❶ 虞城都有哪些吃飯聚會的地方
虞城是一個人口來大縣，不過吃的源真的不是很講究。有一個東西叫「烤魚」，那叫一個瘋，市場上買來的半成品也不知道烤的或是燒的的黑黑的鯰魚，蒼蠅亂哄哄的。一到晚上，夜市攤、烤魚店，一張小鐵桌，幾把油不拉即馬扎凳，一條黑糊糊的魚，拌點火鍋底料，一鍋四十塊，還送青菜，人滿為患啊……更重要的是這些館子是真真的臟啊……真擔心吃出個好歹來。不過吃的人一句話，恍然大悟，……便宜！
❷ 商丘虞城縣縣城有什麼好吃的
利民羊肉，鬼子肉，紅玉葉子饃。自己的糊塗和小炒菜，都好吃
❸ 商丘有什麼好吃的美食
商丘美食有很多，其中有十大出名的美食。
1.水煎包
永城的水煎包基本上算得上商丘的一個特色，雖然說吃水煎包的地方還是挺多的，但是要是論味道和名氣的話，還是要數永城的名氣要大一些，吃水煎包的話，自然是離不開一碗胡辣湯，早餐的時候胡辣湯和水煎包絕對算得上一個標配。
2.高爐燒餅
商丘的高爐燒餅也是豫東地區的一道有名的特產，豫東大燒餅基本上流行在今天的商丘和開封周口這塊，過去的高爐燒餅都是用果木碳烤制而成，而今天更多的都是用天然氣烤制而成，味道還是沒有很多改變的。在商丘吃燒餅的時候一般都會在裡面夾一些菜，在商丘寧陵、柘城、民權和睢縣這塊兒，人們都是喜歡夾垛子羊肉，而在永城夏邑那塊的人們更喜歡吃燒餅夾驢肉，而在古都開封的人們對於牛肉有著尤其的熱愛。
3.sha湯（也做sa）。
在商丘永城和夏邑那塊兒，人們當地有著一道非常有名的湯，估計很多人都沒有嘗過這道湯，它的名字叫做「啥湯」，基本上也就商丘東面那塊的人們喜歡喝這個湯，應該是名氣沒有打出去，但是這樣才能夠算得上真正的特產。
4.五香糟魚
相傳在清乾隆年間列為貢品。五香糟魚選擇夏邑城湖特產200克左右重的肥嫩鯽魚為原料，整魚不去鱗片，剖腹去內臟，經腌制、油炸、放入多種佐料精工燜制而成。其色金黃微帶赤，香味濃郁而醇正，骨酥刺爛形不變，魚肉鮮美營養高。熱吃不膩，涼吃不腥，實為宴席美餚、佐餐佳品。
5.羊肉湯
清澈澈的城河水環抱著一座小小的古城，它有一個最古老的名字，叫做「虞國」，在以後的朝代里，它改名叫虞城。到上個世紀的1953年，谷、虞兩縣合並，新的虞城縣城定在馬牧集，原來的虞城從此改名為利民鎮。現在利民鎮最有名的小吃就是羊肉湯，在利民老城內外，每個餐館里都賣有羊肉湯，而且一年四季不斷，下館子就餐的人總是要喝上一碗羊肉湯的，因為利民鎮的羊肉湯的確有特殊的風味。做前，選用當地健壯的山羊，現用現殺，先是用羊骨，油熬制老湯，每天凌晨四點鍾開始上鍋，放上白芷，花椒，丁香，三代，草果，小茴，辣椒等十九味傳統作料，煮湯時放上鮮羊肉熬煮，肉熟後撈出待用。食用時把羊肉切成薄片，放在碗中，用沸湯沖涮三遍，加入調料，味精，香菜，蔥片等，然後用鍋中的沸湯沖成羊肉湯，特色為「三清」即上層油清，中層湯清，下層肉清，整體清澈透明，一眼見底。味道鮮美，清香可口。再配帶燒餅共食，更美味佳餚。
6.燒雞
郭村燒雞是商丘（商丘市郭村鎮）現傳統名菜之一，距今已有
❹ 虞城有什麼好吃的沒
豌豆糕一定要吃，火燒子也不錯！雞湯豆腐腦糖稀都是小時候經常吃的
❺ 虞城帶湯涼面怎麼做法
材料
面條：250克、肉末：150克、黃瓜50克、胡蘿卜：50克、色拉油2大匙、香油回2大匙、醬油3大匙、醋1大匙、味精答1小匙、花椒油1小匙、大蒜5瓣（拍成泥）、干紅椒5個（切碎）
做法
1、將黃瓜、胡蘿卜洗凈，切成細絲。
2、燒滾水，將面條放入鍋內煮至九分熟（約2分鍾）
3、撈出面條，浸入涼開水中片刻，撈出瀝干，用2大匙色拉油拌勻，使其無粘連
4、將拌勻的面條盛在盤子中，均勻的撒上黃瓜、胡蘿卜絲。（黃瓜、胡蘿卜絲也可在鍋中國有之後再撒，這樣更美味。）
5、鍋內放油，將切好的蒜末放入鍋內，並放入肉末，依次放入：干紅椒、醬油、醋、味精、花椒油，炒香後出鍋。
6、將炒香的肉末均勻的撒在擺好的面上，上桌。
❻ 虞城縣有哪些特產
商丘虞城嗎？特產多了，有許家湯圓、蝦子燒素、郭村燒雞、松月牌白糖豆腐乳、古宋牌醬包瓜、魏庄麻糖、景家麻片、雞爪麻花、虞城黑京果、麻花庄麻花等等。。。
❼ 虞城麻汁湯面條怎麼做
麻醬湯面的做法
1.鍋中水燒開，將面條放入
2.用筷子將面條挑散，煮熟
3.把煮熟的面專條撈到盛有涼開水的盆里
4.將過水屬的面條盛到大碗中
5.加切好的黃瓜絲
6.加切好的蒜末
7.加一勺芝麻醬
8.淋少許醬油，加少許鹽，吃辣的親再加一勺辣椒油，拌勻就可以享用了
❽ 商丘有什麼特色小吃
1、酥制培乳
柘城雞爪麻花是一種美味可口的麵食小吃，屬於豫菜系。因其形似雞爪而得名，是柘城縣城西南三十五里安平鎮的名品。成品嫩黃，油然透亮，香脆酥焦，風味獨奇。這種麻花，能久放而其質地不變，盛於塑料袋，能放半月仍然酥脆如故。即使浸泡在開水裡十幾分鍾，其焦香不減，依如新出。
(8)虞城疙瘩湯擴展閱讀：
商丘，河南省地級市，商丘介於東經114°49'-116°39'，北緯33°43'-34°52'之間。東西橫跨168公里，南北縱貫128公里，東望安徽淮北、江蘇徐州，西接河南開封，南襟河南周口、安徽亳州，北臨山東菏澤、濟寧。商丘市轄區面積約占河南省總面積的6.4%，區域10704平方公里。
商丘市地貌按其成因和形態類型的特徵，分為黃河沖積平原、淮河沖積平原、剝蝕殘丘三大類型區，主要為黃河沖積平原區。商丘市屬暖溫帶大陸性季風氣候。商丘市屬淮河流域，分屬洪澤湖、渦河、南四湖三大水系。
參考資料：網路-商丘
❾ 虞城中華米線鹵的做法
材料
素肉絲，榨菜，米線，香菜，生抽，鹽，蒸魚豉油，米醋，花椒版粉，姜，蒜
做法權
1.素肉絲泡發
2.榨菜切絲
3.炒鍋燒熱，倒入一些植物油，放入薑末煸炒
4.素肉絲擠干凈水分，放入鍋中炒至顏色變深
5.放入榨菜絲煸炒均勻
6.加一點水，生抽和鹽調味
7.碗底倒入生抽，蒸魚豉油，米醋，花椒粉，姜蒜末
8.少一點熱油，潑入碗底攪勻
9.米線放入小鍋，煮三分鍾
10.連湯倒入碗里
11.放入榨菜素肉絲和香菜即可