❶ 豆芽炒麵的做法
原料：
煮好的面250、綠豆芽50、小油菜抄3棵、蔥2段、姜襲1片、孜然1匙、辣椒面半匙
做法：
1、油熱，蔥、姜熗鍋後，加入綠豆芽炒至稍軟。
2、放小油菜翻炒至變色。
3、加入面條，稍炒幾下
4、放入鹽、醬油、孜然、辣椒面、雞精拌勻
5、出鍋
❷ 豆芽炒麵的做法有哪些
前言
炒麵是我在榆林抄一家美食城吃過後，突然發現挺好吃的。想著有一天要嘗試，這么長時間了，才行動，來了！
材料
主料：雞蛋3個、胡蘿卜1個、綠豆芽300g、面條1500g、小青菜100g、火腿100g；
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量
豆芽炒麵
1
准備雞蛋，打撒拌勻
2
鍋熱後，先炒熟雞蛋備用。
3
准備小青菜，太長的話在中間一切兩段。
4
豆芽洗過後瀝干。
5
胡蘿卜切成小細長條。
6
火腿切成小片，稍微厚一點。
7
准備蔥花
8
先煮一鍋開水，把面條煮熟後浸泡在涼水中。
9
鍋中放入油，爆香蔥花後，下如豆芽，翻炒加入鹽。醬油、花椒粉等調料。
10
豆芽5成熟時，在加入火腿和胡蘿卜，繼續翻炒。
11
加入小青菜和雞蛋。
12
把面加入，蓋上鍋蓋，燜1分鍾。
13
1分鍾後翻炒，攪拌均勻。
14
出鍋。
小貼士
豆芽不要炒的太長時間，可以適當的加點醋。
❸ 豆芽炒麵怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享，夜食黨
主料
面條
300g
黃豆芽
100g
包包菜
50g
豬肉
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
20g
姜
2g
大蒜
2瓣
辣皮子
2個
五香粉專
2g
雞精
2g
香醋
2g
步驟屬
1.主料：黃豆芽、豬肉、黃豆芽、包包菜
輔料：植物油、鹽、生抽、姜、大蒜、辣皮子（可選）、五香粉、雞精、香醋2.黃豆芽洗凈、豬肉切絲，把包包菜洗凈切粗絲，姜切末，辣皮子泡泡切末、大蒜切末
3.面條下開水裡煮開，到7成熟，撈起過涼水，撈起瀝干水分，加少許植物油拌均勻
4.熱鍋涼油，下辣皮子、姜、大蒜翻炒出香味
5.加肉絲翻炒均勻，加料酒翻炒均勻，加生抽、五香粉翻炒均勻
6.加黃豆芽、包包菜翻炒均勻
7.加鹽翻炒均勻
8.加面條翻炒均勻
9.加生抽翻炒均勻
10.加雞精翻炒均勻
11.加香醋沿著鍋邊翻炒均勻即可
❹ 綠豆芽炒麵怎麼做如何做好吃
主料
豆芽適量 香乾適量
白菜小半棵 韓式魚餅兩塊
炒麵適量 醬油專兩勺
鹽適量 蚝油小半勺
綠豆屬芽炒麵的做法步驟
6.最後就可以成盤出鍋啦～
小貼士
由於條件有限，我在這里用上海湯面代替了炒麵，湯面用作炒麵的用途時比較容易糊掉，用菜場買得到的油麵來做這份豆芽炒麵味道應該會更好。
炒麵里很多配料可以隨心換著搭配，比如韭菜，午餐肉，蛋皮，都是不錯的選擇。還可以配合其他的小菜一起吃（比如我這里封面上用了一張搭配排骨的照片）。這樣一道簡單的炒麵，就不會吃膩啦:D
❺ 做夢夢見吃豆芽面疙瘩魚湯
做夢夢見吃豆芽麵疙瘩魚溝意味著你胃裡沒排空了，這會餓了想吃了。
❻ 青菜豆芽炒麵怎麼炒
【炒麵】
【製作食材】面條，綠豆芽，青菜，雞蛋，火腿腸，洋蔥，食用油，食用鹽，雞精
【製作步驟】
1、首先准備適量的手擀麵，大概一碗左右就可以了，然後再准備兩個雞蛋，一小把青菜，一小碗綠豆芽，一根火腿腸，半個洋蔥。上面提到的都是咱們主要用到的食材和配菜。配菜和食材准備好了，就開始准備調味料，調味料比較少就兩種，一種是食用鹽，一種是雞精。全都准備好了之後，咱們就開始處理並烹飪吧。
2、先把咱們准備好的一把青菜清洗干凈，然後甩干或者是晾乾表面的水分，然後把它放到案板上，把它切成小段，形狀無所謂，只要切得稍微碎一點就可以了。然後把准備好的兩個雞蛋打到一個空碗中，先將它們攪散，然後放到一旁待用。
3、准備好的火腿腸，咱們給它切成長條就可以了，形狀也是沒有要求的，只要自己喜歡，一切都OK。把准備好的半個洋蔥取出來，先切成片，然後再切成丁，洋蔥丁可以切得稍微碎一點，切好之後先把它放到一旁待用。
4、食材，配菜和調味料，該准備的都已經准備好了，該處理的也已經處理好了，那麼接下來咱們就開始烹飪這道非常美味的不粘鍋的炒麵吧。先燒半鍋開水，等鍋里的水開了之後，咱們把面條放進去過一遍，不要將面條完全煮熟，煮到7成熟的時候就可以了。將煮到七成熟的面條撈出來過一遍涼水，可以用手給它攪拌一下，面條已經涼了就撈出來，不能泡的時間太長。
5、將過完涼的面條撈出來並控干水分之後，放到一個大盆中，然後加入適量的食用油，繼續給它攪拌一下，攪拌均勻。接下來咱們起鍋燒油，油熱了之後倒入剛剛打好的雞蛋，並快速地翻炒，炒成雞蛋碎。將炒好的雞蛋碎盛出來，放到裝雞蛋液的碗中待用。
6、再一次起鍋燒油，鍋內油熱之後，下入洋蔥丁翻炒，然後再倒入綠豆芽翻炒，炒大概一分鍾之後把面條放進去翻炒。然後再加入雞蛋碎，青菜，火腿腸繼續翻炒。翻炒均勻之後就可以開始調味了，加入適量的食用鹽和雞精，一直翻炒到各種食材入味並熟了就可以了，一道非常美味的不粘鍋的炒麵就做好了。
1、面條在煮的時候不要完全煮熟了，煮到七成熟就可以了。而且面條不粘鍋的關鍵在於放到涼水中過涼和加入食用油。
2、在炒這個炒麵的時候，要注意各種食材加入的順序。
❼ 豆芽炒麵的做法步驟圖，豆芽炒麵怎麼做好吃
主料面抄條300g黃豆芽100g包包襲菜50g豬肉50g輔料油適量鹽適量生抽20g姜2g大蒜2瓣辣皮子2個五香粉2g雞精2g香醋2g
步驟
豆芽炒麵的做法步驟11.主料：黃豆芽、豬肉、黃豆芽、包包菜
輔料：植物油、鹽、生抽、姜、大蒜、辣皮子（可選）、五香粉、雞精、香醋
豆芽炒麵的做法步驟22.黃豆芽洗凈、豬肉切絲，把包包菜洗凈切粗絲，姜切末，辣皮子泡泡切末、大蒜切末
豆芽炒麵的做法步驟33.面條下開水裡煮開，到7成熟，撈起過涼水，撈起瀝干水分，加少許植物油拌均勻
豆芽炒麵的做法步驟44.熱鍋涼油，下辣皮子、姜、大蒜翻炒出香味
豆芽炒麵的做法步驟55.加肉絲翻炒均勻，加料酒翻炒均勻，加生抽、五香粉翻炒均勻
豆芽炒麵的做法步驟66.加黃豆芽、包包菜翻炒均勻
豆芽炒麵的做法步驟77.加鹽翻炒均勻
豆芽炒麵的做法步驟88.加面條翻炒均勻
豆芽炒麵的做法步驟99.加生抽翻炒均勻
豆芽炒麵的做法步驟1010.加雞精翻炒均勻
豆芽炒麵的做法步驟1111.加香醋沿著鍋邊翻炒均勻即可