1. 蘿卜疙瘩的做法
蘿卜疙瘩湯是一道簡單的家常食物，所用材料為100g蘿卜、麵疙瘩。
製作方法一：
1 白蘿卜切條
2 鍋熱後倒油，蔥花熗鍋，倒入白蘿卜炒勻
3 倒入適量醬油，攪拌均勻
4 倒入清水
5 麵粉加水調勻，調成濃稠的麵糊
6 水開後，把麵糊一點一點倒入開水中，自然形成麵疙瘩
7 把麵疙瘩煮熟，放鹽，香油即可。
製作方法二：
1. 鍋熱後，放一點油，然後放入面炒至金色，放水。
2. 水開後放一段姜和蔥（這個完全可以不放，隨個人口味）以及香菇。煮一小會後，倒入切好或擦好的蘿卜絲。我還加了一些胡蘿卜絲，是讓顏色好看些。
3. 其實到此已經可以算作一個蘿卜湯了。可是對於晚餐，如果不是減肥中還是有點太苛責自己了。於是下一步）。
4. 在水開的時候，放一些燕麥片在碗里，加一點水讓燕麥片全都濕了就可以了，然後再放入麵粉，這樣可以讓麵粉均勻的裹在燕麥片上。這樣出來的是小疙瘩。喜歡大疙瘩的請忽視。
5. 緩緩的把疙瘩放入鍋中，放鹽，一點點雞精和胡椒粉。出鍋前再淋一點點香油。
6. 倒入好看的碗里，香噴噴的疙瘩湯就做好了。
拓展資料：
蘿卜（學名：Raphanus sativus L. ）十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝，無毛，稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生，花白色或粉紅色，果梗長1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。
史學研究蘿卜的原始種起源於歐、亞溫暖海岸的野蘿卜，蘿卜是世界古老的栽培作物之一。遠在4500年前，蘿卜已成為埃及的重要食品。中國各地普遍栽培。
2. 蘿卜疙瘩的做法大全
蘿卜疙瘩湯這種食物是東北的朋友比較喜歡吃的，而且這種食物的製作方法是比較簡單的。每一種都有他們自己獨特的味道，今天，我們依然為大家介紹一種疙瘩湯的做法，這種疙瘩湯的味道也是非常好吃的，各位朋友快點跟著我們下面的步驟來學習，相信美味又營養的疙瘩湯就會呈現在大家的面前的。
「蘿卜疙瘩湯」是名副其實的保健湯，它不僅可為孩子們提供豐富均衡的各種營養，還具有潤肺、健胃、消食、補鈣的功用。蘿卜的順氣作用可幫助寶寶減輕腹脹，保持腸道舒暢。
尤其在秋天，氣候乾燥，孩子體內的水分流失特別明顯，加上寶寶脾胃功能尚不健全，特別容易上火,如:感冒,咳嗽，便秘等。這時候我們只要及時調整飲食，就能很好地控制疾病的發生，讓寶寶常喝點「蘿卜加點豆腐做得疙瘩湯」就能避免「秋燥」。
另外，豆腐和蘿卜是極好的搭配。豆腐含有豐富的植物蛋白，但多食會引起消化不良，蘿卜有消食化積的功能，兩者合用有助於胃腸道的消化吸收。
蘿卜疙瘩湯的做法步驟
1.白蘿卜、香菇切絲，小蔥切碎成蔥花。雞蛋打散待用。
2.疙瘩製作：麵粉加水和成面團(比餃子皮稍硬的那種)，放在砧板上，撒上麵粉那擀麵杖擀，邊擀邊加麵粉，擀至很硬很硬擀不動為止，用刀切成碎塊。(這樣做出的疙瘩雖費力，但很滑很滑)
3.鍋中加入高湯，放入白蘿卜、香菇，鍋沸騰後，下入疙瘩。調入適量鹽。如同下面條那樣多煮一會兒。
4.煮的差不多後加入紫菜和蝦皮。將打散的雞蛋均勻的倒入鍋內慢慢攪拌，出鍋前淋香油，喜歡胡椒粉的可以加一點胡椒粉，最後撒上小蔥。
關於蘿卜疙瘩湯的做法進行了詳細的介紹，我們也知道蘿卜本身就是一種非常營養的東西，你們在生活中想要製作出這種食物。所以一直受大眾所喜歡，而今天使蘿卜加上疙瘩，做出來的湯，味道更是一絕的，所以各位朋友，蘿卜疙瘩湯你們值得擁有。
3. 白蘿卜絲疙瘩湯的做法
先把蘿卜洗凈，焯水後加入疙瘩，放鹽、雞精、香油即可。
4. 日本的一種形狀像白蘿卜表皮疙疙瘩瘩的蔬菜是什麼名稱
是裡面的肉是紅顏色的，還有種的那種嗎，吃起來甜甜的，叫癩瓜吧，家裡種過，就是這么叫的，不知道還有沒有其他的名字
5. 30年前白蘿卜疙瘩粥做法
1.將白蘿卜洗凈切成丁；
2.大米洗凈。
3.將大米與白蘿卜丁一起放鍋中，鍋中再加入適量清水與紅糖大火燒開；
4.轉小火熬15分鍾即可。
6. 白蘿卜和芥疙瘩能一塊腌嗎
不好吧，白蘿卜腌鹹菜的話是要改刀的，芥菜不改刀的話是整個腌制，而且蘿卜不經過前期處理水分很大的。腌不到一起吧。
7. 白蘿卜花生米疙瘩湯做法
原料：花生油少許；鹽少許；蝦皮味精少許；
蘿卜疙瘩湯做法和步驟：
1備好麵粉專，將原料清洗干凈；蘿卜屬切細絲、豆腐切小菱形、香菜切碎末、雞蛋打散、姜擦屑擠汁；
2麵粉加一點水，用筷子攪成絮狀；再用手捏碾成不規則的略薄一點的花生粒大小疙瘩；
3小火將鍋燒熱倒入油，油熱加入蘿卜絲煸炒一會，接著倒入奶鍋或小一點的鍋，鍋里加適量水，加入豆腐，開鍋後撒入麵疙瘩煮熟，接著加入鹽、蝦皮味精、用勺子輕輕攪勻，再加入香菜即可。
8. 白蘿卜疙瘩的做法大全
只要把這種面做成疙瘩狀，加入白蘿卜一起去燉就很好吃了。