❶ 蒸鹵面的步驟和怎麼蒸才能好吃
主料：細面條500克、豆角適量、五花肉片250克
輔料：食鹽1小勺、澱粉回1勺、蔥適量、食用油半答碗、老抽2勺、料酒1勺、雞精1小勺、香油1勺
1、准備食材。
❷ 怎麼用乾麵條蒸鹵面不起疙瘩
放點鹼面，撈出來之後過涼水
❸ 蒸生鹵面的技巧
蒸生鹵面的技巧如下：
需要提前准備好的材料包括：生面條 500克、五花肉 150克、芹菜莖回 100克、黃豆芽 100克、豆角 50克、青答椒 1個、蒜薹 20克、姜 2克、蔥 2克、香油 15克、鹽 4克、紅燒醬油 10克、味精 2克、植物油 20克、料酒 5克。
1、第一步細面條放入鍋內，使用大火蒸20分鍾。
❹ 蒸鹵面怎麼做
蒸鹵面怎麼做？蒸鹵面，首先你給那個鹵面先給他蒸好做好打擼好擼了之後給那個面放鍋里蒸蒸鹵面就做好了