『壹』 豬肉上有紅點能吃嗎
那肉有問題，應該是堆積時間很長了。最好別吃，健康重要
『貳』 豬肉上有紅點還可以吃嗎
豬肉上有紅點能吃。
豬肉中的紅點是血管，現在的宰豬和以前的方法不同，不是直接生殺，都是先用電擊將豬電死，再放血，很多豬由於體位問題導致肉中很多較小的血管不能完全放出，出現了豬肉上有紅點的情況。
『叄』 豬肉皮上有紅點能不能吃
生豬肉是在我國較大的易耗品肉類食品，我們在選購生豬肉的情況下，一定要掌握生豬肉是不是新鮮，是不是霉變，當生豬肉上面有小紅點的情況下，盡可能不必選購，也盡可能不必服用，造成生豬肉有小紅點的原因比較多，一方面可能是由於病死豬肉造成 積血造成造成的血點，自然也可能是由於放血不善造成的，做為一般顧客而言最好是不必吃那樣的生豬肉。
space
生豬肉上面有小紅點能吃嗎
二種可能：1是宰豬時易放血不善導致的血堆積，假如生豬肉自身顏色不黯淡，應當便是這情況。
2是豬自身得病，生豬肉顏色黯淡就肯定是病豬，不可以好用。
space
選擇好的生豬肉
1.選擇不肥不瘦的生豬肉。過肥的我們也不喜歡，過瘦的不安全且口味不太好。不肥不瘦的恰好適合，一切物極必反，生豬肉也一樣，這也地支相害了我們中國人的「中庸思想」
2.假如確實討厭吃肥肉。那麼也最好是要挑選當場切分的全豬瘦肉，由於從白肉上更非常容易辨別全部生豬肉的優劣。好的或新鮮的生豬肉，人體脂肪雪白有光澤度。肌肉顏色勻稱，表面微干或微潮濕。用手指按一按，凹痕能快速修復
3.看外皮。這也是為什麼需看當場切分的生豬肉更安全性的原因。外皮有小紅點或血點多見病死豬肉，豬肉皮厚而毛孔粗的且肌肉色調暗紅色的，大多數是母豬肉
4.看肌肉。肌肉中間有積血的，大多數是宰殺以前就身亡的，是由於放血不幹凈導致的。肌肉色調玉梅或深紅色的，多見加上豬肉精一類的葯物所造成 。色調灰白色的，注水肉的可能性大，舉起生豬肉看放肉的砧板上是不是有水跡就可分辨
5.聞。新鮮的生豬肉有一種肉鮮的一切正常味道。不新鮮的生豬肉有氨味或酸氣
space
病生豬肉的傷害
一、病死豬肉帶有很多病原菌和傳染性疾病源
病死豬肉通常帶有很多的病原菌和傳染性疾病源。由於病死豬肉一般未歷經檢疫證，因而里邊通常帶有很多的病原菌和傳染性疾病源，而許多 病原菌即便高溫也不可以殺掉，對身體的傷害十分大。
二、病死豬肉非常容易引起人和動物共患病症
病死豬肉非常容易引起人和動物共患的各種各樣病症。假如服用了，會對身心健康導致嚴重威脅。特別是在對身體傷害較大的是病病豬的身上的裂頭蚴，進到身體後便會長期性埋伏出來，一旦病發不良影響將無法預料。
三、病死豬肉一般存有高寬比易腐爛二次污染
病死豬肉一般存有高寬比易腐爛、二次污染可能，除開對大家的人體導致不一樣水平的損害，並且不容易保存存放。
『肆』 我今天去市場買豬肉，回來發現肥肉上有紅點，這是怎麼回事，能吃嗎。
豬皮上的紅點有兩種情況，能不能吃還要區別來看。
原因是：
1、先說能吃的專情況。現在的超市的屬豬肉都是經過農業部檢疫過的，都是合格的豬肉，在購買是還能看到藍色的合格印章，而豬肉中的紅點是血管，現在的宰豬和以前的方法有所不同，不是直接生殺，都是先用電擊將豬電死，再放血，並立馬進行去毛處理，在這個過程中豬自身還是溫熱的，皮下毛細血管中的血液還沒有凝固，在去毛過程中會導致血液滲入到毛孔中，這種紅點比較小，比較散亂，其實就是豬血，是可以食用的。
2、再說不能吃的情況。部分豬在宰殺之前就帶有皮膚病，病豬宰殺之後再經過去毛處理，皮膚病灶更加明顯，這種紅點一般都比較大，而且帶有皮膚的破損，這種豬肉最好別吃。
所以，這種豬肉能不能吃，得看看紅點的大小，辨別清楚。
『伍』 豬皮上有紅點能吃嗎
可以吃，有紅點來不屬於有問題豬肉。源
放血不良的豬肉，血管中貯留了大量的血液，會呈深紅或暗紅色。病死豬肉沒有放血的過程，所以也呈深紅色。還可以拔下豬毛觀察其毛根的顏色，如果發紅，說明是病豬，健康豬的毛根應是白凈的。
新鮮的豬肉因其質地緊密而富有彈性，按壓凹陷會立刻復原。如果豬肉貯藏時間過長，其中的蛋白質和脂肪會逐漸分解，從而使肌纖維被破壞，導致豬肉表面失去彈性。如果豬肉被注水，彈性也會變差。
(5)吃豬肉後皮膚出現紅點擴展閱讀
肥肉層，太薄的不買。豬肉肥膘的厚薄與豬的品種和部位有關，一般來講，普通品種的豬肉肥膘較厚，而雜交品種的豬肉肥膘較薄。含瘦肉精的豬肉皮下肥肉層較薄，通常不足1厘米，肌纖維比較疏鬆。
最後，購買豬肉時，一定要問清店主所售豬肉是否具備相關合格資質，包括檢驗合格章、檢疫合格章、檢驗合格證以及檢疫合格證等。如果不具備，就應引起注意。
『陸』 豬肉瘦肉里有紅色點點還能吃嗎
豬皮上面出現紅點有可能是在宰殺的過程中產生的，在的宰豬和以前的方法有所不同，不是直接生殺，都是先用電擊將豬電死，再放血，很多豬由於體位問題導致肉中很多較小的血管中的血液不能完全放出，出現了這種肉中帶有紅點的現象，是可以食用的。
不過還有部分豬在宰殺之前就帶有皮膚病，病豬宰殺之後再經過去毛處理，皮膚病灶更加明顯，這種紅點一般都比較大，而且帶有皮膚的破損，這種豬肉最好別吃。
豬肉怎麼挑選新鮮的
1. 看購買渠道
一般購買豬肉的渠道有超市和農貿市場。超市的豬肉來源比較正規，可以放心購買，但價格相對較貴。在農貿市場購買豬肉時，要看這個攤位的營業執照、衛生許可證、檢疫證明等等，如果攤位里有出示這些證件，這樣的攤位比較安全。另外，也要觀察一下攤主的衣著打扮是否整潔以及攤位的環境衛生。
2. 看外觀
新鮮健康的豬肉，瘦肉部分顏色為紅色或者粉紅;如果是暗紅色的則屬於比較次的，肥肉部分是白色或者乳白色，且質地比較硬。新鮮豬肉的表面沒有任何斑點，有光澤，沒有液體流出;變質的豬肉無光澤，發暗或呈灰綠色，肌肉暗紅，肉表面乾燥或黏手，肉質彈性低。
3. 聞氣味
購買時，把豬肉拿起來聞一下，新鮮的豬肉帶一些腥味，不新鮮的豬肉有異味或臭味。
4. 觸摸
用手指用力按壓豬肉後拿起，能迅速地恢復原狀的說明有彈性，是好的豬肉;如果癱軟下去則肉質就比較不好。或者用手摸豬肉表面，表面有點干或略濕潤而且不黏手的豬肉新鮮，黏手則不是新鮮的豬肉。
『柒』 為什麼我女朋友吃肉身上都起紅點
有這種人過敏
『捌』 豬肉去皮後有紅點，在肉皮與肥肉之間，這樣的豬肉能吃嗎
一般豬肉都是這樣的，反正我基本上買的都是這樣的
『玖』 豬肉皮上有很多紅點，是病豬嗎還能吃嗎
應該沒什麼問題，有些是被蚊子咬的，但也有是過敏引起的。最好是要檢疫過的豬肉才放心食用。
『拾』 豬肉肉皮上有很多紅點，還能吃么
應該是時間放長了，最好別吃。
1、豬肉又名豚肉，是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉回。其性味答甘咸平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養滋補之品。
2、豬肉是人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味特別鮮美。