⑴ 蔬菜疙瘩湯怎麼做好吃，蔬菜疙瘩湯的家常做法
1.
冷水和面，成團醒發20分鍾
2.
灑乾粉擀成薄片，切成小菱形狀
3.
沸水下面片，浮起
4.
放入切碎的版白菜葉權或青菜葉
5.
調入鹽、胡椒粉
6.
雞蛋打散倒入，用筷子快速劃散成蛋花絲
7.
加魔廚高湯
8.
盛入小碗，滴香油，開吃啦
⑵ 疙瘩湯配什麼菜
菠菜，海帶絲，粉條。從小就是喝疙瘩湯的，很好啊
⑶ 疙瘩湯可以搭配什麼食材
疙瘩湯可以搭配很多食材，很多的青菜肉類或者是魚類都可以搭配。
實際上它只是一款麵食而已。
⑷ 疙瘩湯怎麼做好吃 菜譜優質結果
主料
西紅柿適量
雞蛋適量
麵粉適量
- 輔料
花生油專適量
- 配料
小蔥適量
蒜適量
生抽適量
鹽適量
香油適量
咸鮮屬口味
煮工藝
十分鍾耗時
普通難度
12
最後淋入兩滴香油就可以關火了。
疙瘩湯的做法步驟
⑸ 雞湯做疙瘩湯用什麼菜
雞湯做疙瘩湯，根據自己喜好可加粉絲，海帶絲菠菜等。
麵疙瘩雞湯正宗做法/圖解/步驟專：
1. 麵粉加水調屬和到粘稠狀態，可多攪一會，增加嚼勁。放置5—10分鍾備用。
2. 備用雞湯或剩的雞湯加熱燒開
3. 把碗傾斜，用筷子靠邊掛出條行疙瘩，根據自己的喜好，南方人建議細點，口感更佳。
4. 面快熟的時候，放入雞蛋，注意靠開的鍋邊滴進去，不要攪動。容易成塊。
5. 最後放入菜，根據自己喜好可加粉絲，海帶絲菠菜等。
6. 雞湯有鹽的話，後面根據口味適量即可，可滴生抽或醋和雞精，完工。
⑹ 疙瘩湯里放什麼菜好吃
西紅柿雞蛋疙瘩湯，出鍋後撒上點兒香蔥，相當美味！
⑺ 蔬菜疙瘩湯怎麼做好吃
前言抄
簡單生活從麵食做起，今天試做一道素食疙瘩湯，我家吃貨有口福啦！
材料
主料：小麥麵粉100g；
輔料：白蘿卜丁少許、紫甘藍少許、荷蘭豆少許、金針菇少許、西紅柿少許、紅椒少許、姜少許
蔬菜疙瘩湯
1
倒適量麵粉放碗里（少麵粉，多配各種各樣的蔬菜，會比較健康、豐富）。撒少量水在麵粉上，用筷子沿著碗攪拌，調成疙瘩
2
食材准備：白蘿卜切丁，用來煮湯底。西紅柿去皮切丁，荷蘭豆去莖摘成兩段，甘藍切成小塊，紅椒切丁，金針菇事先泡兩小時（去除毒素），切小段
3
姜入鍋用油爆一下，放入白蘿卜丁加水做湯
4
放入疙瘩，大火煮。
5
疙瘩煮到快熟的時候，添加蔬菜，先放比較難熟的，再放容易熟的。
6
煮好，出鍋
小貼士
1.新鮮的金針菜因含有「水仙鹼毒素」，生食會引起腹痛、腹瀉……等過敏症狀，故一定要先泡水兩小時，然後再用大火煮至熟透才可進食。
2.西紅柿切十字口，先放在滾水中燙幾分鍾，拿出來，沿十字口去皮，又快又好。