1. 新疆的酸奶疙瘩，味道怎麼樣
酸奶疙瘩是新疆地區很有特色的一款特產，是將皮囊內的酸奶倒進甜奶內版，加溫煮後再倒進權皮囊，用紗布擠掉黃水，曬干呈白色，就叫酸奶疙瘩。酸奶奶疙瘩分干濕兩大類，傳統奶疙瘩是咸酸的，干奶疙瘩一般是這種口味，濕奶疙瘩有兩種口味，除了咸酸，新增加了甜酸味的。只要能習慣那個味道，酸奶疙瘩可以算的上是一款營養並且不失風味的新疆特產。
2. 有哪些好吃的特產可以在淘寶買到
天津特產，關鍵詞：大肉龍，馬蹄肉丸子，京八件。大麻花推薦店鋪：飯家的廚房肉龍丸子。有沒有最近在看「河神」的朋友，隊長那一口標准天津話簡直沒誰了。大肉龍是在微博上的美食博主那裡看到的。對於這種麵食與肉類的狂熱愛好者來說簡直被秒殺！一層肉一層面，豬肉餡兒裡面還有汁水，滿足！中秋即將來嘍，天津的京八件可是超級正宗的哦，福祿壽囍佛手芝麻蘋果棗泥，八種口味吉吉祥祥帶回家！大麻花也是超級酥脆的說，不像其他地方的麻花軟綿綿，而且口味超多種選擇的。
3. 誰能幫我買到最正宗的在新疆的酸奶疙瘩
你在這發貼還不如上淘寶網上買，上面有不下百家的新疆的土特產店，酸奶疙瘩又不是什麼稀罕東西，肯定you賣的。怎麼著也比你在zhe隨便找的人要可靠吧，在這里發你都不想想，要是碰到騙子怎麼辦？東西有質量問題怎麼辦？
4. 酸奶疙瘩壞了是什麼樣
味道變化或者發霉就是壞了。
酸奶疙瘩製做方法是把牛、羊奶煮沸，涼溫倒進「沙班」中，加酸奶發酵，每天都用木棒槌敲打一陣，使其發酵，成酸味很濃的酸奶，哈語叫「艾勒開提」。這種酸奶太酸，有解渴清火的功能。
酸奶疙瘩的味道不是一般人能接受的了的，其實不算好吃。
酸奶疙瘩是一款來自新疆的零食，喜歡熱巴的人肯定都知道這款零食的存在，因為它簡直是熱巴妹子的「整人法寶」了，在這個酸奶疙瘩最火的時候，淘寶店都被買空了。但是很多網友買回家嘗了之後直言：雖然我愛熱巴啊，但是我再也不想吃了。
因為這個酸奶疙瘩真的是又硬又酸，真的不是一般人能夠接受的。不知道大家有沒有嘗試過呢。也被大家評作難吃零食界的第3名。
5. 酸奶疙瘩好吃嗎
「酸奶疙瘩的味道不是一般人能接受的了的,其實不算好吃。」
6. 關於酸奶疙瘩
李聞羨的很好呀，新疆本地人也會買的，是個挺有名的酸奶疙瘩的牌子
7. 酸奶疙瘩怎麼吃好吃
泡開水也可以，開水煮一下也可以，不要扔掉(⊙o⊙)哇！哈薩克族有習俗，不能扔的
8. 愛的酸奶疙瘩到底好不好吃
不好吃。
我們都知道，在新疆除了有各種奶茶和鮮奶製品之外，還有很多由動物奶製版成的奶製品，而酸權奶疙瘩就屬於這其中的一種。
不過酸奶疙瘩並不是我們日常生活中類似於老酸奶的那種果凍狀的酸奶飲品，而是一種類似於乳酪的固體硬塊狀食品。
在新疆地區，人們一般習慣將軟的乳酪叫做乳餅，而干透了質地堅硬的乳酪叫做奶疙瘩。
9. 酸奶疙瘩什麼牌子的好
我比較喜歡吃阿勒泰產的涵香牌的，是用喀納斯最純凈的牛奶做的，需要的話我可以給你捎一袋先嘗嘗。這個牌子以前是叫喀喀。一小包的零售價都在5.5了。
10. 怎麼才能做出好吃的酸奶疙瘩
將提取出奶復油的酸奶子放入鍋里熬煮，制使水分蒸發，奶液逐漸凝固，然後將其裝入各種形狀的奶模子中固定成型，陰晾風干即可。
也有的是將酸奶加熱後冷卻，然後裝入粗布口袋中過濾擠壓，濃縮後再壓製成各種塊狀的奶疙瘩。