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疙瘩肥腸

發布時間: 2021-10-30 13:00:42

① 咨詢一下,當我把肥腸內徹翻開看到附在大腸有肉疙瘩會不會有問題呢

沒事。肥腸本就是脂肪很多的地方,那些只是脂肪顆粒而已。越大的豬這種顆粒就越多,這並不影響食用。

② 肥腸里的疙瘩是什麼

這個是應該是蕁麻疹

③ 健康的豬大腸是怎麼樣的,今天我買的豬大腸上有許多透明的小痘痘樣的東西,請問這樣的能吃嗎

正常的豬大腸表面光滑,無疙瘩或者是痘痘,所以建議你還是扔掉吧。以防買病死豬肉,造成疫病傳染。

④ 肥腸皮上有好多小疙瘩,還可以吃嗎

如果是在內膜有米粒大結節,可能是寄生蟲。淋巴結應該在外壁,也稍微大些。最後不要食用這樣的小腸,以免煮不死感染寄生蟲。

⑤ 豬肥腸有許多這樣的疙瘩能吃嗎

應該是沒問題的

⑥ 豬肥腸上面有這些疙瘩,能吃嗎

是胰子,不能吃的,它有制癌的物質。要把它剪掉,大腸就可以吃了。

⑦ 豬大腸上有這樣的疙瘩,能吃嗎

看看大腸裡面有沒有病灶,不多的話疙瘩部分不要就是,太多了建議不吃

⑧ 豬大腸有疙瘩能吃嗎

不能吃,那些是淋巴系統,用來排毒的,含有一些毒素,而且不排除有些淋巴病變,所以不能吃

⑨ 豬大腸裡面有疙瘩能吃嗎

在大腸內的脂肪里,有比綠豆稍小的顏色偏粉的疙瘩,且出現疙瘩的位置對稱,很明顯,這是疙瘩的截面。而在大腸的外壁上,還可能會有顏色偏暗的針眼兒大小的小孔。像這種有疙瘩的豬大腸不建議大家吃,尤其是在外面買來的。
豬大腸怎麼做好吃
爆炒豬大腸
材料
預煮豬大腸300g,青椒1個,洋蔥半個,砂糖,姜,蔥,蒜,料酒,生抽,胡椒粉,油,麻油,魚露1茶匙,紅椒1個
做法
1、預煮大腸洗干凈(反復用鹽搓洗)後切小塊。
2、青紅椒去籽洗干凈切塊,洋蔥洗干凈切塊,蒜、姜切碎,蔥切段。
3、姜蒜爆香油鍋,倒入青紅椒、洋蔥、少許料酒和鹽爆炒片刻後,倒入豬大腸和料酒。
4、再爆炒片刻後倒入適量生抽、1茶匙魚露、少許砂糖翻炒均勻後撒蔥段和麻油翻炒片刻至均勻即可。
如何挑選優質的豬大腸
質量好的豬大腸,手感稍軟,具有韌性,帶有少量黏液,沒有污物,異味也較輕。顏色不均、黏液過少、異味重的豬大腸質量不好。
新鮮的豬大腸顏色略有些發灰,這樣其實是比較正常的現象,如果有些豬大腸顏色很深,甚至有黑色等顏色摻雜其中,說明製作過程不幹凈,或者添加醬料過度,不宜購買。
購買豬大腸時,盡量選擇略粗一些的,這樣的豬大腸吃起來口感很好,會更香甜。粗一些的大腸更有肉,肉質也更有嚼頭。

⑩ 豬大腸有許多小點和疙瘩能吃嗎

這個可能是病變,最好不要吃