⑴ 葫蘆怎麼去皮圖解
要選擇皮色發白的葫蘆打皮,如果葫蘆的皮色是綠色的最好不要打皮,即專使你強行打皮,葫蘆乾燥後多數不會落住屬.
從葫蘆最頂端開始,用竹板輕輕刮掉葫蘆外皮。(沒有竹板可用塑料卡、竹筷子的尾部)
注意保護好葫蘆莛子,不要在打皮過程中折斷。
先把上半部分打出來,打過皮的葫蘆呈草綠色.
然後依次把整個葫蘆的皮全部打完.
要把葫蘆底部的皮打幹凈,底部的皮如打不幹凈容易發霉。
皮的時候可以用雙腿夾住葫蘆,從上往下刮,比較省力
全部打完後最好用鐵刨花輕輕打磨一下葫蘆外皮,把沒有打到地方的外皮擦下去。(最好用刷碗的百潔布或者是干絲瓜瓤子)
用鹼水沾一下葫蘆外表面。
⑵ 疙瘩葫蘆皮是怎樣打掉的
新鮮葫蘆摘下後 一般是去皮後懸掛在通風處自然晾乾,不然會從里向外壞回掉。
干透了再用布類答在葫蘆皮上的灰塵干皮擦拭掉,最後可以用枚核桃仁掰開擦拭、拋光,晾乾後就可以把玩了(其他油類不建議用,不然會吸灰塵弄臟葫蘆)。
我最近在看葫蘆工藝,是這樣介紹的。自己也種了點大中小葫蘆,以上信息希望對你有用。
⑶ 新下來的葫蘆怎樣去皮
第1步:要選擇皮色發白的葫蘆打皮,如果葫蘆的皮色是綠色的最好不要打皮回,即使強行打皮,葫蘆干答燥後多數不會落住。
第2步:從葫蘆最頂端開始,用竹板輕輕刮掉葫蘆外皮。(沒有竹板可用塑料卡、竹筷子的尾部)
第3步:注意保護好葫蘆莛子,不要在打皮過程中折斷。
第4步:先把上半部分打出來,打過皮的葫蘆呈草綠色.
第5步:然後依次把整個葫蘆的皮全部打完.
第6步:要把葫蘆底部的皮打幹凈,底部的皮如打不幹凈容易發霉。
第7步:打皮的時候可以用雙腿夾住葫蘆,從上往下刮,比較省力。
第8步:全部打完後最好用鐵刨花輕輕打磨一下葫蘆外皮,把沒有打到地方的外皮擦下去。(最好用刷碗的百潔布或者是干絲瓜瓤子)
第9步:用鹼水沾一下葫蘆外表面。
第10步:把處理好的葫蘆掛在陰涼處,千萬不要著地。(千萬不要放在風道處,容易使葫蘆乾的太快,出現褶皺)
第11步:干透後在太陽下晾曬數日,看葫蘆皮色變化決定晾曬時間。
⑷ 新鮮手捻葫蘆怎麼打皮
1.手捻葫蘆的個頭高度大約在2------6厘米范圍內較好,再大不好抓,尤其是女同胞,
再小,盤玩時特別容易出問題,最常見的是龍頭.個頭的確是越小越難得,尤其是小於2厘米之下的.
但是,小於2厘米之下的葫蘆,一般都是質不太足,皮不太密,形不太正,所以,大都做配置做配飾了.
而滿足這三點的,那可真是鳳毛麟角少的可憐,真有,也很難捨得玩了.
2.行內公認的好造型,在這兒要說了,這本就不是一行或是一業,沒有這么一個行業的,
但是,會有這么一個認同,也只是一個約定俗成的認同,可是這是因人而異的.大多數人,
至少是我吧,我認為既然是小的不能做任何的蟲具了,只能是把玩了,那麼還是上下一同的壓腰葫蘆好些,
該是首選的好造型.當然,不少的朋友會有不同的認同和選擇,他們會認為,難得一見的或是特別少見的異形,
是好造型,那也無可厚非,不可厚此薄彼的.但是,總歸,那是沒長好的小葫蘆.(( 當然,不能一概說,那都是歪瓜劣棗. ))
總之,上下一致,兩肚一統,並且壓腰粗細隨身形成仿錘的,而且是花臍正當的小葫蘆,太少,幾乎沒有.
所以,我說,這樣的該是少見的.
3.什麼樣的皮殼包槳厚而且明,並且沒有暇疵,不是人為所做的,那就算是好的.既然說的是手捻葫蘆,
那麼,份量肯定不會太大,但是,還是選重的好,那是因為葫蘆足實,皮厚,質密.
4.精品的手捻葫蘆應具備的條件,首先是小,2厘米或是2厘米之下的,其二是形體必須要周正,花臍要正,
不能是歪瓜劣棗,其三是老足,其四是皮質密實,其五是皮表色澤均勻,其六是皮表潤勻.
5.手捻葫蘆應該在摘下打皮之後狠狠的爆曬2年或是還多的時間之後再上手,這樣的話,不會再花,
也會使皮色盡快的轉色,還不會偏色.而且上漿快.平時最好經常的用棉布擦拭乾凈以後再盤為好,
只要是不上手,那就最好是曬著它.如怕落灰塵,那就置於玻璃罩下.
⑸ 疙瘩葫蘆怎麼去皮
花生、腰果、核桃、橄欖、瓜子、洋芋片、薯條、蛋糕、爆米花、巧克力、糖果、蜜版餞、含糖飲料、果汁、權汽水、啤酒、冰淇淋、沙其瑪、甜甜圈、八寶粥酥皮點心、月餅、西點、夾心餅乾、開心果、全脂牛奶、乳酪奶油、香腸、培根、熱狗、炸雞、方便麵、花生醬、沙茶醬、肉醬罐頭、鮪魚罐頭、豬油、雞鴨豬皮、勾芡食物
⑹ 新葫蘆去皮方法
西葫蘆這種食材相信大家並不是那麼陌生的,在家常菜餚當中會經常的看到這種食材的身影,這種食材是可以用來做出來非常多的美食吃的,不過在做之前都應該要注意先將西葫蘆去皮以後再去烹飪的,這樣的話才可以使得吃起來的時候味道變得更加好的,那麼一般都是需要使用小刀來去皮的。
做法:
1、西葫蘆洗凈,順長切成四瓣,再橫切成片。
2、番茄用開水燙一下,撕去外皮,切成小片。
3、青椒切塊,大蒜切片備用。
4、鍋內放植物油燒熱,放入番茄片煸炒出汁。
5、放入西葫蘆和青椒片、蒜片,翻炒。
6、快熟時放適量鹽、少許味精,出鍋。
西葫蘆餅
材料:
麵粉,雞蛋1個,西葫蘆半個,鹽,花椒粉,細蔥末,蒜泥,醬油,
做法:
1、將麵粉加入一個雞蛋,倒入適量水,
2、將和好的面醒一會,為了筋道,
3、准備放入的菜絲:西葫蘆要挑嫩一些的,
4、將西葫蘆絲放入面中,加少量水,和成稠稠的面水,
5、將蒜搗成蒜泥,加入一點醬油、適量醋、鹽,用燒好的花椒油潑汁備用。
6、烙餅時鍋內放少許油,讓油遍布整個鍋內,用小火烙。
西葫蘆卷
材料:
3個西葫蘆(每個約1/2磅),1湯匙橄欖油,1/8茶匙鹽,新鮮黑胡椒,1/2盎司軟山羊乳酪,1湯匙新鮮歐芹葉,1/2茶匙檸檬汁,2杯菠菜葉,
做法:
1、西葫蘆縱向切片,每片約1/4英寸厚(我沒那麼精確了,只要不太厚就行),最外層不用。把切好片的西葫蘆,兩面都刷上橄欖油,撒上少許鹽和胡椒粉。
2、烤架或烤鍋預熱約,把西葫蘆片放入,每面煎4分鍾。原方用的是鍋底有突出來像烤架一樣的鍋,我沒那高級的鍋,就用我攤餅用的,也一樣,就是沒那一到到的烤印而已。
3、同時把在山羊乳酪,歐芹葉和檸檬果汁,用叉子攪一攪,混合好。
4、在煎好的西葫蘆片上放幾片菠菜葉,一小片羅勒葉,然後放1/2小匙左右的乳酪混合物,捲起來就好了。
西葫蘆麵包
材料:
31/4杯的普通麵粉,1/2茶匙鹽,1茶匙肉豆蔻粉,2茶匙小蘇打,1茶匙肉桂粉,1.5-2杯紅糖,1杯蔬菜油,4個雞蛋,3杯西葫蘆絲,
做法:
1、烤箱預熱到350度
2、把所有乾料(結合麵粉,鹽,肉豆蔻粉,小蘇打,桂皮和糖)放在一個大碗里,
3、在另一碗里放油,蛋,水,西葫蘆和檸檬汁,
4、把乾料和濕料放一塊兒,加入西葫蘆絲,
5、把2個標准麵包烤盤或者5個小麵包烤盤,用噴霧噴一下,或者墊層臘紙,防沾。
5、大約烤1小時,用牙簽插入中心,出來時牙簽
⑺ 怎樣打磨葫蘆皮
小葫蘆一般不是很貴,玩起來也方便,因此很多文玩朋友都喜歡入手小葫蘆,沒事兒就抓起來搓一搓。
但是你們知道文玩葫蘆在盤玩之前要打皮晾曬嗎?它為什麼需要打皮呢?打皮後有什麼好處呢?今天咱們就來看看葫蘆打皮的全過程。
第11步:干透後在太陽下晾曬數日,看葫蘆皮色變化決定晾曬時間。
沒去皮的葫蘆盤玩有什麼不好呢?
1.沒去皮的葫蘆盤著盤著容易掉皮。所以沒去皮的葫蘆基本沒人盤的,不排除有人想嘗試。一般情況下,盤沒去皮的葫蘆,都是盤些發了霉形成了花紋的,這種葫蘆後期盤玻璃漿會很漂亮。但是盤前需要消毒。
2.沒去皮的葫蘆根本不怎麼會變色。葫蘆之所以變色,是去了包著葫蘆的表皮內的葫蘆皮變色,就如核桃一樣。沒去青皮的核桃,怎麼使其玉化呢?葫蘆也一樣,盤不出來晶瑩剔透的感覺
⑻ 疙瘩葫蘆用什麼葯水去皮
1、把葫蘆放在熱水盆里泡一個小時。2、取出,擦乾水份,稍晾十分專鍾。3、用卡,從上到下刮皮屬,力度要均勻。電話卡有點兒軟,最後用塑料卡一氣呵成。4、放在水裡拿絲瓜用力刷掉殘留的皮和肉,沖洗,使表面光滑。5、擦乾,並用繩子掛起來就OK了。