⑴ 在安吉有什麼好吃的
安吉，沒有一長條的美食街，只是遊走在街上，就會被各種味道給吸引。那些年，停留在舌尖的味道，是不是還在當年那個地方，等著你，再回去，慢慢品嘗…
1.小弄堂里的鐵板燒
老闆楊永華經營小鋪子12年有餘，從簡單的油炸到鐵板年糕，小弄堂還是小弄堂，簡陋的擺設也沒有增多，記憶里的那份味道也未曾改變。
地址：商貿廣場新華書店對面小弄堂
2.米糕婆婆的米糕
一輛經過改造的小三輪車上，放著切好的米糕，上面用保鮮膜仔細的覆蓋著，還有婆婆親切的招呼，從金屬磨具壓制廠退休後，就一直在街頭賣米糕，20年的時間，米糕婆婆楊優仙騎著那輛小三輪。
地址：一般在商貿廣場肯德基附近
3.老街巷裡的南門鍋貼
從擀皮到生煎，所有的工序都純手工完成，錢老闆說這家店已經開了20多年了，每天顧客都絡繹不絕，一個早上就能賣出3000多隻！
地址：地址：孝豐南門老街
4.康記燒餅里的大名堂
雖說康記小燒餅現在只有3歲，可是粉絲卻是不少，每天能賣出600多個呢！吃過他的都知道，康記的鮮肉餅隨湯包，輕輕咬上一口也會流汁，滴下來的除了湯汁，估計還有你的口水吧~
地址：縣城蕪園路366號
5.真綠維的小湯包
說起小湯包，十年之久的真綠維湯包可是不二的選擇。看門面，就知道他年代之久遠。因為麵粉是老面做的，肉餡又特別新鮮，所以這湯包就火啦！
地址：勝利橋東頭（河濱公園附近）
6.吃粉絲煲怎可錯過德馨
粉絲煲店面不大，甚至可以說是略顯簡單。以前，德馨只經營晚餐和夜宵，位置總是不夠坐，現在中餐也有啦，也算是稍稍滿足了吃貨們一下下。
地址：遞鋪中路839號
⑵ 安吉白片的介紹
安吉白片又稱「銀坑白片」，是產於浙江省天目山北麓安吉山河、山專川、章村等地的半烘半屬炒型綠茶，由迎霜苗或者龍井43的苗種植而成，創制於1981年。白片外形「條索挺直略扁平，形似蘭花，色澤翠綠，白毫顯露」，採摘的鮮葉經殺青、清風、壓片、攤晾、復烘製作而成。沖泡後清香持久，滋味鮮甜；湯色清澈明亮，牙葉朵朵可辨。曾先後獲得首屆中國農業博覽會銅質獎和杭州國際茶文化優秀獎。
⑶ 浙江安吉三鮮鍋做法
浙江安吉三鮮鍋是一道美食，主要材料有雞肉，馬鈴薯，番茄，鹽少許，水。
中文名版
三鮮鍋
主要原料權
雞肉，馬鈴薯，番茄，鹽少許，水
主要營養成分
蛋白質，維生素C
調料
鹽少許，水
快速
導航
做法：
材料：
雞肉，馬鈴薯，番茄，鹽少許，水
雞肉、馬鈴薯和番茄是數量看自己喜歡放多少就放多少的，如果你想當湯吃的話可以加多點水的哦！！
做法：
1.將雞肉切塊，馬鈴薯跟番茄切片備用。
2.雞肉切塊放入煲中，放大約半碗水左右（根據個人喜好放啊）
3.馬鈴薯切塊放進鍋里去.
4.當看到鍋里沸騰的時候，就可以把番茄放進去（提前洗干凈切塊，想吃酸點的可以放多點番茄的）。
5.放進番茄之後就可以放鹽進去，煮大約10分鍾左右吧，要打開鍋蓋看看還有沒水，要小心煮焦了啊！！焦了就不好吃的，如果你是放水比較多的，只要煮滾了就可以吃的了。
1、三鮮鍋的營養十分豐富，西紅柿中富含豐富的維生素。姜可以驅寒、金針菇、香菇都是菌類，二者都具有很高的食療作用的食材，紅棗可以補氣血，蔥是我們日常常吃的一種調味品，蝦米屬於海產品，營養價值高。
2、用它們來一起熬湯，營養全面合理，不論是孩子還是老年人，或是身體虛弱的人吃火鍋都可以用這種湯底。
⑷ 安吉有哪些歷史
安吉，建縣於漢中平二年，取《詩經》「安且吉兮」之意得名，歷史悠久，至今已有1800多年歷史。
1、安吉歷史上涌現了南朝梁文學家吳均、三國東吳大將朱然、近現代藝術大師吳昌碩、著名林學家陳嶸、畫家諸樂三等名家。 2005年，習近平在安吉提出了「綠水青山就是金山銀山」的科學論斷。
2、安吉有世界上品種最全，面積最大的竹類公園——安吉竹子博覽園和展示竹之文明史的全國唯一的中國竹子博物館。有曾拍攝過《卧虎藏龍》的中國大竹海景區，藏龍百瀑景區，有千年古剎靈峰寺，有集詩、書、畫、印於一身的吳昌碩先生之紀念館等等。
3、安吉白茶有近千年的歷史，早在宋代徽宗年間趙佶著《大觀茶論》中就有記載。民國十九年，安吉農民在孝豐鎮的馬鈴岡發現野生白茶樹數十棵。1982年又在安吉天荒坪的高山上發現一株千年老茶樹，其嫩葉呈玉白色，後育成「白葉一號」品種，是國家地理標志產品。
(4)安吉疙瘩湯擴展閱讀：
1、安吉屬亞熱帶海洋性季風氣候，總特徵是：光照充足、氣候溫和、雨量充沛、四季分明，適宜農作物的生長。全縣年降雨量2003.4毫米，年日照時數1762.5小時，年平均氣溫17.0℃。
2、安吉境內天目山脈自西南入境，分東西兩支環抱縣境兩側，呈三面環山，中間凹陷，東北開口的「畚箕形」的輻聚狀盆地地形。地勢西南高、東北低，適宜種植茶樹。
3、安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內裹銀箭，十分可人。沖泡後，清香高揚且持久。滋味鮮爽，飲畢，唇齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。
⑸ 浙江安吉好玩不
1. 中國大竹海2. 吳昌碩故居3. 竹海荷花山4.黃浦江源第一漂5.靈峰勝境6.大漢七十二峰7.黃浦江源龍王山8.藏龍百瀑9.天荒坪電站10.中南百草園11.竹博園12.九龍峽13.深溪大石浪風景區14.天下銀坑15.芙蓉谷
特產：安吉白茶色澤金黃綠潤，茶香嫩香持久，沖泡之後，茶芽朵朵，葉底玉白，葉脈綠色，似片片翡翠起舞，顆顆白玉卧底，飲之，滋味鮮爽，唇齒流香，甘味生津，回味無窮。白茶內含有營養成份高於常茶，經生化測定，氨基酸含量高達6%—10%左右，比常茶高二至四倍，茶多酚含量10.7%，比常茶低一半，葉綠素含量甚低。由於白茶品種珍稀，風格獨特，品質極佳。自古以來，白茶為世人所推崇，貴為絕品，民間謂為「茶瑞」。 安吉地處西苕溪上游，西天目山北麓。境內多崇山峻嶺，氣候溫和，土壤肥沃，適宜竹類植物生長繁育，因此有"竹鄉"之稱。安吉的天目筍干，用石竹筍加工而成。筍脯即筍干，其色綠，所以又稱"綠筍"，上海人稱為"扁尖"。天目筍干，品種有小挺、禿挺、肥挺、筍尖、焙熄頭等。其特色為：肉質厚嫩、色美形佳、醇香味鮮、營養豐富。調味佐餐可與"開洋"媲美。 大溪山核桃產地天荒坪鎮大溪村，是我縣南部中山地區一種木本植物種子。樹為高大喬木，樹皮光滑發白，種子外被有圓六角形青黃色果皮。每年白露前後成熟，採摘後經數道工序加工，製成脆香的佳果。大溪山核桃是安吉縣傳統名特產品，含有豐富的蛋白質、油脂、維生素等多種營養物質。具有強筋壯腰、健脾補腎之功效。並以其亮薄、味香、鬆脆、鮮美著稱，譽享滬、寧、杭各地。 安吉板栗於明代即為貢品，年貢達5000公斤。全縣現有板栗2.6萬余公頃，主要分布於永和、繅舍、孝豐、皈山等鄉鎮，年產量約60萬公斤。每當板栗出產季節，位於安吉、廣德交界的永和桐坑板栗市場更是一派繁忙景象，車來人往，江蘇、上海、杭州各地客商雲集於此，日銷量高峰時期超過2.5萬公斤。安吉板栗良種繁多，品質優良。產於遞鋪鎮十字路的板栗可切絲作菜，煮湯不糊，更是栗中一絕。 安吉冬筍美味可口，不僅含有人體所需的糖類、蛋白質、脂肪和纖維素，而且還含有九種人體必需的氨基酸，各種維生素和磷、鐵、鈣、鎂等元素。因此，歷代美食家都把竹筍列為「素食第一品」。安吉冬筍個體豐滿、色澤黃亮、殼薄、肉色白、肉質嫩、味鮮。可切塊、拉絲、削片，製作多種美味佳餚，是安吉「進筍宴」中之珍品，深受廣大消費者青睞，暢銷國內外市場。
⑹ 安吉白茶怎麼喝
先放茶葉，多少可以按個人口味而定，用80度左右的水先沖少量，然後倒掉，這是洗茶，可以洗掉茶葉上的灰塵，而且再沖泡的話，香味和汁水出來的更快一點，最後沖入80度左右的開水略等片刻就可以喝了！
⑺ 安吉的特產是什麼
安吉白茶色澤金黃綠潤，茶香嫩香持久，沖泡之後，茶芽朵朵，葉底玉白，葉脈綠色，似片片翡翠起舞，顆顆白玉卧底，飲之，滋味鮮爽，唇齒流香，甘味生津，回味無窮。白茶內含有營養成份高於常茶，經生化測定，氨基酸含量高達6%—10%左右，比常茶高二至四倍，茶多酚含量10.7%，比常茶低一半，葉綠素含量甚低。由於白茶品種珍稀，風格獨特，品質極佳。自古以來，白茶為世人所推崇，貴為絕品，民間謂為「茶瑞」。
安吉地處西苕溪上游，西天目山北麓。境內多崇山峻嶺，氣候溫和，土壤肥沃，適宜竹類植物生長繁育，因此有"竹鄉"之稱。安吉的天目筍干，用石竹筍加工而成。筍脯即筍干，其色綠，所以又稱"綠筍"，上海人稱為"扁尖"。天目筍干，品種有小挺、禿挺、肥挺、筍尖、焙熄頭等。其特色為：肉質厚嫩、色美形佳、醇香味鮮、營養豐富。調味佐餐可與"開洋"媲美。
大溪山核桃產地天荒坪鎮大溪村，是我縣南部中山地區一種木本植物種子。樹為高大喬木，樹皮光滑發白，種子外被有圓六角形青黃色果皮。每年白露前後成熟，採摘後經數道工序加工，製成脆香的佳果。大溪山核桃是安吉縣傳統名特產品，含有豐富的蛋白質、油脂、維生素等多種營養物質。具有強筋壯腰、健脾補腎之功效。並以其亮薄、味香、鬆脆、鮮美著稱，譽享滬、寧、杭各地。
安吉板栗於明代即為貢品，年貢達5000公斤。全縣現有板栗2.6萬余公頃，主要分布於永和、繅舍、孝豐、皈山等鄉鎮，年產量約60萬公斤。每當板栗出產季節，位於安吉、廣德交界的永和桐坑板栗市場更是一派繁忙景象，車來人往，江蘇、上海、杭州各地客商雲集於此，日銷量高峰時期超過2.5萬公斤。安吉板栗良種繁多，品質優良。產於遞鋪鎮十字路的板栗可切絲作菜，煮湯不糊，更是栗中一絕。
安吉冬筍美味可口，不僅含有人體所需的糖類、蛋白質、脂肪和纖維素，而且還含有九種人體必需的氨基酸，各種維生素和磷、鐵、鈣、鎂等元素。因此，歷代美食家都把竹筍列為「素食第一品」。安吉冬筍個體豐滿、色澤黃亮、殼薄、肉色白、肉質嫩、味鮮。可切塊、拉絲、削片，製作多種美味佳餚，是安吉「進筍宴」中之珍品，深受廣大消費者青睞，暢銷國內外市場。
⑻ 安吉過年的民風民俗
農歷正月初一，俗稱「過年」，是民間最隆重的傳統節日。屆時，無論外出工作或經商者，一般都回家團聚，以敘天倫。舊俗初一早晨，家家吃甜湯圓，又稱順風圓子，意為一年順利，一年甜到頭。清晨開門放迎新鞭炮，人不分老幼，都穿新衣服。這一天不掃地、不洗衣裳、不做家務，大人小孩不準說臟話。遇見親朋好友或熟人，抱拳為禮，言必「恭喜發財」。
節前，自農歷十二月二十三日起，過節氣氛漸濃。二十三日，小年夜，准備跌盤三果(豆腐乾、千張、油豆腐、蘋果、桔子、梨子)送「灶神爺」上天。用飴糖塗抹灶神嘴巴，不讓他到天上說家人罪過。二十四日，家家「撣懸塵」(即搞衛生)迎新年。二十五日，吃豆腐渣，當天吃素，吃芋艿、山芋等。二十六日到二十九日，各家隨選日子「拜利市」祈求來年發財。年三十(除夕)全家團聚吃年夜飯，菜餚豐盛，都寓意吉利。如筍干(節節高)，元寶蛋(招財進寶)，蝦圓、肉圓(團團圓圓)，全魚(吃剩有餘)等。當晚燈燭不熄，大人聚居一起，坐談到子夜，稱為「守歲」。長輩將新衣帽放置孩童床前，枕邊放有桔子(意為開口吉利)、寸心糖(一寸長的芝麻糖，取「稱心如意」義)及小紅包(即壓歲錢)，深夜接灶(神)。
初一，人們喜用春聯、年畫把家裡裝飾一新。早上放開門百響，走喜神方。這一天一般不出門做客人，小輩向長輩拜年，長輩給孩童發拜年鈿。初二起開始走親訪友，互道恭喜，至親輪流請吃「新年飯」。農村此風更甚，戲稱新年飯要吃到正月半，以此使親戚關系融洽長年不斷。初三廣安灶把灶君放人灶堂，祈求終年平安。初四，一般家庭都用活鯉魚接「財神」。貧苦人家過節的排場要簡單得多。初五商店開門營業。
⑼ 安吉有哪些小吃
1.百筍宴
「百筍宴」並非用一百支筍同鍋烹制而宴，而是運用現代烹飪手藝，回或獨立成筍、或輔以各種葷答素原料配合成菜。有熱菜，也有冷盤，並調制各類湯羹及以筍為輔料的各種點心，形成了風味奇特的「百筍宴」。「百筍宴」因其營養價值被烹調行家譽為「天下第一素食」。
2、安吉有什麼特色小吃之筍蒸石雞
用當地的土雞和筍特製而成，很具地方風味，石雞肉質鮮嫩，滋味醇厚。
3、安吉有什麼特色小吃之梁山寶菜
梁山寶菜綜合了青菜、蘿卜、老薑、大蒜等9種高山蔬菜，用祖傳秘方經獨特工藝加工而成。梁山寶菜解酒提神、多味可口，又是宋帝御賜皇宮第一菜。許多慕名而來的遊客都是「吃了還要兜著走」。
安吉特色小吃聚集地介紹：安吉美食街
安吉美食街，又名安吉農民街，是安吉早期開發的一條特色餐飲街，以經營安吉各地農家野味為主要特色。此地消費以外地客人居多，消費時要貨比三家，做到理性消費。
⑽ 安吉夜宵大排檔怎麼樣
在安吉第二天的晚飯在這里解決的開車路過的哇放眼望去，都是大排檔啊白色的桌子椅子，每個攤頭一個液化氣罐上海倒是難得見到這種大排檔了，而且還那麼有規模起碼2，30個攤頭放在一起做的東西都是差不多的了品種和我們前一天吃的農家樂差不多但味道就要差很多了，也沒有農家樂新鮮上來的田雞炒毛豆，田雞是臭的土雞煲的湯倒是蠻鮮蠻濃的鬧跟老闆反映田雞是臭的，他也當做沒聽見，TMD6個人最後吃掉188塊錢。有一個燒烤攤頭，我們買了66塊錢的燒烤燒烤也沒用上海的好吃~~~~不值得一吃的地方奉勸去安吉玩的朋友們不要去吃了