Ⅰ 如何辨別野生人參
野生人參
如何鑒別野生人參和種植人參
人參的主根叫參體，呈圓柱形或紡錘形，頂端有橫生皺紋的部位，稱為「蘆頭」;上有凹陷的莖痕，習稱「蘆碗」(一年生一個);須根上有細小的突起，稱為「珍珠點」或「珍珠疙瘩」。我們下面來簡單說明一下野生人參和園參的外觀差別。
山參（野生人參）：蘆頭長，蘆碗密;參體與根莖等長，人形，橫體，較短;主根上的橫紋細密清楚，顏色較深;皮細而韌;珍珠疙瘩多，且明顯易見。
園參（種植人參）：蘆頭短，蘆碗少;參體呈圓柱形，八字分開，順體，較長;主根上的橫紋稀疏，且不連續;皮粗而脆;珍珠疙瘩不明顯。
以上供您參考，希望可以對您有所幫助。
Ⅱ 這棵是不是長白山野山參，屬於疙瘩參嗎
從根皮、膀、蘆、須的形狀來看，不但不是野山參，連人參也不是。
Ⅲ 野人參與養殖人參怎樣區別
人工種植的人參叫園參。
參分為野山參和園參兩大種。野山參就是在自然狀態下野生的人參，生長年限較長，由幾十年到上百年不等，現在的產量已經非常少，是人參中的珍品。野山參主產於我國東北三省長白山區的大小興安嶺，分布於我國北緯39～48度線、東經117.5～134度線附近。園參指的是人工栽培的品種，由種到收需要五、六年以上時間，產量較大，但葯用價值不如野生人參。園參主產於吉林、遼寧等省，華北、西北、山東、四川等地有少量栽培。根據加工方式的不同，人參又可分為生曬參、糖參、紅參、白參、參須等品種，生曬參是將人參洗凈曬干而成的，蒸後曬乾的人參稱為紅參，浸過濃糖汁的叫做白參。
人參的主根叫參體，呈圓柱形或紡錘形，頂端有橫生皺紋的部位，稱為「蘆頭」；上有凹陷的莖痕，習稱「蘆碗」（一年生一個）；須根上有細小的突起，稱為「珍珠點」或「珍珠疙瘩」。我們用下面這個表來簡單說明一下野生人參和園參的外觀差別。
山參：蘆頭長，蘆碗密；參體與根莖等長，人形，橫體，較短；主根上的橫紋細密清楚，顏色較深；皮細而韌；珍珠疙瘩多，且明顯易見。
園參：蘆頭短，蘆碗少；參體呈圓柱形，八字分開，順體，較長；主根上的橫紋稀疏，且不連續；皮粗而脆；珍珠疙瘩不明顯。
Ⅳ 野生人參與種植人參有何區別如何辨認
野生人參與種植人參的區別：
1、生長方式不同
野生人參由種子自然落地或被鳥獸吞食後排出體外，在山林中自然發芽生長。沒有人為因素，既不移動，又不經任何管理，長期自然生長而成。
種植人參由人工播種、翻栽而又普遍施農葯化肥。生長過程人工科學管理，除草、施肥，因施肥人參生長過快，有時就要出現抗病力低下的問題，所以不可避免要使用農葯。
2、生長年限不同
野生人參生長年限：幾十年、上百年不等。
種植人參生長年限：5-6年。
3、營養價值不同
野生人參的有效成分高於種植人參40～50倍。
由於野生人參是在山林荒野中自然生長，野生人參的所有功效皆來自於它在地底下所吸取養分，日復一日年復一年，生長時間越長，葯用功效越強。再加上野生人參的形態頗似人形，中國人講究以形補形，故野生人參自古就作為起死回生、延年益壽、滋補元氣的佳品而深受重視，成為名符其實的「百草之王」。
野生人參與種植人參的辨別：
山參（野生人參）：蘆頭長，蘆碗密；參體與根莖等長，人形，橫體，較短；主根上的橫紋細密清楚，顏色較深；皮細而韌;珍珠疙瘩多，且明顯易見。
園參（種植人參）：蘆頭短，蘆碗少；參體呈圓柱形，八字分開，順體，較長；主根上的橫紋稀疏，且不連續；皮粗而脆；珍珠疙瘩不明顯。
(4)野生疙瘩參擴展閱讀：
野生人參是人參中的極品，由於產量少，所以正品野生人參的價錢極貴。一向以來野生人參多產白中國東北長白山脈及小興安嶺東南部、俄羅斯的海參崴，以及朝鮮，其中以中國吉林長白山天然野生人參的價錢最為昂貴。
現在市面上所出售的野生人參，除了中國東北出產外，也有不少產自俄羅斯海參嵗，其質量一般較中國出產的差，而朝鮮所產者則極少聽聞。20世紀90年代初，野生人參年產量僅為數干兩近年來產量更少。
野生人參又名野生抄參或野生山參，挖參者多在7-9月間，當人參果實成熟轉紅色時上IIJ採挖，因此時容易發現參的蹤影。挖時忌用金屬，多用骨針掘開泥土，盡量把整支人參完整挖出，挖出後將野生鮮人參洗凈，直接曬干或烘乾，現己成為野生人參的主流商品。
Ⅳ 怎樣判斷人參的真假和等級、野生和人工種植的
當今純正野山參只佔有市場份額的1%，原因野山參生長於深山老林中，由於生長環境和自然災害，能存活下來的少之又少，再加上贗品泛濫，讓我們很難辨認真假。
鑒別野山參，必須掌握五個要點，即蘆、紋、皮、體、須這「五形」，也有把「蘆、艼（dǐng）、體、紋、須」稱為「五形」 ，下面我就來全面介紹一下辨別野山參真偽的要點。
1、 蘆
蘆即根莖，也稱地下莖，即主根頂端細長部分，俗稱「蘆頭」。每年秋季地上部脫落，在根莖上留下一個莖痕，俗稱「蘆碗」，其數量隨參齡增加而增加，也是鑒別參齡長短的主要標志，由於生長環境和自然災害等影響，分為好多種情況，並非人們常說的一個蘆碗一年的說法，但一般說來，蘆長、蘆碗多而緊密，總是不錯的。
根據根莖形態，可將根莖分為下列幾種。
(1) 馬牙蘆：根莖上莖痕明顯，稀疏而大，形如馬齒狀，多在根莖的最上段。
(2) 堆花蘆：根莖上的莖痕排列緊密，形如堆花，多在根莖的中段或上段。
(3) 圓蘆：根莖上的下段莖痕，因生長年久而長平，表面比較光滑，形如圓柱，故名「圓蘆」，多在根莖的最下段。
(4) 線蘆：根莖細長而較圓滑者稱為「線蘆」；較粗長而不太圓滑者稱為「草蘆」。
(5) 竹節蘆：根莖在一定間隔處呈環節狀突起，形如竹節，多在根莖的中下部。
(6) 二節蘆：根莖上端形態是馬牙蘆，下段是圓蘆或竹節蘆者稱為「二節蘆」。
(7) 三節蘆：同一個根莖上具有馬牙蘆、堆花蘆、圓蘆（或竹節蘆）者，稱為「三節蘆」。
(8) 雁脖蘆：根莖一般是直立的，因生長受阻等原因，從某部位彎曲，形似雁脖，稱為「雁脖蘆」，也稱「回脖蘆」。
2、艼（dǐng）
不定根，即蘆上長出的支根，俗稱「艼」。其形狀為中間粗，兩端細，呈棗核狀俗稱「棗核艼」。蘆基部生的不定根，稱為「護脖艼」；兩個不定根對生於蘆兩側，稱為「掐脖艼」；不定根（艼）和根莖（蘆），統稱為「艼帽」。
3、體
山參主根稱為「體」，根據其形狀可分下列幾種體形。
(1) 靈體：體態小巧玲瓏，支根（腿）勻稱，明顯可分，多為2條，分襠自然，體短粗而質堅，支根短粗，須根細長。根形呈菱角形、元寶形或跨海形，稱為「靈體」。
(2) 橫體：主根短粗，兩條支根分襠角度大，或有一條向橫向伸展者，稱為「橫體」。
(3) 順體：主根較長，圓柱形，支根順直生長者，謂之「順體」。如為1條支根者，俗稱「趕山鞭」。
(4) 笨體：主根較長，支根2條以上，粗細不勻，主根和支根極不相稱，體形蠢笨。
(5) 疙瘩參：主根短粗，近似圓球狀，支根兩條以上，長短不勻稱，明顯細於主根者,稱之「疙瘩體」。
4、 紋
在主體的上部（肩部）生有多條緊密連貫、排列有序、深陷細密的環狀橫紋，俗稱為「紋」，
也可稱為「肩紋」。生長年限越久，橫紋數目越多，越緊密；生長年限較短，其橫紋淺而稀。
根據主體上的紋理，可分如下幾種。
(1) 螺旋紋：橫紋僅密環於主根上部，紋理細密而深，呈螺旋狀，稱為「螺旋紋」，為純山參基本特徵。
(2) 浮紋：橫紋浮淺而稀疏者，稱「浮紋」。生長年限短的山參，多顯浮紋。
(3) 斷紋：山參經移植後，橫紋斷開，斷續延散到主根下部，
5、須
支根上生長的較細的根，須根細長，柔韌性強，有彈性、其上綴有小米粒狀的小疙瘩稱為「珍珠點」。
6、皮
主根的外層表皮，稱為「皮」。皮的色澤，老嫩程度與生長年限、地勢、坡向、土壤、水分等條件有關。
(1) 老皮：表皮粗糙，黃褐色，無光澤。
(2) 嫩皮：表皮鮮嫩而細膩，黃白色而有光澤。
(3) 緊皮：表皮細膩，老嫩程度適中，外皮豐滿，內在充實，黃色而無光澤。
(4) 錦皮：皮肉質地堅實，皮緊細膩，黃白色或金黃色，外皮似錦緞，故稱「錦皮」
野山參的質量以生長年久、蘆長、碗密、帶圓蘆、體豐滿、紋深而密、螺旋狀、棗核艼、帶珍珠疙瘩、須根堅韌不易斷，五形俱佳者為極品野山參，但並非所有的野山參五形都明顯，由於各種自然環境的影響，一支看上去只擁有五形當中的幾個形的，也可能是一支好的野山參。
Ⅵ 渾身是疙瘩是海參嗎
你好朋友，海參有很多種，有些品種的海參確實是渾身是疙瘩，但是就憑「渾身是疙瘩」就判斷是海參是不靠譜的，最好能上傳圖片，這樣能准確判斷到底是不是海參。
Ⅶ 怎麼區分野生人參
野生人參
如何鑒別野生人參和種植人參 人參的主根叫參體，呈圓柱形或紡錘形，頂端有橫生皺紋的部位，稱為「蘆頭」;上有凹陷的莖痕，習稱「蘆碗」(一年生一個);須根上有細小的突起，稱為「珍珠點」或「珍珠疙瘩」。我們下面來簡單說明一下野生人參和園參的外觀差別。
山參（野生人參）：蘆頭長，蘆碗密;參體與根莖等長，人形，橫體，較短;主根上的橫紋細密清楚，顏色較深;皮細而韌;珍珠疙瘩多，且明顯易見。
園參（種植人參）：蘆頭短，蘆碗少;參體呈圓柱形，八字分開，順體，較長;主根上的橫紋稀疏，且不連續;皮粗而脆;珍珠疙瘩不明顯。
Ⅷ 野山參和林下參的區別
林下參(亦稱之為籽貨)年限的評估較容易，一般參齡相對較短，10~20年左右，90%是10~15年。林下參是自然生長15年以上，其根的五行特徵表現為：蘆長體靈，皮老紋深，須長而清疏，須上有珍珠疙瘩。
但是有些比較業余的人把參齡說得很死， 「這是14年貨」。
從理論上說，籽貨生長年限短， 蘆頭上沒有傷痕，應該數出14年蘆碗， 但是卻數不出，只數出10個左右。籽貨存在自然環境，盡管雖未受傷，但幼參抵抗能力脆弱，對遭遇外界惡劣條件干擾非常敏感，也僅有十一二年的時間發芽，人參只有發芽後才會形成蘆碗，因此蘆碗數往往少於年限，估算年限的誤差率常存在3~5年左右。
所以「14年」的結論太肯定，太牽強。著重要觀察參體、須、紋、珍珠點、皮色等整體綜合特徵，再做結論。
我過年的時候送過父母華參源的林下山參，一看就是好參，產自桓仁的上等林下參。
Ⅸ 野人參與養殖人參怎樣區別
野人參與養殖人參的區別：
1、蘆：極大多數的野人參均是圓蘆，因年齡越久，上部蘆碗逐漸消失，而形成圓柱狀，因而稱為圓蘆，蘆體節緊，上部四面密生天然長成的蘆碗（珠結），碗的過緣扎楞，形如馬牙，因名馬牙蘆，很少有生長竹蘆和線蘆。養殖人參多數無圓蘆，大部是在蘆的一面或兩面生碗的亦少。
2、芋：野人參之芋多為棗核形，順生上垂，不向上伸，如生兩枝以上者則互生。養殖人參的邊芋多是上粗下細，狀如參腿，不向下垂，而向上或旁伸。
3、體：野人參之體多菱角狀的短橫體。即是順長體亦多為上粗下細之靈體。但笨體極少。養殖人參多順長體，有短橫體者亦顯呆笨。
4、紋：野人參之紋細而且深，尤在肩部更顯密緊，而多呈螺旋狀。養殖人參紋一般疏而且淺，（多年老種參）則全多生粗橫紋，但其紋多斷而不續。
5、皮：野人參皮而結，光而不粗。養殖人參外皮粗松而嫩，池底的參的外皮更顯粗糙。
6、腿：野人參之腿僅生1-2條，三條者很少，其腿上粗下細，比較均勻。養殖人參生腿較多或粗或細，上下粗細不均勻，兩腿並生一處，且大長腿或短粗腿。
Ⅹ 野人參是什麼樣子的
當今純正野山參只佔有市場份額的1%，原因野山參生長於深山老林中，由於生長環境和自然災害，能存活下來的少之又少，再加上贗品泛濫，讓我們很難辨認真假。
鑒別野山參，必須掌握五個要點，即蘆、紋、皮、體、須這「五形」，也有把「蘆、艼（dǐng）、體、紋、須」稱為「五形」，下面我就來全面介紹一下辨別野山參真偽的要點。
1、蘆
蘆即根莖，也稱地下莖，即主根頂端細長部分，俗稱「蘆頭」。每年秋季地上部脫落，在根莖上留下一個莖痕，俗稱「蘆碗」，其數量隨參齡增加而增加，也是鑒別參齡長短的主要標志，由於生長環境和自然災害等影響，分為好多種情況，並非人們常說的一個蘆碗一年的說法，但一般說來，蘆長、蘆碗多而緊密，總是不錯的。
根據根莖形態，可將根莖分為下列幾種。
(1)馬牙蘆：根莖上莖痕明顯，稀疏而大，形如馬齒狀，多在根莖的最上段。
(2)堆花蘆：根莖上的莖痕排列緊密，形如堆花，多在根莖的中段或上段。
(3)圓蘆：根莖上的下段莖痕，因生長年久而長平，表面比較光滑，形如圓柱，故名「圓蘆」，多在根莖的最下段。
(4)線蘆：根莖細長而較圓滑者稱為「線蘆」；較粗長而不太圓滑者稱為「草蘆」。
(5)竹節蘆：根莖在一定間隔處呈環節狀突起，形如竹節，多在根莖的中下部。
(6)二節蘆：根莖上端形態是馬牙蘆，下段是圓蘆或竹節蘆者稱為「二節蘆」。
(7)三節蘆：同一個根莖上具有馬牙蘆、堆花蘆、圓蘆（或竹節蘆）者，稱為「三節蘆」。
(8)雁脖蘆：根莖一般是直立的，因生長受阻等原因，從某部位彎曲，形似雁脖，稱為「雁脖蘆」，也稱「回脖蘆」。
2、艼（dǐng）
不定根，即蘆上長出的支根，俗稱「艼」。其形狀為中間粗，兩端細，呈棗核狀俗稱「棗核艼」。蘆基部生的不定根，稱為「護脖艼」；兩個不定根對生於蘆兩側，稱為「掐脖艼」；不定根（艼）和根莖（蘆），統稱為「艼帽」。
3、體
山參主根稱為「體」，根據其形狀可分下列幾種體形。
(1)靈體：體態小巧玲瓏，支根（腿）勻稱，明顯可分，多為2條，分襠自然，體短粗而質堅，支根短粗，須根細長。根形呈菱角形、元寶形或跨海形，稱為「靈體」。
(2)橫體：主根短粗，兩條支根分襠角度大，或有一條向橫向伸展者，稱為「橫體」。
(3)順體：主根較長，圓柱形，支根順直生長者，謂之「順體」。如為1條支根者，俗稱「趕山鞭」。
(4)笨體：主根較長，支根2條以上，粗細不勻，主根和支根極不相稱，體形蠢笨。
(5)疙瘩參：主根短粗，近似圓球狀，支根兩條以上，長短不勻稱，明顯細於主根者,稱之「疙瘩體」。
4、紋
在主體的上部（肩部）生有多條緊密連貫、排列有序、深陷細密的環狀橫紋，俗稱為「紋」，
也可稱為「肩紋」。生長年限越久，橫紋數目越多，越緊密；生長年限較短，其橫紋淺而稀。
根據主體上的紋理，可分如下幾種。
(1)螺旋紋：橫紋僅密環於主根上部，紋理細密而深，呈螺旋狀，稱為「螺旋紋」，為純山參基本特徵。
(2)浮紋：橫紋浮淺而稀疏者，稱「浮紋」。生長年限短的山參，多顯浮紋。
(3)斷紋：山參經移植後，橫紋斷開，斷續延散到主根下部，
5、須
支根上生長的較細的根，須根細長，柔韌性強，有彈性、其上綴有小米粒狀的小疙瘩稱為「珍珠點」。
6、皮
主根的外層表皮，稱為「皮」。皮的色澤，老嫩程度與生長年限、地勢、坡向、土壤、水分等條件有關。
(1)老皮：表皮粗糙，黃褐色，無光澤。
(2)嫩皮：表皮鮮嫩而細膩，黃白色而有光澤。
(3)緊皮：表皮細膩，老嫩程度適中，外皮豐滿，內在充實，黃色而無光澤。
(4)錦皮：皮肉質地堅實，皮緊細膩，黃白色或金黃色，外皮似錦緞，故稱「錦皮」
野山參的質量以生長年久、蘆長、碗密、帶圓蘆、體豐滿、紋深而密、螺旋狀、棗核艼、帶珍珠疙瘩、須根堅韌不易斷，五形俱佳者為極品野山參，但並非所有的野山參五形都明顯，由於各種自然環境的影響，一支看上去只擁有五形當中的幾個形的，也可能是一支好的野山參。