1. 給嬰幼兒做面疙瘩那個擠出來一條一條的那個工具叫什麼
第一回做麵疙瘩哪個擠出來一條一條的？哪個工具叫什麼？你買一個就知道了，他是拉到了有臘肉的，有說明書會告訴你是叫什麼。
2. 疙瘩湯的面怎麼和，用什麼水
材料
主料：麵粉400克，雞蛋清8個，雞蛋黃4個，蝦仁100克，菜葉200克，香版菜權100克。高湯1公斤，精鹽15克，味精5克，香油10克。
做法
1)將雞蛋清與麵粉和成稍硬的面團，揉勻，擀成薄片，切成黃豆粒大小的丁，撒入少許麵粉，搓成小球。
2)蝦仁切成小片，香菜切末，菠菜切末待用。
3)將高湯倒入鍋內，放入蝦仁、精鹽、味精，開後下入麵疙瘩，煮熟，淋入雞蛋黃，加入香菜末、菠菜末，滴入香油，盛入盆內即成。
製作關鍵：麵疙瘩搓好後，要將麵粉抖凈，這樣煮熟後湯清，不亂湯。因是嬰幼兒食用，麵疙瘩下鍋後要多煮一煮。
3. 幼兒發燒能吃疙瘩湯裡面加蛋嗎
指導意見： 你好幼兒發燒能吃疙瘩湯裡面加蛋，注意多喝水
4. 適合兒童的菜譜
8個月以上，土豆的營養豐富，碳水化合物含量很高，蛋白質和維生素C的含量也不低，其中所含的蛋白質，最接近動物蛋白，比大豆還好，營養價值相當於蘋果的3.5倍。 今天這款土豆泥，奶香味十足、細膩綿潤，再加點番茄末，酸酸甜甜的。 寶寶接受度特別高，蛋白質、碳水化合物、維生素都很豐富哦，非常有利於寶寶的體能發育。
主料
土豆70克
聖女果20克
輔料
配方奶30克沖調好
步驟1土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜的做法大全
參考月齡：8個月以上，對食材不過敏的寶寶 食材准備：土豆70克、小番茄20克、配方奶30克（沖調好） 烹飪時間：20分鍾 難度分析：初級
步驟2土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜的做法圖解
小番茄表面，輕輕劃上十字口
步驟3土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜的家常做法
放入碗中，倒入沸水，燙1分鍾
步驟4土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜的簡單做法
燙過後的小番茄，用手輕松地剝除外皮
步驟5土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜怎麼吃
土豆洗凈削皮，切小塊。 土豆要選擇新鮮的，已經發芽、外表變綠、有黑斑、霉斑、腐壞的土豆，一定不要再食用了哈
步驟6土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜怎麼做
把土豆和小番茄一起放入蒸鍋中，大火蒸15分鍾。 用筷子可以輕易插入土豆塊，就說明已經蒸好了
步驟7土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜怎麼炒
蒸好的土豆塊，倒入碗中，搗成泥。 如果寶寶已經能適應碎顆粒狀的輔食了，土豆可以不用搗得特別細膩，稍微碾碎一點就可以啦
步驟8土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜怎麼煮
加入30克的配方奶，再滴入幾滴亞麻籽油，用筷子攪拌均勻後，裝入小碗中
步驟9土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜怎麼燉
蒸好的小番茄取出，剁碎
步驟10土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜怎麼煸
放在土豆泥上，完成啦，吃的時候可以攪一攪哦！ 8個月寶寶的輔食仍然是以泥狀為主，可以逐漸的開始增添足夠軟爛的細碎狀食物，等寶寶9個月大時，就可以偶爾增添軟爛的固體食物了，比如爛面條、疙瘩湯，這樣的輔食，來鍛煉寶寶的咀嚼能力。 如果你在輔食添加的過程，還有遇到其他各種各樣的難
成品圖
烹飪技巧
土豆要選擇新鮮的，已經發芽、外表變綠、有黑斑、霉斑、腐壞的土豆，一定不要再食用了哈
8個月寶寶的輔食仍然是以泥狀為主，可以逐漸的開始增添足夠軟爛的細碎狀食物，等寶寶9個月大時，就可以偶爾增添軟爛的固體食物了，比如爛面條、疙瘩湯，這樣的輔食，來鍛煉寶寶的咀嚼能力
5. 疙瘩湯的做法是怎樣的
【原料】麵粉400克，雞蛋清8個，雞蛋黃4個，蝦仁100克，菠菜葉200克，香菜100克，高湯1公斤，精回鹽15克，味精答5克，香油10克。
【做法】1.將雞蛋清與麵粉和成稍硬的面團，擀成薄片，切成黃豆大小的丁，撒入少許麵粉，搓成小球。
2.蝦仁切成小片，香菜切末，菠菜切末待用。
3.將高湯倒入鍋內，放入蝦、精鹽、味精，湯開後下入麵疙瘩，煮熟，淋入雞蛋黃，加入香菜末、菠菜末，滴入香油，盛入盆內即成。
4.此湯的特點是：滑潤，湯鮮味美，營養豐富，9～11月的嬰兒食用。
5.製作的關鍵是：麵疙瘩搓好後，要將麵粉抖凈，這樣煮熟後湯清，不亂湯。因是嬰幼兒食用，麵疙瘩下鍋後要多煮一煮。
6. 大班教案用彩泥做麵疙瘩
橡皮泥是孩子們喜歡的一項活動，為了促進課題研究的順利進展,在平時的區域活動中我常常會給孩子提供了一些彩泥和小模具，讓他們隨意把泥放進模具里，感受成功的快樂。
在一次區域活動中,我發現娃娃家的「媽媽」將一塊彩泥往娃娃的嘴裡塞，我忙問她干什麼，她說在給寶寶喂面條，我仔細一看那哪像什麼面條，分明就是一塊麵疙瘩，我當時就問身邊的孩子：面條是什麼樣子的，應該怎樣製作，孩子們七嘴八舌，各抒己見，從孩子的表情上不難看出有強烈的想製作面條的慾望。為了滿足孩子們的興趣，在上周的特色活動課上，我帶領全班幼兒進行了製作面條的活動。
活動一開始我就告訴大家，今天娃娃家的寶寶來做客，很想嘗一嘗我們小朋友親手做的面條。在活動過程中，首先引導孩子觀察老師師范的方法,在啟發能力較強的幼兒孩子說一說老師的製作步驟。通過觀察和講述，幼兒了解到面條的製作方法是在團圓的基礎上進行搓長。小朋友們對橡皮泥都很感興趣，但在操作過程中，我發現有許多小朋友都只搓面條的中間，於是面條斷了。當發現這樣的情況我及時予以幫助和指導，最終大家基本上都能做出了好看的，細細長長的面條。在延伸活動中，他們還熱情為每個娃娃家的寶寶送去親手製作的面條，整個活動大家玩的都很高興。