1. 戶縣的韭菜菜疙瘩怎麼做
主料
菠菜
1000克
麵粉
適量
鹼面
少許
步驟
1.菠菜洗凈控干水份。
2.切碎備用。
3.放一勺鹼面和菜拌專勻。
4.放適量麵粉用力屬搓一搓，讓菜和麵粉更好的融合在一起。做成軟硬合適的菜團。
5.大火蒸30分鍾，取出晾涼切片。
6.碗中放入蒜泥，鹽，味精，醋，生抽，油潑辣子調成汁子蘸著吃。
2. 韭菜揪疙瘩怎麼做好吃，韭菜揪疙瘩的家常做法
食材
主料
麵粉
500克
韭菜
300克
輔料
鹽
適量
五香粉
適量
步驟
1.韭菜洗凈切小段放盆中備用
2.另取一內碗，放一容勺鹽少許五香粉，用溫水活開
3.在韭菜盆中倒入麵粉攪拌均勻
4.倒入活好的溫水活開
5.熱鍋起油，
6.油熱放入韭菜段與辣椒面炒香放入一勺鹽少許五香粉，倒入開水煮開
7.用筷子從面盆中夾小塊放入菜湯中，放入之後插著鍋底攪一下，（莢面之前，先用筷子在菜湯中沾一下，就不會沾面了）
8.面弄完之後等個一分鍾就熟了
9.出鍋
3. 韭菜疙瘩怎麼做好吃，韭菜疙瘩的家常做法
食材用料
韭菜200克相抄克食物，襲麵粉100，雞蛋1個，鹽適量，雞精一小勺， 胡椒粉10克，十三香10，香菜2棵， 蔥1段，香油適量
韭菜疙瘩的做法
1.把韭菜洗好，切碎，加入雞精，鹽，十三香，和雞蛋，攪拌均勻
2.攪拌好之後，加入一湯勺水
3.加入麵粉攪拌
4.攪拌成比糊狀粘稠一點既可
5.把水燒開，放入調料
6.把攪拌好的韭菜放入鍋中（如果筷子不方面可以用手，像做丸子那樣，把韭菜放入鍋中）
7.待全部韭菜放入鍋中，煮五分鍾，加入蔥花和香菜（也可以放入各種蔬菜）
8.滴幾滴香油
9.香噴噴的韭菜疙瘩就這樣做好了
4. 為什麼吃韭菜會過敏過敏後怎麼辦呢
首先排除一下對韭菜上的農葯過敏還是對韭菜過敏，無論對什麼過敏都不要再吃了，過敏後不重的話自己會好的，嚴重的就要抗過敏治療一下，不要擔心，不吃了就會好的
5. 韭菜疙瘩的做法怎麼做
食材用料
韭菜200克相剋食物，麵粉100，雞蛋1個，鹽適量，雞精一小勺，
胡椒粉回10克，十三香10，香菜2棵，
蔥答1段，香油適量
韭菜疙瘩的做法
1.把韭菜洗好，切碎，加入雞精，鹽，十三香，和雞蛋，攪拌均勻
2.攪拌好之後，加入一湯勺水
3.加入麵粉攪拌
4.攪拌成比糊狀粘稠一點既可
5.把水燒開，放入調料
6.把攪拌好的韭菜放入鍋中（如果筷子不方面可以用手，像做丸子那樣，把韭菜放入鍋中）
7.待全部韭菜放入鍋中，煮五分鍾，加入蔥花和香菜（也可以放入各種蔬菜）
8.滴幾滴香油
9.香噴噴的韭菜疙瘩就這樣做好了
6. 韭菜疙瘩怎麼做好吃
韭菜疙襲瘩怎麼做好吃
主料
韭菜 適量
麵粉 適量
輔料
蔥花 適量
洋蔥 適量
排骨味王 適量
雞精粉 適量
鹽 適量
步驟
1.把麵粉鹽 排骨味王 雞精粉韭菜加入適量睡攪拌均勻
2.鍋內放油 把蔥花放進去炒 出香味後放入洋蔥一起炒
3.鍋內放水，也可以放開水
4.鍋來後把攪拌好的韭菜疙瘩弄成小塊放入鍋內
7. 韭菜麵疙瘩的做法步驟圖，韭菜麵疙瘩怎麼做
材料
芹菜
熏香乾（不是香乾，是熏過的那種）
薑片
辣椒
蒜頭
做法
芹菜和熏香乾切段
油鍋放辣椒蒜頭炒一下，再放熏香乾先炒至9分熟，撈起備用，再炒芹菜，三分鍾後再放之前熏香乾一起炒，加鹽，醬油即可
8. 韭菜疙瘩湯的做法步驟圖，韭菜疙瘩湯怎麼做
用料
韭菜 100g
麵粉 300g
土豆 中等大小 1個
豆乾 適量
豆角 適量
香菇 5朵
花生 適量
雞蛋 1個
濃湯寶內 牛肉濃湯 1盒
韭菜疙瘩湯容的做法
准備食材：麵粉、蔬菜、雞蛋
可以根據自己的偏愛去搭配蔬菜
小貼士
1.做這種湯飯的時候，裡面加一塊兒濃湯寶，依個人口味去選擇味道，做出的湯飯 味道都是極好的。
2.可以根據自己的偏愛去隨意搭配湯里的蔬菜，比如木耳、豆芽、黃豆、胡蘿卜等等
9. 時令韭菜疙瘩的做法
韭菜疙瘩湯的做法：
【用料】韭菜100g、麵粉300g、土豆中等大小 1個、豆乾適量、專豆角適量、香菇5朵、花生適屬量、雞蛋1個、濃湯寶牛肉濃湯 1盒
步驟：
1.可以根據自己的偏愛去搭配蔬菜；
2.韭菜摘好、洗凈、切珠。把韭菜珠和麵粉混合，加適量水、一點點鹽、1/4個濃湯寶攪拌。麵糊要稠一點 之後放冰箱冷藏 這樣煮出來的麵疙瘩有彈性；
3.把配菜：豆乾、香菇、豆角、土豆切丁備用，生的花生提前泡水；
4.把鍋燒熱 倒少量的油，把備好的蔬菜丁倒入鍋中翻炒2分鍾；
5.把蔬菜翻炒後倒入大量水，放入適量的鹽和剩下的濃湯寶；
6.待水燒開，把韭菜麵糊弄成一疙瘩一疙瘩丟進去煮；
7.等再次燒開，將雞蛋液倒入湯中，把火調小，蓋上鍋蓋稍微煮一會兒，就可以出鍋了，淋上辣椒油，鮮香味美；
烹飪技巧：
1.做這種湯飯的時候，裡面加一塊兒濃湯寶，依個人口味去選擇味道，做出的湯飯 味道都是極好的；
2.可以根據自己的偏愛去隨意搭配湯里的蔬菜，比如木耳、豆芽、黃豆、胡蘿卜等等，這次我放了豆乾，口感有彈性，比放豆腐好吃，推薦給大家使用；
3.韭菜可以多放點。
10. 做法，韭菜揪疙瘩怎麼做好吃，韭菜揪疙瘩的家常做法
食材
主料
麵粉
500g
韭菜
300g
輔料
鹽
適量
五香粉
適量
步驟
1.韭菜洗凈切小段放盆中版備用
2.另取一碗，權放一勺鹽少許五香粉，用溫水活開
3.在韭菜盆中倒入麵粉攪拌均勻
4.倒入活好的溫水活開
5.熱鍋起油，
6.油熱放入韭菜段與辣椒面炒香放入一勺鹽少許五香粉，倒入開水煮開
7.用筷子從面盆中夾小塊放入菜湯中，放入之後插著鍋底攪一下，（莢面之前，先用筷子在菜湯中沾一下，就不會沾面了）