A. 30年前白蘿卜疙瘩粥做法
1.將白蘿卜洗凈切成丁;
2.大米洗凈。
3.將大米與白蘿卜丁一起放鍋中,鍋中再加入適量清水與紅糖大火燒開;
4.轉小火熬15分鍾即可。
B. 海鮮疙瘩養生粥的做法,海鮮疙瘩養生粥怎麼做
1.將蔥姜蒜切好
2.蝦仁海參和魷魚切小塊
3.西紅柿切塊,芸豆切絲
4.煮開一鍋水,加內入海鮮煮一容小會兒
5.將海鮮撈出,煮海鮮的湯盛出備用
6.另起油鍋,放入蔥姜蒜爆香
7.加入西紅柿翻炒至軟爛
8.加入芸豆絲翻炒
9.面加少量水和成細碎的小疙瘩
10.鍋內加水燒開
11.水開後加入疙瘩攪散
12.等麵疙瘩熟後加入海鮮並倒上剛剛煮海鮮的湯
13.取兩個雞蛋打散後加入至鍋里攪散,出鍋前用鹽調味,關火後加入少許雞精即可
C. 麵疙瘩稀飯怎麼做好吃
食材
主料
青菜抄
250克
普通麵粉
250克
米飯
1碗
輔料
油
適量
鹽
適量
水
適量
姜
適量
步驟
1.小青菜洗凈切段。
2.油煸一下
3.放水。
4.放入米飯。
5.麵粉加冷水調勻。
6.厚麵糊狀,以便夾條狀放入菜粥鍋里。
7.加好後,放少許的鹽。
8.煮滾開後就可以了。
9.裝出來一碗先吃起來了。疙瘩很有咬勁,菜粥稠稠的,真的很香。
小貼士
疙瘩看各人喜好,喜歡吃軟的就調稀點,喜歡吃有咬勁的就調厚一點。
D. 茄子疙瘩粥怎麼做如何做好吃
茄子疙瘩粥的做法步驟:
1. 茄子切細絲,用清水沖洗後待用。蔥切絲。
2. 熱鍋,倒油,油熱後,放入回花椒烹鍋,烹答出香味後,關火,取出花椒。
3. 重新開火,放入蔥花,翻炒。
4. 倒入茄絲,翻炒,放入半小碗開水,放鹽2小勺。
5. 翻炒,待茄子熟透,且尚有湯汁時,倒入乾麵粉3大勺,調成小火,立即翻炒。
6. 湯汁完全吸入麵粉中,麵粉炒成一個整體,整體顏色微黃時,倒入2-3碗開水,蓋上鍋蓋,中火煮3-5分鍾。如果喜歡稍微咸一點的口味,可在此時根據個人口味再加1小勺鹽。
7. 開火後,用勺子攪動避免糊鍋。開兩滾,即可。
E. 麵疙瘩粥的做法步驟圖,麵疙瘩粥怎麼做好吃
材料
番茄,蝦仁少許,雞蛋2隻,中筋麵粉80克,鹽,雞精,黑胡椒粉少許
做法回
1.蝦仁剁成蝦末答、番茄切小丁。
2.蛋加鹽、雞精、黑胡椒粉打勻。
3.繼續加入蝦仁末打勻,加入番茄丁繼續打勻。
4.加入麵粉和面麵糊。
5.剝蝦仁剝下的蝦頭炸出蝦油。
6.把麵糊倒一小部分放在鍋中。
7.煎好一面後繼續翻面煎,全程中小火。
8.煎好後出鍋即可。
F. 麵疙瘩薄粥的做法,麵疙瘩薄粥怎麼做好吃,面疙
1.麵粉,鹽和水倒入麵包機攪成團
2.薄粥放爐上加熱
3.面團壓扁切條
4.取根面條,用手拉薄拉長,放入粥中煮
5.成品
G. 茄子疙瘩粥的做法步驟圖,茄子疙瘩粥怎麼做
用料
茄子來
1個
麵粉
3大勺
蔥
半根
花椒源
5顆
鹽(根據個人口味)
3小勺
開水
2-3碗
油
2大勺
茄子疙瘩粥的做法
茄子切細絲,用清水沖洗後待用。蔥切絲。
熱鍋,倒油,油熱後,放入花椒烹鍋,烹出香味後,關火,取出花椒。
重新開火,放入蔥花,翻炒。
倒入茄絲,翻炒,放入半小碗開水,放鹽2小勺。
翻炒,待茄子熟透,且尚有湯汁時,倒入乾麵粉3大勺,調成小火,立即翻炒。
湯汁完全吸入麵粉中,麵粉炒成一個整體,整體顏色微黃時,倒入2-3碗開水,蓋上鍋蓋,中火煮3-5分鍾。如果喜歡稍微咸一點的口味,可在此時根據個人口味再加1小勺鹽。
開火後,用勺子攪動避免糊鍋。開兩滾,即可。
喜歡大一點疙瘩的,即可關火,出鍋。喜歡小一點疙瘩的,可以用鍋鏟將比較大的疙瘩鏟小一些,在出鍋。
小貼士
1.炒麵粉時,一定要用小火,避免糊鍋。
2.喜歡吃小疙瘩的,也可在炒麵粉的時候,倒入開水之前,將較大的疙瘩鏟開。
3.為防止炒麵粉時干鍋,應適量多放油。
H. 疙瘩粥怎麼做
不用冷水也不用熱水,打一個雞蛋用蛋液來弄,一點點加到面里,多用筷子攪拌,然後煮粥,粥開了放進麵疙瘩,煮十分周就好了!用雞蛋更容易使面成團並且更筋道,量好控制而且有營養口感好