雞蛋麵疙瘩湯的做法

⑴ 雞蛋疙瘩湯的做法步驟圖，雞蛋疙瘩湯怎麼做

雞蛋來疙瘩湯的做法

• 取適量自麵粉。另取一碗，打入雞蛋，打散備用。

  

小貼士

⑵ 雞蛋麵疙瘩湯的做法

1，麵粉倒入干凈的碗中，到適量的溫水（水溫不燙手為宜），邊倒水邊攪面專。
2，攪面的過程要慢慢加水，屬攪拌的才均勻！
3，麵粉完全要攪拌均勻成稀面團狀。
4，加入少量清水醒面五分鍾。
5，打兩個雞蛋在干凈的碗中。
6，將雞蛋攪拌均勻備用.
7，鍋中燒開水，把醒好的稀面團用筷子調好。一邊往鍋中到一邊順時針趕快攪成絲狀。
8，蓋上鍋蓋煮五分鍾，（鍋蓋不要蓋的太嚴實小心溢鍋。）把雞蛋均勻的倒入鍋中，一分鍾後雞蛋液成型，關火。

⑶ 求疙瘩湯和雞蛋羹的做法

疙瘩湯抄：用熱水湯面襲，面成小塊狀；熱鍋入油，放入蔥花，醬油，加水；加入喜愛的蔬菜少許，放入一趟好的面塊，加入雞粉鹽調味；在開鍋時可打一個雞蛋攪碎，出鍋即可。（家庭做法）
雞蛋羹：將雞蛋打碎攪開，加適量鹽，放入熱水（雞蛋羹與熱水水1：1即可），蔥花，雞粉（味素），海米，十三香等，文火蒸十五分鍾。

⑷ 雞蛋麵粉疙瘩湯怎麼做如何做好吃

主料

雞蛋2個

麵粉100克

西紅柿1個

輔料
洋蔥
1/2個
蚝油
1/2湯勺
食鹽
1小勺
植物油
1湯勺
雞蛋疙瘩湯的做法版
1.
2個雞蛋，1個小一點的權西紅柿，半個圓蔥，麵粉備好

2.
把雞蛋一個個分別打入麵粉內，先打開一個

3.
用筷子不停地撥動，使麵粉和雞蛋融合在一起，有大塊的可以用筷子加開

4.
再打入另外一個雞蛋

5.
同樣如上操作，把麵粉和雞蛋融和成小疙瘩

6.
做好

7.
圓蔥切碎

8.
西紅柿切小瓣

9.
炒鍋熱1勺油，放入西紅柿。把西紅柿炒成醬

10.
加水。加點蚝油和鹽

11.
放入做好的小麵疙瘩，用筷子攪拌，防止麵疙瘩粘連

12.
開鍋大約5分鍾後，放入洋蔥碎即可

⑸ 白面雞蛋疙瘩湯的做法

嗯，雞蛋湯，雞蛋疙瘩湯，主要的難度就是和疙瘩，那個麵粉一定要一點一點的少量加水，不然容易就成一坨