1. 疙疙瘩瘩的南瓜能吃嗎
不可以，南瓜濕氣大
2. 大大圓圓的，然後表皮粗糙有一粒粒疙瘩的南瓜叫什麼
這叫麻南瓜
3. 南瓜長表皮長疙瘩能吃嗎南瓜不是光滑的而是長了大小不一有的還連成了片的疙瘩）
可以吃。金黃色像餡餅狀的南瓜就表面粗糙，淺綠色冬瓜狀的表面就比較光滑
4. 表皮墨綠色而且疙疙瘩瘩的南瓜是什麼品種可不可以食用
您說的這種南瓜當然可以食用，我家裡經常買，現在市場上也比較常見，應該是叫短蔓回日本南答瓜。
雖然南瓜外表看著不好看，但是切開後裡面是桔黃色，肉質細膩。可直接用來清蒸，也可去皮燉湯，或者與土豆、瘦肉等食材搭配製作。
這種南瓜甘甜、甘面，口感非常的好，非常適合老年人食用。南瓜非常有營養，吃南瓜對身體健康益處良多。
5. 表皮墨綠色而且疙疙瘩瘩的南瓜是什麼品種這種南瓜可不可以食用
東北大部分南瓜都是這樣的，可以正常使用。皮有點硬，建議去皮！
6. 南瓜為什麼起疙瘩
南瓜起疙瘩由生長環境和南瓜品種導致。
南瓜果實有圓形、扁平、長方形、紡錘體或葫蘆內狀, 先端較下沉, 表面光滑或塊容莖狀和縱向溝, 成熟後有白色霜凍。
南瓜種子皮膚灰白色或茶棕色, 邊緣明顯粗糙。肉厚, 黃, 白, 老煮後有一種特殊的香氣, 甜味和面條。種子扁平, 嫩瓜可用作蔬菜, 是夏秋瓜菜之一, 味道甘儀口。老瓜作為飼料或代糖, 很多地方都叫 "米瓜"。種子可以油炸或在醫學中使用。
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南瓜做食療的功效
1、解毒：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能黏結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2、保護胃黏膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
3、消除致癌物質：南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
7. 綠皮,渾身是疙瘩的瓜是什麼瓜
南瓜。雖然疙瘩多了一點，但你仔細看外皮顏色還是南瓜的。並且它的莖也回是南瓜的莖。疙瘩可答能由後天因素造成。你再看看它的葉子，肯定和普通南瓜的一樣。還有就是你切開一個，看看它的籽和籽周圍的絲狀物，肯定是和南瓜一樣的。
8. 南瓜表面有疙瘩狀突起還能食用嗎
可以，這個南瓜應該是比較熟的吧，我見過這種情況
9. 圓南瓜叫什麼
南瓜各地的稱呼都是不同，南瓜，飯瓜，番南瓜。
1.形狀不同
長南瓜
長南瓜，顧名思義專，就是外形上屬看起來比較長的南瓜，長南瓜一般個體狹長，頭大尾小，中間微微收攏，有種曲線的感覺。
圓南瓜
圓南瓜，從外形上看橫向較圓，豎向不是很高，整體偏圓潤，看起來非常的飽滿和喜慶。
2.顏色不同
長南瓜
長南瓜的顏色一般為雜色、灰黃色、綠色，看起來整體偏暗，一般顏色越暗沉的長南瓜，味道越是香甜。
圓南瓜
圓南瓜一般顏色為橙色、橙黃色、紅色、橙紅色、雜色等顏色，一般來說，顏色較亮的圓南瓜味道越是可口。
3.口感不同
長南瓜
長南瓜的肉質比較鬆散，更為適合用來煮粥或者蒸著吃，口感比較的香甜。
圓南瓜
圓南瓜結構緊實，更適宜炒菜或者做成輔食、泥狀物食用，有一定叫板栗南瓜的圓南瓜品種，口感香糯，有板栗的風味，非常之好吃。
4.味道不同
長南瓜
長南瓜中含有更多的糖分和水分，因此長南瓜吃起來味道會更甜，某些糖分高的長南瓜，在整個烹飪過程中甚至不會放入糖來調味。
圓南瓜
圓南瓜的味道比較粉糯，很適合喜歡吃粉、面口感的人群，也可以用於加工食用，放鹽調味，一般來說，圓南瓜咸吃風味更佳。
10. 圓南瓜和長南瓜有什麼區別
1、味道不同
1）大多數情況下，圓的比較粉。
2）大多數情況下，長的比較甜。
2、肉質不同
1）長形的肉質稍微鬆散，煮粥或蒸著吃很好，適合老人吃，也可以做嬰幼兒輔食。
2）而扁圓形的南瓜肉質緊密，其果膠含量多於長形，有很好的飽腹感。
3、外觀不同
1）圓南瓜的外形，扁形或不規則的葫蘆形，皮膚上通常有幾個縱向凹槽。
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南瓜的主要價值：
1、多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。
2、類胡蘿卜素：南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。
3、果膠：南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖上升。果膠還能和體內多餘的膽固醇結合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降。
4、礦質元素：南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鈷量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素。南瓜中所含的維生素C能防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝酸。
5、氨基酸：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草中相同，但活性明顯高於煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。