A. 咸面疙瘩湯怎麼做
主料麵粉50g鮮筍葉50g輔料鹽適量香油適量味精適量蔥適量蝦皮適量生抽適版量
步驟
咸香疙瘩湯的權做法步驟11.鮮筍葉和蔥切好備用
咸香疙瘩湯的做法步驟22.麵粉加水攪拌成均勻的麵疙瘩
咸香疙瘩湯的做法步驟33.鍋中加水放入蔥花
咸香疙瘩湯的做法步驟44.燒開後加少許的蝦皮
咸香疙瘩湯的做法步驟55.放入攪拌均勻的疙瘩
咸香疙瘩湯的做法步驟66.鍋燒開後放入鮮筍葉，加少許的鹽
咸香疙瘩湯的做法步驟77.出鍋時加味精和少許的香油即可
B. 咸麵疙瘩湯怎麼做
1、面來粉加水拌成麵糊糊，注意源水一次不要加多了，慢慢添水，不要把麵糊糊拌的太稀了，然後放在一旁，醒面的過程中切菜。
2、在這個空檔鍋里燒上水。
3、取西紅柿、青菜（或油菜）、胡蘿卜、香菇等各一兩顆，疙瘩湯的配菜不講究，看看家裡有什麼菜，幾乎都可以放。如果還為了好看，就像我上面說的用上各種顏色的蔬菜。把各種配菜細細切成小丁，備用。
4、在切菜的過程中，去把麵糊糊再攪拌攪拌，確保沒有生麵疙瘩。
5、水開後，一手拿一雙筷子，另一隻手拿麵糊糊碗，把麵糊糊倒入開水中，筷子不停攪動。攪動的頻率和幅度都不要太大，只要把導入鍋里的大塊麵糊糊攪成小粒就行了。
6、倒入切好的配菜丁，配菜丁已經切得很小了，基本上開水裡滾一滾就熟了。
7、給鍋里調入食鹽、雞精。
8、用勺子輕輕攪動，不要糊鍋底了，鍋開後煮一分鍾，就可以盛出了。
9、一碗飄著菜香和麥香、營養豐富、養胃養生的五彩麵疙瘩湯就呈現在你的面前。
C. 作為一個環境優美的海邊城市，威海有哪些美食值得推薦
威海是一個美麗的城市，除了適宜居住的優美環境外，很多美食也是值得品嘗的，下面小編給大家分享一下到了威海有哪些美食可以品嘗一下。1、鮁魚水餃
威海人吃鮁魚水餃，帶著膠東特有的豪放勁兒。剛剛撈上岸的鮁魚去刺剁成泥，加入適量的姜蔥均勻調和，沿順時針方向攪拌成餡兒，包好後，煮熟出鍋。用蒜泥配醋或醬油調出小料。夾一隻飽滿的水餃，蘸上小料入口，辛香的蒜味、醬油的鹹味和醋的酸味交錯融合，突出鮁魚肉本身鮮香細膩的口感。
以上是給大家分享的威海的8道地方美食，味道都很不錯，到威海的朋友可以找找嘗嘗，歡迎威海的朋友給留言進行補充。
我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！
D. 山東純手工麵食，有哪些特別好吃的
我老家山東魯西復南的，這邊吃熗制鍋面比較多，把白菜或者西紅柿什麼的先放在鍋里炒一炒，像炒菜一樣，炒出香味，然後倒開水，下面條，面條和湯就有淡淡的菜香味。或者還下手擀清湯面，配炒菜吃，我了解到的山東沒有像陝西那邊那麼愛把澆頭澆到面里，吃得少，陝西人應該更有發言權。所以說除了打鹵面，面條還有各種吃法，南方也有蘇式紅湯面、熱乾麵什麼的。你說的麵粉和水合在一起應該是疙瘩湯，沒煮熟應該是技術不行，而且攪得不夠的話，麵疙瘩吃著不勁道，雖然這種做法簡單，但水平不好也做不好吃。
E. 燕麥片煮多久可以熟 燕麥片用開水還是溫水
燕麥片是要用開水煮，因為這樣煮出來的燕麥更糯也更加的美味，也更加利於人體對於燕麥營養的吸收。
拓展資料：
燕麥片如何煮更好吃
1. 自家煮雜糧雜豆粥時，水和糧食不容易形成外面粥店「水乳交融」的狀態，又不想放小蘇打或者增稠劑等食品添加劑，例如紅豆、薏仁、綠豆、蕎麥、花生、黑米粥時，加入一小把燕麥片一起煮，由於燕麥中的β葡聚糖，就能使粥的外觀大大改善。
2.做疙瘩湯時，用燕麥片替代三分之一的白麵粉，不僅使得疙瘩湯吃起來更有嚼勁，而且增加疙瘩湯整體的營養價值，膳食纖維、B族維生素和蛋白質含量都大大提高，燕麥中含有其它糧食類都缺乏的賴氨酸。
3. 烤制麵包或者餅干時，用燕麥片替代20%的麵粉，和黃油、雞蛋、奶粉、發酵粉一起做成健康的燕麥麵包或者餅干，這樣做出來的西點不僅更有嚼勁、更扛餓，而且能更好地控制餐後血糖的上升，減少發胖的風險。
4.燕麥羊肉羹，這道菜是我在西貝莜麵村學來的，瘦羔羊肉切成泥，和燕麥粒一起小火熬煮，一小時後加入少許鹽、白鬍椒粉、蔥花調味，滿屋子都是肉香和麥香，冬天的晚上喝上一大碗，幸福感爆棚。
5.燕麥和大米按照1:3的比例，再加上少許玉米粒、青豆粒煮成燕麥大米粥或者燕麥大米飯，不僅顏色好看，而且增加了大米飯的營養價值，B族維生素和膳食纖維的含量大大增加，彌補了大米飯升糖快的缺點。
F. 粵菜麥香海參做法介紹
紅燜海參
主料復:泡發海參750克、肚肉500克、帶制骨老雞肉500克、濕香菇50克、肉丸仔10粒、生蒜1條、蝦米25克、豬油150克。
配料:精鹽、味精、紹酒、醬油、紅豉油、芫荽、姜、蔥、芝麻油、甘草、濕澱粉少許。
做法:
1、將海參切成長約五、六厘米，寬約2厘米的塊和姜、蔥、精鹽一起下鍋用水煮沸，投入紹酒，泡去海參腥味後撈起，去掉姜、蔥。肚肉、老雞肉各斬成幾塊。
2、將豬油下鼎燒熱，放入海參略炒，然後倒入鍋內(鍋用竹蔑墊底)，順鼎把肚肉、老雞肉炒香，濺紹酒，加入芫荽頭(紮成一把)、生蒜、醬油、紅豉油、二湯、甘草片同滾然後倒入海參鍋內，先用旺火燒沸，後用文火燜約1小時，再加入香菇、肉丸仔、蝦米，海參軟爛後去掉肚肉、老雞肉、生蒜、芫荽頭、甘草片。[美食中國]
3、再把海參、香菇、肉丸仔、蝦米撈起，盛入湯碗，將原汁下鼎，加入精鹽、味精，燒至微沸，用濕澱粉調稀勾芡，加入芝麻油、豬油拌勻，淋在海參上面即成。上席時跟上香醋2碟。
G. 麥香面道怎麼樣
去過麥香面道幾次，感覺還不錯，他們那的面條口感很好，特別是他們家的回私房牛肉麵和那個什麼濃湯排骨答面我很喜歡，尤其是他們家的湯很好喝，夏天了喝著比較清淡，這是我再別家和不到的，很好很不錯，如果說在外吃飯不知道去哪裡的話，不妨去他家看看，很快，很方便！！！！
H. 麥香鍋盔做法及調料做法
材料
醬料：
辣椒豆瓣醬 一大掌勺
干辣椒一大把
乾花椒一大把
油：一個大掌勺的量
姜半個 切菱形片
蒜一頭 全剝開
肉豆蔻粉 一小撮
肉桂粉 一小撮
紫蘇葉 一小撮
大料 兩個掰碎
孜然 一湯勺冒尖【是普通的鐵湯勺不是喝湯的那種瓷湯勺】
糖 一湯勺冒尖
鹽 一小勺
醬油 一～兩湯勺（個人口味）
雞精 一小勺（放湯汁里）
味精 一小勺 嫌棄的可以不放
材料：【按個人口味使用自己喜歡的食材，最好是硬一點或脆一點的相對比較有口感】
裡脊一小塊 （拳頭般大小前兩天吃剩的）
鮮筍一支（一直說拌冷盤，結果家裡人都沒人拌著吃，連切都沒切）
泡好的木耳一碗
脆皮腸（放在冰箱里有一陣的，正好炒了吃！！）
做法
1、醬汁的製作：將鍋熱一下，讓鍋里無水，倒油放干辣椒乾花椒炒一會，蒜拍一下再下鍋炒出香味之後把醬下鍋（除了糖和鹽、雞精、醬油以外的調料全下鍋），倒點水炒炒讓它變成醬汁。
2、把生的肉類全下鍋蓋蓋子咕嘟一下（悶一下），肉熟了之後下菜和其他的食材，炒兩下然後繼續蓋蓋子悶上，最後放醬油、鹽、糖、雞精、味精，然後炒兩下就能出鍋了！
小訣竅
1、關於食材，尤其是菜花一類不能炒太久的那可以最後鋪一層悶熟，雞蛋鵪鶉蛋一定煮了之後再放進去，培根黃喉腸子肚兒什麼的也都可以一起炒。
2、最後出鍋之前放點花生，端盤子上桌的時候撒上一層芝麻香噴噴喲！