❶ 疙瘩湯有什麼簡單好吃的做法
說到疙瘩湯，想必每一個河南人都不陌生，作為河南的特色美食之一，疙瘩湯以他獨特的口味和形狀而得名，夏季不想吃飯怎麼辦？不如來一碗鮮美湯濃的疙瘩湯吧。
首先，疙瘩湯需要的食材很簡單，不需要肉，不需要其他亂七八糟的香料和食材，只需要最常見的幾種就可以了。首先就是麵粉，其次就是精菜和雞蛋，或者再來點西紅柿，有的人可能會把精菜替換成藿香葉，這兩種菜在平時可能會吃起來有點奇怪，但是一旦放到疙瘩湯里，就像是將它進行了升華，一切都是那麼的混然天成且互補。
首先將麵粉活成較稀的面團，在手裡拉扯時，會形成一片片的面片兒，但是它的質地也是比較水的，沒那麼干。水燒開之後就可以將面片一片一片的扯到鍋里。在這里疙瘩湯講究的是面片形成一片片不規則的疙瘩或者長條，並不講究它是像面條或者燴面一樣這么有形狀。
疙瘩湯要的就是這種效果。然後再依次打入雞蛋，放入菜和調料。等面團熟了之後就可以盛出食用了，簡單方便又美味，這是屬於河南勞動人民的智慧結晶。
❷ 疙瘩湯適合什麼時候食用
我們家一般都是大冬天的早上，起床後一碗熱氣騰騰的疙瘩湯，一定要熱水沸騰的時候下入鍋中哦。然後我們再另起一個鍋，在鍋中燒入一些油，然後，倒上蔥姜蒜末，然後把我們的西紅柿切成丁，然後丟進鍋里，然後加入點雞蛋，在我們廠西紅柿的時候，疙瘩已經在鍋里已經開了，開了以後撈出，放入一點涼水拔涼。然後，晾涼一會兒，然後這時候把炒番茄雞蛋的那個鍋可以關火。把疙瘩丟進西紅柿雞蛋的那個鍋里。加入微鹹水，然後再稍微加上一點鹽，然後就可以煮了。是不是覺得很簡單，很簡單？其實疙瘩湯特別特別的簡單，還有更簡單的。我經常給自己做著吃，因為我特別喜歡疙瘩湯，還比較喜歡帶肉類的食物。
❸ 燴面片的做法 如何下燴面
主料 麵粉 適量
做法：1、在和面盆中放入適量麵粉，加入一小勺鹽，
2、用一小碗放入涼水開始和面，先加入少量水，用手或者筷子，將麵粉和成麵疙瘩；
3、然後再用手把麵疙瘩用力按壓到一快兒，
4、再把面團上面用手蘸有點水，再繼續揉，反復蘸水揉面2-3次後，用鍋蓋蓋住，醒30分鍾，
5、將醒好的面分成小份，取其中一份開始製作燴面片，
6、先將小面團揉成橢圓形，然後再用擀麵杖上下推，
7、擀成薄一點的面片，擀好後，用擀麵杖在面片的中間按一下，方便下鍋時拉燴面的時候從中間好分開，
8、將小面團一個一個擀好，不要壓在一塊，防止粘連，
9、用一個推盤，將面片兩面刷上植物油，放在托盤里，
10、再用保鮮膜將燴面片蓋住，防止干皮。燴面片要醒上2個小時，下鍋時拉薄扯長就可以了。
❹ 燴麻食怎麼做好吃
把自己喜歡的食材放在鍋里鍋里放麻油辣椒油，花椒油等調料小火燉就行。
❺ 許多人都願意吃的燴麻食，都需要做哪些准備工作
然後切成1厘米寬的面條，切好的條用手在案板上稍微滾成圓型，再切成小面丁，案板上撒麵粉，用大拇指在面丁上輕微摁一下，借著摁勁輕輕搓一下，面就會捲起來，將和好的面擀成後0.7cm 的厚片，然後切成條，在切成玉米粒大小的丁。切好以後將面丁一個一個用大拇指黏成耳朵形狀即成生麻食。
面條拿在左手，右手拇指和食指揪一疙瘩面團然後用專門搓麻食的板子（這個麻食板子很多地方有賣，兩元店最多。），大拇指按住麵疙瘩往前一搓，用力均勻，步驟二：開水下麻食煮熟之後撈出，熱鍋燒油，下豆角土豆翻炒至斷生，然後放木耳進行翻炒，最後倒入豆腐粒一起翻炒，放鹽、生抽調味用刀切成指甲蓋大小的節節，在案板上或用高粱細節節做成的圓板上，用三個指節的力量向前向上在案板上向前推去，即可以成半圓帶花薇的麻什了。
❻ 被稱為關中一奇的辣子疙瘩，到底是怎樣一種美食
香味撲鼻，吃上一碗熱騰騰、香噴噴、辣兮兮的大肉辣子疙瘩，那真是關中飲食文化的一個縮影。以前農村菜餚少，農婦蒸饅頭的時候，就會在中間放個碗，做這個「辣子模糊」。戶縣鍾樓附近有一家，也有媒體專門報導過，去過三次，回來時帶過兩次。但口感好的，並不多，建議到戶縣縣城打聽一下，有個吃貨朋友說縣城有一家老子號非常不錯！
牛羊肉泡便成了長安街上的著名小吃。北宋大文學家蘇東坡曾有「隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹」的贊美詩句。還是西安的胡辣湯，可以說都很難接受的了。唯有羊肉泡饃和特色的麵食給我留下深刻的印象。這是與古漢語有關，肉夾饃，其實是"肉夾於饃"。「肉」字放在前面起到強調的作用，引人垂涎。橡子涼粉、洛源豆腐乾、商州水煎包、商州大燴菜、紅薯洋芋糊湯、商南鍋邊飯等。
❼ 我常在下巴附近長一些痘痘,摸起來會痛的,紅紅的,要怎麼處理才好
放心，沒事的，我也長過，而且不是一次，是吃上火的東西吃多了才會長的，摸著痛，而且很明顯，你喝些良茶，少吃上火，多喝水，用不了幾天會消失的
❽ 陝西特色美食燴麻食是怎樣的，它又是怎樣的做法呢
陝西的麵食獨具風味，品種豐富，有火遍全國的油潑面、臊子面、褲帶面。在我們當地只有油潑面做的味道和陝西正宗風味相似，若想吃正宗陝西風味的麵食，還是得去當地品嘗一番，可謂不虛此行。