1. 蘑菇背後的白色顆粒
那是孢子、也就是蘑菇的種子
2. 如何杜絕平菇栽培中的白疙瘩病
溫度低了
3. 平菇背面長白色疙瘩還能吃嗎
平菇背面長疙瘩能吃嗎 2 若無變質、變味情況的話可以繼續食用。 平菇長疙瘩可能是存放溫度過低或空氣濕度較大導致的,若平菇疙瘩是白色的且沒有任何...
4. 平菇栽培袋裡面表面長白疙瘩應該如何防治急！！！！
你說的應該是叫做大紐扣菇的一種雜菌。具體資料如下。你可以參考一下。
該病菌主要侵染平菇、香菇、金針菇等。
1.症狀表現 該病初在菌筒或菌床上長出白色圓形小顆粒，質地堅硬，形似鈕扣狀，後逐漸連成片，變為褐色，表面凸凹不平，個體大小不等。受害的菌筒，培養基變疏鬆，有難聞氣味，食用菌的菌絲消退，已形成的原基和幼菇變黃腐爛。
2.發病條件 大鈕扣菇的菌絲生長溫度為15℃～40℃，生長最適空氣相對濕度為80%，培養基pH值為5.5～5.8。溫度是發病的關鍵因素。當溫度在30℃～40℃時，菌筒的菌絲生長不良，易發生大鈕扣菇。反之，若菇房溫度在25℃以下，而食用菌菌絲生長健壯，菌筒培育質量好，抗逆性強，大鈕扣菇發生少或不發生。
3.防控措施 ①選擇抗逆性強、適齡的優質菌種。科學配製培養料，使培養料營養豐富而又均衡。培養料的含水量和pH值要適宜，並滅菌徹底，以保證質量。②調控好菇房溫度。發菌期將菇房溫度控制在20℃～25℃，出菇時溫度控制在15℃以下。③已被大鈕扣菇感染的菌筒要立即燒毀。覆土栽培時，要將培養料及覆土挖除燒掉，並在患處撒上石灰或噴克霉靈。④在發菌或發病初期噴克霉靈1000倍液，用量為每平方米200毫升。
你可以根據你的情況對照一下。
5. 我的蘑菇菌包長白色的坨坨了，不知道是什麼
雜菌
6. 海鮮菇上面長了白疙瘩還能吃嗎
這個是不建議再繼續食用的，如果長了白疙瘩的話說明已經開始發霉了，如果繼續食用的話有中毒的可能。
7. 平菇上長的白色顆粒是怎麼回事 還能吃嗎
平菇上抄長了白色塊狀霉要襲看情況，霉變了不能吃，正常的散發孢子可以吃，不過口感不好。
平菇是一種常食用的菇類食物，做法很多，可炒、燴、燒，不僅美味，還富含營養，因此受到很多家庭的喜歡。但是有的時候在把儲存的平菇拿出來用的時候會發現，平菇表皮長白毛了，很多人就誤以為是變質了，因此直接把平菇扔掉。但是有的人就認為這屬於正常現象，因此直接洗干凈就吃。
平菇長白毛不是病菌，也不是發霉變質，而是平菇放時間長了本身散發出的白色孢子，它是無毒的，是平菇老化的表現。不過最好不要把平菇放到那種程度，那樣營養和口感都不好。
買了平菇如果當時不吃，最好的辦法就是：把新鮮平菇用開水煮熟後，再用涼水浸泡，濾水後裝保鮮袋，放入冰箱冷凍，可長期儲存。另外也可以將平菇洗凈、撕成條狀，晾乾。鍋中加入適量的花生油（其它植物油也可），加幾個紅辣椒和鹽，將晾乾的平菇條倒入油鍋中，炸至平菇變成焦黃後關火。晾涼後放入廣口的容器內，可以用來拌面、夾在饅頭或麵包中吃，保質期可以達到幾個月。
8. 蘑菇上長了白色疙瘩，能吃嗎
泡發時間如果長了，像是細菌繁殖了，嗅嗅有沒有異味，手摸摸有滑膩感。如果是就不要了。
9. 平菇「白疙瘩」病是怎麼一回事
最好有圖片。才可以辨認是什麼東西。