1. 無油美味疙瘩湯怎麼做
用料
雞蛋復 1個
番茄制 1個
水 克
麵粉 一小碗
黃瓜 半根
香油 適量
鹽 適量
無油美味疙瘩湯的做法
1、西紅柿切成小丁,冷水下鍋煮沸,並調小火多煮一會。2、煮西紅柿期間麵粉用小水流,調成小疙瘩。3、把麵疙瘩下鍋中煮。4、洗黃瓜,切成絲,待煮了西紅柿和麵疙瘩的水開一會後再下黃瓜絲。5、打一個雞蛋到碗里,打散。6、用筷子夾碎大塊的麵疙瘩,看看心是不是也熟了,都熟後,加一滴香油,適量鹽。7、加入打散的雞蛋,出鍋!
2. 懶人疙瘩湯的做法步驟圖,懶人疙瘩湯怎麼做好吃
用料
蒜 4瓣
西紅柿 1個
雞蛋 1個
麵粉 小半碗
鹽 少量
香菜 少量
香油 可有可無
懶人專疙瘩湯的做法
所需屬食材 家裡正好沒有香菜了,就用菠菜代替了,其它綠色蔬菜也可以替代。
蒜末 西紅柿切的碎一點後續會好炒,菜末最後出鍋所需,麵疙瘩我是跟孩子兩個人所以小半碗面,雞蛋。
開火咯
鍋底少油放蒜末爆香。
加西紅柿
炒到糊狀
西紅炒到糊狀加熱水加少量鹽開鍋
放麵疙瘩 邊放邊用筷子轉一下,
放蛋液
放蔬菜末,可以滴點香油關火出鍋。
3. 疙瘩湯的做法,小油菜疙瘩湯怎麼做好吃,小
步驟
7.盛入碗中食用。
4. 做疙瘩湯不用放油吧,是不是一般做湯都不用油的
放油有兩種意思,一種是色拉油(或類似),這個疙瘩湯不用,一般做湯55開。因為很多素湯需要把食材先炒一下。另一種是香油(或麻油之類的),這個本來就是可放可不放,就看個人口味了。