㈠ 做法,蝦米疙瘩湯怎麼做好吃,蝦米疙瘩湯的家常做法
第一步
1.鍋中燒水,下入西紅柿和蝦米
第十一步
4.將麵疙瘩煮沸即可盛出
㈡ 大蝦疙瘩湯怎麼做好吃
材料
麵粉1湯匙,水1.5湯匙,油適量,鹽0.5茶匙,胡蘿卜、西葫蘆、青椒、洋蔥各1小碟,香油內少許,開水1大碗
做法容
1、麵粉和水攪拌均勻,待用。
2、蔬菜切小丁。
3、鍋中油熱後放入蔬菜丁煸炒1分鍾加入開水。
4、水開後,取小孔漏勺放在鍋的上方,把1倒入漏勺里,用勺子按壓,保持水沸騰。
5、把面全漏完後再煮1分鍾,出鍋時加入鹽和香油即可。
㈢ 如何燒番茄蝦仁麵疙瘩
番茄蝦仁疙抄瘩湯的做法_菜譜_美食襲天下
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蝦仁洗凈挑去蝦線,加入少許鹽、料酒、姜絲和干澱粉;
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下手抓勻,腌製片刻;
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西紅柿洗凈切小丁;
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香蔥切蔥花,分成兩份;大蒜切末;
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雞蛋打散備用;
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起炒鍋,加入適量花生油,燒熱後下入一半蔥花,小火煸炒出香味兒;
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下入西紅柿丁,改大火翻炒至出湯汁;
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加入適量清水;
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燒湯時准備麵疙瘩:麵粉放進大碗,水滴狀滴入清水;
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一邊倒水,一邊攪拌,中間可停止倒水,慢慢攪拌,適量在調整水量,將麵粉拌成大小合適均勻的麵疙瘩;
㈣ 蝦皮疙瘩湯怎麼做
用料 蝦皮 普通麵粉 鹽、雞精、香油 黑芝麻、小香蔥、小米椒 點綴用可有回可無
蝦皮麵疙瘩湯的做法答
1、蔥切末
2、海蝦皮一小把
3、麵粉一點點加水,用筷子畫圈的方式攪成麵疙瘩,不要大塊兒,盡量大小一致,這樣熟的均勻。
4、鍋燒熱,少許油加熱後蔥花和一部分蝦皮一起倒入鍋里熗鍋,爆炒白菜,使白菜稍軟爛即可
5、加水燒開
6、倒入麵疙瘩要迅速攪散,以免結塊兒。繼續煮一會兒,讓麵疙瘩軟爛,鹽、雞精、香油調味
7、吃之前把剩下的蝦皮、香蔥末,黑芝麻撒上,點綴。(沒有可以省略)