❶ 家常土豆青菜面疙瘩怎麼做好吃又簡單，做
主料
青菜：適當來自
麵粉 ：適當
鹽 ：適當
輔料
家常土豆青菜麵疙瘩怎麼做好吃又簡單具體步驟
第一步
把青菜的根部去掉，我個人是比較喜歡那種口感很柔和的湯。
第二步
在麵粉上加水充分攪拌使其變成漿糊狀，記住不要太稀。最好是能用筷子把麵粉拉起來。
第三步
在鍋里加入適當的水。待水開了之後加入剛剛挑選出來的青菜葉
第四步
之後把剛才拌好的面一點一點的倒入鍋內。不要一次性到得太多或太少！
第五步
等鍋里的面有點硬度之後用筷子慢慢的攪拌，然後再把剩下的麵粉倒入鍋內。再攪拌，這樣的次數越多越好
第六步
待面煮熟了就能吃了。
❷ 土豆吃多了會長痘痘嗎
不會吧`` 我很喜歡吃土豆.但是現在就沒長豆豆啊.
❸ 土豆麵疙瘩怎麼做好吃
酸酸的土豆麵疙瘩的做法步驟
1
新鮮土豆一個，入微波爐高火8分鍾。
2
烤熟的土豆按內成泥加雞蛋,麵粉。
3
和成面團容醒30分鍾。
4
接下來准備蔬菜：洋蔥、西紅柿、火腿腸、杏鮑菇切丁。
5
鍋內煮開水，揪麵疙瘩下鍋煮熟。
6
撈起瀝水、控干。
7
鍋里放油，燒熱後依次放入洋蔥、西紅柿、杏鮑菇、火腿腸翻炒一下，再加適量水煮至湯濃。
8
加入麵疙瘩，放鹽調味，起鍋。
❹ 芥菜旮瘩怎麼炒才好吃
冬天我家最愛吃這菜，比蘿卜便宜，比白菜鮮嫩，營養美味，太香了
大家好我是潘校芬，生活中唯有美食和美景不可辜負，秋天這個菜正當季，5毛錢一斤，比蘿卜便宜，比白菜鮮嫩，做成早餐餅太好吃了，你知道這是什麼嗎？這就是芥菜疙瘩，在很多人的觀念里，芥菜疙瘩就是用來腌制鹹菜的，其實芥菜包餃子，炒菜，都很好吃，芥菜本身有一種辣味，你經常吃芥末嗎？對了，它就是芥菜里的一種物質，我們平時吃的話要去掉這種味道，下面我們分享一下芥末餅的美味做法。
我媽媽今年在地里種了幾十顆芥菜，昨天剛剛腌制了一缸芥菜疙瘩，回頭跟大家分享一下芥菜疙瘩的腌制方法，新鮮芥菜這樣吃最好吃，比吃肉還香，我1歲的小侄子可喜歡吃了，停不下嘴，首先我們把芥菜洗凈去皮，擦成細絲。
芥菜有一種刺鼻的味道，就是芥末，我們要用鹽水浸泡20分鍾，反復搓洗，洗去芥末味，這樣芥菜絲就香鮮好吃了，然後加入一個雞蛋，適量蚝油，鹽，雞精。
抓一把小蝦皮，增加鮮味，然後加入適量的麵粉，麵粉不要多加，慢慢攪拌慢慢加，剛剛能團起丸子就可以了，麵粉加多了會影響口感，吃菜丸子就是吃菜的鮮味，其實芥菜挺鮮的，你知道嗎？但是芥菜的質地比較硬，所以我們開始要用鹽水浸泡一下使芥菜絲變軟。
先把芥菜絲都團成丸子，鍋內油溫6成熱，關火，把芥菜丸子壓成薄薄的餅，再下鍋炸，全部下入丸子後再開中火慢炸，炸到四面金黃撈出。
這樣做的芥菜餅香鮮好吃，一點異味也沒有，很多人不喜歡吃芥菜就是因為芥菜的味道總有一股鹹菜味是吧？我們用鹽水清洗幾遍後就會洗去這種味道，又鮮又嫩，做成早餐餅營養美味，如果您捨不得油炸，也可以煎著吃。
咬一口香酥美味，太好吃了，喜歡吃芥菜的朋友你也試試吧，別只會腌鹹菜了，換這個法子試試，會讓你驚喜哦，關於芥菜的美味吃法就分享到這里，這么美味的做法趕快收藏，轉發分享給朋友知道吧。
❺ 土豆疙瘩湯最正宗的做法
前言
疙瘩湯，是一道家常便飯了，裡面有菜又有飯，一頓飯就解決了。媽媽是個勤勞簡朴的人，也是典型的家庭婦女了。就這幾樣簡單的食材，媽媽也能做出美味來。媽媽做的疙瘩湯細膩、滑軟，味道適中，讓人吃著這碗還想那碗
。又想吃媽媽做的疙瘩湯了，於是自己就想著媽媽的味道做了一碗疙瘩湯。
我做的疙瘩湯比有點稠了，喜歡喝稀的可以多加些水，或是少放些麵粉。疙瘩湯很好喝的，也很適合小孩子吃。
材料
主料：土豆2個、麵粉300g；
輔料：油適量、鹽適量、花椒粉適量、醬油適量、味精適量、蔥適量、香菜適量
土豆疙瘩湯
1
土豆洗凈切條，蔥切末，香菜切段
2
熱鍋熱油，放入蔥花爆香
3
放土豆條翻炒
4
放少許花椒粉炒勻
5
再放醬油調色
6
倒入適量的清水，大火煮至土豆熟
7
麵粉用水攪成小疙瘩
8
待土豆熟，放入麵疙瘩，一邊倒一邊攪，防止粘連
9
待再次開鍋麵疙瘩就熟了，放入適量的鹽和味精調味
10
最後撒上少許香菜即可
小貼士
攪麵疙瘩時，把自來水調到最小攪成疙瘩
我做的有點稠了，喜歡稀的可以多放些水
❻ 土豆鹹菜疙瘩怎麼做好吃
用料
豬肉皮 300g
干豇豆 500g
芹菜 300g
青辣椒 300g
香菜 300g
小土豆 300g
蔥姜蒜，干辣椒，胡蘿卜 適量
花椒，大料 適量
鹽，老抽，生抽，雞精 適量
東北烀鹹菜的做法
豇豆買回後摘凈，洗好，晾至乾巴的！(具體時間沒計算過，不過想馬上吃的朋友應該做不了，也沒有用新鮮的豇豆試過)
干豇豆溫水泡開，豬肉皮脫毛焯水，芹菜、大蔥、胡蘿卜切10厘米段，干辣椒洗凈去籽。大蒜、青辣椒、香菜、小土豆免切備好。
鍋內放適量油，放入配料，翻炒幾下後將其他食材放入鍋內。倒溫水與食材一平，老抽，生抽鹽，十三香，雞精，花椒，大料等適量。
大火燒開後中火慢燉，蓋好鍋蓋，湯汁燉剩1/3後小火烀到湯剩底，加澱粉收汁、出鍋。
冷熱均可食用。
❼ 土豆麵疙瘩湯的做法是什麼 傳統的方法和技巧你應知道
用料
主料
土豆1個
雞蛋2個
娃娃菜100g
調料
食鹽
適量
醬油
適量
蔥
適量
香菜
適量
土豆麵疙瘩湯的做法
1.將麵粉製做成麵疙瘩備用
2.娃娃菜洗凈切丁
3.土豆去皮切丁
4.切蔥花
5.香菜切末
6.鍋里坐水
7.先煮好雞蛋，撈出備用
8.下入土豆和娃娃菜燉煮
9.土豆變色後，倒入麵疙瘩
10.依據個人口味添加食鹽和醬油
11.出鍋前撒上香菜末和蔥末
❽ 淶源土豆炒疙瘩咋做
主料
麵粉240克
玉米面60克
土豆60克
輔料
食鹽
5克
胡椒粉
1茶勺
尖椒
20克
胡蘿卜
30克
雞蛋
1個
洋蔥
半個
番茄醬
2勺
做法
1.
麵粉和玉米面按8:2的比例裝盆
2.
玉米面用開水燙一下後加冷水和麵粉和成面團，餳制10分鍾
3.
餳面的時候收拾菜，雞蛋一個打開，尖椒、胡蘿卜、圓蔥備好
4.
尖椒、胡蘿卜、圓蔥都切成約1cm長的小條。
5.
面餳好後，都搓成直徑約1厘米的細長條
6.
切成小疙瘩
7.
煮鍋燒水，下入疙瘩煮熟，看看沒有硬心就可以
8.
撈出備用，可以用冷水過一下
9.
不粘鍋里放油，先炒熟雞蛋，懶的拿炒鍋，就用了小不粘鍋，炒勺一樣操作
10.
將雞蛋推至一邊，放入胡蘿卜段煸炒至軟，放入尖椒段
11.
在放入圓蔥段煸炒，同時加適量的鹽和胡椒粉，所有材料和在一起炒勻
12.
倒入煮好的疙瘩
13.
炒勻即可
14.
盛出，擠上番茄醬，開吃吧
❾ 土豆麵疙瘩怎麼做好吃
夏季炎熱乏力，麵食是人們在夏季時的偏愛，這一款加了乳酪的土豆麵疙瘩軟綿如雲，煮好之後的土豆麵疙瘩還可以炒、烤、煮湯。
如何製作一款土豆麵疙瘩，一是要選粉粉的土豆，二是在土豆壓成泥時千萬不要過度攪拌，當天做好的麵疙瘩如果不當天煮的話，可以平鋪包好，冷凍保存，最多可以保存一周的時間。
這時候，用純土豆粉面做的粉疙瘩就大功告成了。我們可以把粉疙瘩和土豆塊等食材放在一起做個營養可口的大燴菜。下圖就是我媽媽把粉疙瘩和土豆塊放在一起做的土豆燴粉疙瘩飯，很好吃的。
❿ 新鮮芥菜疙瘩怎麼做好吃
主要價值
食用
調味油料
種子磨粉稱芥末，為調味料；榨出的油稱芥子油。
葯用
【白葯】沖菜，辣菜：種子用於平肝明目，止血《大理資志》。[7]
【藏葯】運那：種子用於胃寒吐食，心腹疼痛，腰痛腎冷，癰腫，血《藏本草》。[7]
【蒙葯】嘎-門-烏日，勇嘎爾：種子用於胸肋脹滿，咳嗽氣喘，寒痰凝結不化，陰疸，痰核；醋調外敷可治腫毒，關節痛《蒙葯》。[7]
【朝葯】種子治咳嗽《圖朝葯》
用料
芥菜 5斤
鹽 3兩
細辣椒粉 2兩
植物油 3兩
白米醋 3兩
大蒜末 3兩（大約3頭）
芥菜疙瘩的做法
將芥菜削去老皮洗凈，切成兩半或三瓣芥菜疙瘩的做法 步驟1
芥菜用擦絲器擦成絲（粗一點最好），當然用手切成絲也可芥菜疙瘩的做法 步驟2
大鍋里多放些水燒開，把芥菜絲放進去用筷子撥勻都沾上熱水就馬上關火，馬上撈出芥菜疙瘩的做法 步驟3
放在涼水管下多沖一會，讓芥菜絲完全變涼芥菜疙瘩的做法 步驟4
撈出放在能漏掉水的容器里控凈水芥菜疙瘩的做法 步驟5
等待的時候可以把油燒熱澆在辣椒面上，製成油潑辣子晾涼。把辣子和其他的拌料都放入控凈水的芥菜絲中用手翻拌均勻即可