A. 一顆車厘子為什麼兩個連在一起
櫻桃又名楔荊桃、鶯桃、車厘子，拉丁名：Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G. Don，雙子葉植物綱，薔薇科，薔薇目，李屬，櫻桃亞屬。
圖片為在五十顆櫻桃中發現的連體櫻桃，總共發現了三對，每對連體櫻桃只有一個果柄，兩個果實部分連在一起，果核並沒有連在一起，如果分離開兩個果實，比自然的果實、口味和顏色上並沒有明顯的區別，但是略小。經過調查，我覺得連體水果的形成主要有下面幾種原因。
一，兩朵花離得太近了，結果實的時候就長在了一起,網上有人展示獼猴桃的連體果實就是這樣形成的。這種因素對食用品質和安全並沒有什麼影響。但是我覺得這不是造成連體櫻桃的原因，因為櫻桃每一朵花都有0.8-1.9cm的花梗，圖片里的這種連體是兩顆果實只有一個果柄，兩朵花離的再近也不太會使果實自己連在一起。
二，種子的基因突變造成所有體細胞變異，配子可能有沒有變異的但是我們吃的櫻桃的果肉（其實是真正的果皮）屬於體細胞，所以不需要考慮未產生變異的細胞。造成種子基因突變的原因很多，包括輻射，很多輻射使種子發生變異的實驗，比如將一些作物種子(如辣椒等)帶上人造衛星後，經太空射線照射，所培育出的果實，不僅大，而且色澤鮮艷，當然也會有果實變小，色澤變得不鮮艷的。具體是什麼原因導致果實變異，還需進一步了解。（需要注意的是，種子上天走一遭，只是完成「太空升級」的第一步罷了，真正繁復的工作，是隨後進行的地面培育、篩選和驗證。）這個原因也不太可能是我所看到的連體櫻桃的產生原因，因為買的這幾十顆櫻桃中有連體性狀的只有四五個，而種子變異會造成絕大部分果實都是連體。
三，連體水果主要是果樹花蕾在授粉期間，花芽分化期溫度過高、土壤乾燥，孕育花苞過程中基因發生變異，開花時一朵花裡面會產生兩個雌蕊，就成了這種「連體果」。在正常情況下，甜櫻桃每朵花只分化1個雌蕊，但在夏季高溫乾燥時，1朵花可以分化出2～4個雌蕊，開花結果後，能結出2～4個果連在一起的畸形果，例如在1997年夏北京地區高溫乾燥，1998年此地區生產的櫻桃連體畸形果比例較多。這種情況就是體細胞發生變異，只會造成少量櫻桃發生連體現象，不過，這里的「少量」比起自然條件下由僅僅基因復制錯誤引起的變異，也算是很多了，這就是我能在幾十個櫻桃中找到三個連體櫻桃而找不到白色或者別的奇怪的性狀的櫻桃的原因。乾燥和高溫引起雙雌蕊大概可以解釋我所看到的連體櫻桃了。
俗語中的「歪瓜裂棗甜」，也不盡然，一方面，果蔬在成熟前受到逆境脅迫影響，果實內乙烯加速合成，可以促進可溶性糖類物質含量上升，促進果實更早成熟。因而，相對於那些尚未成熟的果實而言，它們已經成熟了，果實應有的風味已經開始體現出來；另一方面，過度的脅迫反而適得其反，有一個著名的「南瓜實驗」，在一隻生長中的南瓜因不斷加固鋼圈，最後南瓜果肉變得像木頭一樣，無法食用。
四，在受粉分化過程中其他環境異化造成，比如激素用量不足、溫度變化大等因素都可導致水果畸形，但出現這種畸形水果的概率不大。
B. 車厘子的品種有哪些
說起車厘子，大家一定都很熟悉，因為車厘子的價格很高，不少人還調侃「希望實現車厘子自由」。車厘子其實也是一種櫻桃，不過，車厘子特指產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃，品種上是屬於歐洲櫻桃。事實上，在中國山東、遼寧、河南、湖北、四川、山西等地，已經有車厘子果樹的引種，形成了多品種的中國大櫻桃，並且已經具有相當產能規模，品味、質量與國外相當。
第四種車厘子是拉賓斯。事實上，拉賓斯是車厘子中結果比較多的一種，它的果實比較大，而且單果的重量可以達到10克以上，果實呈現出近圓形或卵圓形。值得一提的是，拉賓斯的果實厚而韌，外觀漂亮，較耐運輸和儲藏。
C. 我最近吃了很多車厘子，這幾天身上長了一些痘痘很癢，我想問問是不是
不可以多吃。車厘子因含鐵多，再加上含有一定量的氰甙，若食用過多會引起專鐵中毒或氰化物屬中毒。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。車厘子性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者要忌食。
車厘子也叫櫻桃（學名：Cerasus pseudocerasus），是某些李屬類植物的統稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。喬木，高2-6米，樹皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝綠色，無毛或被疏柔毛。冬芽卵形，無毛。
果實可以作為水果食用，外表色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。