『壹』 煎麵疙瘩怎麼做
見面歌單非常簡單,直接把面和好,鍋裡面放入熱油,把麵疙瘩放進去慢慢煎。
『貳』 烤棗糕為什麼會有麵疙瘩的出現
可能是底部的火太旺了吧,所以才會上面起包。
建議調低底火的溫度試一下看。
然後有時候也跟製作方法有關系。
『叄』 炸麵疙瘩的做法面攪的浠一些好還是稠一些
主料抄
麵粉
150g
雞蛋
3個
鹽
2g
清水襲
85g
輔料
青菜
100g
蕃茄
1個
肉片
50g
海帶結
50g
步驟
1.加入雞蛋、鹽混合拌勻,加到麵粉中揉成不粘手的面團醒20分鍾;
2.青菜,海帶結洗凈備用;
3.小鍋里准備好清水,將水燒開後,轉慢火,拿起面團一小塊一小塊地放入沸水中煮;
4.准備另一個鍋,鍋里放進水,倒一點油,水燒開後,將肉片青菜,蕃茄,海帶結都放進,煮至熟,放點調味料調味;
5.麵疙瘩煮至浮起撈出浸在清水中備用;再放進配料里煮片刻,裝碗就可以吃啦。
6.一碗營養豐富的麵疙瘩就可以開動咯。
『肆』 雞蛋麵疙瘩加紅棗能有什麼功效
食用價值
腦細胞不可缺少的營養
有較佳的健腦抗衰功能
用於消化不良,有理氣的作用
明目 提高機體免疫力 保護肝臟
『伍』 家常麵疙瘩的做法最簡單
不會做麵疙瘩?我教你簡單方法,一步就搞定,顆粒分明好吃勁道!
說起麵疙瘩,我想沒有人不愛吧!記得以前上班的時候路邊有一家賣早點的面攤,一碗麵疙瘩都要十塊錢,有很多味道。有辣的有不辣的,可以添加自己喜歡的蔬菜和葷菜,想想那時候十塊錢一碗也是很不便宜的,但是吃的人依然是絡繹不絕呀!現在很少出去吃了,為什麼呢?因為自己會做呀!早上來碗熱乎乎的麵疙瘩湯真的很養人,胃暖暖的,舒服極了!當然我家小朋友也是很愛吃的,經常說我早餐要吃麵疙瘩,一吃一大碗。
剛開始我也不會做麵疙瘩湯,不是太大就是太硬,一次次的失敗中吸取了別人的經驗,也是越做越上手了。今天把我做的麵疙瘩湯方法分享出來,廚房新手真的必學的哦!保證你一次成功,吃了還想吃!
西紅柿麵疙瘩湯
1、准備一點麵粉,一個小的西紅柿,一個雞蛋。
2、先將麵粉裡面加點鹽用水攪拌成不是很稀的面團,西紅柿洗凈切片。
3、用豬油先將西紅柿翻炒出湯汁,翻炒的時候加一點糖和鹽。倒入一定量的開水,將西紅柿湯燒開。
4、製作麵疙瘩,簡單一步求搞定:用大漏勺,就是平時家裡面炸東西用來撈起來的。將稀的面團放在勺子裡面,用飯勺輕輕的將面團擠壓下去,這樣的麵疙瘩顆粒分明,不會黏在一起,漏進去煮一下就熟了。
5、可以打一個雞蛋或者添加你喜歡吃的食材即可。
小竅門:
1、炒西紅柿的時候放一點糖,西紅柿的湯汁就沒有澀味。
2、一定要等湯汁煮開了下麵疙瘩,這樣麵疙瘩更有勁道。
『陸』 大棗饅頭活面時有麵疙瘩不溶解怎麼辦
遇到這樣的情況可以多醒一會面,不然做出來不好吃。
『柒』 紅棗全麥疙瘩湯的做法,紅棗全麥疙瘩湯怎麼做
主料
燕麥
50g
蕎麥
50g
大麥
50g
大米
50g
輔料
紅棗
適量
步驟
1.將大麥,燕麥,蕎麥,大米,紅棗備好。
2.洗凈
3.紅棗剪碎
4.放入豆漿機,水加入到二個刻度之間
5.煮好了。
『捌』 麵疙瘩放油里炸為什麼會爆炸
如果裡面不是純凈的麵疙瘩就會爆炸。單純的麵疙瘩麵糊厚一點不會爆炸。如果裡面加了比如我有一次加了豬皮,就爆炸太厲害了