㈠ 新疆有哪些特產可以帶回家
有葡萄乾、哈密瓜、小白杏、羅布麻茶等特產可以帶回家。以下6種特產，是傳說中的特產之王。
1、葡萄乾。據史書記載，早在2000多年前西漢時期張騫出使西域，就發現這里種植葡萄。現有無核白、紅葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多個優良品種， 利用熱風，自然蔭成的葡萄乾，碧綠甘美，酸甜可口，倍受人們的青睞。
6、無花果。無花果是一種稀有水果，是名優特產，無花果以其優良的品質譽滿國，有「無花果之鄉」的美譽。無花果栽培已有一千多年歷史，目前百年以上的無花果樹就有700多株，最老的一棵有400多年，如今還枝繁葉茂，果實累累。
㈡ 新疆最好吃的美食
新疆小吃介紹酸奶疙瘩：用酸奶子做的，在新疆的各個城市都可以看到。一個字，酸：）
大盤雞：正宗的新疆大盤雞哦，發源於新疆的沙灣鎮。吃完大盤雞就著湯汁吃皮帶面。面有皮帶寬。
抓飯：有羊肉的哦，挖咔咔。很久以前新疆人就是用三個手指頭撮著飯吃的。注意這個是很久很久以前的事情：）
烤肉：來新疆就是要吃烤肉。烤羊肉在新疆就叫烤肉。因為那邊多數只吃牛羊肉
饢包肉：饢的上面是大塊兒的牛肉。
羊雜湯：很鮮很鮮，不過羊味兒比較重
烤包子：新疆的包子是用烤得，羊肉剁碎了，用麵包上，放在爐子里跟靠餅一樣地烤
新疆涼皮
饢：新疆最常見的吃食了有一個菜盆那麼大，上面撒了芝麻還有好看的花紋。
油饢
椒麻雞：烤雞加上湯料，然後撒上很重的花椒，就做成了這道小吃。想起來還留口水。
烤雞肝
油塔子：有甜有咸。甜的裡面是各種果仁。鹹的是雞蛋加上孜然香料，香！
石榴汁：巴扎（新疆的市場的意思）上榨石榴汁喝。攝於喀什大巴扎
椒麻雞
烤羊腰子：可能有人會不習慣，但是我覺得很好吃，香的很羊奶冰激淋：來之前就聽說有這玩意兒。但是他們說是羊油冰激淋，其實是羊奶拉。新疆的土法冰激淋就是在這種桶裡面攪拌出來的，在沒有電動機的時候就是靠手工攪拌的形成冰激淋以後，用一個大木棒取出
㈢ 酸奶疙瘩能放在牛奶里一塊吃嗎
酸奶疙瘩可以放在牛奶里一塊吃，因為酸奶就是由牛奶製作而成的，裡面的營養成分基本相同，一起食用不會引起任何不良反應，有補血補氣、健脾養胃、增強人體免疫力的功效。
㈣ 新疆特色小吃有哪些
剛剛去過新疆不久，一提到新疆的美食，還是忍不住口水嘩啦啦的流，以前一提起新疆，浮現在眼前的就是塔克拉瑪干大沙漠的形象，當然還有葡萄乾，除此之外就對新疆沒什麼別的印象了，直到最近幾年認識了不少新疆的朋友，然後帶了不少的水果和乾果，這樣對新疆的印象算是有了一個徹底的改變。
接下來跟大家一起盤點一下新疆的特色美食。如果說第一個能讓我想起的美食就是新疆的羊肉串，這次新疆之行我們去了新疆的不少地方，每到一個地方，必點羊肉串。話說回來，經過綜合比較，覺得還是烏魯木齊的羊肉串兒做的最地道，肥瘦相間，一口下去，滋滋冒油。自從新疆回來，吃過了最好的羊肉串之後，再也不想吃別的羊肉串了，就讓這份美好的回憶一直藏在心間，不再去破壞它。
最後說是新疆的乾果，巴旦木、椰棗、杏仁干、紅棗等等等等，好吃的太多，去了新疆以後一定要吃夠再回來。
㈤ 哪五種「特色美食」專坑遊客，被廣泛吐槽
不論是在家中休閑娛樂，還是出門旅行逛街的時候，現在人們都非常喜歡買一些小零食，隨手帶著吃，因為在人高興的時候難免會想吃一些美味的食物。但是在各大景點有5種專坑遊客的特色美食被遊客廣泛吐槽過，看看你吃過其中幾個。
最後一種是千錘花生酥，按理說這種食物吃起來香甜可口，不應該被吐槽，但問題在於這種千錘花生酥已經全國各景區都是了，幾乎變成了一個固定的表演項目，大家都號稱自己是百年老店，而口味卻沒什麼特別，價格又賣得非常貴，因此才會被遊客說坑人。
㈥ 吃酸奶疙瘩有什麼好處
你好
酸奶疙瘩(也叫復奶豆腐)，是制把提去奶油的酸奶子放入鍋里熬煮，使水分蒸發，奶液逐漸凝固，然後再將其裝入模子中固定成型，陰晾風干而成。酸奶疙瘩富含多種營養成份，具有健胃、消食、安神等特點，長期食用可補充身體所需鈣、鎂、鋅等元素，可增強身體免疫力，預防疾病。有專家認為；酸奶的營養價值是牛奶的十倍，由此可見酸奶疙瘩的營養價值之高。
㈦ 酸奶疙瘩的功效與作用 酸奶疙瘩怎麼做好吃
新疆酸奶疙抄瘩的做法襲
製做方法是把牛、羊奶煮沸，涼溫倒進「沙班」中，加酸奶發酵，每天都用木棒槌敲打一陣，使其發酵，成酸味很濃的酸奶，哈語叫「艾勒開提」。這種酸奶太酸，有解渴清火的功能。
繼續用木棒槌攤反復敲打沙班，酸奶中油水分離，酥油浮到沙班上端。酥油是做酸奶疙瘩的第一產品。
酥油取盡後，把沙班中的「艾勒開提」倒入大鍋熬，蒸發水分，到糊狀時將酸奶裝入毛線短袋裡，水分從袋縫中流出，袋中酸奶就成軟狀塊，掰成碎塊曬干，即成酸奶疙瘩。
完成
小貼士
奶疙瘩是哈薩克的主要食品之一，有保存時間長，便於攜帶等優點。