① 豆角疙瘩怎麼做蒸出來
豆角菜疙瘩
原料：豆角 普通麵粉 豌豆粉 西紅柿 雞蛋 鹽 油 蔥 蒜 醋
做法：
1.豆角洗干凈去絲，放版入開水鍋中權煮熟。
2.放涼切成小圓片，放入麵粉（可摻入少許雜糧麵粉）中，加入適量的水揉成面團。
3.小勺沾點水，在面團上挖小塊放入開水鍋中，每挖一次都沾點水，這樣小面團很容易滑入鍋里，面團全部放入，中火煮1-2分鍾。
4.煮熟撈出澆上雞蛋西紅柿鹵。
② 豆角麵疙瘩怎麼做如何做好吃
豆角菜疙來瘩
原料：豆角
普通麵粉自
豌豆粉
西紅柿
雞蛋
鹽
油
蔥
蒜
醋
做法：
1.豆角洗干凈去絲，放入開水鍋中煮熟。
2.放涼切成小圓片，放入麵粉（可摻入少許雜糧麵粉）中，加入適量的水揉成面團。
3.小勺沾點水，在面團上挖小塊放入開水鍋中，每挖一次都沾點水，這樣小面團很容易滑入鍋里，面團全部放入，中火煮1-2分鍾。
4.煮熟撈出澆上雞蛋西紅柿鹵。
雞蛋西紅柿鹵的做法：
1.西紅柿表面切十字，用開水燙一下
2.去皮的西紅柿切小塊
3.鍋里放少許油，雞蛋打入碗中，加一點點水混勻，放入油鍋中炒熟。
4.另起一鍋，爆香蔥蒜碎，加入西紅柿翻炒。
5.加入適量的高湯或者清水煮滾。
6.煮至濃稠，放入適量鹽和糖，在放入雞蛋碎拌勻。稍煮片刻。
7.起鍋滴入幾滴醋，去腥保鮮。
③ 豆角疙瘩湯怎麼做如何做好吃
用料
豆角抄
做法
1.准備好蔬菜，豆襲角切段，姜切絲，蔥切絲，胡蘿卜切絲，
2.普通麵粉准備好。
3.小白菜嫩葉，撕小塊備用。
4.麵粉添加清水，和均勻麵糊，用筷子提起麵糊不馬上低落就可以。
5.准備炒鍋，倒適量油，下蔥姜絲翻炒出味。
6.接著放胡蘿卜絲，豆角段翻炒。
7.翻炒至半熟，倒少許清水，點點鹽，燉兩分鍾左右馬上出鍋。盛出備用。
8.另起鍋，直接倒適量清水，大約兩碗的量。
9.開鍋下麵疙瘩嘍。用筷子夾起麵糊放開水裡嘍，面塊的大小自己可以隨意嘍。
10.開始一分鍾放白菜葉。
11.豆角，胡蘿卜絲一起倒入。
12.開鍋半分鍾後關火。撒上少許鹽，煮久了豆角變色。
13.盛入碗里。看看好肥的面塊哦。
14.成品
④ 豆角疙瘩湯怎麼做好吃
主料
豆角
3根
雞蛋
兩個
麵粉
半碗
輔料
鹽
一匙
香油
一匙
步驟
1.豆角切碎！
2.油熱，放入蔥花，豆角！
3.加入開水！
4.麵粉拌成疙瘩！
5.開鍋倒入疙瘩！
6.雞蛋打散倒入！
7.做好了，點入香油！
⑤ 豆角菜疙瘩的家常做法
豆角菜疙來瘩
原料：豆角普通麵粉源 豌豆粉 西紅柿 雞蛋 鹽 油 蔥 蒜 醋
做法：
1.豆角洗干凈去絲，放入開水鍋中煮熟。
2.放涼切成小圓片，放入麵粉(可摻入少許雜糧麵粉)中，加入適量的水揉成軟面團。
3.小勺沾點水，在面團上挖小塊放入開水鍋中，每挖一次都沾點水，這樣小面團很容易滑入鍋里，面團全部放入，中火煮1-2分鍾。
4.煮熟撈出澆上雞蛋西紅柿鹵。
雞蛋西紅柿鹵的做法：
1.西紅柿表面切十字，用開水燙一下去皮
2.去皮的西紅柿切小塊
3.鍋里放少許油，雞蛋打入碗中，加一點點水混勻，放入油鍋中炒熟。
4.另起一鍋，爆香蔥蒜碎，加入西紅柿翻炒。
5.加入適量的高湯或者清水煮滾。
6.煮至濃稠，放入適量鹽和糖，在放入雞蛋碎拌勻。稍煮片刻。
7.起鍋滴入幾滴醋，去腥保鮮。
⑥ 怎樣做豆角疙瘩湯最好吃
步驟
豆角疙瘩湯的做法步驟11.豆角切碎！
豆角疙瘩湯的做法步驟22.油熱，內放入蔥花，豆角！
豆角疙瘩湯的做容法步驟33.加入開水！
豆角疙瘩湯的做法步驟44.麵粉拌成疙瘩！
豆角疙瘩湯的做法步驟55.開鍋倒入疙瘩！
豆角疙瘩湯的做法步驟66.雞蛋打散倒入！
豆角疙瘩湯的做法步驟77.做好了，點入香油！
⑦ 豆角土豆疙瘩湯怎麼做
豆角土豆疙瘩湯的做法
土豆去皮切長條，豆角切絲，姜切片待用
鍋燒熱下版少許油，下姜權片爆香，下土豆豆角炒勻
加兩碗水，沒過土豆豆角，中小火煮10分鍾左右，讓豆角土豆充分熟透。
利用煮菜的時間，半碗麵粉倒入盆中，一點一點逐次添加涼水，並不停攪拌，麵粉成為小疙瘩小雪花狀即可。
麵疙瘩一股腦兒倒入鍋中，攪勻，加一小匙鹽，鍋中湯水再次開起即可出鍋。
⑧ 疙瘩湯配西紅柿和長豆角怎麼做
主料：抄麵粉500g，西紅襲柿1個，雞蛋1個，豆角30g
輔料：鹽15g，醬油1勺，醋1勺，大蒜3瓣
做法：
豆角洗凈切絲，放入沸水鍋煮；
待豆角煮軟後加入切好的西紅柿；
拌入疙瘩，待疙瘩熟後打入雞蛋：雞蛋提前盛入一個碗中，打散，邊往鍋流邊用筷子在鍋中順時針攪拌，這樣打入的雞蛋會成雞蛋絲；
放醬油，鹽，醋，用熱油熗大蒜烹鍋。
⑨ 水煮麵疙瘩的家常做法
食材
麵粉 適量
西紅柿 適量
豆角 適量專
水 適量
鹽 適量
味精 適量
醋 適量
荊菜 適量
香油 適量
方法屬/步驟
1
准備一個盆子，倒入適量的麵粉，麵粉的量根據人數決定；
麵疙瘩的做法，疙瘩面、疙瘩湯、撕疙瘩的做法然後在麵粉里加入水，然後用手來回的揉搓；
邊加水邊揉搓，把面揉成一整塊，然後繼續加水，水加多點漫過整個面團，然後適當的洗一洗面團，然後放置面團在水裡，時間不少於1小時（拍攝時漏掉了水洗的步驟，很遺憾）；
備好需要的菜，豆角切段、西紅柿、荊菜（有地方叫九層塔），九層塔是很配這道麵食的；
開火，鍋中加油，油燒熱後放入切好的豆角（鍋比較大，是燒火柴的那種地鍋）；
加鹽繼續翻炒，然後放入西紅柿，西紅柿切成小塊；
適當翻炒後加入大量的水，繼續用火煮；
待水煮開後，我們端出之前和好的面，用手揪出一部分面，用力的拉扯開，放入煮開了的鍋中；
不斷的從盆子中扯出面，加到鍋中，此時的面很有彈性以及非常的勁道；
把面全部加到鍋中後，我們適當的攪拌一下，對太長太厚的麵疙瘩我們用鍋鏟鏟斷；
然後麵疙瘩經過熱水很快就會成型，加入備好的九層塔（荊菜），適當攪拌就可以出鍋了；