❶ 做法，正宗韭菜疙瘩湯怎麼做
❷ 韭菜疙瘩湯的做法步驟圖，韭菜疙瘩湯怎麼做
用料
韭菜 100g
麵粉 300g
土豆 中等大小 1個
豆乾 適量
豆角 適量
香菇 5朵
花生 適量
雞蛋 1個
濃湯寶內 牛肉濃湯 1盒
韭菜疙瘩湯容的做法
准備食材：麵粉、蔬菜、雞蛋
可以根據自己的偏愛去搭配蔬菜
小貼士
1.做這種湯飯的時候，裡面加一塊兒濃湯寶，依個人口味去選擇味道，做出的湯飯 味道都是極好的。
2.可以根據自己的偏愛去隨意搭配湯里的蔬菜，比如木耳、豆芽、黃豆、胡蘿卜等等
❸ 時令韭菜疙瘩的做法
韭菜疙瘩湯的做法：
【用料】韭菜100g、麵粉300g、土豆中等大小 1個、豆乾適量、專豆角適量、香菇5朵、花生適屬量、雞蛋1個、濃湯寶牛肉濃湯 1盒
步驟：
1.可以根據自己的偏愛去搭配蔬菜；
2.韭菜摘好、洗凈、切珠。把韭菜珠和麵粉混合，加適量水、一點點鹽、1/4個濃湯寶攪拌。麵糊要稠一點 之後放冰箱冷藏 這樣煮出來的麵疙瘩有彈性；
3.把配菜：豆乾、香菇、豆角、土豆切丁備用，生的花生提前泡水；
4.把鍋燒熱 倒少量的油，把備好的蔬菜丁倒入鍋中翻炒2分鍾；
5.把蔬菜翻炒後倒入大量水，放入適量的鹽和剩下的濃湯寶；
6.待水燒開，把韭菜麵糊弄成一疙瘩一疙瘩丟進去煮；
7.等再次燒開，將雞蛋液倒入湯中，把火調小，蓋上鍋蓋稍微煮一會兒，就可以出鍋了，淋上辣椒油，鮮香味美；
烹飪技巧：
1.做這種湯飯的時候，裡面加一塊兒濃湯寶，依個人口味去選擇味道，做出的湯飯 味道都是極好的；
2.可以根據自己的偏愛去隨意搭配湯里的蔬菜，比如木耳、豆芽、黃豆、胡蘿卜等等，這次我放了豆乾，口感有彈性，比放豆腐好吃，推薦給大家使用；
3.韭菜可以多放點。
❹ 怎樣做疙瘩湯
❺ 野韭菜花疙瘩湯做法
1.准備食材：麵粉、蔬菜、雞蛋，可以根據自己的偏愛去搭配蔬菜
2.韭菜版摘好洗凈切珠，把韭菜珠權和麵粉混合，加適量水、一點點鹽、1/4個濃湯寶攪拌，麵糊要稠一點之後放冰箱冷藏這樣煮出來的麵疙瘩有彈性
3.把配菜：豆乾、香菇、豆角、土豆切丁備用，生的花生提前泡水
4.把鍋燒熱倒少量的油，把備好的蔬菜丁倒入鍋中翻炒2分鍾
5.把蔬菜翻炒後倒入大量水，放入適量的鹽和剩下的濃湯寶
6.待水燒開把韭菜麵糊弄成一疙瘩一疙瘩丟進去煮
7.等再次燒開將雞蛋液倒入湯中，把火調小蓋上鍋蓋稍微煮一會兒就可以出鍋了，淋上辣椒油鮮香味美
我們知道韭菜不但好吃而且還含有豐富的營養，韭菜裡面含有豐富的維生素和多種我們人體需要的微量元素，韭菜做法多樣，
❻ 正宗韭菜雞蛋麵疙瘩怎麼做
材料
少許絞肉
料酒
油
長豆葉
蛋液
薑片
鹽巴
香油
做法
1、料酒拌入少許絞肉，炒鍋版中加入少許油、姜權片，炒香絞肉。
2、加入水煮滾，中火煲15分鍾。
3、下長豆葉菜大火煮一下下，大約1分鍾
4、加鹽調味。
5、下蛋液，成蛋花湯，立即熄火，加入兩滴香油
❼ 韭菜麵疙瘩的做法步驟圖，韭菜麵疙瘩怎麼做
材料
芹菜
熏香乾（不是香乾，是熏過的那種）
薑片
辣椒
蒜頭
做法
芹菜和熏香乾切段
油鍋放辣椒蒜頭炒一下，再放熏香乾先炒至9分熟，撈起備用，再炒芹菜，三分鍾後再放之前熏香乾一起炒，加鹽，醬油即可
❽ 韭菜疙瘩湯怎麼做好吃
主料
韭菜
適量
麵粉
適量
雞蛋
適量
油麥菜
適量
豆芽專
適量
西紅柿屬
適量
輔料
鹽
適量
十三香
適量
胡椒粉
適量
味精
適量
生抽
適量
步驟
1.1把油麥菜，豆芽洗凈，西紅柿洗凈切塊。
2.2把韭菜洗凈切碎，放入小盆里，加入鹽，十三香，胡椒粉，打入雞蛋攪拌均勻。倒入麵粉加入水攪拌成稠稠的糊狀。
3.3把鍋中倒入油，倒入西紅柿，豆芽炒一會倒入足夠的水燒開。
4.4水燒開後用小勺把麵糊一小一小勺的倒入鍋中，然後下入油麥菜放入鹽，胡椒粉，十三香，生抽，味精攪拌均勻。疙瘩煮熟即可。