『壹』 特色美食之——手工揪片怎麼樣呢
聽說過這種美食嗎?你吃過嗎?吃的次數多嗎?小編是非常喜歡,讓小編給你詳細的介紹下吧。
揪片又稱掐疙瘩,揪片兒,撅疙瘩,是山西晉中民間傳出的一種傳統風味麵食。 面和好後,撤成面片切成一寸多寬的條,用手一片一片揪入開水鍋里(大小與手指頭肚相同),煮熟後配上各種澆頭食用。
中午時分,劉三睡覺醒來,急忙生火做飯,不料面和硬了,就一邊往面上倒水,一邊揉面,不料面越來越軟,無法上案擀麵條,就乾脆用手揪成薄片投入鍋中。誰知煮熟撈出後,配以澆頭,軟綿筋道,非常好吃,就起名叫“鱉跳崖”。
長期以來,水揪片不僅成了家常速食麵食,而且也用以招待客人。揪片做法簡單,吃著筋滑,適於蓋澆或熗鍋湯面,亦可煎炒而食。
揪片子是西北人經常吃的一種麵食。可以炒著吃、帶湯吃、涼拌的吃。
新疆風味
酸揪片是新疆的維吾爾族、回族等少數民族常食的一種易於消暑、解除疲勞麵食。
『貳』 臉上有很多凹凸不平的小坑和一些疙瘩。紅紅的。因為皮膚超級敏感。不能用護膚品。就算用純天然的手工製作
病情分析來:
您好;痘痘自也叫痤瘡,可能與內分泌飲食油性皮膚都可能有關.症狀較輕者,外用維胺酯維E乳膏或者阿達帕林凝膠或者異維A酸凝膠。症狀較重者,可以在外用上述葯物的基礎上,口服維胺酯膠囊或者異維A酸膠丸,同時口服多西環素或者美滿黴素,需要特別注意:少吃麻辣飲食、肥肉、甜食等;
指導意見:
多吃蔬菜、水果;平時不可以擠壓痘痘的地方,否則可能會引起留下色素或者疤痕
『叄』 手工紫砂壺表面都是疙疙瘩瘩的么
不是的,手工紫砂壺的鑒別方法如下
1看身桶。全手工與半手工的區別,就在於是否藉助模具定型。對於低手來說,身桶會不太規則,特別是在反光的角度,會看出凸凹以及稜角,由於人腦對影像的反映滯後,所以看這樣的壺,似乎感覺壺的大小在變化,這就是所謂「全手壺有張力」。此外,由於不熟練,不熟練的工手每個壺都會有些差異,百壺百樣。這並非為工手故意所為,而是其功力有限,做不到完全一樣而已。
>02
看泥片接縫和底與壁的過度角度。半手的成型工藝手法與全手不同,全手是由外往裡受力(拍身筒),半手是由里向外受力(擋坯刮壓),這樣,半手壺的內壁就會平整,底與壁的過度就會圓滑,不會像全手鑲接片那樣留下銳角。全手和半手都需要打泥片圍身桶,但半手壺的泥片接頭在刮壓的過程中會處理掉,雖然燒制時接頭處也可能會留下痕跡(糍泥密度小,燒制時收縮較大,留下痕跡),但這樣的痕跡會凹,而不是凸。而全手的泥片接頭是可以保留下來的(除非接頭處糍泥太多,不得不刮掉一些),燒成後成品在接片處會有明顯的凸出痕跡。需要說明的是,一般壺藝人是在接頭處安裝把子,但也有不在接頭處安裝把子的,這種情況多為身桶內壁或過於粗糙或過於整潔,又沒做記號,按把子的時候找不到接頭處了。
>03
看內壁章。在內壁嵌章,是最流行的全手壺證明方法。因為很多人迷信,所以用這種方法偽裝全手壺,是半手壺最常見的方法。一般來說,印章是印在泥條上的(因為印章的字面是平的),泥條圍起來,印章會變形,身桶弧度越大、印章越深,變形越大。但如果印章的弧度與身桶的弧度一致,就可以在身桶做好後(刮壓完畢),在內壁嵌章了。但這樣的嵌章與泥片上嵌章的效果不同,一是不變形,二是筆畫溝槽直上直下,而在泥條上嵌章,圍身桶後一定是變形明顯,並且筆畫溝槽底下寬,上面窄。梅紅存的作品,印章印在內壁泥片接頭處(身桶圍成後,手伸進去印章,當然,需要章短肚子大),其效果就是這種痕跡最為明顯。他也想以此證明自己作品絕對的全手工。沒成想聰明反被聰明誤,倒是引來懷疑。我總是和壺藝們講,不要專業自我,要從消費者的角度看問題,用消費者所能理解的方式做消費者所接受的作品,如果你不是為自己做壺。空城計很智慧,也不是和誰都能用,遇到張飛這樣的直腦筋,還是實實在在地好,千萬別玩虛的。諸葛亮絕對不會和張飛玩復雜高深的智慧,大道至簡,小路曲幽。
>04
看內壁手寫字。這是目前最有效的全手壺證明方法。但這個方法廣而告之(特別是被廣大的壺藝人們知道),也就沒有效了。因為完全可以身桶做好後,伸手進去寫字
>05
看壺內口的褶皺。全手壺拍打成型,壺口是擠壓收縮而成,這勢必會形成褶皺。口的外沿褶皺會光坯明針過程中消除,但口的內沿是不會處理的,褶皺痕跡必然會被留下。也有褶皺的作假方法,就是用較粗糙、皺紋較為明顯的衛生紙壓出來。但自然收口的褶皺和衛生紙的褶皺痕跡不同,前者是疏密(挨近口的地方較密)的紋路,後者是平行的紋路。這種方法較為准確,但需要藉助牙醫的小反光鏡觀察。
>06
看作品價格。我相信很多人沒見過模具高仿全手的 製作過程。如果你看過,你絕對不會迷信成型方法,因為模具高仿全手的作品,即使絕對的專業人士,憑單個作品,也絕對無法識別。因為內壁經過只壓不掛的方法處理,上下底也是鑲接上片。這時,只能根據作品的價格判斷了。但這也僅僅對高職稱、高價位的作品適用。工藝師(特別是高級工藝師)自己做的全手壺,市場價格不會低於五千,如果你二三千元就能買到,不是高仿就是代工,高仿的可能性要比代工可能性大得多(能做出工藝師級別質量
『肆』 手工編手鏈問題,就是有些較細的四股編手鏈,中有一個教大的坨坨或疙瘩,那叫什麼,怎麼編啊
具體步驟:
1、用4條線,並排放置,將一端固定。
2、將中間兩條線放到兩邊去。
3、左右回線和捏答一個套,右套進左套。
4、收緊左套,將左邊另一條線拉上來,捏一個套,進右邊的套。
5、收緊右套,將右邊另一條線拉上來,捏一個套,進左邊的套。
6、收緊左套,左邊再換線,捏套,進右套,注意換上來的線一定要壓被換下來的線。
7、收緊右套,右邊換線,捏套,進左套。
8、收緊左套,左邊換線,捏套,進右套。
9、收緊右套,右邊換線,捏套,進左套。
10、不停重復第8-9步,直到編至想要的長度。
11、最後,一邊的單線,進另一邊的套結束
『伍』 自製手工麵疙瘩怎麼做好吃
主料
麵粉
200g
鹽水
50g
輔料
高湯
200ml
自製手工麵疙瘩的做法步驟
1.准備麵粉,鹽,水。
2.加入適量鹽水拌勻,回反復揉成答面團。
3.蓋上濕布醒15分鍾左右。
4.高湯煮開放入麵疙瘩煮熟。
5.撈出加入適量香醋,醬油調味。
小貼士
麵粉加入適量鹽水調勻,反復揉成面團。蓋上濕布醒15分鍾。
『陸』 麻梨疙瘩手工去白皮怎麼去用什麼工具
1.手工去皮,需要准備的工具是鑿子,錘子。先找個比較低的椅子坐下,用雙腳夾住疙瘩內,用鑿容子+錘子由上往下去除疙瘩的外皮。優點,不論乾料濕料,均可用此方法,缺點:比較累人速度較慢,注意實現切勿由下相上去皮。 2.工具去皮,准備工具,角磨機,鋼絲輪,百葉片,吊磨+各種磨頭,台鉗,護目鏡。將疙瘩用台鉗夾住後,用角磨機安上鋼絲輪,直接用鋼絲輪打掉疙瘩皮即可,切記推送方向要嗆著角磨機走,不能順著角磨機打皮。待大面積外皮去除後換上百葉片去除未去除的地方。痂皮處用吊磨去除。注意事項:去皮時必須握緊角磨機,帶好護目鏡。避免自己受到傷害,優點是此方法去皮後疙瘩外表可基本保持原樣,和原色。缺點是去皮後雙手酥麻,和極易被鋼絲輪上掉下的鋼絲扎傷。