⑴ 圖解怎麼做疙瘩湯，最正宗疙瘩湯的做法大全，疙瘩湯的
疙瘩湯的做法步驟
1
准備原材料。
2
把西紅柿洗凈切成塊，大蒜、小蔥切碎版備用。
3
炒鍋里倒進去兩權勺花生油，油熱後下蒜米爆香。
4
把西紅柿倒進去翻炒出湯汁。
5
炒到西紅柿沒有塊狀後，加入三碗水。
6
麵粉放在一個大容器里，慢慢的一點點加水，邊加水便用筷子快速攪拌，成小絮狀。
7
鍋里水沸騰後，火關小一點，保持沸騰就可以，把攪拌好的面絮倒進去，（左手端面碗，右手拿筷子一邊攪拌一邊往鍋里撒，我一個人拍照沒法拍全，應該是兩只手一起工作的，呵呵）。
8
加進去一勺鹽。
9
倒入兩勺生抽。
10
雞蛋尖頭磕開一個小口，讓鍋在沸騰狀態下，慢慢把蛋液流進去，（和倒面絮一樣也是一邊倒蛋液一邊慢慢攪拌，雞蛋才會在鍋里成絮狀凝固。不攪拌的話會成一大塊。）。
11
稍微煮兩分鍾後，把小蔥碎倒進去（香菜葉也可以的，也很提鮮）。
12
最後淋入兩滴香油就可以關火了。
⑵ 疙瘩湯的做法和步驟
首先准備西紅柿、雞蛋、小蔥、蒜和香油等。將西紅柿洗凈切成小塊、大蒜、小蔥切碎備版用。然後將適量的油倒入鍋權中，油熱後下入蒜米爆香。把西紅柿倒入翻炒出汁。炒到西紅柿沒有塊狀後，加入適量的水。麵粉放在一個大容器里，慢慢的一點點加水，邊加水邊用筷子攪拌，成小絮狀。等到鍋里水沸騰後，關小一點，保持沸騰就可以，把攪拌好的面絮倒進去。加入一點鹽、生抽，雞蛋磕口，讓鍋在沸騰狀態下，慢慢把蛋液流進去。再煮兩分鍾，把切碎的小蔥倒進去（也可以加入一些香菜）。最後淋入兩滴香油就可以關火出鍋了。
⑶ 疙瘩湯打疙瘩的做法
疙瘩湯來的做法步驟1准備原材料。自2把西紅柿洗凈切成塊，大蒜、小蔥切碎備用。3炒鍋里倒進去兩勺花生油，油熱後下蒜米爆香。4把西紅柿倒進去翻炒出湯汁。5炒到西紅柿沒有塊狀後，加入三碗水。6麵粉放在一個大容器里，慢慢的一點點加水，邊加水便用筷子快速攪拌，成小絮狀。7鍋里水沸騰後，火關小一點，保持沸騰就可以，把攪拌好的面絮倒進去，（左手端面碗，右手拿筷子一邊攪拌一邊往鍋里撒，我一個人拍照沒法拍全，應該是兩只手一起工作的，呵呵）。8加進去一勺鹽。9倒入兩勺生抽。10雞蛋尖頭磕開一個小口，讓鍋在沸騰狀態下，慢慢把蛋液流進去，（和倒面絮一樣也是一邊倒蛋液一邊慢慢攪拌，雞蛋才會在鍋里成絮狀凝固。不攪拌的話會成一大塊。）。11稍微煮兩分鍾後，把小蔥碎倒進去（香菜葉也可以的，也很提鮮）。12最後淋入兩滴香油就可以關火了。
⑷ 誰能告訴我疙瘩湯的具體做法
1. 准備原材料，包括西紅柿，雞蛋和麵粉。2. 把西紅柿洗凈切成塊，大蒜、小蔥切碎備用。3. 炒鍋里倒進去兩勺花生油，油熱後下蒜米爆香。4. 把西紅柿倒進去翻炒出湯汁。5. 炒到西紅柿沒有塊狀後，加入三碗水。6. 麵粉放在一個大容器里，慢慢的一點點加水，邊加水便用筷子快速攪拌，成小絮狀。7. 鍋里水沸騰後，火關小一點，保持沸騰就可以，把攪拌好的面絮倒進去，（左手端面碗，右手拿筷子一邊攪拌一邊往鍋里撒，我一個人拍照沒法拍全，應該是兩只手一起工作的，呵呵）。8. 加進去一勺鹽。9. 倒入兩勺生抽。10. 雞蛋尖頭磕開一個小口，讓鍋在沸騰狀態下，慢慢把蛋液流進去，（和倒面絮一樣也是一邊倒蛋液一邊慢慢攪拌，雞蛋才會在鍋里成絮狀凝固。不攪拌的話會成一大塊。）。11. 稍微煮兩分鍾後，把小蔥碎倒進去（香菜葉也可以的，也很提鮮）。12. 最後淋入兩滴香油就可以關火了。
⑸ 面絮湯的做法，面絮湯怎麼做好吃，面絮湯的家常做法
1雞毛菜洗凈，將菜葉掰下，整齊的碼在一起切成5段。沒有雞毛菜也可以用青菜。
2取無水無油的容器，把麵粉放入。打開水龍頭，調整水流，調整到水珠快速滴落未成線的狀態就可以了。
3把面盆放在水龍頭下，用筷子沿著順時針方向快速攪動。將麵粉攪成碎屑狀。
4起油鍋，倒入雞毛菜，加入3克鹽，翻炒至變軟出水。
5加小半鍋涼水。燒開。
6保持大火狀態，用筷子將面絮撥到鍋中，每次只能撥一點，防止結成面團。中途最好用鍋鏟攪動一下防止粘底和結塊。
7面湯滾沸時，加3克鹽，再煮上3分鍾，將整個雞蛋打入，等幾秒後再用筷子打散。
8出鍋前可以嘗嘗鹹淡，不夠的加鹽，可以加少許雞精提鮮。
9拌上肉鬆，營養美味
⑹ 麵疙瘩湯的做法，南瓜麵疙瘩湯怎麼做好吃
.熱上水
2.盆內放入適量的麵粉。用湯勺舀一湯匙冷水，均勻的分散淋入麵粉內。回將筷子傾斜成答45度角，用筷子在麵粉上小幅度的搓打，朝一個方向來回搓。搓到麵粉與水混合後，形成無數不規則的小片絮狀。
3.洗好青菜切碎備用。
4.雞蛋打散備用。
5.水開後左手托面盆，右手握筷子，用筷子挑一些面放入鍋中，並用筷子迅速的將面劃散開。直到將所有的面絮都下入鍋內。到鍋再次煮開後，將青菜、雞蛋打散倒入鍋內。加入鹽、生抽，西紅柿醬，出鍋前滴入香油、醋，香蔥薑末，撒入香菜段即可。