Ⅰ 全脂奶豆腐製作方法
奶豆腐的做法
酸奶入鍋煮。我用的本土最常見開菲爾酸奶，會偏酸一點。乳清會慢慢析出，火大一點也沒事，我發現酸奶不想牛奶這么會撲騰
小貼士
也可以在酸奶里加糖，那出來就是甜的奶豆腐啦
Ⅱ 乳酪陷阱怎麼練
只要看他的外表，而且有點兒臭
Ⅲ 奶茶原料是什麼奶茶製作的流程和方法是什麼
維吾爾族咸奶茶
原味奶茶原料：原味果粉、奶香添加粉、茶水、果糖、基礎料（1湯勺=3吧台勺；水：以湯勺=2吧台勺）
步驟：
1.量取1勺的原味果粉，加1勺奶香添加粉，80度以上的熱水調開
2.加入1/3的茶水，量取2.5勺奶茶基礎料，10g果糖
3.倒入攪拌杯用攪拌勺均勻，倒入杯中
4.不足一杯，剩下的加水，封口，搖一搖即可。
口感:既有茶的清香，又有奶的香醇，再加上獨特的配方:奶香添加粉，使奶茶充滿香味和回味，讓喝了還想喝。
5.奶茶原料
奶茶原料分為珍珠粉圓類、茶系列、奶系列、果味粉系列以及果糖類。
珍珠粉圓又稱粉圓，外觀呈圓形，分為黑珍珠即原味珍珠和果味珍珠，比如橙味珍珠、抹茶珍珠等。
茶是調配奶茶必不可少的原料之一，它主要分為茶包和袋裝茶葉兩大類，而最常見的也是我們平常用的最多的紅茶和綠茶，比如阿薩姆紅茶、伯爵紅茶、茉香紅茶、麥香紅茶等等。
奶茶的調配主要的就是奶與茶的調配，一般選用鮮奶、煉奶調制味道更醇正， 市面上也有各種奶精來作為替代品，建議少量食用。
珍珠奶茶的口味多數分為原味珍珠奶茶和果味珍珠奶茶 ，果味粉用各種水果加工成為粉末狀，加入適量到奶茶中便可調配出各種不同水果口味的奶茶。
果糖一般分為黑果糖和白果糖，主要的作用就是給奶茶增甜的作用，相比用白糖或白砂糖以及提煉出來的糖味道更佳。
6.奶茶的做法
材料：紅茶10g、牛奶250ml、輔料水150ml
步驟：
1.鍋中放入適量水和紅茶。
2.用中火燒開，煮5分鍾即可。
3.用過濾網過濾一下。
4.將過濾好的紅茶倒入碗中。
5.將蒙牛純牛奶一盒倒入紅茶水中。
6.混合後倒入茶杯中，即可享用。也可以放到冰箱冷藏，即成冰鎮奶茶。