Ⅰ 腌薺菜疙瘩放鹽的比例具體是多少啊
每一百斤放鹽五斤~~~~~!!!
Ⅱ 自己在家腌制芥菜疙瘩的時候，要放多少鹽
但是怎樣才能腌出好吃的芥菜絲呢？芥菜絲在腌制時有一定的方法和竅門兒，只有掌握它們才能腌出好吃的芥菜絲，接下來我會把它的配方與竅門全部寫出來，想腌芥菜絲的你們快來學學將小米椒去締，切絲。也可以放整個，只是為了食用時更方便哦。其實這時就可以食用了。但是如果把它存入小壇中，蓋嚴蓋子，悶2、3天，作料就會全部入味，味道會更加美。芥菜洗干凈切絲，越細越好。鍋里加油，放花椒，炸香，放入芥菜絲，加少許鹽，快速翻炒，裝入密封罐里，第二天就能吃，辣的竄鼻子，能緩解感冒引發的鼻塞。
一周以後開壇就可以吃了材料和佐料的准備：芥菜疙瘩 5000克 、 鹽 400克、白糖 100克、乾的紅辣椒50克、花生 250克、醬油350毫升、 醋 400克、 豆油250克、芝麻 100克、黃豆150克、姜50克再放到沒有沾過油的竹籃子里讓芥菜上的水涼晾一下，再用擦子擦成絲，放置太陽下曬一二天，看上去芥菜絲己經沒那麼多了，去掉三分那樣，曬很一點容易吸收料水。起鍋，熱鍋凉油，放花椒爆香，放花生炒熟放芥菜疙瘩絲在翻炒2-3分鍾，時間太長就沒有那種芥末味了。放涼後擱冰箱保鮮，吃的時候拿干凈的筷子夾一點，放醋和香油拌一下。
Ⅲ 自己在家裡腌制芥菜疙瘩的時候，要放多少鹽呢
芥末塊在本賽季也大量上市，7毛5斤買了8斤，最喜歡的方法是泡芥末室。辣辣的米飯，很般配的小菜。而且方法很簡單。一次用各種方法，冬天不用放冰箱，放在陰涼處也不錯。正是吃芥末的季節買回來的芥末疙瘩這么腌，是適合冬天吃的小菜之一
放在玻璃瓶里好好保存，吃什麼就拿什麼，特別方便。
Ⅳ 腌制芥菜疙瘩放多少鹽
芥菜疙瘩是一種綠色原汁原味的食材，腌制的芥菜疙瘩開胃又下飯，配上粥一起吃或者炒著吃，都是很不錯的，很多人都不知道腌芥菜要放多少的鹽，腌製品放鹽的比例還是很重要的，放少了會導致芥菜疙瘩變質，我們按照10：1的比例來放就可以了，也就是10斤芥菜疙瘩1斤鹽。
6、最後密封起來，腌制一個月就可以吃了。
小技巧
1、腌芥菜疙瘩的容器一定要無水無油，不然的話容易壞。
2、腌芥菜疙瘩的時候先把芥菜疙瘩用水泡一下，這樣腌出來的才會更脆。
總結：通過以上的分析，我們知道了腌芥菜疙瘩放多少的鹽，十斤芥菜疙瘩放一斤的鹽，鹽放少了，芥菜疙瘩容易壞，我們在腌芥菜疙瘩的時候可以把芥菜疙瘩先泡泡再腌，這樣腌出來的芥菜疙瘩才會更脆更好吃。
Ⅳ 頭上長疙瘩用鹽水洗
最好弄清楚頭上長疙瘩的原因是什麼，如果是因為上火、熬夜造成的，可以用溫水加鹽洗洗試試。一般來說鹽水具有消毒殺菌作用，不過記得鹽分不能過大，防止刺激皮膚。最好去醫院檢查下，再對症治療。
Ⅵ 身上長紅疙瘩很癢,可以用白醋和鹽擦嗎
指導意見：
你好，這個最好不要隨意應用的，這情況應該考慮是皮膚過敏,建議外塗醋酸膚輕松冰片軟膏或阿昔洛韋軟膏效果最好。可吃些消風止癢顆粒或氯雷他定來治療,不可吃辛辣刺激和易過敏食物,祝你健康.
Ⅶ 疙瘩怎麼腌制方法
辣疙瘩是一種蔬菜水果，也別名介菜，像籮卜一樣是長在地底的。其樣子為球體下邊長了一個長根須，模樣像個肉疙瘩，吃起來有一股甜味，故稱之辣疙瘩。
辣疙瘩直接生吃比不上籮卜那麼甜脆，炒了也比不上籮卜香，但辣疙瘩腌的蘿卜鹹菜確是籮卜所不可以比的。
辣疙瘩來到葉片之後，將下邊的根須除掉清洗，隨後放進缸里去腌就可以了。辣疙瘩要腌一兩年才慢慢地由乳白色變深棕色，甜味也會消退而變香。在山東省基本上各家都是有一個大蘿卜鹹菜缸用於腌鹹菜。腌一次，可以吃兩年。用的鹽無需太注重，但最好萊州灣的海面發布的福清，極大地顆粒物，里邊也有碘等所必不可少的原素。蘿卜鹹菜里最好是放些麻椒(或麻椒葉片)，薑片和蒜等調料，待蘿卜鹹菜腌成了會非常的香。
疙瘩鹹菜的肉比生的辣疙瘩脆的多，皮很厚比不上肉脆，但皮上的化學纖維已變松，不論是口味還是味兒全是最好是的。辣疙瘩鹹菜能夠立即切割成炸薯條一樣的長紙條吃，還可以切一片的撒上辣椒面吃。精美一點的能夠切割成絲，再再加小磨香油拌冷盤了吃，全是極為清新的菜，你不願意直接生吃，要炒了吃也行，其最佳搭配是加上萵筍絲和稍稍絲襪高跟鞋炒個半生不熟，蘿卜鹹菜的香氣加上萵筍獨有的芬芳。
Ⅷ 身上長紅疙瘩很癢，可以用白醋和鹽擦嗎
問題分析：血管瘤的形成原因可分為胎盤發育過程當中血管發育較復雜多變，血管過度發育而誘發的血管畸形，另一種主要是指血管表層細胞出現異常現象而出現的腫瘤，血管瘤發病病因有多種，女性在懷孕階段，受到環境污染，葯物刺激以及多種不良因素的影響而使血管網出現異常而不斷擴張逐漸形成的血管瘤。
意見建議：治療血管瘤的方法有很多種不管哪種方法進行治療都有一定的針對性及風險性醫生會根據患者的自身情況來選擇最適合的治療方法不管建立哪種方法治療血管瘤都一定要選擇正規醫院能夠最大程度的降低手術風險保證良好的治療效果。