⑴ 豇豆蒸菜怎麼做
豇豆大蒜案板齊亮相來昂~
豇豆去頭掐源尾切成段，洗干凈，控去水分，晾半干。
先拌油再拌乾麵，拌勻即可。蒸胡蘿卜，蒸菜葉可以多放點面，蒸豇豆少放點個人觀點覺得會更好吃。
放進蒸鍋蒸15分鍾。
教大家一個快速剝蒜瓣的辦法吧，擠壓剝蒜法！3秒剝一個！家傳獨門絕活哦！！先按著蒜的兩頭使勁擠，擠至蒜皮清脆的一響，爛開。
然後再反方向使勁一掰，再聽到清脆的一響！注意看圖看手法！然後輕松捻落蒜皮即可！
超級輕松，不小心剝多了,哈哈。
把蒜拍扁用刀閘成碎末。
香油蒜末醋調汁。
澆在蒸好的豇豆上！
⑵ 豆角疙瘩的做法步驟圖，豆角疙瘩怎麼做好吃
豆角麵疙瘩的做法步驟
8.全部夾進入後，蓋上鍋蓋再次燒開就可以盛出了。
⑶ 蒸菜疙瘩的做法，怎麼做好吃
用料
菠菜 1斤
鹼面 少許
鹽 少許
麵粉 一小碗
菜疙瘩的做法
先將菠菜洗干回凈，然後剁碎答。（示圖是薺薺菜不是菠菜，盡量剁的很碎，但是不要用榨汁機打）
⑷ 蒸芹菜疙瘩怎麼做
芹菜葉摘好，洗凈。
2
芹菜葉切碎。
3
香菜兩根摘好，洗凈。
4
香菜切成碎末。
5
把切回好答的芹菜末和香菜末放到一個碗內。
6
加適量麵粉。
7
加少許食鹽。
8
加少許五香粉。
9
加一些食用油。
10
把所以的材料攪拌均勻。
11
把攪拌好的芹菜葉放到一個盤子內。
12
放到電飯鍋內，水開後蒸15分鍾，再虛蒸兩分鍾即可
⑸ 疙瘩的做法步驟圖，蒸芹菜疙瘩怎麼做好吃
用料
芹菜葉 適量
麵粉 適量
水 適量
糖 些許
芝麻醬 2大湯匙
鹽 些許
純凈水 適量
蒸芹回菜疙瘩的做法
選擇小烤盤答做容器,鋪上錫紙。將芹菜洗凈,切碎鋪錫紙上。
麵粉加水加糖和成麵糊,像攤餅的那種稀的,澆入烤盤,劃均勻。(因為平時炒芹菜都加糖去苦味,所以這里也加了,不用太甜有點味道就行。)
冷水上鍋蒸熟,這次用了22分鍾,葉子顏色稍有一點黃蒸芹菜疙瘩的做法 步驟3
取芝麻醬加鹽加純凈水和勻,流動的偏濃稠狀。
蒸好的菜疙瘩切塊裝盤或碗,澆上芝麻醬,吃的時候沾均勻。
⑹ 豆角番薯蒸疙瘩的做法步驟圖，怎麼做好吃
步驟 1
豆角，番薯，洗凈切段，盛盤待用
步驟 2
將麵粉，玉米澱粉混合，加水，攪拌至小疙專瘩狀
步驟 3
炒鍋加熱屬後，加入適量植物油，再依次加入韭菜（蔥，蒜也可以），豆角，番薯翻炒，加入適量生抽上色，炒出香味後，加水至淹沒豆角番薯，蓋好鍋蓋，燜約6一7分鍾
步驟 4
待豆角番薯半熟後，加入適量鹽攪拌入味，再加入之前拌好的玉米麵粉小疙瘩，加蓋燜五分鍾
步驟 5
至豆角番薯小疙瘩都熟後，關火，攪拌均勻盛盤，此時香甜可口的豆角番薯蒸疙瘩就呈現在你面前了，趕緊享用吧！
⑺ 如何用豇豆蒸扒拉兒
按兩份豇豆、一份玉米面的比例，將洗凈並切成半寸長的豇豆和麵粉一起放入盆後再內加入適量食鹽一起容攪拌均勻，一邊倒水，一邊用手扒拉，使麵粉剛好潮濕，再放蒸屜布上鋪平後蒸15分鍾。最後放入香油、花椒油和切碎的大蒜，拌勻即可食用。
⑻ 豇豆包怎麼做,蒸出來是青色
豬肉豇豆包子的做法步驟
豬肉豇豆包子的做法圖解11. 先將水310g和5g酵母粉一起放入小盆里，用筷子攪拌一下；（因為我家經常做麵包，所以耐高糖酵母粉比較多，平時做發麵食品也會用耐高糖酵母，可以用普通酵母粉替代）
豬肉豇豆包子的做法圖解22. 放一大勺白糖，約10g，攪拌均勻；（白糖可放可不放，我是聽別人說放點白糖會讓麵粉發酵的更好，所以試了一下，但感覺和我平時不放白糖的做法沒什麼區別）
豬肉豇豆包子的做法圖解33. 放入麵粉；
豬肉豇豆包子的做法圖解44. 先用筷子攪拌一下，讓麵粉和水融合。這樣可以判斷麵粉量和水量比例是否合適，還不會粘手；（因為麵粉的吸水性有所有不同，可根據情況適量調整一下水量）
豬肉豇豆包子的做法圖解55. 放到面板上揉成一個光滑柔軟的面團；
豬肉豇豆包子的做法圖解66. 放回小盆蓋上蓋，發酵至兩倍大（大約1小時左右，發酵時間的長短要看室內當時的溫度如何，溫度高發酵的就快一些，溫度低發酵的就慢一些）；
豬肉豇豆包子的做法圖解77. 准備肉餡；在市場里買的肉，肥有少一點，瘦的多一點，讓賣肉的人幫我絞好的肉餡；
豬肉豇豆包子的做法圖解88. 新鮮的豇豆摘洗干凈；
豬肉豇豆包子的做法圖解99. 鍋里燒開水，放到鍋里燙兩分鍾，豇豆變色就可以了；
豬肉豇豆包子的做法圖解1010. 撈出過一下涼水，然後瀝干水份；
豬肉豇豆包子的做法圖解1111. 切碎；
豬肉豇豆包子的做法圖解1212. 和豬肉餡放在一起，放上生抽、醬油、復合調味料、鹽，白糖，用筷子順時針方向攪拌，攪拌的過程會覺得餡有些干，適當的加一些涼白開水，繼續順時針攪拌，涼白開水要一點點的加，不要一次加太多，免的加多了餡太濕了，如果有高湯，用高湯更美味；（要注意，生抽和醬油本身都是有鹽的，所以再放鹽就不能放太多了，復合調味料類似十三香，超市調味料貨櫃里都有）
豬肉豇豆包子的做法圖解1313. 面已經發好了，拔開能看到蜂窩狀；
豬肉豇豆包子的做法圖解1414. 放在面板上，排氣揉均勻後，分成若干個小面團，揉圓按扁，記得要撒乾粉防粘；
豬肉豇豆包子的做法圖解1515. 擀開一個小面團，中間厚一點，四圈薄一些，包上餡；
豬肉豇豆包子的做法圖解1616. 捏出摺，做成包子形狀；
⑼ 豆角疙瘩怎麼做蒸出來
豆角菜疙瘩
原料：豆角 普通麵粉 豌豆粉 西紅柿 雞蛋 鹽 油 蔥 蒜 醋
做法：
1.豆角洗干凈去絲，放版入開水鍋中權煮熟。
2.放涼切成小圓片，放入麵粉（可摻入少許雜糧麵粉）中，加入適量的水揉成面團。
3.小勺沾點水，在面團上挖小塊放入開水鍋中，每挖一次都沾點水，這樣小面團很容易滑入鍋里，面團全部放入，中火煮1-2分鍾。
4.煮熟撈出澆上雞蛋西紅柿鹵。
⑽ 缸豆蒸扒拉
用料
豇豆150克
玉米面80克
黃豆面20克
鹽適量
姜適量
五香粉2克
大蒜適量
- 將做法保專存到手機
- 步驟 1
炸好花椒油，將蒜砸成蒜泥，吃時澆在扒拉上即可
小貼士
做扒拉時一定不要放蔥，蔥蒸出來有臭蔥味。