1. 常吃茭白有哪些好處哪些人不適合吃茭白
解酒排毒、預防肥胖、淡斑美白、提高人體抗病能力是人們常吃茭白的好處，但那些脾胃虛寒和結石病患者以及皮膚病患者不適合吃茭白。
茭白是一種營養價值極高的蔬菜，適合炒著吃，它能為人體補充豐富營養，而且具有解酒排毒的重要作用，平時食用這種蔬菜能提高身體解毒能力，在喝酒後及時吃這種蔬菜還能快速解酒，會讓身體內的酒精分解隨身體代謝排出體外，能讓醉酒症狀減輕或消失。
三、哪些人不適合吃茭白
茭白滋味口感誘人，營養價值高，但它並不適合所有人，因為這種蔬菜性質寒涼生活中那些寒性體質的人和脾胃虛寒的人不適合吃茭白，他們食用茭白對身體健康不利，另外那些患有皮膚病和結石病的患者也不適合吃茭白，這些特殊人群吃茭白以後會讓病情加重，不利於病情恢復。除此以外，那些過敏體質的人吃茭白時也要多加註意，最好先少吃，確定安全以後再繼續，防止食用後出現過敏。
2. 關於「過敏性皮炎」——求解
醫生和你媽說的都對，海鮮、水產品、糯米製品、芒果荔枝等熱帶水果、辛辣刺回激類（答蔥姜蒜）、還有一些蔬菜類似茄子、茭白、韭菜都是發物，吃了會刺激皮膚再次過敏發作。
雞蛋和牛奶等富含異體蛋白的東西，現階段最好也不要吃，豆製品作為植物性蛋白，可以適量吃一點
現階段要多喝水，多吃些白菜這樣的溫和蔬菜，多吃些蘋果梨柚子橙子什麼的（草莓香蕉富含激素、橘子上火）。
每天兩次洗臉就好了，用接近體溫的溫水，然後塗上最基礎的保濕品（最好是國貨，所謂的國外名牌都是大量的激素和有害物質）
等皮膚開始由亮紅轉向暗色，就說明開始恢復了，最後過敏的位置會變成深色，只要不再次復發，膚色會在大半個月左右完全恢復，無須擔心
3. 吃了茭白，喉嚨癢耳朵開始癢，是不是過敏
食物過敏症是機體對食物中的某些成分產生免疫反應而引起的疾病。通常人們認為自己對某種食物過敏，事實上只是對這種食物不耐受，這種情況應該是對某種食物產生了不良反應，而不是食物過敏症。
由於食物不耐受與某些食物過敏症的症狀相似，所以人們常常將這兩者混要。這良好總疾病的本質區別在於，前者不需要免疫系統的參與。確實患有食物過敏症的患者比較少見，只有兒童患有此病，而成年人患這種疾病的概率更低。
【食物過敏症的症狀和常規治療】
和其他過敏反應一樣，食物過敏也是免疫系統將原本無害的物質當成有害物質加以攻擊，並釋放出組胺造成的。理論上，任何食物都可以觸發過敏反應。但是實際上，高達90%的食物過敏症都由以下8類食物印發：乳製品、蛋類、小麥、大豆、花生、堅果（杏仁、腰果等）、魚類以及貝類。
目前，防治食物過敏症的方法十分簡單：不要吃任何能夠引起過敏的食物。雖然這種防治方法聽起來非常簡單，但是要實施起來卻很不容易。戒絕自己鍾愛的食物本身就是極大的考驗，更何況還要避免攝入某些不容易發現的過敏原。例如，誰會想到對一個牛奶過敏症患者而言，即便是巧克力，也很難避免含有微量花生成分看，這些花生成分可能是製作其他糖果時殘留在機器上的。對花生高度過敏的人如果吃了這種巧克力，也會產生過敏反應。
如果食用了能導致過敏的食物，很快就會產生皮膚瘙癢，嘴唇、舌頭和喉部水腫等症狀。還有一些症狀產生得比較晚例如流鼻涕、呼吸不暢、頭暈、生皮疹、面部潮紅等。一些病人還可能會產生腹瀉或嘔吐等症狀。這些相對輕微的症狀可以用抗組胺葯物來治療，必要時還可以在患處塗抹外用葯，但這些往往解決不了過敏的根本問題，只是起到緩解過敏症狀的作用，並且長期使用外用激素軟膏，會導致激素依賴性皮炎，影響孩子的皮膚損害。
【益生菌與食物過敏症】
許多動物實驗表明，添加了益生菌的食物補充劑能顯著減輕機體對食物的過敏反應。芬蘭的科學家們選取了27名患有過敏性濕疹的嬰兒作為研究對象，這些孩子喝了牛奶後，濕疹的症狀會加重。在研究期間，這些嬰兒都沒有喝牛奶。研究者隨機挑選了13名嬰兒，讓他們每天吃含益生菌的食品，另外14名嬰兒所吃的食品不含益生菌。研究者們在實驗前後，分別用同樣的評分標准來評估這些嬰兒患濕疹的嚴重程度。1個月後，那些攝入益生菌的嬰兒的濕疹症狀輕於對照組。這項研究的結果與1997年發表在《過敏與臨床免疫學雜志》上。
【抗過敏益生菌療法對過敏體質的重要分析】
引起過敏反應的抗原物質常見的就有2000-3000種，醫學文獻記載接近2萬種。目前全球有22%-25%的人患有過敏性疾病（蕁麻疹、濕疹、食物過敏症），其中兒童數量最多，另外父母若患過敏性疾病而未有效治療，則子女因遺傳而患過敏性疾病的幾率就大。隨著科技的發展益生菌的研發，形形色色的益生菌風靡了整個世界。與此同時，益生菌的研究業已成為國際上的熱門研究課題。
在世界過敏疾病的治療方法的研究當中，於2000年的時候提出了過敏疾病界的重要性成果：益生菌輔助療法。甚至世界衛生組織WHO在關於過敏性疾病的治療指導性意見中指出：益生菌輔助療法是目前最安全，最有效的可以根治過敏性體質的健康療法。
【敏亦康抗過敏益生菌對食物過敏的治療效果】
敏亦康益生菌中的專利菌株——唾液乳桿菌，通過與腸道中一類特殊的細胞接觸，激活細胞的一系列反應，產生一個串聯生理反應，最終能實現人體血液中抗體——免疫球蛋白IgE降低，從根源上調節過敏體質，增強免疫力，徹底治療過敏性疾病。