① 拌湯和面疙瘩湯，本質上是一種東西嗎
拌湯和麵疙瘩湯，本質上是一種東西。做法：一：蘿卜洗凈，切細絲。二：干內貝提前容泡發，去筋皮。三：熟花生研碎，小蔥切蔥花，生薑切絲。四：鍋里放少許油，熱後放入姜絲，蔥花爆香。五：放入蘿卜絲、花生碎翻炒。六：加入清水，倒入干貝，開大火。七：用小碗盛適量麵粉，倒入少量清水，用筷子打成面碎。八：鍋里水開後，倒入打好的面碎，邊倒邊用勺子攪動，防止黏連。 水開後加精鹽，改小火煮5分鍾即可，出鍋前可滴入香油，撒入香菜末。
