A. 面條的種類！ 列如。番茄雞蛋面。 誰說的多滿意答案給誰 炒的別來。少於10條的別來，！！
義大利面種類之多據說至少有500種。而義大利面的形狀千奇百怪：細圓形長面條---例如有最平民化的Spaghetti、猶如面錢的「天使的發絲」AngelHair；扁平形面條---如義大利寬面、波浪寬扁面、義大利扁平細面；通心粉形面手如像水管的蔥管面、像小貓耳朵的耳形面、像螺絲釘的螺旋面、像筆尖的斜管面、貝殼面、半圓形短面、大小蝴蝶結面、百合花形面等等；還有各種形狀的面餃。這樣各種形狀口感的面條再搭配上各種不同的醬汁，便可以變化出上千種的義大利面條料理了。
在義大利本地，義大利面被明文規定必需使用100％杜蘭榭莫利那(DurumSemolina)優質小麥麵粉及煮過的良質水來製作，而且不論是手工制或機器制面絕對下可以添加色素及防腐劑，而除了原昧之外的面條，其他色彩繽紛的意方利面都是用蔬果混制的，例如綠菠菜面、番紅花面、黑墨魚面、可可面、蛋黃面等等。
我們常見的義大利面分為：
Spaghetti義大利面條（像掛面似的）
Penne斜切管面也叫通心粉
Conghiglie貝殼粉
Fussili螺旋粉
Rigatoni粗紋通心麵
Fettuccine寬面
Tagliarellebicolore小寬面
Lasagna意式面片
Linguini黃油寬面
Farfalle蝴蝶粉
其他的還有很多種，這里就不一一介紹了。所有的叫法都是義大利語。
配義大利面條的sauce有很多種,常見的有：Tomato、Puttanaseca、Bolognaise、Carbonara、Arrabbiata等等。 名為Pasta的義大利面原指的是「經搓揉過的面團」，最早的義大利面約成型於公元13至14世紀，跟現在我們所吃的義大利面最像。到文藝復興時期後，義大利面的種類和醬汁也隨著藝術逐漸豐富起來。看來PASTA是義大利生活和藝術的最完美融合。
意麵的品種也是相當豐富，形狀千奇百怪，細圓型長面條有最平民化的Spaghetti、細如面線的AngelHair；扁平型的如：義大利寬面、義大利扁平細面、波浪寬扁面等。通心粉型的：如水管的蔥管面與斜管面；像小貓耳朵的耳型面、像螺絲釘的螺旋面；還有大小蝴蝶結面等。像餃型的則有方形面餃、餛飩般的卡佩拉奇面餃、像飛碟般的貝殼型面餃，開放式的則有千層面等等。如果想真正了解意麵家族，還不是一時半會兒就能清楚地。
筷子吃面
上世紀初，詩人聞一多先生在美國留學時，在一個美國老太太家裡住宿搭夥。每頓吃飯，老太太總要問他：「聽說，你們中國人吃飯是用兩根棍子的，是嗎？」聞先生每次都很禮貌地回答說：「是的，是用兩根棍子的。」有一次吃義大利通心粉，老太太又問：「難道你們吃面條也用兩根棍子？」聞先生恍然大悟：原來老太太以為中國人是兩手各拿一根棍子將面條撈起往嘴裡送的，所以覺得不可思議。
禮儀提示
吃義大利面，要用叉子慢慢地捲起面條，每次卷四五根最方便。
也可以用調羹和叉子一起吃，調羹可以幫助叉子控制滑溜溜的面條。
不能直接用嘴吸，不然容易把汁濺得到處都是。
在這里介紹一些常見義大利面條的種類的原料及製作方法。
Carbonara的製法
主料：洋蔥培根盒裝白蘑菇
配料：奶油牛奶白葡萄酒少許麵粉生雞蛋
1煸炒洋蔥絲、培根絲和蘑菇片，出香味後噴淋少許白葡萄酒。
2煮沸一段時間後，加入牛奶和麵粉（用牛奶將麵粉稀釋一下，這樣不會出現面疙瘩）
3調口——鹽。加入奶油，熬制一會
長形義大利面(PastaLunga）：
最常被使用的面條種類，如Spaqhetti，分有15、16、18厘米粗細的面條，常用來搭配番茄口味的面醬。時間：8～10分鍾
天使的發絲(AnclleHair):
猶如面線般的AnqleHair，以搭配較清談或是較稀的醬汁較為適合，比較不易因吸附太濃郁的面醬而顯得口感較膩。時間：5～7分鍾
貝殼面(Conchiglie)：
幾乎2邊接合的貝殼面適合搭配細碎的肉醬或鮪魚醬，簡單的奶油醬也是不錯的選擇。時間：10～12分鍾
小貝殼面(ShellS)：
較為細致小貝殼面可用來料理面條湯，或是用於意式油醋醬汁的沙拉中。時間：8～10分鍾
螺旋面(FusilJi)：其螺旋形狀的面紋易於沾附面醬，搭配濃郁醬汁如奶油乳酪醬或肉醬最速配。時間：8～10分鍾
蝴蝶面(Farfalle)：
蝴蝶面的面質以兩側較為細柔，中間較厚買。面身造型非常容易承裹沾附醬汁，因此適合搭配各式不同形態的面醬。時間：10～12分鍾
義大利水管面(Macaroni)：
由於其空心的造型與表面條紋可沾裹濃厚的面醬，通常使用在以乳酪焗烤的口味中。時間：8～10分鍾
小水管通心麵(fagiolini):
由於其體積較小且表面平滑，不易搶去其他材料的口感，因此特別適合與其他食材作搭配，也適合冷食，通常使用在拌美乃滋的沙拉中。時間：6～8分鍾
斜管面(Penne)：
Penne其斜口處類似鵝毛筆筆尖的造型，中空部分與表面淺刻紋可吸附水分較多的醬汁，特別適合搭配番茄面醬或意式肉醬。時間：6～8分鍾
面餃(PastaRiPlena）：
面餃有許多種，如方餃、小餛飩、半月形餃，中間多包有絞肉餡或乳酪餡。常用來煮湯或是搭配奶油醬、番茄面醬。時間：6～8分鍾
千層面(Lasagna）：
通常為新鮮麵皮，中間夾入絞肉餡、乳酪或是蔬栗餡層層疊起而成，大多為方形，通常以焗烤方式料理。時間：5～7分鍾
牛肉丸義大利面
牛肉丸子燴義大利面，通常小孩子愛吃。做起來原料准備東西一大堆，有點麻煩。
牛肉糜250克，半個洋蔥切碎，迷迭香兩小支切碎，芝士兩大匙刨成細絲，全蛋一個麵包粉4匙
上述材料拌勻，搓成小丸子，放冰箱冷凍室冷凍30分鍾
做湯汁所需的材料
先放橄欖油，融化黃油，放蒜末，迷迭香未炒香
洋蔥丁炒軟，放番茄沙司和番茄丁炒熟，加水，鹽，胡椒粉煮10分鍾
義大利面放開水裡煮15分鍾至熟軟撈出
湯汁里放牛奶，肉丸煮熟
將肉丸湯汁澆在意麵上，點綴薄荷葉
刨上芝士絲一湯匙，增加風味，肉丸意麵就可以吃了
串肉義大利面
材料：牛排1塊洋蔥1/2個番茄1個鮮香菇2個
大蒜1粒義大利面1/2斤(已煮熟)牛油3大匙
調味料：番茄醬1大匙鹽1小匙黑胡椒粉1/4小匙
作法：
1、鮮香菇用刀劃花紋後，用1大匙牛油煎黃，撒上少許鹽。
2、洋蔥、番茄洗凈後切塊，大蒜切碎。
3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙鹽、番茄醬、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入義大利面拌勻。
4、牛排切小塊，撒上1/2小匙鹽及1/8小匙黑胡椒粉。
5、用1大匙牛油將牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。
6、將義大利面、串肉、鮮香菇依序盛盤。
巧手香Q義大利面
先看看到底需要哪些材料呢：(以下2人份標准)
義大利5#面條200克其它#的當然也可以，擇喜好而定。各大超市都可以買到。
小火腿1/2根我選用的只是大家最常吃的小火腿腸，味道也不錯呢。
洋蔥1個這可是必不可少，義大利面當然要放洋蔥的。買個小的就可以了。
西紅柿1/2個放一些西紅柿即新鮮又美味。
柿子椒1個
黃瓜1/4個
配料：番茄醬，姜，蒜，白酒，鹽。
以上看起來復雜但做法卻很簡單。從准備到香香的Q意麵上桌也不過十幾分鍾的時間。
製作方法：
1.在鍋里將水煮沸，與此同時把蔬菜洗好。
2.水開後，將意麵放入加鹽沸水中煮7分鍾左右，直到咬起來QQ彈牙程度。與此同時將所有主要蔬菜和火腿切成一厘米方的小丁。
3.意麵煮好後，撈出放入冷水中。(如果你喜歡熱吃，就直接放入盤子中)
4.把火打開，在炒鍋里放入油(比平時炒菜略少點)
5.油五成熱時，放入姜和洋蔥，中火炒。直到將洋蔥炒成透明程度，微微飄香。
6.放入調試好的番茄醬汁(番茄醬以一茶匙為宜，加水調試)，
7.然後分別放入切好的西紅柿，黃瓜，柿子椒，火腿。再入鹽，拌炒兩三下。
8.淋上微量白酒。
9.出鍋前，放半個蒜瓣量的蒜沬。
10.關火。將香香的Q料和意麵拌均，裝盤上桌。
PS：義大利5#面條超市買500克8.3元，建議買螺旋型或者蝴蝶型。
辣味雞柳義大利面
[原料/調料]義大利面200公克，雞胸肉1副，大蒜2瓣，洋蔥1/4個，紅辣椒1~2條，巴西利10公克，高湯200公克，奶油白醬80公克，鮮奶油60克，奶油50公克，鹽及胡椒粉各少許。
[製作流程]
1.將雞胸肉洗凈切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。
2.將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉腌漬約30分鍾備用。
3.煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利面煮8～10分鍾，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
4.鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。
5.平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。
6.撈起作法3的義大利面放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鍾後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。
DIY蝦仁香草義大利面
原料：意式空心面、鮮蝦仁、洋蔥、香草汁
調味料：薑片、橄欖油、白酒、鹽
製作過程：
1.蝦仁挑去泥腸，洗凈瀝干水分。
2.洋蔥切成片。
3.意麵煮熟備用。
4.炒鍋中加入適量橄欖油，薑片、洋蔥、蝦仁炒香、炒熟，加入白酒製成汁，放入意麵，再加入香草汁，燴好即可。
海鮮炒義大利面
1：把義大利面煮熟，蝦仁開水燙過
2：蝦仁，蟹肉棒和白菜炒熟。可惜沒有八爪魚和牡蠣，否則更好吃。蔬菜隨意，不要串味就好，如西蘭花，玉米筍都行。
3：把面和菜一起炒勻，加點生抽、老乾媽之類，出鍋。
風味獨特的義大利炒麵
原料：義大利通心粉（按說明煮熟備用），青椒切絲，一個西紅柿切片，胡蘿卜切絲，洋蔥切絲。
做法：鍋內放油燒熱，放入香葉、番茄沙司略炒（如果喜歡色重放點醬油），然後放入青椒絲、胡蘿卜絲、洋蔥絲炒熟，後下通心粉放雞精、適量的鹽然後起鍋，將西紅柿片放在上邊，就可以吃了。
如果沒有義大利通心粉，自己弄點刀削麵炒也非常好吃。
鮪魚蔬菜蝴蝶面
材料：蝴蝶面100g、粗蘆筍1條、蕃茄1/3隻、黃色結瓜50g、鮪魚80g、碎洋蔥少許、碎大蒜少許、橄欖油適量、白酒少許、鹽少許、胡椒少許。
作法：
1.蘆筍洗凈，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗凈，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入面煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香碎洋蔥及碎大蒜，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的面一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可裝盤。
秘訣：若在煮麵時不先加入1匙鹽，吃時會外面有味道而已，嚼到裡面就沒味道了。
椰蝦螺旋面
材料：螺旋面（Fusilli）100g、鮮蝦3條、花椰菜5～6朵、碎洋蔥少許、碎大蒜少許、白酒少許、蕃茄丁少許、鹽少許、胡椒少許。
作法：
1.花椰菜洗凈；鮮蝦剝殼、去腸泥並洗凈備用。
2.取一小型鍋煮水至滾沸，放入作法1的花椰菜氽燙約2分鍾後撈起，泡一下冰水即取出備用。
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入面煮至八分熟後撈起，拌適量橄欖油備用。
4.取一平底鍋，加入適量的橄欖油，爆香碎洋蔥及碎大蒜，放入作法1的鮮蝦，加白酒拌炒一下，再放入作法2的花椰菜和蕃茄丁拌炒，最後放入作法3的面拌炒後，加入鹽、胡椒調味即可裝盤。
秘訣：燙花椰菜時水一定要沸，溫度才會夠，燙出來的色澤才會翠綠，而過冰水是使其口感較脆！
什錦菇奶油義大利面
[原料/調料]：義大利面200公克，針菇150公克，蘑菇150公克，鮑魚菇100公克，洋蔥1/4個，黑橄欖適量，高湯200公克，奶油白醬80公克，鮮奶油60公克，奶油50公克，鹽及胡椒粉各少許
[製作流程]
1.煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利面煮8～10分鍾，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
2.將所有菇類洗凈切片並氽燙後瀝干水份備用。
3.平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，然後放入作法3的菇類翻炒一下後，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉，待煮滾後轉為小火。
4.撈起作法1的義大利面加入作法3的醬汁鍋中煮1～2分鍾，再加入黑橄欖拌炒一下，即可起鍋裝盤。
義大利面之鮮茄海鮮幼面
（4人分量）義大利幼面條（Linguine）320克、新鮮蜆250克、帶子8隻、青蚝8隻、蒜頭1粒、橄欖油1湯匙、義大利芫茜（切碎）5克、干辣椒（切碎）少量、魚上湯2湯匙、番茄（切粒）60克
（4人分量）蝦50克、魚柳50克、拔蘭地1/2湯匙、罐頭番茄100克、魚上湯1湯匙、橄欖油少量、牛油25克醬汁
1用橄欖油將牛油煮溶，加入魚柳炒熟，倒入拔蘭地和魚上湯，煮至剩下一半。
2加入番茄，用慢火炆20分鍾後熄火備用。
主菜做法:
1燒熱油後炸蒜頭至金黃色，取走蒜頭後加入干辣椒。
2放入所有海鮮，炒至半熟時加入醬汁、魚上湯及番茄粒慢火煮。
3用鹽水以猛火烚義大利幼面約7分鍾，瀝干水分後放入鑊炒。
4加入醬汁拌勻，略煮一會後即可上碟，撒上芫茜碎即成。烹調時間：25分鍾
蕃茄海鮮義大利面
材料：去殼蝦仁6隻、帶殼蟹腳4隻、蛤蠣6個、大蒜末2顆、白酒1/4杯、蕃茄海鮮面醬2杯、水1/4杯、九層塔絲少許、義大利面200克
做法：
1、將海鮮用酒與鹽巴腌一下。
2、將大蒜末爆香，放入海鮮與九層塔絲快炒。
3、炒熟後，加入水、蕃茄面醬燴煮。
4、待醬汁煮滾後放入面條，等面條入味就可以了。
牛肉義大利面
材料：義大利面、牛絞肉、紅蕃茄4個、義大利肉醬、洋蔥、西洋芹菜、紅蘿卜、大蒜、月桂葉、豆蔻粉、調味料、紅酒
烹調步驟：
1.蕃茄剝開放入熱水中使外皮分開。
2.起油鍋爆香牛肉，炒熟後起鍋備用；將燙好的蕃茄去皮切成塊備用。
3.起油鍋，放入洋蔥炒軟後加入大蒜爆香，加入紅蘿卜、芹菜拌勻後加入切好的蕃茄拌勻後加入炒好的牛肉。
4.再加入義大利肉醬及迷迭香、月桂葉及紅酒小火慢熬，等湯汁稍干即可。
5.將煮好的醬料淋在煮好的義大利面上即可上桌。
義大利面
材料：義大利面75克·鹽·洋蔥1個·蒜瓣1個·番茄3個·牛豬肉混合絞肉75克·胡椒·甜椒粉·油1湯匙·番茄糊1湯匙·水75毫升·剁碎的九層塔3湯匙
做法：
1、在加鹽的水中煮義大利面，至熟，並保持咬勁。剝去洋蔥和大蒜的皮，並切成丁。清洗番茄，去除蒂梗後，切成小塊。在絞肉中加入鹽、胡椒和甜椒粉，並用叉子攪散。
2、將不沾鍋加熱，倒入油，炒洋蔥、大蒜和絞肉，之後加入番茄、番茄糊和水，徹底攪拌一番，加蓋後小火燜煮10分鍾，並偶爾翻攪一下。加入鹽、胡椒和甜椒粉調味，最後放上九層塔。
3、用篩子濾乾麵條的水分，放入深盤中。最後澆上絞肉醬。
串肉義大利面
材料：牛排1塊、洋蔥1/2個、番茄1個、鮮香菇2個、大蒜1粒、義大利面1/2斤(已煮熟)、牛油3大匙
調味料：番茄醬1大匙、鹽1小匙、黑胡椒粉1/4小匙
作法：
1、鮮香菇用刀劃花紋後，用1大匙牛油煎黃，撒上少許鹽。
2、洋蔥、番茄洗凈後切塊，大蒜切碎。
3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙鹽、番茄醬、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入義大利面拌勻。
4、牛排切小塊，撒上1/2小匙鹽及1/8小匙黑胡椒粉。
5、用1大匙牛油將牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。
6、將義大利面、串肉、鮮香菇依序盛盤。
蒔蘿奶油鮭魚面
材料：鮭魚肉50克，蒔蘿草20克，鮮奶油120毫升，元蔥1／4個，大蒜3瓣，白酒30毫升，義大利面50克。
做法：1.用橄欖油將元蔥、大蒜小火爆香，義大利面煮熟備用；2.加入鮭魚肉，淋上白酒拌炒；3.加入蒔蘿草續炒，倒入鮮奶油，加熱，濃縮湯汁；4.再加入煮熟的義大利面即成。
選擇食材和香料植物的特定搭配是門學問，例如烹調鮭魚就用蒔蘿草，烹調羊肉就用迷迭香，去腥提味，堪稱絕配。
怪味義大利面
[原料/調料]
義大利面200公克
大蒜3瓣
香菜適量
紅辣椒2條
芝麻醬70公克
冷開水20公克
醬油膏40公克
白酒醋20公克
果糖30公克
辣油10公克
花椒粉5公克
巴西利10公克
[製作流程]
B. 什麼素食好吃健康
你朋友胃病，我建議你少吃粗纖維的素食，不利於消化，比如芹菜、韭菜==，另外，菇類我覺得比較利於健康的，除了茶樹菇不太容易消化，別的都很好，特別是新鮮的菇類，你做的時候注意現在鍋里用油多煸一下，一定要把菇類的香味都煸出來後再加入水和佐料，這樣味道和口感都會好很多，一般不需要加味精或者雞精就會很鮮的，要加也就只加一點點鮑魚汁就好了。
還有，素菜最好是吃應季節的，盡量少吃反季節的，能夠吃新鮮的，就不要吃腌制過的（比如梅乾菜、腌菜、榨菜=）或者曬干過再發水來吃的（比如干豆角、干貨的香菇=），這個季節可以吃荷塘三寶啊（蓮藕丁，新鮮菱角肉、新鮮嫩蓮蓬米），很好吃的，我今天還做了的。還有涼拌山葯（就是桂花山葯），甜的，涼拌菜都很好吃，也營養的。
你如果有興趣的話，每到一個季節我們可以共同探討哪些季節菜做起來好吃營養的哈！
C. 我耳垂上長了一個芝麻大小的疙瘩，從外面看不出來用手一摸是硬的這是怎麼回事，還很疼
蕁麻診俗稱"風疹快"，"風坨 "。人 們往往認為是吹到某種風後皮膚出現的反應。其實，蕁麻疹的發生原因至今不明，可能與飲食、葯物、蟲咬、花粉、腸道寄生蟲等有關。 發生蕁麻診時，皮膚有紅斑和水腫，大多先出現紅斑，以後形成水腫。兒童僅有紅斑而無水腫，成人 有水腫而紅斑不容易察覺。蕁麻疹可發生在皮膚的任何部位，在十幾分鍾內延及全身，也可在1－2小時內消失，正所謂"來得快、去得快"。皮疹處奇癢以致常常去抓，抓後出現一條條抓痕，突出於皮膚表面。有時一天發幾次；也有數天發一次。 發作頻繁的蕁麻疹小兒，家長最好記錄小兒一天的生活內容（例如吃過什麼食品，到哪裡去過，聞到過什麼氣味等等），希望找到過敏原， 今後避免與過敏原接觸，減少蕁麻疹的發生。
有時除了皮膚上出現蕁麻疹外，還伴有一陣陣劇烈的腹痛，這種現象說明胃腸道粘膜也受到過敏原的影響過敏原的影響，出現水腫、充血。最為嚴重的是喉部粘膜也可因過敏而出現水腫，引起喉梗阻，影響呼吸尤其是吸氣發生困難。此時需要氣管切開，進行搶救。雖然這種情況並不多見，但要提高警惕。有的家長認為蕁麻疹是吃海鮮引起的，因而禁止小兒吃這類食物。其實，這種做法並非正確。過敏原有許許多多，只有確實抓到了"證據"才能忌食某種食物！
蕁麻疹治療一般都是用中葯。看下面的文章。
蕁麻疹俗稱「風疹塊」，「風團」，中醫稱為「癮疹」，是一種常見的過敏性皮膚病。
蕁麻疹的臨床特點是皮膚上出現大小不等的鮮紅色、淡紅色或瓷白色的風團，這種風團常突然出現，數小時後又迅速消退，消退後不留任何痕跡。
蕁麻疹可反復發作，慢性者可反復發作數周、數月甚至數年、瘙癢難忍。
祖國醫學認為蕁麻疹主要是風、濕、熱邪蘊於肌膚所致，或因血熱又感外風而發病。
急性蕁麻疹的中葯治療以祛風、清熱、祛濕為主：
處方一：荊芥10克，防風10克，紫草30克，黃芪30克，苦參20克，地膚子20克，蒲公英20克，水煎服。
處方二：麻?0克，蟬蛻10克，連翹10克，浮萍10克，丹皮10克，桃仁10克，白蘚皮20克，水煎服。
以上兩方可任選一方內服。
慢性蕁麻疹，反復發作可導致血虛，血虛生風，形成惡性循環，中醫理論認為「治風先治血，血行風自滅」，因此治療應加用養血滋陰的中葯。
處方：生地20克，首烏20克，當歸12克，白芍12克，防風10克，丹皮10克，玉竹10克，荊芥10克，大棗30克，人參葉30克，水煎服。
蕁麻疹的中葯治療主要採用內服法，如皮膚瘙癢難忍，也可用紫背浮萍、蒼耳草、荊芥、紫蘇葉、百部等中草葯任選1～2種，各120克煎湯外洗
--- 阿無亂冒充金剛轉 J
撲(2):同情。我以前也得過，很痛苦的，吃點息斯敏管用嗎？
--- helloxyz518 J
貓(3):1樓的已經說很多了
同情一個
自己保重啊
--- 懷念陽光520 J
撲(4):蕁麻疹俗稱「風疹塊」，「風團」，中醫稱為「癮疹」，是一種常見的過敏性皮膚病。
蕁麻疹的臨床特點是皮膚上出現大小不等的鮮紅色、淡紅色或瓷白色的風團，這種風團常突然出現，數小時後又迅速消退，消退後不留任何痕跡。
蕁麻疹可反復發作，慢性者可反復發作數周、數月甚至數年、瘙癢難忍。
祖國醫學認為蕁麻疹主要是風、濕、熱邪蘊於肌膚所致，或因血熱又感外風而發病。
急性蕁麻疹的中葯治療以祛風、清熱、祛濕為主：
處方一：荊芥10克，防風10克，紫草30克，黃芪30克，苦參20克，地膚子20克，蒲公英20克，水煎服。
處方二：麻黃10克，蟬蛻10克，連翹10克，浮萍10克，丹皮10克，桃仁10克，白蘚皮20克，水煎服。
以上兩方可任選一方內服。
慢性蕁麻疹，反復發作可導致血虛，血虛生風，形成惡性循環，中醫理論認為「治風先治血，血行風自滅」，因此治療應加用養血滋陰的中葯。
處方：生地20克，首烏20克，當歸12克，白芍12克，防風10克，丹皮10克，玉竹10克，荊芥10克，大棗30克，人參葉30克，水煎服。
蕁麻疹的中葯治療主要採用內服法，如皮膚瘙癢難忍，也可用紫背浮萍、蒼耳草、荊芥、紫蘇葉、百部等中草葯任選1～2種，各120克煎湯外洗
--- APM100 J
貓(5):息斯敏現在不能亂吃！
我是很容易過敏的，所以也有些體會。
樓主先去醫院看看，一般會給開葯，以後常備在身就好。
也不一定是飲食上的東西導致過敏，有花粉、寵物毛發都容易引起。還有蟎蟲。。。灰塵多的地方有時候也會，你那裡都能預料的到。
醫院可以檢查你對那些過敏源有反應，以後盡量避免。如果是花粉，可以在季節到來之前去醫院打一種針，忘記名字了，反正盡量按照醫生的安排做比較好。
--- lucifer0417 J
撲(6):蕁麻疹是由於皮膚、粘膜小血管擴張及滲透性增加而出現的一種局限性水腫反應，俗稱「風疹塊」。其特點是皮膚出現白色或紅色疹塊，發作時突然，並無一定位置，時隱時現，瘙癢無度，消退後不留任何痕跡。
治療:
本病應以葯物治療為主，同時配合情志、飲食、針灸等療法。病情嚴重者，尤其是有過敏性休克或喉頭水腫時，必須立即送醫院救治。
預防:
蕁麻疹的病因是過敏反應，引起過敏的因素很多，比如葯物，食物，衣物，花粉，化妝品等等。治療應從兩個方面著手：阻斷過敏源和抗過敏治療。盡可能地找出發病誘因並將之除去。如慎防吸入花粉、動物皮屑、羽毛、灰塵、蓖麻粉，避免接觸致敏物，禁用或禁食某些對機體過敏的葯物或食物品等。如因冷熱刺激而復發者，不應過分迴避，相反應該逐步接觸，逐漸延長冷熱刺激的時間，以求適應。積極治療原發疾病，如急性扁桃體炎、膽囊炎、病毒性肝炎、闌尾炎、腸道蛔蟲病等，以杜絕病源。平時保持精神歡樂，心情舒暢。同時還應注意氣溫變化，隨氣溫變化增減衣著，加強體育鍛煉。
但大部分患者很難找到明確的過敏源，治療辦法就是口服抗過敏葯，可同時配合加服鈣劑，維生素C，皮質激素等。
慢性蕁麻疹有時治療比較困難，需要從調整機體免疫功能入手，如堅持較長時間(3-6個月)聯合服用二類抗組胺葯，即撲爾敏、賽庚啶、賽特贊、敏迪這一類和西咪替盯雷尼替盯法莫替丁這一類。需要調整用葯時間，為了防止晚間發作，可在下午服葯。另外，為加強療效可以配合注射胸腺素、組織胺球蛋白或卡芥菌多糖核酸針等。部分患者隨著身體發育，機體免疫功能會發生變化，慢性蕁麻疹也會自我緩解。
--- 海邊蝴蝶【見習成員】 J
貓(7):蕁麻疹
1、蟾蜍湯治蕁麻疹
[用料] 活蟾蜍3-4隻。
[制用法]去內臟洗凈後放入砂鍋內煮極爛，用炒布過濾去潭渣，留湯備用。搽洗患處，日3或4次。
[功效]解毒，消腫，止痛，用治丘疹性蕁性疹。
2、芋頭莖豬排治蕁麻疹
[用料] 芋頭莖（干）30-60克，豬排骨適量。
[制用法]將芋頭莖洗凈，加適量豬排骨同燉熟食。
[功效]除熱散風。用治蕁麻疹。
3、芝麻根治蕁麻疹
[用料] 芝麻根1握。
[制用法]洗凈後加水煎，趁熱燙洗。
[功效]清熱。散風，止癢。用治蕁麻疹。
4、韭菜治蕁麻疹
[用料] 韭菜1把
[制用法]將韭菜放火上烤熱。塗擦患部，每日數次。
[功效]清熱，散風。用治麻疹。
5、菜子油治腫毒風疹
[用料] 生菜子油。
[制用法]外搽患處，每日數次。治療期間禁用水洗患處。
[功效]解毒，消腫，祛濕。用治無名腫毒、風疹、濕疹及老年皮膚瘙癢。
6、醋糖姜湯治風疹
[用料] 醋半碗，紅糖100克，姜50克。
[制用法]醋、紅糖與切成細絲的姜同放入砂鍋人煮沸2次，去渣。每服1小杯，加溫水服，每日2或3次。
[功效]散瘀，解毒。用治因食魚蟹等過敏引起的周身風疹，瘙癢難忍。
7、白僵蠶芥穗蟬蛻治蕁麻疹
[用料] 白僵蠶10克，荊芥穗10克，蟬蛻5克。
[制用法]水煎。日分2次服。
[功效]清熱止癢。用治蕁麻疹、皮膚瘙癢。
--- APM100 J
撲(8):蕁麻疹
治蕁麻疹一方
我幼時曾患蕁麻疹，經人介紹一方：蟬衣5個、池塘里浮萍250克，水煎服，日服兩次（早晚各一次）。結果用葯3副就治好了病。
鮮絲瓜葉可治蕁麻疹
我上小學五六年級到中學階段，每年夏秋季節都被蕁麻疹所困擾，不規則的圓形紅疹塊突然出現，遍布四肢及腹、背、頸部，疹癢難耐。為此曾多次到醫院求治，但效果不大。有一次發作時，順手摘了片鮮絲爪葉在疹塊處反復搓擦代替用手抓撓解癢，沒想到凡是被鮮絲瓜葉搓擦過的地方很快就不癢了，疹塊也隨著消退。於是我摘了些鮮絲瓜葉用清水洗凈備用，一發作我就用鮮絲瓜葉搓擦，連續搓擦了10多次後病漸漸地好了。自從用這個方法治療至今已有32年，沒再出過疹塊。
肚臍拔火罐治蕁麻疹
小時我常起蕁麻疹，後聽人介紹用拔火罐拔肚臍可治。母親給我試用，將拔火罐扣在肚臍上，兩三次居然就治好了，而且未再犯過病。
食醋白酒混合液可治風疙瘩
我兒子2歲時曾患過一次較重的麻疹，轉眼之間，全身的硬疙瘩即連成了一片片的硬皮，連嘴巴也腫起來了。危難之時，鄰居大娘教我一法：兩份食醋加一份白酒混勻後擦洗患處，幾分鍾後症狀即可減輕，連擦幾次即愈。我照此方法做了，只擦了4次，我兒子的風疙瘩就好了，再沒有復發。後來，我曾將此方告知一位老鄉，也很有效。 逸 敏284．鮮姜可治風疙瘩我上中學時起過一身風疙瘩，看病半年仍不見好轉。偶然一次機會，一位老奶奶對我說：「用鮮薑汁擦抹就會好。」我買了幾角錢的鮮姜，擦抹幾天後果然全好了。後來我的孩子起風疙瘩，我也是用同樣的方法給他治好的。
紫荊樹花莖煮水治風疙瘩
前年春天，我身上生過風疙瘩，皮膚變紅增厚，奇癢難忍。有一位老人對我講，可用紫荊樹（春天未長葉前，先開紫花）的花、莖煮水，熏洗，每天早、晚各一次，兩天即愈。我只取了半尺長的莖四五支，放在沙鍋里用清水煮沸四五分鍾，略涼後水洗，兩天後就好了。
韭萊汁可治蕁麻疹
我患有季節性蕁麻疹（俗稱風疙瘩），吃過許多中西葯都沒有治好。前不久，偶然遇到一位老中醫告訴我一個方法：用鮮韭菜汁外塗。我用此法外塗後，第二天癢感消失，疹子也全消退了，每日兩次，連續外塗一周後至今沒有再復發。將鮮韭萊切碎壓出汁後，用容器存於冰箱內可使用數日。
香萊根治蕁麻疹
取十幾棵香萊的根須洗凈切段，煮5分鍾，調上蜂蜜，連吃帶飲。對蕁麻疹的紅、腫、癢等症狀有較好的治療效果。我們曾多次給孩子們服用。應連續煮飲3天，每天喝1次。
小白菜能治蕁麻疹
我患蕁麻疹半年多，吃葯、打針效果不明顯。後有一老中醫授以偏方：小白菜500克許，洗凈泥沙，甩干水分，每次抓3一5棵在患處搓揉，清涼沁人心脾。每天早晚各1次，只3次即痊癒，至今未復發。
醋加白酒可治風疹
一旦得了蕁麻疹，會奇癢難忍，且越抓越癢，筆者經試驗發現，患者只要用兩份食醋加一份白酒混合成葯液，用此葯塗搽患處，幾分鍾後即可見效。
治蕁麻疹一法
我小時候得蕁麻疹，久治不愈。後服用一種叫桐臭蒿子的草本植物，采一把在鍋中煮沸約5-10分鍾後喝汁，即愈。
--- APM100 J
貓(9):蕁麻疹的各種治療方法
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http://www.120800.com 2003-11-5 13:45:10
蕁麻疹
蕁麻疹是一種常見的過敏性皮膚病，初起皮膚瘙癢，抓後皮膚迅即發生大小不等之風團，劇烈瘙癢，此起彼伏，驟起驟消，甚至累及粘膜，出現腹痛、腹瀉、喉頭水腫之症狀。臨床上常用的偏方主要如下。
[方一]
荊芥穗10克，防風9克，金銀花12克，牛蒂子10克，丹皮9克，浮萍6克，生地9克，薄荷6克，黃芩10克，蟬衣12克，生甘草6克。水煎服，日1劑，早晚服。
本方辛涼解毒，疏風止癢，適用於蕁麻疹。
[方二]
生地10克，當歸12克，赤白芍各10克，首烏10克，黃芪12克，防風、芥穗、刺蒺藜、川芎各9克，甘草6克。水煎服，日1劑，分2次服。
本方養血益氣，疏風止癢，適用於血虛受風所致的蕁麻疹。
[方三]
香樟木、晚蠶砂、徐長卿、敗醬草、核桃葉各30—創克，紫蘇120克。將葯任選一種煎水，乘熱先熏後洗，每日1叫次。
本方適用於蕁麻疹。
[方四]
黃芪10克，白術、防風、桂枝各9克，白芍10克，生薑6克，大棗9克，浮萍6克，白蘚皮10克，荊芥穗9克，陳皮12克，甘草9克。水煎服，
日1劑，早晚服。
本方調和營衛，益氣固表，對蕁麻疹有效。
[方五]
金銀花12克，地膚子、芥穗各9克，大黃10克，厚朴、雲苓各9克，白芍10克。甘草9克。水煎服，日貝劑，分2次服。
本方清熱散風，適用於蕁麻疹。
[方六]
熟地9克，當歸、白芍各20克，首烏、黃芪各30克，防風、川芎各12克，甘草30克，蟬蛻10克，荊芥、白蒺藜各12克。水煎服，每日1劑，每晚或早晚分2次服。
本方出自《山東中醫雜志》1989．8期，適用於頑固性蕁麻疹。
[方七]
玉米須15克，已發酵好的酒釀l00克。將玉米須放人鋁鍋中，加水適量，煮20分鍾後撈去玉米須，再加酒釀，煮沸食用。
本方適用於蕁麻疹。
[方八]
三七1—1．5克，去骨雞肉100克。
三七切成薄片，用雞油或豬油炸黃，加入雞肉拌勻，放人碗中，再加水適量，用文火蒸燉1小時，加入少量食鹽調味，葯肉湯1次服完，每天或隔1--2天服1料，連服2--3劑。
本方適用於陽虛氣弱及氣血兩虛所致的蕁麻疹。
[方九]
醋100毫升，木瓜60克，生薑9克。3味共人砂鍋煎煮，醋干時，取出木瓜、生薑，
早、晚2次食完，每日1劑，痊癒為止。
本方出自《醋蛋治百病》，適用於蕁麻疹，屬風寒外襲者。
--- APM100 J
撲(10):治療蕁麻疹不可亂用葯
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2003-9-22 13:59:46
【龍虎網訊】近日，中大醫院皮膚科接診的蕁麻疹患者明顯增多，平均每天有20多個，其中不少病人因私自用葯導致病情控制不力，甚至錯過了早期治療良機。皮膚科盛琪副主任醫師特別提醒說，導致蕁麻疹發生的病因很多，患者自作主張私自亂用葯，不僅治不好病，而且可能造成嚴重後果。
據介紹，蕁麻疹是一種臨床較常見的皮膚病，除對海鮮、葯物等過敏外，近來氣候多變，患者受呼吸道感染等因素影響，也會發生機體過敏反應，導致皮膚出現蕁麻疹，主要表現為全身皮膚有紅色風團，呈斑片狀，皮膚瘙癢。很多患者一見皮膚出疹子，也不尋找原因，就跑到外面買來抗過敏葯膏，不分青紅皂白就塗了起來，結果既不對症又耽誤了時間。
專家指出，治療蕁麻疹應首先查找原因，在醫生指導下有的放矢，切莫自己胡亂用葯。否則急性蕁麻疹極易因治療不及時而轉為慢性蕁麻疹，造成長期服葯等一系列不應有的煩惱。
--- APM100 J
貓(11):偏方：癩蛤蟆，不要去皮，在瓦片上燒熟後吃。
用樟木樹的樹葉和樹枝燒水，然後用這個水洗澡。
我和我媽媽都有這個毛病的，我好了，我媽媽還沒好，因為媽媽是血液里有問題，所以不能根治
--- willtools J
撲(12):蕁麻疹俗稱「風疹塊」，「風團」，中醫稱為「癮疹」，是一種常見的過敏性皮膚病。
蕁麻疹的臨床特點是皮膚上出現大小不等的鮮紅色、淡紅色或瓷白色的風團，這種風團常突然出現，數小時後又迅速消退，消退後不留任何痕跡。
蕁麻疹可反復發作，慢性者可反復發作數周、數月甚至數年、瘙癢難忍。
祖國醫學認為蕁麻疹主要是風、濕、熱邪蘊於肌膚所致，或因血熱又感外風而發病。
急性蕁麻疹的中葯治療以祛風、清熱、祛濕為主：
處方一：荊芥10克，防風10克，紫草30克，黃芪30克，苦參20克，地膚子20克，蒲公英20克，水煎服。
處方二：麻黃10克，蟬蛻10克，連翹10克，浮萍10克，丹皮10克，桃仁10克，白蘚皮20克，水煎服。
以上兩方可任選一方內服。
慢性蕁麻疹，反復發作可導致血虛，血虛生風，形成惡性循環，中醫理論認為「治風先治血，血行風自滅」，因此治療應加用養血滋陰的中葯。
處方：生地20克，首烏20克，當歸12克，白芍12克，防風10克，丹皮10克，玉竹10克，荊芥10克，大棗30克，人參葉30克，水煎服。
蕁麻疹的中葯治療主要採用內服法，如皮膚瘙癢難忍，也可用紫背浮萍、蒼耳草、荊芥、紫蘇葉、百部等中草葯任選1～2種，各120克煎湯外洗
--- Barton1983 J
貓(13):蕁麻疹（urticaria）
本病是一種常見的過敏性皮膚病。臨床表現為大小不等的局限性風疹塊損害，驟然發生，迅速消退，瘙癢劇烈，愈後不留任何痕跡，本病相當於中醫的癮疹。
〔病因〕
引起蕁麻疹的因素甚多，主要有：
1．吸入物 如花粉、動物皮屑、煙霧、真菌孢子和某些揮發性物質等。
2．食物 如魚、蝦、蛋類、奶類等或其他富於蛋白類食物。
3．葯物 如疫苗、異種血清、輸血、青黴素、痢特靈、阿斯匹林等。
4．感染 寄生蟲、細菌（如扁桃體炎，鼻旁竇炎，慢性闌尾炎等）、病毒（如肝炎、哥薩奇（Coxsackie）病毒感染），真菌（如皮膚真菌病）等。
5．物理因素 如日光、寒冷、濕熱等。
6．精神因素 見於精神緊張或興奮，運動後。
7．其他 如某些昆蟲嚇咬刺螫，接觸某此動植物如蕁麻、毒藤等，以及患某些皮膚或全身性疾病如肥大細胞增多症，風濕熱，白血病以及某些內分泌疾病等。
發病機理目前不完全了解。一般認為大多數急性蕁麻疹系第Ⅰ型變態反應。由於肥大細胞釋放組織胺所引起，致使毛細血管擴張，通透生增加，血漿蛋白大量進入真皮，臨床上表現為風團或局限性水腫。
有些蕁麻疹則系Ⅲ型變態反應。Ⅲ型變態反應為抗原抗體復合物反應，抗原抗體復合物在激活補體過程中產生過敏毒素，刺激肥大細胞釋放組胺，導致蕁麻疹發生。
除上述變態反應外，某些刺激因子如一些葯物、食物、物理因子、化學物質、酶類及組織損傷等，亦能直接作用於肥大細胞，使其釋放組織胺而引起蕁麻疹。
此外，某些蕁麻疹亦與先天遺傳素質（異位性）有關。
〔臨床類型〕
有尋常性蕁麻疹、血管性水腫、人工性蕁麻疹、日光性蕁麻疹、寒冷性蕁麻疹、膽鹼能性蕁麻疹等類型。
〔辨病辨證〕
1．症狀及診斷要點
（1）病史 應詳細詢問發病時有無服用或接觸可疑食物、葯物、有無感染或其他慢性病灶及家族遺傳因素。
（2）臨床表現
1）尋常性蕁麻疹（common urticaria）：①皮損常突然發生，為限局性紅色或蒼白色大小不等的風團，境界清楚，形態不一，可為圓形，類圓形或不規則形，皮損可隨搔抓而增多增大，亦可相互融合成不整形、地圖形或環形。②自覺劇烈瘙癢灼熱感。③皮損大多持續半小時至數小時自然消退，消退後不留痕跡，有時此起彼伏，1日內可反復多次發作。④部位不定，可泛發全身或局限於某部，有時粘膜亦可受累，如發生於胃腸，則可有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。喉頭粘膜受侵時則胸悶、氣喘、呼吸困難，嚴重者可引起窒息而危及生命。⑤皮膚劃痕症可呈陽性。⑥根據病程長短，可分急性和慢性兩型，急性蕁麻疹經數日至數周消退，原因較易追查。除去原因後，迅速消退，慢性蕁麻疹反復發作，常經年累月不愈，病因不易追查。⑦組織病理：系單純限局性皮膚水腫，乳頭及圍有少量淋巴細胞浸潤，但浸潤亦可緻密並混雜有嗜伊紅白細胞。
2）人工性蕁麻疹（factitous urticaria）：本病又稱皮膚劃痕症（dermatographism）。①患者的皮膚對外界機械性刺激非常敏感，皮膚上通常無風團，若用指甲或鈍器劃皮膚時，在受刺激部位秀快出現條狀隆起性劃痕。②可發於任何年齡，無明顯發病原因。體內感染病灶、糖尿病、甲狀腺功能障礙、絕經期等常與發病有關。外傷、衣服、磨擦、束帶、搔抓等均可引起風團和瘙癢。③病程不定，可持續數月或長期存在。④有些患者在經受持久壓力的部位如長時行走的足底，久坐硬椅的臀部等處，數小時後發生皮下水腫，此稱為壓力性蕁麻疹（pressure urticaria）。此外，在罕見情況，皮膚劃痕症消退半小時至5、6小時後，風團反應又在原部位出現，並可持續至48小時，此稱延遲性皮膚劃痕症（delayed dermatographism）
3）血管性水腫（amgio-oedema）：又稱血管神經性水腫（amgioneurotic edema）。昆克水腫（Quincke's edema）或巨大蕁麻疹（urticaria gigantra）。①皮損為急性限局性腫脹，邊界不清，呈正常皮膚色或微紅，瘙癢輕微。②常發生於眼瞼、口唇、耳垂、外陰（包皮為最常見部位）等組織較疏鬆的部位或口腔、舌、喉部粘膜。③本病常於夜間發病，醒時始發現。④常與蕁麻疹伴發，損害往往單發，多持續2～3日始消退，常在同一部位反復發作。⑤有的有遺傳性，稱為實施性血管性水腫（familial angiooedema），為罕見的常染色體顯性遺傳病，常在兒童期發病，患者一生中，皮膚和粘膜反復發生血管性水腫，常限局一部或數部，通常不發生風團，亦無癢感。常伴發胃腸道水引起惡心，嘔吐和嚴重的絞痛，或中國咽喉部水腫引起窒息而色陰生命。
4）日光性蕁麻倍受（solar urticaria）：本病的發生一部分為自自免疫性變態反態，即在一定波長紫外線（3700A以下）的作用下，釋放出具有抗原性的代謝產物產生抗體，而發生抗原抗體反應，另一部分可能為光毒性作用導致組胺釋放所致。①常見於暴露日光後數分鍾內，在暴露部位開始出現瘙癢和紅斑，迅速形成風團。②通常數分鍾至1小時後消退，但亦可持續較長時間，特別是由可見光引起者。有些患者在反復暴露後柯產生耐受性。③光試驗為重要的診斷方法，在短時期的試驗暴露後，照射部位即出現風團和紅斑。
5）寒冷性蕁麻疹（cold urticaria）：本病有獲得性及家族性兩種。
家族性寒冷性蕁麻疹 為常染色體顯性遺傳，獲得性者可能為自體免疫性變態反應，組胺釋放在發病中有一定作用，可見於冷球蛋白血症，陣發性冷血蛋白血病等。本病的特點為：①接觸冷水或其它冰冷物質後，受冷區回暖進出現瘙癢性水腫和風團，約半小時至1小時左右可消失。②多發於露出部皮臉如顏面和手部，嚴重者其他部位亦可受累。口、舌、咽部等粘膜部遇冷食物或冷飲亦可發生水腫，甚至腹痛。③多見於女性青年。④常伴有頭痛，嚴重者可出現低血壓，暈厥等症狀，冷水中游泳或冷水淋浴進可發生休克，甚至死亡。⑤用冰塊置於患者前臂皮膚上，兩分鍾後可在該部位引起典型的風團。
家話性寒冷性蕁麻疹（familial cold urticaria）系指生後不久開始發病，可持續終生。常伴有寒戰、發熱、頭痛和關節痛。白細胞增高為本病顯著的特點。
6）膽鹼能性蕁麻疹（cholinergic urticaria）：本病發生可能為運動 受熱或情緒激動後，刺激熱調節中樞和副交感神經系統釋放乙醯膽鹼，作用於皮膚引起肥大細胞脫顆粒，釋放組胺而發病。①皮損特點為直徑1～3mm小型風團，周圍有紅斑，疏散分布，伴有瘙癢。②常在受熱，情緒激動、運動、食辛辣飲食後發生。發作時伴有出汗，而紅斑上又出現衛星狀小風團，可由此證實診斷。
〔防治〕
治療原則為追尋病因，經以相應治療，
D. 河南南陽有什麼好的地方嗎那地方有什麼特色的東西嗎
南都帝鄉，五聖故里，千年玉都，中國水城，卧龍之地，靈秀南陽！ 【南陽五聖】商聖范蠡，醫聖張仲景，科聖張衡，智聖諸葛亮，謀聖姜子牙 南陽位於河南省西南部，與湖北省、陝西省接壤，因地處伏牛山以南，漢水之北而得名。因三面環山、南部開口的馬蹄形盆地，故稱南陽盆地。 南陽，河南省第三大城市，河南省省域次中心城市，河南省副中心城市，豫陝鄂川渝交界處區域性中心城市，豫西南政治、經濟、文化、教育、科技、物流、交通中心。南陽是國務院第二批命名的歷史文化名城，有「南都」、「帝鄉」之稱。是中國首批對外開放的歷史文化名城之一，是全國楚文化與漢文化最集中的旅遊區之一，也是中部地區重要的旅遊勝地之一。卧龍崗三國文化旅遊集聚區、伏牛山世界地質公園、南水北調中線渠首，和桐柏淮源國家風景名勝區是南陽四大重點旅遊景區景點。 南陽地理位置優越，交通便利。是豫、鄂、川、陝的交通要道。洛湛鐵路（焦柳鐵路）、寧西鐵路、鄭渝高鐵在南陽交匯。滬陝高速、二廣高速、日南高速、許南高速、南陽城區繞城高速、內鄧高速、焦桐高速、武西高速、和臨三高速（臨汾至三亞）等多條高速遍布南陽各地。國道312、207、209等4條國道以及14條省道連接南陽各地。南陽機場為河南三大民用機場之一，南陽西峽旅遊機場已被提上議事日程。 南陽玉，素有「東方翡翠」之稱，故南陽被稱之為「千年玉都」。南陽是醫聖張仲景故里，這里有豐富的中草葯資源 ，故被稱之為「中華葯都」。 南陽目前總人口1091萬，有豐富的勞動力資源。下轄鄧州市（代管）、西峽縣、鎮平縣、內鄉縣、淅川縣、新野縣、桐柏縣、唐河縣、方城縣、南召縣、社旗縣、卧龍區、宛城區、南陽國家級高新技術開發區、南陽新區（規劃）、鴨河工業管理區（規劃）、南陽油田工業管理區（規劃）等市縣區。南陽歷史悠久，山川秀麗，擁有眾多具有深厚文化底蘊的人文景觀和引人入勝的自然景觀。 南陽是中國首批對外開放的歷史文化名城，現有國家級重點文物保護單位 8處，省級64處，不同專題的博物院館14處。 其中南陽府衙、內鄉縣衙是中國封建社會官衙建築中保存最為完好的兩級衙門。南陽境內發現的大面積恐龍蛋化石群轟動世界，淅川縣境內楚始都丹陽春秋墓群出土的稀世珍寶聞名遐邇，被譽為「中國長城之父」的楚長城遺址引人關注。 現有國家級自然保護區2處，國家森林公園1處，省級自然保護區1處。其中，寶天曼和老界嶺國家自然保護區地貌獨特，植被良好，風景如畫；2001年寶天曼被列入世界人與自然生物圈保護區；淅川縣境內丹江口水庫風景區以亞洲第一大水庫和南水北調的渠首源頭為世人關注；正在興建的西峽恐龍蛋生物遺跡博物館將成為不可多得的科普教育基地。內鄉縣衙、鸛河漂流躋身4A級景點行列，伏牛山世界地質公園通過國家評審，葉家大庄桐柏英雄紀念館列入全國百家紅色旅遊經典景區。 距南召縣雲陽鎮北3公里處的杏花山「南召猿人」遺址，是中原人類的發祥之地。1978年，科學工作者在此採集一顆猿人牙齒化石及大量第四紀哺乳動物化石，經中國科學院古脊椎動物與古人類研究所專家鑒定，定名為「南召猿人」，為距今約50萬年前更新世中期的古人類遺址，與北京周口店猿人的時代大體相當。南召猿人的化石地點，是國內發現的重要的古人類遺址，它填補了中原地區舊石器文化的歷史空白，擴大了猿人在秦嶺地區的分布范圍，為進一步研究人類起源和發展提供了新的材料。河南省重點旅遊項目之一總投資4.5億元，佔地1200餘畝，總建築面積8.6萬平方米，水域面積19萬平方米的蓮花溫泉水城將於今年十一完全建成開放，現已投入市場。 主要旅遊景點 山陝會館、寶天曼自然保護區 、武侯祠 、漢畫館、老界嶺 、醫聖祠 、龍潭溝 、銀樹溝、石門湖 、河南內鄉縣衙 、丹江 、哪吒故里 、南陽市博物館、南陽府衙 、張衡墓 、鴨河口、彭雪楓紀念館 、桐柏山淮源風景名勝區 、水簾寺 、博望坡遺址 、菩提寺 、漢桑城 、漢議事台、恐龍蛋化石博物館 、福勝寺塔 、花洲書院 、泗洲塔 、內鄉寶天曼國家地質公園 、寺山國家森林公園 、坐禪谷景區 、渠首景區、淅川香嚴寺 、丹江小三峽 、福森生態文化苑 、法海禪寺 、荊紫關 、龍山風景區 、中國西峽恐龍遺跡園 、北頂五朵山 、伏牛大峽谷 、雲華蝙蝠洞 、西峽灌河 、白河濕地公園 、山陝會館 、五道幢自然生態風景區 、灌河漂流、蓮花溫泉水城等。 旅遊商品 南陽社旗縣清代山陝會館古建築群南陽地毯、南陽絲綢（南召縣）、獨山玉、南陽玉雕（南陽市、鎮平縣）、南陽烙畫、黃石硯（方城縣）。 南陽八景 南陽歷史上的「八景」如「豐山霜鍾」、 「釣台煙雨」 等至今已多不為人知。其中還有不少已經不存於世了。 2004年，我市又重新評選出了新的「南陽八景」（ 含「城區八景」和「縣市十景」）。 城區八景:卧龍隱跡 醫聖芳澤 靈石漢韻 衡星高冢 府衙古意 孤峰獨秀 育水平湖（含梅花寨和槐香灣） 府山曉月 縣市十景: 寶天奇曼 丹江煙雨（含香嚴寺和渠首） 淮瀆靈湫 五朵玄妙 伏牛一柱（老界嶺） 龍潭奇石 菊潭古治 會館春秋 灌河濺浪 七星疊石 山陝會館煌壯據有關資在全國現存80餘座會館類古建築群中，社旗山陝會館以其建築規模最為宏偉、保存最為完好、建築裝飾工藝最為精湛，商業文化內涵最為豐富，而於1988年元月，首家被國務院公布為全國第三批重點文物保護單位。爾後相繼被批准為國保單位的四川自貢西秦會館與山東聊城山陝會館，其佔地面積均各為3000餘平方米，而社旗山陝會館的佔地面積達13000平方米，建築面積即達6000餘平方米，遠遠高出以上二館數倍之多。國家多位權威古建築專家均對社旗山陝會館給予高度贊譽與評價，原國家文物局局長呂濟民題詞贊為：「藝術輝煌，絕無僅有」，原故宮博物院副院長單士元題詞贊為「輝煌壯麗，天下第一」。由此而確立了社旗山陝會館在全國現存會館類建築最具代表性的首屈一指之地位，被全國多位著名專家一致公認為「中國第一會館」。 南陽飲食南陽人大多以面作為主 早餐：羊肉湯、牛肉湯（中國四大牛種第一——南陽黃牛）、糊辣湯、油條、油烙饃、豆腐腦、煎餅、水煎包、小籠包、菜合（韭菜盒子）蒸饃等。 午飯：各類面條：湯面（拉麵、燴面、扯麵、刀削麵、擔擔面、窩子面）、撈面、蒸面條、漿面條、芝麻葉面條、炒麵等。或米飯配菜。 晚餐：俗話說叫「喝湯」，一般「苞谷糝」或「麵疙瘩」配饃和菜。 匯集全國各地小吃 南陽地處中國中部，匯集全國各地名吃。北京烤鴨、鄭州燴面、開封小籠包子、信陽熱乾麵、山西刀削麵、陝西涼皮、蘭州拉麵、新疆炒拉條、福建餛飩等餐館遍布南陽大街小巷。 南陽本地地方小吃也很有特色，其中下面的更是南陽本地的名吃：南陽油茶、玄妙觀齋菜、鎮平燒雞、博望鍋盔、新野臊子、唐河肘子、白土崗辣子雞、閻天喜餃子、方城燴面、丁老二米線、社旗橋頭黃燜雞，盆窯豬蹄等。 編輯本段南陽特產 土特產類： 伏牛山珍(花菇、黑木耳、牛肝菌、羊肚菌、雞油菌、猴頭菌、鹿茸菌、茶樹菇、地皮菜、拳菜、山茱萸、山野菜等食用菌) 南陽黃酒(鄧州光照、鎮平五朵山)、米醋、小磨油、鹿血酒；唐河五香牛肉、全牛宴、郭灘燒雞、趙記油茶；桐柏豆筋、雲溪山貨；新野臊子，龍潭米酒；社旗三粉、綠豆面；方城木瓜酒、木瓜茶；內鄉山珍營養粉；淅川桑葉茶、葛花茶、五毒酒、五香全蠍、香花辣椒醬、丹江風干魚；西峽野蜂蜜、野蜂蜜酒、仲景香菇醬、獼猴桃干、六味地黃酒、養生百菌湯 工藝品類： 南陽三寶（獨玉、烙畫、出師表）、南陽獨玉、南陽烙畫、黃石硯等 保健類： 伏牛山葯材（山茱萸、辛夷、天麻、靈芝、山丹參、杜仲等）、桐桔梗、板藍根
E. 芝麻葉牛肉麵怎麼做
首先用熱水把芝麻葉泡開，然後用姜，蒜，蔥花，鹽，味精，香油{麻油）拌勻腌制10分鍾，面煮沸的時候兌入面中煮開。OK
F. 所有的麵食中你們最喜歡吃的是哪一種
大河南手擀芝麻葉糊塗雜面條。