生活，有濃厚的鄉土氣息。各種絲絨、民間燈彩、人造絹花、麵塑、彩塑、剪紙、刻紙、彩蛋、民族娃娃、仿古銅器、泥塑陶俑以及票貼畫、麥桿畫、綢布貼畫、回絲畫等等。上海絲綢是中國絲綢重要產地和出口地之一。綢、緞、綾、羅、錦、縐、絨、葛、綈、紡、紗、綃。
高橋松餅
用精白粉、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料，精細加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，為高橋四大名點(松餅，松糕、薄脆、一捏酥)之一。淮海中路瑞金路口的高橋食品廠門市部專營。
城隍廟梨膏糖
相傳已有1300多年歷史。100多前上海城隍廟開設了果膏糖店，由於業主善於經營，使城隍廟梨膏糖揚名中外。此糖分療效梨膏糖和花色梨膏糖兩類。療效梨膏糖有止咳平喘、生津開胃之效用。
系採用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔紅等葯材和白砂糖一起經煎熬精製而成。花色梨膏糖則用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草葯加上白糖精熬而成。現由豫園商城上海梨膏糖商店專賣。
奶油五香豆
奶油五香豆以本地綠色蠶豆為原料，伴以茴香、桂皮、精鹽、白糖、香精、奶油等佐料精製而成。其特點是微帶甜味，清醇可口、色澤光潔，回味久長，又能生津開胃。
Ⅷ 酸奶製作小零食
酸奶不但營養價值高，而且有利於人體吸收，有利於人體的消化，酸奶吃起來味道酸甜可口，酸奶老少皆宜，酸奶對人體補鈣效果好，還可以增強抵抗力，酸奶可以跟很多的食物搭配起來一塊吃，這樣食物變得更營養，口味也更獨特，酸奶可以做什麼美食？接下來我們來看看吧。
一.甜香酸奶餅主料
酸奶、麵粉。
輔料
五穀雜糧粉、玉米澱粉、小蘇打粉、雞蛋、葡萄乾。
做法
1、將麵粉、五穀雜糧粉、小蘇打、玉米澱粉和雞蛋放在一起，然後加入酸奶混合。
2、順一個方向攪拌均勻，再過濾一下麵糊這樣不會有麵疙瘩。
3、不沾鍋燒熱後，用湯匙舀一勺到鍋中。
4、小火加熱至表面有小泡出現後，放入一些葡萄乾。
5、然後翻面煎20秒左右即可。甜香酸奶餅，作為健康早餐再適合不過了，既能飽腹，又能攝取酸奶中的營養物質，不過，在製作酸奶餅時，也有一些需要注意的地方，例如，煎的時候表面出現小泡就可以翻面了，且一定要用小火，不然很容易燒焦。
二.酸奶紅薯泥主料
紅薯、酸奶。
輔料
鮮奶油。
做法
1、將蒸熟的紅薯去皮摁成泥後，加入事先准備的鮮奶油攪拌均勻。
2、將攪拌好的鮮奶油紅薯泥放入盤中，整形（如果想更美觀，可以用小碗裝好，倒扣）。
3、將酸奶淋在紅薯泥上，還可以撒上喜歡的水果、乾果之類，即可，作為零食或者飯後甜點都好。酸奶紅薯泥做法簡單，且賣相可口，做為接待客人的甜點，或者飯後甜點最為合適，酸奶能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更易消化和吸收，還有促進胃液分泌、提高食慾、加強消化的功效。因此，酸奶紅薯泥不但好吃美味，還非常的健康。
三.注意事項
注意酸奶的日期。