① 白菜粉條疙瘩湯的家常做法
白菜粉條疙瘩湯的做法:
把麵糊調好,先油鍋把白菜炒一下,然後加水燒開,放小火,把麵糊慢慢淋入鍋中,燒開後再加入粉絲。
② 小白菜疙瘩湯的家常做法竅門
小白菜洗干凈了,切成絲做成湯,然後把面做成疙瘩,放到湯里煮熟了就可以。
③ 湯怎麼做好吃,小白菜疙瘩湯的家常做法
食材
主料
小白菜
適量版
胡蘿卜
適量
雞蛋
適量
麵粉
適量
輔料
鹽
適量
步驟
6.成品,做給我家寶寶吃的有點粘稠,水量大家可以根據愛好自定。(封面圖片非自己的,自己照的上傳不通過,諒解。)
④ 湯怎麼做好吃,白菜蝦仁疙瘩湯的家常做法
將白菜洗干凈切成絲兒
將蝦仁剝出來,剔除蝦線,橫剖蝦仁,使其成為兩瓣。
熱鍋涼油,油熱後放入蔥姜爆香,然後放入蝦仁炒至蝦仁變成紅色。
放入白菜絲,繼續炒。
炒到白菜塌陷,出水,往鍋里倒水,煮開後,小火慢燉10分鍾,使湯色變白,即可。
⑤ 白菜疙瘩湯的做法
前言
白菜疙瘩湯,我給孩子做的,既營養又好吃,我女兒還可以,不是怎麼喜歡吃,版我這個做母親的辛權辛苦苦,真的很受傷。
材料
主料:白菜100g;
輔料:麵粉適量、鹽適量、香油適量、油適量
白菜疙瘩湯
1
疙瘩拌成一個一個的小疙瘩。.
2
白菜葉適量。
3
油熱放入白菜,鹽。
4
加入水,
5
水開後放入疙瘩。
6
再次開鍋後,盛出,點入點香油。
小貼士
白菜切成丁。
⑥ 小白菜疙瘩湯的家常做法大全怎麼做好吃視頻
用料
主料
小白菜100g
雞蛋1個
調料
食鹽
適量
蔥
1根
調和油
適量
麵粉
100g
小白菜回疙瘩湯答的做法
1.小白菜洗干凈放鍋里淖一下,准備好蔥、雞蛋
2.鍋內熱油,下切好的蔥花爆香加入適量的水
3.麵粉加少許水,朝一個方向攪動成麵疙瘩
4.待水開時把攪好的麵粉倒入燒開的湯中蓋鍋蓋煮熟疙瘩
5.然後雞蛋打散下鍋
6.待浮起蛋花放入小白菜和適量鹽起鍋
⑦ 白菜豆腐疙瘩湯的做法
步驟
1.白菜切好備用
2.小蔥切好備用
3.熱油
4.面打成小穗
5.油熱後,爆炒白菜和小蔥
6.加入老抽和食鹽繼續翻炒半分鍾
7.加入開水
8.下入面穗即可.
⑧ 疙瘩白菜的做法大全
昨天去市場,看到圓白菜可真是夠便宜的,2塊錢買那麼大一個,家裡最愛吃包子了,趕緊買回來
。其實這圓白菜餡包子在老家非常受歡迎,家家都愛吃,在老家圓白菜叫疙瘩白,做法也沒那麼繁
瑣,不放肉,就放點油渣,那個味道才叫香!記得前幾年帶一些朋友回阿爾山那邊旅遊,旅館的早
餐就是這包子,沒想到這些朋友真不含糊,呼嚕嚕吃了好幾盤子,我這不好意思,人家服務員都偷
偷笑,我跟老公說,咱大北京的哥們也太愛這包子了,還真是不含糊呢,說得大家哈哈笑,沒辦法
,這包子實在太好吃了!
食材:圓白菜1大顆,油渣1小碗,麵粉700克,酵母7克,白糖2湯匙,蔥薑末適量,植物油適量,
醬油2湯匙,料酒2湯匙,料酒2湯匙,鹽適量,十三香少許
廚具:麵包機,料理棒,蒸鍋
做法:
1 備好食材,油渣是肥豬肉煉的出來的,在東北也叫它油梭子。
2 酵母撒在30度左右的溫水裡活化,別攪動,這樣發酵速度快,10分鍾左右酵母會成片散開,這時
候就可以用來和面了,掌握不好的話用半小碗水活化酵母,和面不夠再加清水
3 麵粉放入麵包機,放點白糖拌勻,加水和成比餃子面軟些的面團,再開啟發酵功能發酵到2-2.5
倍大。(沒機器的手工和面,封上保鮮膜溫暖處發酵)
4 圓白菜切成塊,清水裡加點鹽泡一會
5 撈出圓白菜用料理棒打碎
6 油渣加入料酒和少許清水用料理棒打碎。(冷凍儲存的油渣攪碎之前加少許水入微波爐町40秒,
這樣攪的碎還不硬)
7 攪碎的圓白菜稍微攥一下水,和油渣共入一盆,放入蔥薑末、十三香、醬油、鹽、植物油攪勻
8 面團發好後取出放到面案上揉光滑(備蒸鍋,加入水,屜上抹油防粘)
9 搓成長條,切劑壓扁後擀成中間厚的厚麵皮
10 包成拳頭大小的包子,隨包隨留空隙碼在屜上,包好後蓋上蓋子餳10分鍾
11 大火燒開後蒸18分鍾關火,不要立即開蓋,3分鍾後再打開可以有效防止回縮
寶媽小貼士:
1 圓白菜別攥太干,口感才滋潤
2 油渣別放太多,多了油膩不好吃
3 要點是面團一定要發到2-2.5倍大,發不起來蒸了也不好吃,10分鍾的餳發是必須的,包子才夠
暄軟
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