1. 嘎喇肉做湯怎樣做才鮮，肉不老
主料
菠菜
200g
輔料
油復
適量
鹽制
適量
嘎啦肉
適量
雞蛋
2個
步驟
1.菠菜洗凈、切段，開水焯一下過涼
2.剝好的嘎啦肉
3.雞蛋2個
4.蔥適量
5.油燒熱，放蔥爆鍋，加入嘎啦肉炒一下
6.鍋內添適量水
7.打入雞蛋
8.將雞蛋劃開
9.水再次沸騰後，放入處理好的菠菜
10.湯沸騰以後就熟了
2. 嘎喇有張口的能吃嗎
如果沒有異味，免強可以吃吧，最好還是吃新鮮的。
3. 疙瘩湯用熱水還是涼水煮
用熱水煮。具體做法如下：
主料：小白菜100g、雞蛋1個
輔料：蔥1根、油適量、內鹽適量、麵粉100g
1、小白菜洗干凈放容鍋里淖一下，准備好蔥、雞蛋。
4. 嘎嗒湯怎麼做
主料：麵粉200g、雞蛋1個
輔料：香油適量、鹽適量、紅椒20g、香菜10g、細香蔥專10g、醬油適量、胡椒粉適量
1、材料屬備好。
5. 疙瘩湯別名，土話怎麼說
姑扎湯。
6. 嘎魚疙瘩湯家常做法
疙瘩湯做法
材料
主料：麵粉400克，雞蛋清8個，雞蛋黃4個，蝦仁100克，菜葉200克，香菜100克。高湯1公斤，版精權鹽15克，味精5克，香油10克。
做法
1)將雞蛋清與麵粉和成稍硬的面團，揉勻，擀成薄片，切成黃豆粒大小的丁，撒入少許麵粉，搓成小球。
2)蝦仁切成小片，香菜切末，菠菜切末待用。
3)將高湯倒入鍋內，放入蝦仁、精鹽、味精，開後下入麵疙瘩，煮熟，淋入雞蛋黃，加入香菜末、菠菜末，滴入香油，盛入盆內即成。
製作關鍵：麵疙瘩搓好後，要將麵粉抖凈，這樣煮熟後湯清，不亂湯。因是嬰幼兒食用，麵疙瘩下鍋後要多煮一煮。