① 面疙瘩正確做法
麵疙瘩正確做法抄是,先將普襲通麵粉調成較為厚實糊狀後(可以加入少許鹽),然後將普通鍋和炒菜用鍋,加入適量自來水燒沸騰後,將裝有厚實麵糊的容器傾斜,再用一根筷子將溢出容器的麵糊,一小片的刮下沸騰的水中,全部刮入後再與沸騰2分鍾,就可以得到美味的麵疙瘩和湯水了。