❶ 黃二燒烤疙瘩湯怎麼做
上周去的 剛想起來評價一下 味道很贊 羊肉串味道正點 有些菜很有特色 烤麵包片很好內吃 火焰烤容蛋沒啥可吃的 不過蘸料味道不錯 疙瘩湯挺好喝 有家裡的味道 筋不太好咬 味道也一般 烤魚也不錯 味道足 總體來說還不錯 服務也很好 去的時候人不多 挺安靜 桌子夠大 坐著不局促 總體好評 下次會再去嘗試其他菜品
❷ 濟南有那些特色菜之類好吃的
衛巷快餐爽口黃瓜，去的差不多每桌人都會點，如果你去了不點這個菜一看就是外行哦。粉皮炒肉，遠近馳名，幾乎也是每桌都點，有的人還要點2盤（8元）。海鮮疙瘩湯，好喝（8元）。炸魷魚，看上去很好看，不過沒吃過~。菜單只有一張，有一面是6大招牌菜，如果不知道什麼好吃就按那個點吧，准沒錯~。還有，來這吃飯必須有運氣，因為店太小，能挨到座位真的也算挺幸運的。
❸ 疙瘩湯的菜品典故
相傳很久以前，一位老婦人去看望已嫁他鄉的女兒，到了中午該做飯時，女兒卻犯了難，按說母親來了該做點兒好吃的孝敬母親一番，可是母親來的突然走的匆忙，吃了飯就要往回趕路，一來自己來不及准備，二來婆家的日子也過得緊巴，這可做點兒啥呢？女兒靈機一動，有了辦法。她把家裡僅有的一點兒白面盛到碗里，加入丁點兒的水，用筷子攪拌成小碎疙瘩糊進鍋里，又搜尋一些土豆、蘿卜、雞蛋、大蔥、香菜等放入鍋內，煮熟後烹了一勺油花，加入鹽等佐料，便做成了一鍋不稠不稀香噴噴的湯飯，小心翼翼地端給娘親要娘親吃，不料母親品嘗後贊不絕口，女兒懸著的心這才放下來。母親問女兒這叫啥飯，女兒說這是我來到婆家後學會做的飯，名叫「疙瘩湯」。
從此，這種經濟快捷而又方便的美食就傳遍了千家萬戶。
❹ 珍珠奶茶其實就是一種疙瘩湯。你同意這種說法嗎
疙瘩湯可以作為一餐主食，珍珠奶茶只是休閑飲品，本質上不一樣。
不過又好像很形象哈哈哈哈哈，要這么說的話，我甚至覺得珍珠奶茶不如疙瘩湯好喝了
❺ 飯店裡最暴利的菜品是哪個
以前家裡開過飯店，我覺得很多菜品都非常暴利潤。
比如五穀豐登這道菜，就是把地瓜、山葯、紫薯、玉米等各種雜糧放到籠屜上蒸一蒸，甚至都不需要其他調料，就能端上桌去賣了。一屜五穀豐登的原料，用不上五塊錢，但是成品可以賣到三十幾塊錢。
其實在我看來，所有的菜品，在飯店是肯定都要比在家裡面吃貴，我們不能只比較原料的費用和菜品價格。畢竟飯店還有很多隱形的成本，比如人工費，店面租金等等
所以大家在外面吃飯開心就好，不要去比較跟在家裡做成本相差多少，想著哪個菜最暴利，吃的開心就好啦~
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❻ 什麼是疙瘩湯，好吃嗎
菜品典故
相傳很久以前，一位老婦人去看望已嫁他鄉的女兒，到了中午該做飯時，女兒卻犯了難，按說母親來了該做點兒好吃的孝敬母親一番，可是母親來的突然走的匆忙，吃了飯就要往回趕路，一來自己來不及准備，二來婆家的日子也過得緊巴，這可做點兒啥呢？女兒靈機一動，有了辦法。她把家裡僅有的一點兒白面盛到碗里，加入丁點兒的水，用筷子攪拌成小碎疙瘩糊進鍋里，又搜尋一些土豆、蘿卜、雞蛋、大蔥、香菜等放入鍋內，煮熟後烹了一勺油花，加入鹽等佐料，便做成了一鍋不稠不稀香噴噴的湯飯，小心翼翼地端給娘親要娘親吃，不料母親品嘗後贊不絕口，女兒懸著的心這才放下來。母親問女兒這叫啥飯，女兒說這是我來到婆家後學會做的飯，名叫「疙瘩湯」。
從此，這種經濟快捷而又方便的美食就傳遍了千家萬戶。[1]
做法
做法一
【食材准備】：麵粉、雞蛋、西紅柿、食醋、食鹽、蔥花、香油、薑片。
共19張
不同口味的疙瘩湯
【製作步驟】：
1.加適量水，起鍋上火。
2.將西紅柿切塊和薑片入鍋煮開。
3.雞蛋打散備用，
4.用碗或小面盆加適量麵粉，將適量打散的蛋液加入麵粉中，用筷子或手將面拌成麥粒大小麥豆狀的麵疙瘩,然後入鍋煮熟，加入適量食醋、食鹽、蔥花、香油即可食。
做法二
【食材准備】：麵粉 200g， 蔥1/2根（約200g）， 雞蛋50g， 青菜 少許， 鹽 1茶匙（5g），雞精1茶匙（5g）， 白鬍椒粉 1/2茶匙（3g）。
【製作步驟】：
1. 將白蘿卜洗凈切成細絲，在鍋內先用油炒一下，加水、加鹽。
2. 在等待水開過程中，准備麵疙瘩。將麵粉放入碗中，加少許涼水，用筷子攪拌，讓麵粉結成小麵疙瘩，這很重要，疙瘩要小，比較好入味，可以將比較大的麵疙瘩撕成小塊。
3. 水開了，將麵疙瘩加入鍋內，用勺子攪拌疙瘩湯，防止糊底。
4. 加入紫菜和青菜。快起鍋時，加入鹽、雞精和一些白鬍椒粉提提味。
【注意事項】：
1. 一定不要將粉狀麵粉加入鍋內，那就成了熬糨糊了。
2. 西紅柿雞蛋疙瘩湯也很好吃，這類食品比較適合早晚吃。
3. 吃疙瘩湯的時候，如果用茄汁沙丁魚做小菜，胃會很高興。
❼ 早上吃什麼好菜譜大全
早餐：
（1）
星期一 早餐：二米粥（大米、小米）、牛肉包子、芹菜葉拌花生米
星期二 早餐：紅棗大米粥、燒餅、肉鬆、豆腐乾拌黃瓜丁
星期三 早餐：核桃仁玉米粥、饅頭、蒸魚、蝦皮炒圓白菜
星期四 早餐：燕麥粥、發糕、香椿炒雞蛋、涼拌海米海帶絲
星期五 早餐：小米桂圓粥、豆沙包、瘦肉絲炒干豆腐、辣白菜
星期六 早餐：大米綠豆粥、麻醬花捲、煮雞蛋、海米拌豇豆
星期日 早餐：麥片粥、玉米餅、苦瓜炒雞肉、洋蔥拌蝦皮、果汁
（2）
星期一 早餐：麵包、蒸銀魚蛋羹、黃瓜豆乾拌海米、牛奶
星期二 早餐：蛋糕、醬牛肉、胡蘿卜炒青豆、生西紅柿一個、牛奶
星期三 早餐：發糕、煮雞蛋、黑芝麻拌海帶絲、豆奶
星期四 早餐：燒餅夾肉、炒綠豆芽蝦皮、牛奶
星期五 早餐：核桃酥、香腸、糖拌西紅柿、牛奶
星期六 早餐：肉丁包、蒸芋頭、小蔥蝦皮拌豆腐、涼拌糖醋水蘿卜、牛奶
星期日 早餐：麵包、果醬、火腿腸、牛奶
（3）
星期一 早餐：肉絲湯面、發糕、黃豆芽炒雪裡紅
星期二 早餐：饅頭、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉蝦皮湯
星期三 早餐：海鮮面條（牡蠣肉、蚶肉）、肝泥花捲、蝦皮豆腐乾拌黃瓜丁
星期四 早餐：花捲、蒸魚、煮花生米、白菜豆腐牡蠣湯、蘋果
星期五 早餐：饅頭、荷包蛋、香乾炒芹菜、紫菜蝦皮湯
星期六 早餐：麻醬花捲、蝦皮餛飩、蒸蛋羹、肉末炒芹菜
星期日 早餐：烤餅、紫菜蜆肉疙瘩湯、醬豬肝、橘子